Ma | 10:30-13:30 |
---|---|
Ti | 10:30-13:30 |
Ke | 10:30-13:30 |
To | 10:30-13:30 |
Pe | 10:30-13:30 |
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Lihapullia Arrabiata ja parmesan-yrttipaahdettuja perunoita
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Lihapullia Arrabiata ja parmesan-yrttipaahdettuja perunoita
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Munat Rikkidioksidi ja sulfiitit Sipuli ValkosipuliFuture50 PAAHDETTU PERUNA G, M
peruna pesty[] (96%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), rosmariini 100g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 426.30
Energia, kcal 102.15
Rasva, g 3.37
Hiilihydraatit, g 14.96
Proteiinit, g 1.86
Kuidut, g 0.98
LIHAPULLAT ARRABIATA. M
jauheliha pyörykkä ktu 15-16g[Koneellisesti erotettu broilerinliha (Suomi), naudan- ja broilerinliha (Suomi), peruna, korppujauho (VEHNÄ), vesi, sipuli, mausteet (mm. mustapippuri, korianteri, inkivääri, valkosipuli), perunakuitu,glukoosi, perunajauho, suola, rypsiöljy, naudanrasva, naudan sidekudos, aromit (mm. valkopippuri), broilerinrasva. Lihapitoisuus 17 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet 57 %.] (44%), Vesi (26%), kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (22%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), basilika kuivattu 145g[Basilika.] (0%), mauste chili rouhe punainen 280g[Punainen chilirouhe.] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 570.67
Energia, kcal 136.73
Rasva, g 8.89
Hiilihydraatit, g 7.87
Proteiinit, g 5.46
Kuidut, g 1.04
Suola, g 0.68
PARMESAN JUUSTO lastu. G
juusto grana padano 1kg[MAITO, suola, juoksete,säilöntäaine: MUNAN lysotsyymi. Rasvapitoisuus: 29%.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1654.00
Energia, kcal 398.00
Rasva, g 29.00
Proteiinit, g 33.00
Suola, g 1.50
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kasvispyöryköitä currymajoneesia ja riisiä
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kasvispyöryköitä currymajoneesia ja riisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Munat Rikkidioksidi ja sulfiitit Soijapavut ValkosipuliSOIJAPYÖRYKÄT anamma G, M
vegaani pyörykkä anamma 3kg[SOIJAproteiini, rapsiöljy, sipuli, omenauute, stabilointiaine (metyyliselluloosa), suola 1,0 %, mausteet, luontainen aromi] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 652.00
Energia, kcal 156.00
Rasva, g 9.50
Hiilihydraatit, g 1.80
Proteiinit, g 14.00
Kuidut, g 4.00
Suola, g 1.00
CURRYKASTIKE KASVISPYÖRYKÖILLE G, L
kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (33%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (23%), Vesi (16%), tahna puré curry 750g[Vesi, maltodekstriini, suola, etikka, kasviöljy (palmu), sokeri, curry 5 ,6 % (mm. korianteri, kurkuma, juustokumina, cayennepippuri,kardemumma, valkopippuri, valkosipuli, tilli, sipuli), sitruskuoren kuitu, glukoosisiirappi, ananasjauhe, rypälesokeri, sakeuttamisaine(ksantaanikumi).] (9%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (5%), valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (5%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (2%), sokeri kide 25kg[] (2%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), basilika pnt 100g[Basilika.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), timjami 100g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 366.88
Energia, kcal 88.01
Rasva, g 5.17
Hiilihydraatit, g 8.51
Proteiinit, g 1.15
Kuidut, g 0.65
Suola, g 1.54
KEITETTY RIISI G, M
Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 467.49
Energia, kcal 110.07
Rasva, g 0.49
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 2.46
Kuidut, g 1.04
Suola, g 0.45
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kasvisborssia ja smetanaa
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kasvisborssia ja smetanaa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit Sipuli ValkosipuliKASVISBORSSIKEITTO G, M
Vesi (51%), kaali kerä[] (17%), punajuuri suik rpa 2[punajuuri] (14%), juuressekoitus suikale sek. julienne rpa[Porkkana 60%, Purjo 20%, Juuriselleri 12%, Persiljajuuri 8%.] (8%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (3%), etikka punaviini 2l[] (2%), sokeri kide 25kg[] (1%), punajuuri suikale säilyke 8,9/6,8kg[Punajuuri, vesi, sokeri, happo (etikkahappo), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), neilikka-aromi.] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), basilika kuivattu 145g[Basilika.] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 117.77
Energia, kcal 28.11
Rasva, g 0.82
Hiilihydraatit, g 3.91
Proteiinit, g 0.56
Kuidut, g 0.85
Suola, g 0.14
SMETANA lisäke G, L
smetana ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1632.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 2.20
Proteiinit, g 2.10
Suola, g 0.10
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäSALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE SITRUUNAÖLJY G, M
öljy rapsi menu 10l[] (38%), Vesi (35%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), sokeri kide 25kg[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1476.10
Energia, kcal 358.52
Rasva, g 38.05
Hiilihydraatit, g 2.59
Proteiinit, g 0.14
Suola, g 0.60
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
VIHERPOHJA G, M
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (33%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 59.34
Energia, kcal 14.33
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 0.97
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.02
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
SITRUUNA-PERSILJAMAUSTETTU KIDNEYPAPU G, M
papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (88%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (9%), persilja 250g pnt[Persilja.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 762.28
Energia, kcal 180.74
Rasva, g 4.95
Hiilihydraatit, g 25.37
Proteiinit, g 6.81
Kuidut, g 4.55
Suola, g 1.36
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
TOMAATTI-MOZZARELLA KRUTONKI VL
leipä ciabatta tumma rpa 350g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, RUISTAIKINAJUURI (RUISJAUHO, vesi), VEHNÄGLUTEENI, jodioitu suola, mallasjauho (OHRA, RUIS, VEHNÄ), hiiva, rypälesokeri. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, soijaa, maitoa, mantelia, hasselpähkinää, seesaminsiemeniä.] (58%), juusto mozzarella viip ltn rpa 500g[Pastöroitu lehmänMAITO, suola (1,1%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5%. Tuotetiedot ja paino ohjeen mukaan valmistetulle tuotteelle.] (23%), tomaatti[Tomaatti.] (16%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), pesto vihreä menu 800g ktu[auringonkukkaöljy, tiivistetty basilika (21 %), oliiviöljy, CASHEWPÄHKINÄ, suola, pinjansiemen, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola, juoksute), herajauhe (MAITOvalmiste), maissitärkkelys, viinietikka, valkosipuli, fruktoosi,happamuudensäätöaineet(maitohappo, sitruunahappo). Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1116.37
Energia, kcal 265.08
Rasva, g 8.08
Hiilihydraatit, g 34.05
Proteiinit, g 13.03
Kuidut, g 2.02
