Ma | 10:30-13:30 |
---|---|
Ti | 10:30-13:30 |
Ke | 10:30-13:30 |
To | 10:30-13:30 |
Pe | 10:30-13:30 |
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Välimeren lihapullia, dijon-sipulikastiketta ja rosmariiniperunat (kysy gluteeniton keittiöstä)
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Välimeren lihapullia, dijon-sipulikastiketta ja rosmariiniperunat (kysy gluteeniton keittiöstä)
Aterian sisältämät allergeenit
Maito SinappiBROILERITÄYTE TACOILLE M
broiler pulled kpa 1,2kg[suomalainen broilerinliha, bbq-kastike (tomaattipyre, sokeri, mausteet (chili, mustapippuri, valkosipuli, sipuli), aromit (savu, mauste), suola, muunnettu maissitärkkelys, väri (150c) , sakeuttamisaine (ksantaanikumi), paprikauute, savupaprika, rypsiöljy), vesi,punaviinietikka, suola, sokeri, maustepippuri, laakerinlehti. LAKTOOSITON. GLUTEENITON. RUNSASPROTEIININEN. Lisättyä suolaa 1,0 %.] (20%), paprika punainen[Paprika.] (17%), papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (17%), kastike bbq savu 2,5l[vesi, sokeri, tomaattisose, maissitärkkelys, SOIJAKASTIKE (vesi,SOIJAPAPU, VEHNÄJAUHO, suola), etikka, suola, luumu, siirappi,tamarindi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkivääri, SELLERI, neilikka, mustapippuri,kaneli, anis,hikkorisavuaromi, stabilointiaine (E415), happamuudensäätöaine (E330),säilöntäaine (E202).] (13%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (12%), Vesi (10%), jalopeno vihreä viip n.2,8kg[jalapenochili, vesi, viinietikka, suola, sokeri, mausteet (mustapippuri ,laakerinlehti, oregano)] (8%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 401.83
Energia, kcal 96.42
Rasva, g 4.04
Hiilihydraatit, g 10.18
Proteiinit, g 4.04
Kuidut, g 1.37
Suola, g 0.87
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Papumuhennosta tex-mex, riisiä ja avocado-jogurttia
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Papumuhennosta tex-mex, riisiä ja avocado-jogurttia
Aterian sisältämät allergeenit
Maito SoijapavutNYHTIS-MUSTAPAPU TACO M
kaura nyhtö nude 1,5kg[Vesi, KAURA 20 % (KAURAlese, täysjyväKAURAjauho, KAURAproteiini), herneproteiini 20 %, härkäpapuproteiini 11 %, rapsiöljy. Saattaa sisältää pieniä määriä vehnää, ruista ja ohraa.] (44%), papu musta lmu 2,6kg[Mustapapu (60%), vesi.] (30%), tortilla 8" 480g/12kpl[VEHNÄJAUHO (72%), vesi, rapsiöljy, kosteudensäilyttäjä (E422), suola, emulgointiaine (E471), nostatusaine (natriumbikarbonaatti), ha ppamuudensäätöaine (sitruunahappo), sokerijuurikaskuitu. Voimakassuolainen/kraftigt saltad.] (16%), vegaani juustoraaste 1kg[vesi, kookosöljy (23 %), muunnettu tärkkelys (E1422, E1450, E1420), ravintohiiva, maissitärkkelys, sakeuttamisaine (E415), suola, va lkoviinietikka, kalsium (kalsiumlaktaatti), säilöntäaine (E202), D2-vitamiini. Tuote on valmistettu linjastolla, jossa käsitelläänmaitotuotteita.] (4%), korianteri 100g pnt[] (4%), paprika chili punainen[] (1%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (1%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 775.06
Energia, kcal 183.28
Rasva, g 4.58
Hiilihydraatit, g 18.06
Proteiinit, g 16.09
Kuidut, g 5.60
Suola, g 0.56
AVOCADOCREME G, L
avocado[] (51%), kerma ranskan ltn 1,8kg[Pastöroitu KERMA, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (guarkumi), hapate.] (43%), sitruuna[Sitruuna] (5%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 986.70
Energia, kcal 237.44
Rasva, g 23.40
Hiilihydraatit, g 2.78
Proteiinit, g 2.38
Kuidut, g 3.08
Suola, g 0.71
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Parsakaalisosekeitto
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Parsakaalisosekeitto
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Sipuliteema mf keitto 2 KERMAINEN PARSAKAALIKEITTO L