Suola, g 1.39
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
prot PAAHTOPAISTI G, M
naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 115.00
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 0.50
Proteiinit, g 19.00
Kuidut, g 1.50
Suola, g 1.20
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
PIKKELÖITY PORKKANA JA RETIISI G, M
Vesi (36%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (14%), sokeri kide 25kg[] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), retiisi[retiisi] (14%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.54
Energia, kcal 79.39
Rasva, g 0.59
Hiilihydraatit, g 16.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.51
Suola, g 3.56
JEERAPAAHDETTUA PORKKANAA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (89%), sitruuna[Sitruuna] (9%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 202.23
Energia, kcal 48.85
Rasva, g 1.90
Hiilihydraatit, g 5.37
Proteiinit, g 0.69
Kuidut, g 2.62
PAAHDETUT AURINGONKUKANSIEMENET G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
AURINGONKUKANSIEMEN. G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
Krutongit (8g rkl) M
leipä viip monivilja kpa 535g[VEHNÄjauho, vesi, hiivaleipäVEHNÄjauho, lestyRUISjauho, mallastettu VEHNÄhiutale, VEHNÄrouhe, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, täysjyväRUIS (mallas, jauho), suola (1,2 %), rypsiöljy ja pellavansiemen.] (94%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (6%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1262.50
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 8.59
Hiilihydraatit, g 44.06
Proteiinit, g 9.19
Kuidut, g 5.63
Suola, g 1.13
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Rosamariiniliemessä haudutettua broilerin paistia, sahramiriisiä ja balsamicokasviksia (UUSI)
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Rosamariiniliemessä haudutettua broilerin paistia, sahramiriisiä ja balsamicokasviksia (UUSI)
Aterian sisältämät allergeenit
Rikkidioksidi ja sulfiitit Sipuli ValkosipuliGRILLATTU MAISSIKANAN RINTA G, M
kana maissi rintafile rpa[Maissikananliha (100%)] (99%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 534.85
Energia, kcal 128.40
Rasva, g 4.92
Hiilihydraatit, g 0.20
Proteiinit, g 20.65
Suola, g 0.50
KASTIKE ROSMARIINI lämmin G, M
Vesi (61%), kastike demi-glace 1l 2[Lihaliemi (vesi, naudanluut, porkkana, sipuli, persilja, mustapippuri, neilikka, timjami, laakerinlehti), sipuli, tomaattipyre, karamellisoitu sokeri, suola, lipstikka.] (16%), punaviini alko.ton cabernet sauvign 75cl[Cabernet Sauvignon-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (13%), hunaja juokseva 500g[] (4%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (2%), etikka punaviini 2l[] (1%), timjami tuore rasia 100g[Kotimainen timjami leikattuna ja rasiaan pakattuna.] (1%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (1%), rosmariini 275g[Rosmariini] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 148.68
Energia, kcal 35.16
Rasva, g 0.43
Hiilihydraatit, g 5.18
Proteiinit, g 2.49
Kuidut, g 0.27
Suola, g 0.14
PAISTETTU SAHRAMIRIISI G, M
Vesi (44%), riisi parboiled[parboiled riisi] (35%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (9%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (4%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (4%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), liemijauhe kasvis vähäsuolainen 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, palmurasva, hiivauute, mausteet (valkosipulijauhe, lipstikanjuuri, kurkuma, pippuri), aromit, perunatärkkelys, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), karamellisiirappi, tomaattisosejauhe, porkkanajauhe. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), sahrami 0,5g[Sahrami.] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 859.76
Energia, kcal 205.03
Rasva, g 9.44
Hiilihydraatit, g 26.97
Proteiinit, g 2.92
Kuidut, g 1.23
Suola, g 1.33
gsu CHILIPAAHDETTUJA KASVIKSIA. G, M
kaali parsa[Parsakaali.] (27%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (27%), selleri kuorittu[Selleri.] (18%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (9%), papu kokonainen pitkä rpa[Papu kokonainen] (9%), paprika chili punainen[] (5%), sokeri kide 25kg[] (2%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (2%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 243.90
Energia, kcal 58.41
Rasva, g 2.21
Hiilihydraatit, g 6.95
Proteiinit, g 1.34
Kuidut, g 2.43
Suola, g 2.00
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Mango-limesmoothie
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Mango-limesmoothie
Aterian sisältämät allergeenit
Maito SitruksetSMOOTHIE MANGO G, VL
kermaviili 5kg ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (33%), sose mango 1l[Mangosose tiivisteestä, stabilointiaine (pektiini), C-vitamiini] (25%), kastike vanilja 1l[RASVATON MAITO, kokonaan kovetettu kookosöljy, sokeri, RASVATON MAITOJAUHE, emulgointiaineet (kasvirasvapohjaiset E 472bjaE 472e), v anilja-aromi (MAITO), laktaasientsyymi, stabilointianeet (johanneksenleipäpuujauhe, karrageeni), väri (karotenoidit).] (21%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (17%), sokeri kide 25kg[] (3%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 492.68
Energia, kcal 117.68
Rasva, g 6.30
Hiilihydraatit, g 12.12
Proteiinit, g 2.82
Suola, g 0.08
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Koskenlaskijan Lohikiusausta
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Koskenlaskijan Lohikiusausta
Aterian sisältämät allergeenit
Kala Maito SipuliLOHI-PINAATTTILASAGNE L
maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (27%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (19%), pasta lasagne levy kananmunaton[100% durumVEHNÄ semolina] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (12%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (12%), lohi file c-leikattu[Viljelty LOHI (Salmo salar). Alkuperämaa ilmoitettu etiketissä.] (10%), sose tomaatti 800g[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (1%), pinaatti rtu 200g[] (1%), juusto pecorino romano raaste 1kg[pastöroitu lampaanMAITO, suola, juoksute] (1%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (1%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (1%), fondi hummeri 1l[Hummerifonditiiviste 59% (vesi, HUMMERIUUTE 1,7%, KATKARAPUJAUHE), suola, tomaattipyre, maltodekstriini, luontainen aromi, aromit, muunnettu maissitärkkelys, kasvismehutiivisteet (purjosipuli, sipuli),punajuurijauhe (maltodekstriini, punajuurimehujauhe), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), yrtit, mausteet. Saattaa sisältää nilviäisiä ja kalaa.] (1%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (0%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), basilika pnt 100g[Basilika.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), timjami 100g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 503.24
Energia, kcal 119.65
Rasva, g 4.13
Hiilihydraatit, g 14.64
Proteiinit, g 5.35
Kuidut, g 1.03
Suola, g 0.22
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Chilipaahdettua kasviksia, mustapapuquinoaa, paahdettuja cashewpähkinöitä ja jogurttia (UUTUUS)
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Chilipaahdettua kasviksia, mustapapuquinoaa, paahdettuja cashewpähkinöitä ja jogurttia (UUTUUS)
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Rikkidioksidi ja sulfiitit Sipuli Sitrukset Soijapavut ValkosipuliCHILIPAAHDETTU KURPITSA G, M
kurpitsa butternut 1lk[Kurpitsa.] (96%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), mauste chili rouhe punainen 280g[Punainen chilirouhe.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 182.41
Energia, kcal 44.31
Rasva, g 3.23
Hiilihydraatit, g 2.02
Proteiinit, g 0.81
Kuidut, g 2.00
Suola, g 0.25
CHILINEN AVOCADOKASTIKE G, M
avocado viipale 500g[Avocado (99%), suola, hapettumisenestoaineet (E330,E300)] (40%), Vesi (24%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (16%), öljy rapsi menu 10l[] (16%), mauste chili rouhe punainen 280g[Punainen chilirouhe.] (2%), korianteri 100g pnt[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 988.44
Energia, kcal 238.81
Rasva, g 24.87
Hiilihydraatit, g 1.51
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 2.94
Suola, g 0.34
MUSTAPAPUQUINOA G, M
papu musta lmu 2,6kg[Mustapapu (60%), vesi.] (38%), Vesi (38%), kvinoa punainen 1kg[] (19%), persilja lehti 100g[] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 587.91
Energia, kcal 138.38
Rasva, g 1.95
Hiilihydraatit, g 22.69
Proteiinit, g 7.09
Kuidut, g 5.52
Suola, g 0.74
PAAHDETUT CASHEWPÄHKINÄT G, M
pähkinä cashew 1kg[] (83%), öljy rapsi menu 10l[] (17%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2619.17
Energia, kcal 628.33
Rasva, g 55.00
Hiilihydraatit, g 15.83
Proteiinit, g 16.67
Kuidut, g 2.92
Suola, g 0.03
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Aurajuusto-kukkakaalikeittoa
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Aurajuusto-kukkakaalikeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoKUKKAKAALI-PARSAKAALIKEITTO G, L
Vesi (54%), kaali kukka nuppu rpa 2,5kg[] (19%), kaali parsa pala rpa[Parsakaali.] (11%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (7%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (5%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (2%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), sokeri kide 25kg[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 110.24
Energia, kcal 26.44
Rasva, g 0.93
Hiilihydraatit, g 2.84
Proteiinit, g 1.16
Kuidut, g 0.34
Suola, g 0.21
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäSALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE SITRUUNAÖLJY G, M
öljy rapsi menu 10l[] (38%), Vesi (35%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), sokeri kide 25kg[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1476.10
Energia, kcal 358.52
Rasva, g 38.05
Hiilihydraatit, g 2.59
Proteiinit, g 0.14
Suola, g 0.60
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
VIHERPOHJA G, M
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (33%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 59.34
Energia, kcal 14.33
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 0.97
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.02
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
SITRUUNA-PERSILJAMAUSTETTU KIDNEYPAPU G, M
papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (88%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (9%), persilja 250g pnt[Persilja.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 762.28
Energia, kcal 180.74
Rasva, g 4.95
Hiilihydraatit, g 25.37
Proteiinit, g 6.81
Kuidut, g 4.55
Suola, g 1.36
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
TOMAATTI-MOZZARELLA KRUTONKI VL
leipä ciabatta tumma rpa 350g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, RUISTAIKINAJUURI (RUISJAUHO, vesi), VEHNÄGLUTEENI, jodioitu suola, mallasjauho (OHRA, RUIS, VEHNÄ), hiiva, rypälesokeri. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, soijaa, maitoa, mantelia, hasselpähkinää, seesaminsiemeniä.] (58%), juusto mozzarella viip ltn rpa 500g[Pastöroitu lehmänMAITO, suola (1,1%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5%. Tuotetiedot ja paino ohjeen mukaan valmistetulle tuotteelle.] (23%), tomaatti[Tomaatti.] (16%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), pesto vihreä menu 800g ktu[auringonkukkaöljy, tiivistetty basilika (21 %), oliiviöljy, CASHEWPÄHKINÄ, suola, pinjansiemen, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola, juoksute), herajauhe (MAITOvalmiste), maissitärkkelys, viinietikka, valkosipuli, fruktoosi,happamuudensäätöaineet(maitohappo, sitruunahappo). Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1116.37
Energia, kcal 265.08
Rasva, g 8.08
Hiilihydraatit, g 34.05
Proteiinit, g 13.03
Kuidut, g 2.02
Suola, g 1.39
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
prot PAAHTOPAISTI G, M
naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 115.00
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 0.50
Proteiinit, g 19.00
Kuidut, g 1.50
Suola, g 1.20
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
PIKKELÖITY PORKKANA JA RETIISI G, M
Vesi (36%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (14%), sokeri kide 25kg[] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), retiisi[retiisi] (14%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.54
Energia, kcal 79.39
Rasva, g 0.59
Hiilihydraatit, g 16.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.51
Suola, g 3.56
HÄRKÄPAPU MARINOITU M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (97%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.36
Energia, kcal 32.80
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 4.76
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.18
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kermaista savuporo-pekonipastaa ja parmesania
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kermaista savuporo-pekonipastaa ja parmesania
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Sipuli Valkosipuli VehnäSAVULOHIPASTA L
Vesi (49%), fusilli täysjyvä lmu 6kg[Luomu täysjyvädurumVEHNÄjauho, vesi.] (12%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (12%), kirjolohi savu filee tupla[Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), suola. Alkuperämaa ilmoitettu päiväyksen yhteydessä Fi=Suomi, Se=Ruotsi, No=Norja.] (11%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (4%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (3%), sitruuna[Sitruuna] (2%), juusto parmesan lastu[pastöroimaton MAITO, suola, juoksete (eläinperäinen).] (1%), sipuli kevät nippu 100g[] (1%), suuruste vaalea 10kg[VEHNÄJAUHO, palmurasva.] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), tilli 250g tuore pnt[] (0%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 575.67
Energia, kcal 137.62
Rasva, g 6.08
Hiilihydraatit, g 14.25
Proteiinit, g 6.46
Kuidut, g 1.70
Suola, g 1.13
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kaakao-kinuskimoussea
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kaakao-kinuskimoussea
Aterian sisältämät allergeenit
Maito OhraMOUSSE SUKLAA-APPELSIINI
maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (54%), mehu appelsiini 1l[Tiivisteestä valmistettu appelsiinitäysmehu] (23%), jauhe mousse suklaa 1,44kg[Suklaajauhe 62 % (kaakao, sokeri), sokeri, vähärasvainen kaakaojauhe, kokonaan kovetettu kookosrasva, LAKTOOSI, liivate (nauta),emulgointiaineet (E 472a, E 471), MAITOPROTEIINI, stabilointiaine (natriumalginaatti, E 464). Saattaa sisältää jäämiägluteenista jakananmunasta.] (18%), riisi muro 500g[Ainesosat: riisi, sokeri, glukoosisiirappi, suola, OHRAmallasuute ,emulgointiaine (E471). Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa, maitoa jamuita pähkinöitä.] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 546.61
Energia, kcal 130.26
Rasva, g 3.51
Hiilihydraatit, g 19.49
Proteiinit, g 4.02
Kuidut, g 1.55
Suola, g 0.10
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Harissa-kebabia, curry-riisiä ja jogurttia
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Harissa-kebabia, curry-riisiä ja jogurttia
Aterian sisältämät allergeenit
Maito MunatHARISSA KEBAB G, M
naudan kebab lastu 30x90mm t[suomalainen naudanliha, vesi, perunatärkkelys, jodioitu suola, happamuudensäätöaineet(kaliumlaktaatti, E262, E330), mausteet mustapippuri, chili, paprika, valkosipuli, valkopippuri, korianteri), stabilointiaine (E450), dekstroosi, aromit (mm. inkivääri, sipuli),elintarvikeväri (E150c), hiivauute, savuaromi. Lihapitoisuus 83 %.] (67%), sose tomaatti 800g[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (16%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (11%), tahna puré savuchili 750g[Vesi, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), cayennepippuri 7 %, suola, etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, savustettu chilijauhe 3 %(chipotle), sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (2%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (1%), sipuli valko jauhe 650g[Valkosipuli] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1331.09
Energia, kcal 319.64
Rasva, g 26.17
Hiilihydraatit, g 9.20
Proteiinit, g 14.51
Kuidut, g 0.80
Suola, g 2.32
JOGURTTI G, L
jogurtti turkkilainen ltn 5kg[Pastöroitu MAITO ja KERMA (alkuperä Suomi), MAITOproteiini, hapate] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 500.00
Energia, kcal 120.00
Rasva, g 10.00
Hiilihydraatit, g 4.50
Proteiinit, g 3.20
Suola, g 0.10
PAAHDETTU PAPRIKARIISI G, M
Vesi (46%), paprika mix kuutio rtu 1kg[Paprika punainen 34%, paprika keltainen 33%, paprika vihreä 33%] (23%), riisi parboiled[parboiled riisi] (23%), öljy rapsi menu 10l[] (5%), tahna puré paprika 750g[ Punainen paprika 54 %, maltodekstriini, suola, etikka, kasviöljy (palmu), sokeri, mausteet (paprika, cayennepippuri), sitruskuorenkuitu, sitruunamehutiiviste, punajuurijauhe, sakeuttamisaine (ksantaanikumi). .] (2%), paprika chili punainen[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 594.55
Energia, kcal 141.68
Rasva, g 5.66
Hiilihydraatit, g 20.17
Proteiinit, g 2.18
Kuidut, g 1.44
Suola, g 0.59
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kvinoa-kasvispihvit ja yrttijogurttia
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kvinoa-kasvispihvit ja yrttijogurttia
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Munat VehnäPORKKANAPIHVI
porkkana kuorittu[Porkkana.] (31%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (12%), bataatti kuorittu[Bataatti] (12%), kananmuna vapaan[] (12%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (12%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (9%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), Myllyn Paras korppujauho 5kg[VEHNÄJAUHO, vesi, nostatusaine (E503) ] (5%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.46
Energia, kcal 83.31
Rasva, g 1.69
Hiilihydraatit, g 11.99
Proteiinit, g 3.58
Kuidut, g 2.13
Suola, g 0.44
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Mustajuurisosekeittoa
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Mustajuurisosekeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoMUSTAJUURISOSEKEITTO G, L
Vesi (44%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (25%), mustajuuri rpa 2,5kg[mustajuuri.] (22%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (7%), hunaja juokseva 500g[] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), sokeri kide 25kg[] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 193.98
Energia, kcal 46.62
Rasva, g 1.24
Hiilihydraatit, g 6.09
Proteiinit, g 1.32
Kuidut, g 0.28
Suola, g 0.40
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäSALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE SITRUUNAÖLJY G, M
öljy rapsi menu 10l[] (38%), Vesi (35%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), sokeri kide 25kg[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1476.10
Energia, kcal 358.52
Rasva, g 38.05
Hiilihydraatit, g 2.59
Proteiinit, g 0.14
Suola, g 0.60
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
VIHERPOHJA G, M
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (33%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 59.34
Energia, kcal 14.33
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 0.97
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.02
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
SITRUUNA-PERSILJAMAUSTETTU KIDNEYPAPU G, M
papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (88%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (9%), persilja 250g pnt[Persilja.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 762.28
Energia, kcal 180.74
Rasva, g 4.95
Hiilihydraatit, g 25.37
Proteiinit, g 6.81
Kuidut, g 4.55
Suola, g 1.36
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
TOMAATTI-MOZZARELLA KRUTONKI VL
leipä ciabatta tumma rpa 350g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, RUISTAIKINAJUURI (RUISJAUHO, vesi), VEHNÄGLUTEENI, jodioitu suola, mallasjauho (OHRA, RUIS, VEHNÄ), hiiva, rypälesokeri. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, soijaa, maitoa, mantelia, hasselpähkinää, seesaminsiemeniä.] (58%), juusto mozzarella viip ltn rpa 500g[Pastöroitu lehmänMAITO, suola (1,1%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5%. Tuotetiedot ja paino ohjeen mukaan valmistetulle tuotteelle.] (23%), tomaatti[Tomaatti.] (16%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), pesto vihreä menu 800g ktu[auringonkukkaöljy, tiivistetty basilika (21 %), oliiviöljy, CASHEWPÄHKINÄ, suola, pinjansiemen, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola, juoksute), herajauhe (MAITOvalmiste), maissitärkkelys, viinietikka, valkosipuli, fruktoosi,happamuudensäätöaineet(maitohappo, sitruunahappo). Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1116.37
Energia, kcal 265.08
Rasva, g 8.08
Hiilihydraatit, g 34.05
Proteiinit, g 13.03
Kuidut, g 2.02
Suola, g 1.39
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
prot PAAHTOPAISTI G, M
naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 115.00
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 0.50
Proteiinit, g 19.00
Kuidut, g 1.50
Suola, g 1.20
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
PIKKELÖITY PORKKANA JA RETIISI G, M
Vesi (36%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (14%), sokeri kide 25kg[] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), retiisi[retiisi] (14%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.54
Energia, kcal 79.39
Rasva, g 0.59
Hiilihydraatit, g 16.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.51
Suola, g 3.56
HÄRKÄPAPU MARINOITU M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (97%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.36
Energia, kcal 32.80
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 4.76
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.18
JEERAPAAHDETTUA PORKKANAA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (89%), sitruuna[Sitruuna] (9%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 202.23
Energia, kcal 48.85
Rasva, g 1.90
Hiilihydraatit, g 5.37
Proteiinit, g 0.69
Kuidut, g 2.62
SITRUSVINEGRETTI G, M
etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2096.00
Energia, kcal 505.00
Rasva, g 50.00
Hiilihydraatit, g 12.00
Proteiinit, g 0.50
Suola, g 0.10
PAAHDETUT AURINGONKUKANSIEMENET G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
AURINGONKUKANSIEMEN. G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Poke bowl Lohi / Tofu
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Poke bowl Lohi / Tofu
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Munat Pähkinät Rikkidioksidi ja sulfiitit Saksanpähkinät Sinappi SoijapavutVeggiebowl kasvikset HERKKUSIENIÄ JA SAVUPAPRIKAA G, M
sieni herkku jumbo 1lk[] (89%), öljy rapsi menu 10l[] (6%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (2%), sipuli ruoho 70g pnt[] (1%), paprika jauhe savustettu[Savustettu paprika.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 302.65
Energia, kcal 73.29
Rasva, g 6.43
Hiilihydraatit, g 0.55
Proteiinit, g 2.20
Kuidut, g 1.42
Suola, g 0.90
prot SOIJAMARINOITU KIRJOLOHI G, M
kirjolohi file c-leikkuu rtu[Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss). Alkuperämaa ilmoitettu etiketissä.] (80%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (8%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (8%), öljy rapsi menu 10l[] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 680.80
Energia, kcal 163.68
Rasva, g 11.70
Hiilihydraatit, g 0.33
Proteiinit, g 13.98
Suola, g 1.28
BASMATIRIISI G, M
Vesi (60%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (40%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 629.17
Energia, kcal 148.75
Rasva, g 0.42
Hiilihydraatit, g 32.08
Proteiinit, g 3.54
Kuidut, g 0.75
WASABIMAJONEESI G, M
majoneesi täys 5kg ltn[Rypsiöljy 76%, KANANMUNA ja KANANMUNANKELTUAINEN 8,7 %, viinietikka, vesi, suola, sokeri, sakeuttamisaine (guarkumi, ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, aromi, hapettumisenestoaine (kalsiumdinatrium EDTA), paprikauute.] (72%), lime[Lime] (17%), wasabi tahna 45g[Piparjuuri (37%), kosteudensäilyttäjä (sorbitoli), auringonkukkaöljy, suola, vesi, japanilainen wasabi (2,3%), SINAPPIUUTE (sisältää SINAPPIA ja SULFIITTEJA), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), kurkuma, väri (briljanttisininen FCF).] (6%), sokeri kide 25kg[] (5%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 4692.25
Energia, kcal 1146.01
Rasva, g 116.63
Hiilihydraatit, g 20.46
Proteiinit, g 2.22
Kuidut, g 0.91
Suola, g 3.52
Veggiebowl kasvikset HAUDUTETTUA PURJOA JA SAKSANPÄHKINA VINEGRETTEÄ G, M
purjo[purjo.] (85%), öljy pähkinä 250ml[saksanpähkinäöljy (PÄHKINÄT)] (6%), pähkinä saksan 500g[] (5%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (3%), rosmariini 100g[] (1%), sokeri kide 25kg[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 415.70
Energia, kcal 100.19
Rasva, g 8.33
Hiilihydraatit, g 2.62
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 2.09
Suola, g 0.38
Veggiebowl kasvikset HERNEITÄ INKIVÄÄRIÄ JA KOOKOSTA G, M
herne rpa 2,5kg[Herne.] (76%), linssi punainen kuiv 950g[] (8%), öljy rypsi menu 10l[] (5%), kookoshiutale 180g[Kookoshiutaleita.] (5%), inkivääri[] (3%), sinapinsiemen kelt 41g[SINAPINSIEMEN.] (2%), paprika chili punainen[] (1%), suola meri hienokiteinen 800g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 705.79
Energia, kcal 169.16
Rasva, g 9.60
Hiilihydraatit, g 12.18
Proteiinit, g 6.68
Kuidut, g 3.27
Suola, g 0.39
Veggiebowl kasvikset KAALIA JA LIMEKASTIKETTA G, M
kaali kerä[] (80%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (8%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (8%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (2%), korianteri 100g pnt[] (1%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 422.03
Energia, kcal 102.34
Rasva, g 8.27
Hiilihydraatit, g 4.77
Proteiinit, g 1.15
Kuidut, g 1.80
Suola, g 0.24
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Raparperikiisseliä ja kermavaahtoa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Raparperikiisseliä ja kermavaahtoa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito SoijapavutKIISSELI BOYSENMARJA G, M
Vesi (59%), boysenmarja rpa 2,5kg[] (21%), mehutiiviste seka 1+3 10l[Rypäle-, omena- ja kirsikkatäysmehu valmistettu tiivisteestä, sokeri, vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo) säilöntäaine (natriumbentsoaatti ja kaliumsorbaatti), Täysmehupitoisuus: 60 %.] (10%), sokeri kide 25kg[] (6%), jauho peruna[Peruna] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 252.63
Energia, kcal 59.81
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 13.41
Proteiinit, g 0.23
Kuidut, g 0.82
Suola, g 0.06
KERMAVAAHTO G, L
kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmuöljy#, kookosöljy, muunnettu tärkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kestävän kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jajäljitettävää palmuöljyä.] (91%), sokeri kide 25kg[] (9%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1285.45
Energia, kcal 306.36
Rasva, g 27.27
Hiilihydraatit, g 12.18
Proteiinit, g 1.64
Suola, g 0.08
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Chicken Korma ja basmatiriisiä
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Chicken Korma ja basmatiriisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Mantelit Pähkinätcurrybar CHICKEN KORMA G, L
broiler sisäfile pala kpa[Suomalainen broilerin sisäfilee, vesi, modifioitu perunatärkkelys, lisätty suola (0,6 %), kasvikuitu (psyllium, herne), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). LAKTOOSITON. RUNSASPROTEIININEN. 100 g:aan tuotetta onkäytetty 109 g lihaa. Valmistettu linjalla, jossa käsitellään SOIJAA ja VEHNÄÄ.] (41%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (22%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (8%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (8%), kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (6%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), tahna inkivääri 1kg[Inkivääri 81 %, etikka, soijapapuöljy, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (2%), jogurtti turkkilainen ltn 5kg[Pastöroitu MAITO ja KERMA (alkuperä Suomi), MAITOproteiini, hapate] (2%), tahna curry punainen thai 1kg[ Sitruunaruoho, sipuli, punainen chili 12,7%, galangal, vesi, suola, valkosipuli, korianteri, kaffirlimetti] (1%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (1%), manteli lastu 0,5kg[] (1%), sipuli valko murska 600g[valkosipuli (70 %), vesi, sokeri, valkoviinietikka,happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (natriumbentsoaatti)] (1%), paprika chili vihreä[Chilipaprika vihreä.] (1%), sokeri fariini 500g[Sokeri ja ruokosokerisiirappi] (1%), pippuri chilijauhe 470g[] (1%), liemijauhe kana gtm vähäsuol. 5kg[Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, suola, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kasvisjauhe (valkosipuli, sipuli, juuripersilja), sitruunamehujauhe(maltodekstriini, sitruunamehu). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), suola meri hienokiteinen 800g[] (0%), mausteseos tikka masala 560g[] (0%), kaneli tanko 300g[Kaneli] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), neilikka 300g kokonainen[neilikka] (0%), kurkuma jauhettu 430g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 496.81
Energia, kcal 117.01
Rasva, g 6.57
Hiilihydraatit, g 5.32
Proteiinit, g 9.48
Kuidut, g 0.63
Suola, g 0.79
JASMINE RIISI G, M
Vesi (70%), riisi jasmiini[jasmiiniriisi.] (29%), öljy rapsi menu 10l[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 487.40
Energia, kcal 115.29
Rasva, g 1.19
Hiilihydraatit, g 23.77
Proteiinit, g 2.02
Kuidut, g 0.72
Suola, g 0.03
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kreikkalainen kasvispata nyhtökaurasta ja cous cousia
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kreikkalainen kasvispata nyhtökaurasta ja cous cousia
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kaura Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit VehnäKREIKKALAINEN KASVISPATA MIFUSTA G, L
tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (36%), mifu suikale lcf[Pastöroitu MAITO, vesi, MAITOPROTEIINI, sakeuttamisaine (kalsiumalginaatti), MAITORASVA, suola, aromi, sokerikulööri, säilöntäaine (sorbiinihappo) ja hapate.] (16%), paprika punainen[Paprika.] (9%), munakoiso[Munakoiso] (8%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (7%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (7%), kesäkurpitsa[] (7%), valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (5%), sokeri kide 25kg[] (2%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (1%), basilika pnt 100g[Basilika.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), rosmariini 100g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 278.34
Energia, kcal 66.24
Rasva, g 2.46
Hiilihydraatit, g 5.73
Proteiinit, g 4.51
Kuidut, g 0.90
Suola, g 1.00
KEITETTY RIISI G, M
Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 467.49
Energia, kcal 110.07
Rasva, g 0.49
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 2.46
Kuidut, g 1.04
Suola, g 0.45
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Herkkusienikeittoa
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Herkkusienikeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito VehnäHERKKUSIENIKEITTO L
Vesi (46%), sieni herkku viipale rpa 2,5kg[Herkkusieni.] (30%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (12%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (7%), jauho vehnä lmu[LuomuVEHNÄ, jauhonparanne (E300).] (3%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 207.52
Energia, kcal 49.81
Rasva, g 2.70
Hiilihydraatit, g 4.42
Proteiinit, g 1.41
Kuidut, g 0.76
Suola, g 0.15
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäSALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
SITRUUNA-PERSILJAMAUSTETTU KIDNEYPAPU G, M
papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (88%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (9%), persilja 250g pnt[Persilja.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 762.28
Energia, kcal 180.74
Rasva, g 4.95
Hiilihydraatit, g 25.37
Proteiinit, g 6.81
Kuidut, g 4.55
Suola, g 1.36
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
TOMAATTI-MOZZARELLA KRUTONKI VL
leipä ciabatta tumma rpa 350g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, RUISTAIKINAJUURI (RUISJAUHO, vesi), VEHNÄGLUTEENI, jodioitu suola, mallasjauho (OHRA, RUIS, VEHNÄ), hiiva, rypälesokeri. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, soijaa, maitoa, mantelia, hasselpähkinää, seesaminsiemeniä.] (58%), juusto mozzarella viip ltn rpa 500g[Pastöroitu lehmänMAITO, suola (1,1%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5%. Tuotetiedot ja paino ohjeen mukaan valmistetulle tuotteelle.] (23%), tomaatti[Tomaatti.] (16%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), pesto vihreä menu 800g ktu[auringonkukkaöljy, tiivistetty basilika (21 %), oliiviöljy, CASHEWPÄHKINÄ, suola, pinjansiemen, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola, juoksute), herajauhe (MAITOvalmiste), maissitärkkelys, viinietikka, valkosipuli, fruktoosi,happamuudensäätöaineet(maitohappo, sitruunahappo). Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1116.37
Energia, kcal 265.08
Rasva, g 8.08
Hiilihydraatit, g 34.05
Proteiinit, g 13.03
Kuidut, g 2.02
Suola, g 1.39
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
prot PAAHTOPAISTI G, M
naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 115.00
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 0.50
Proteiinit, g 19.00
Kuidut, g 1.50
Suola, g 1.20
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
PIKKELÖITY PORKKANA JA RETIISI G, M
Vesi (36%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (14%), sokeri kide 25kg[] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), retiisi[retiisi] (14%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.54
Energia, kcal 79.39
Rasva, g 0.59
Hiilihydraatit, g 16.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.51
Suola, g 3.56
HÄRKÄPAPU MARINOITU M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (97%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.36
Energia, kcal 32.80
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 4.76
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.18
JEERAPAAHDETTUA PORKKANAA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (89%), sitruuna[Sitruuna] (9%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 202.23
Energia, kcal 48.85
Rasva, g 1.90
Hiilihydraatit, g 5.37
Proteiinit, g 0.69
Kuidut, g 2.62
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
AURINGONKUKANSIEMEN. G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
VALKOSIPULIKRUTONKI M
patonki kiviuuni vaalea rpa 390g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, DURUMVEHNÄJAUHO 20% (VEHNÄ: EU), jodioitu suola, kuivattu taikinajuuri (VEHNÄJAUHO, taikinajuuri), sokeri, emulgointiaine (kasviperäinen E472e), hiiva, VEHNÄMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä] (80%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (16%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (2%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1768.56
Energia, kcal 422.24
Rasva, g 21.52
Hiilihydraatit, g 47.49
Proteiinit, g 8.14
Kuidut, g 2.76
Suola, g 3.30
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Co2 Japanese katsu burger and onion rings
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Co2 Japanese katsu burger and onion rings
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Kaura Maito Munat Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut Vehnä ÄyriäisetMAALAISRANSKALAISET PERUNAT G, M
peruna ranskalaiset lankku rpa 2,5kg[Perunaa, kasviöljyä.] (100%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 525.10
Energia, kcal 125.41
Rasva, g 3.57
Hiilihydraatit, g 19.88
Proteiinit, g 2.55
Kuidut, g 2.04
Suola, g 0.18
Amerikka GRILL PHILLY CHEESE STEAK VL
nauta ulkofilee pihvi 120g rtu[Naudanliha (Suomi).] (30%), leipä ciabatta tumma rpa 350g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, RUISTAIKINAJUURI (RUISJAUHO, vesi), VEHNÄGLUTEENI, jodioitu suola, mallasjauho (OHRA, RUIS, VEHNÄ), hiiva, rypälesokeri. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, soijaa, maitoa, mantelia, hasselpähkinää, seesaminsiemeniä.] (23%), paprika vihreä[Paprika vihreä] (13%), sieni herkku jumbo 1lk[] (11%), juusto cheddar 1kg viip[Pastöroitu MAITO, suola, hapate, juoksute.] (11%), sipuli viipale rpa[Sipuli.] (11%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (1%), pippuri musta rouhittu 460g[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 628.85
Energia, kcal 149.57
Rasva, g 5.32
Hiilihydraatit, g 13.06
Proteiinit, g 11.79
Kuidut, g 1.21
Suola, g 0.90
Carbono Cero JAPANESE KATSU BURGER M
quorn pihvi burger vegaani 100g kpa[Mykoproteiini (61%), kuori VEHNÄjauho (VEHNÄjauho, kalsiumkarbonaatti, rauta, niasiini, tiamiini), suola, vesi, luontaiset aromit, VEHNÄtärkkelys, rapsiöljy, hernekuitu, perunaproteiini, herneproteiini,leivänmurut VEHNÄjauho (VEHNÄjauho, kalsiumkarbonaatti, rauta, niasiini, tiamiini), hiiva, suola, suola, mausteet (mustapippuri, savustettu paprikajauhe, fenkoli), maissitärkkelys, VEHNÄgluteeni, kuivattu hiiva, valkosipulijauhe, sipulijauhe, karrageeni, mausteuutteet(mustapippuriuute, paprikauute, kurkumauute), yrtit (oregano, timjami), yrttiuutteet (oreganouute, timjamiuute, oreganoöljy), hiivauute.] (30%), sämpylä hampurilais durum 80g[VEHNÄJAUHO, vesi, Durum VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: Suomi), sokeri, VEHNÄGLUTEENI, hiiva, rypsiöljy, perunatärkkelys, perunahiutale, mannasuurimo (VEHNÄ), jodioitu suola (1,4 %), psylliuminsiemen, emulgointiaine (E471, E481), perunajauho, voiaromi, kuivattuhapantaikina (VEHNÄ), kuivahiiva, jauhonparanne (E300). Voimakassuolainen. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä.] (24%), tomaatti[Tomaatti.] (12%), kurkku viipale maku 9,6/5,2kg[Kurkku, vesi, sokeri, etikka, jodioitu suola, aromit, stabilointiaine (kalsiumkloridi).] (9%), pinaatti rtu 200g[] (3%), majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsiöljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E 202), muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202).] (3%), kaali savoijin[] (2%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (2%), kaali puna[Punakaali.] (2%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (2%), etikka valkoviini 2l[] (2%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (2%), paprika punainen[Paprika.] (1%), paprika keltainen[Paprika.] (1%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (0%), sipulirouhe paahdettu menu 400g[sipuli (EU), palmuöljy*, VEHNÄjauho, suola. *Vastuullisesti tuotettua palmuöljyä] (0%), paprika chili punainen[Chilipaprika punainen.] (0%), siemen seesami 490g[] (0%), tähtianis kok 160g[Tähtianis] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 672.33
Energia, kcal 160.96
Rasva, g 6.39
Hiilihydraatit, g 17.30
Proteiinit, g 6.60
Kuidut, g 3.35
Suola, g 0.98
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Mansikka-basilikarahkaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Mansikka-basilikarahkaa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito SoijapavutRAHKA MANSIKKA G, L
maitorahka 5kg ltn[Pastöroitu RASVATON MAITO ja hapate.] (56%), mansikka rpa 2,5kg[Mansikka.] (20%), kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmuöljy#, kookosöljy, muunnettu tärkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kestävän kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jajäljitettävää palmuöljyä.] (15%), sokeri kide 25kg[] (6%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (2%), sokeri vanilliini 810g[Sokeri, aromi (vanilliini).] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 476.67
Energia, kcal 113.27
Rasva, g 4.75
Hiilihydraatit, g 10.23
Proteiinit, g 7.18
Suola, g 0.07
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Porsaanleikettä, rosmariini-paprikaperunoita ja Bearnaissekastiketta
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Porsaanleikettä, rosmariini-paprikaperunoita ja Bearnaissekastiketta
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Munat VehnäWIENERLEIKE M
sika ulkofile leike paneroitu 140g rpa[porsaan ulkofilee (Viro), KORPPUJAUHO (VEHNÄ), vesi, muunnettu VEHNÄTÄRKKELYS, VEHNÄJAUHO, sokeri, lisätty suola (0,8 %), mausteet (mustapippuri, valkopippuri, paprika). Lihapitoisuus 70 %. LAKTOOSITON. RUNSASPR OTEIININEN.] (93%), öljy rapsi menu 10l[] (7%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1026.94
Energia, kcal 245.28
Rasva, g 13.46
Hiilihydraatit, g 14.58
Proteiinit, g 16.53
Suola, g 0.97
PAAHDETTU PARSA G, M
parsa tanko vihreä[] (92%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (2%), etikka hunaja omenaviini 3l[Omenaviinietikka, hunaja (50 % painosta). Etikkahappopitoisuus 5 %] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 277.40
Energia, kcal 66.45
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 3.20
Proteiinit, g 2.72
Kuidut, g 3.23
Suola, g 1.84
PAAHDETTU PERUNA G, M
peruna pesty[] (96%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), rosmariini 100g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 430.61
Energia, kcal 103.19
Rasva, g 3.40
Hiilihydraatit, g 15.11
Proteiinit, g 1.87
Kuidut, g 0.99
napas AURAJUUSTO G, L
juusto sinihome 170g[Pastöroitu MAITO, hapate, suola, happamuudensäätöaine (E 509), sinihomeviljelmä (P. roqueforti), säilöntäaine (E 235)] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1400.00
Energia, kcal 340.00
Rasva, g 29.00
Proteiinit, g 18.00
Suola, g 3.10
JOGURTTI G, L
jogurtti turkkilainen ltn 5kg[Pastöroitu MAITO ja KERMA (alkuperä Suomi), MAITOproteiini, hapate] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 500.00
Energia, kcal 120.00
Rasva, g 10.00
Hiilihydraatit, g 4.50
Proteiinit, g 3.20
Suola, g 0.10
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Quorn-kasvisohrattoa ja herneenverso-sitruskastiketta (UUTUUS)
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Quorn-kasvisohrattoa ja herneenverso-sitruskastiketta (UUTUUS)
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Munat Selleri VehnäPINTOPAPU-HERKKUSIENIPAELLA G, M
Vesi (36%), riisi parboiled[parboiled riisi] (13%), papu pinto säilyke 2,5kg[Pintopapu, vesi, suola.] (11%), sieni herkku viipale rpa 2,5kg[Herkkusieni.] (11%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[Paprika punainen viipaloitu 4- 6 mm 34 %, paprika vihreä viipaloitu 4- 6mm 33%, paprika keltainen viipaloitu 4-6 mm 33%] (5%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (5%), purjo[purjo.] (4%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (3%), papu pala 2,5kg rpa[papu vihreä] (3%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (2%), herne kik lmu 2,6kg[Kikherne (60%), vesi] (1%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (1%), selleri varsi[SELLERI] (1%), paprika chili punainen[] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), kurkuma jauhettu 430g[] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), savuaromi 295ml[Nestemäinen savuaromi (50%), vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), karamelliväri (sokerikulööri)] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 430.29
Energia, kcal 102.65
Rasva, g 3.97
Hiilihydraatit, g 13.59
Proteiinit, g 2.51
Kuidut, g 1.55
Suola, g 0.12
AIOLI G, M
majoneesi täys 5kg ltn[Rypsiöljy 76%, KANANMUNA ja KANANMUNANKELTUAINEN 8,7 %, viinietikka, vesi, suola, sokeri, sakeuttamisaine (guarkumi, ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, aromi, hapettumisenestoaine (kalsiumdinatrium EDTA), paprikauute.] (86%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (5%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (5%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (5%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2689.29
Energia, kcal 657.95
Rasva, g 70.80
Hiilihydraatit, g 2.14
Proteiinit, g 1.25
Kuidut, g 0.53
Suola, g 1.03
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Palsternakkasosekeittoa
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Palsternakkasosekeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoPALSTERNAKKASOSEKEITTO G, L
Vesi (50%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (23%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (9%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (6%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (5%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide 25kg[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 154.78
Energia, kcal 37.12
Rasva, g 0.89
Hiilihydraatit, g 5.82
Proteiinit, g 0.52
Kuidut, g 1.44
Suola, g 0.22
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäSALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
TOMAATTI-MOZZARELLA KRUTONKI VL
leipä ciabatta tumma rpa 350g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, RUISTAIKINAJUURI (RUISJAUHO, vesi), VEHNÄGLUTEENI, jodioitu suola, mallasjauho (OHRA, RUIS, VEHNÄ), hiiva, rypälesokeri. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, soijaa, maitoa, mantelia, hasselpähkinää, seesaminsiemeniä.] (58%), juusto mozzarella viip ltn rpa 500g[Pastöroitu lehmänMAITO, suola (1,1%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5%. Tuotetiedot ja paino ohjeen mukaan valmistetulle tuotteelle.] (23%), tomaatti[Tomaatti.] (16%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), pesto vihreä menu 800g ktu[auringonkukkaöljy, tiivistetty basilika (21 %), oliiviöljy, CASHEWPÄHKINÄ, suola, pinjansiemen, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola, juoksute), herajauhe (MAITOvalmiste), maissitärkkelys, viinietikka, valkosipuli, fruktoosi,happamuudensäätöaineet(maitohappo, sitruunahappo). Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1116.37
Energia, kcal 265.08
Rasva, g 8.08
Hiilihydraatit, g 34.05
Proteiinit, g 13.03
Kuidut, g 2.02
Suola, g 1.39
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
prot PAAHTOPAISTI G, M
naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 115.00
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 0.50
Proteiinit, g 19.00
Kuidut, g 1.50
Suola, g 1.20
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
PIKKELÖITY PORKKANA JA RETIISI G, M
Vesi (36%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (14%), sokeri kide 25kg[] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), retiisi[retiisi] (14%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.54
Energia, kcal 79.39
Rasva, g 0.59
Hiilihydraatit, g 16.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.51
Suola, g 3.56
HÄRKÄPAPU MARINOITU M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (97%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.36
Energia, kcal 32.80
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 4.76
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.18
JEERAPAAHDETTUA PORKKANAA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (89%), sitruuna[Sitruuna] (9%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 202.23
Energia, kcal 48.85
Rasva, g 1.90
Hiilihydraatit, g 5.37
Proteiinit, g 0.69
Kuidut, g 2.62
Chilirouhe G, M
mauste chili rouhe punainen 280g[Punainen chilirouhe.] (100%)
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
AURINGONKUKANSIEMEN. G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Soija-appelsiini marinoitua lohta, paistettuja nuudeleita ja kasviksia, sekä wasabijogurttia UUSI
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Soija-appelsiini marinoitua lohta, paistettuja nuudeleita ja kasviksia, sekä wasabijogurttia UUSI
Aterian sisältämät allergeenit
Kala MaitoYRTTIPAAHDETTU LOHI G, M
kirjolohi file c-leikkuu rtu[Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss). Alkuperämaa ilmoitettu etiketissä.] (96%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (4%), suola meri hienokiteinen 800g[] (0%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%), timjami 100g[] , rosmariini 100g[]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 779.45
Energia, kcal 187.40
Rasva, g 13.38
Hiilihydraatit, g 0.05
Proteiinit, g 16.84
Suola, g 0.22
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Talon leivonnainen
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Talon leivonnainen
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito VehnäVATKATTU PUOLUKKAPUURO M
Vesi (56%), puolukka kotimainen rpa 2,5kg[] (19%), sokeri kide 25kg[] (13%), mehutiiviste seka 1+3 10l[Rypäle-, omena- ja kirsikkatäysmehu valmistettu tiivisteestä, sokeri, vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo) säilöntäaine (natriumbentsoaatti ja kaliumsorbaatti), Täysmehupitoisuus: 60 %.] (6%), manna suurimo[VEHNÄ.] (6%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 390.59
Energia, kcal 92.68
Rasva, g 0.22
Hiilihydraatit, g 21.16
Proteiinit, g 0.91
Kuidut, g 0.78
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Tervetuloa Ravintola Juurakkoon!
Lounas on tarjolla arkipäivisin 10.30 -13.30.
Meillä käyvät yleisimmät maksutavat ja ePassi, Mobilepay, Edenred ja Smartum. Emme ota vastaan käteistä.
Juurakossa palvelee 24/7 kahvio ja itsepalvelu onnistuu korttimaksulla.
Kahvin ja teen lisäksi valikoimassamme on erikoiskahveja, täytettyjä sämpylöitä, smoothieita, välipaloja sekä puuroa arkisin klo 8-10.
Kokoustarjoiluissa olethan yhteydessä: [email protected]
Lämpimästi tervetuloa!