kaali parsa[Parsakaali.] (45%), maito kevyt novo ltn10 l[MAITO ja D-vitamiini.] (25%), juusto mascarpone 250g[laktoositon KERMA, laktoositon MAITO, happamuudensäätöaine: E330] (7%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (7%), selleri varsi[SELLERI] (7%), jauho vehnä[VEHNÄ (Suomi), jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä ruista, ohraa ja kauraa. ] (6%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), fondi kasvis 1l[Kasvisfonditiiviste 67% (vesi, kasvismehutiivisteet 12% (porkkana, sipuli, purjosipuli), suola, luontainen aromi, sokeri, aromit, palsternakka, muunnettu maissitärkkelys, happo (sitruunahappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipulijauhe, auringonkukkaöljy.] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), suola meri hienokiteinen 800g[] (1%), rakuuna rtu 100g pss[] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 331.79
Energia, kcal 79.79
Rasva, g 4.29
Hiilihydraatit, g 6.81
Proteiinit, g 2.79
Kuidut, g 1.34
Suola, g 0.58
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut Vehnä
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kermaista lohikeittoa
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kermaista lohikeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
Kala Maito
Ravintoarvotiedot / 100 g
MAALAISRANSKALAISET G, M
peruna ranskalaiset lankku rpa 2,5kg[Perunaa, kasviöljyä.] (100%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 514.50
Energia, kcal 122.88
Rasva, g 3.50
Hiilihydraatit, g 19.48
Proteiinit, g 2.50
Kuidut, g 2.00
Suola, g 0.20
sandwich levitteet PAPRIKA-MAJONEESI 14G (PERUSRESEPTI) G, M
majoneesi täys 5kg ltn[Rypsiöljy 76%, KANANMUNA ja KANANMUNANKELTUAINEN 8,7 %, viinietikka, vesi, suola, sokeri, sakeuttamisaine (guarkumi, ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, aromi, hapettumisenestoaine (kalsiumdinatrium EDTA), paprikauute.] (71%), tahna puré paprika 750g[ Punainen paprika 54 %, maltodekstriini, suola, etikka, kasviöljy (palmu), sokeri, mausteet (paprika, cayennepippuri), sitruskuorenkuitu, sitruunamehutiiviste, punajuurijauhe, sakeuttamisaine (ksantaanikumi). .] (29%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2262.86
Energia, kcal 552.86
Rasva, g 57.00
Hiilihydraatit, g 7.07
Proteiinit, g 1.14
Kuidut, g 2.07
Suola, g 3.34
PORSAAN LEHTIPIHVI G, M
sika ulkofile leike 140g rtu[Suomalainen porsaan ulkofilee.] (99%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 501.94
Energia, kcal 120.47
Rasva, g 3.51
Hiilihydraatit, g 0.03
Proteiinit, g 21.56
Suola, g 0.87
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Raparperimoussea
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Raparperimoussea
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoMOUSSE KOOKOS-ANANAS G
maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (47%), ananas murskattu säilyke 3,06/2,2kg[ananas, ananastäysmehu, happamuudensäätöaine (sitruunahappo)] (31%), jauhe mousse pohja 1,8kg[Sokeri, rasvaton MAITOJAUHE, glukoosisiirappi, rypälesokeri, palmurasva, emulgointiaineet (E 472a, E 471), liivate (sika), muunnettu tärkkelys, herajauhe (MAITO), MAITOPROTEIINI, happamuudensäätöaineet(sitruunahappo, E 331), vanilliini. Saattaa sisältää jäämiä gluteenista ja kananmunasta.] (19%), kookoshiutale 150g[Kookoshiutale. Saattaa sisältää pieniä määriä MAAPAHKINÄÄ ja muita PÄHKINÖITÄ.] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 605.56
Energia, kcal 145.52
Rasva, g 5.74
Hiilihydraatit, g 19.57
Proteiinit, g 3.91
Kuidut, g 1.03
Suola, g 0.05
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Broileria viinissä ja riisiä
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Broileria viinissä ja riisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Rikkidioksidi ja sulfiitit Sipuli ValkosipuliMAKKARASTROGANOFF pohja. G, L
Vesi (60%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (12%), kerma ranskan ltn 1,8kg[Pastöroitu KERMA, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (guarkumi), hapate.] (8%), ruskeakastikepohja 2,5kg tanko[Kasvirasvat (palmu, kookos), muunnettu maissitärkkelys, rypsiöljy, suola, aromi, maltodekstriini, värit (E 150c, paprikauute),naudan lihauute 1,7%, emulgointiaineet (auringonkukkalesitiini, rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen)), sokeri,sakeuttamisaineet (guarkumi, ksantaanikumi, johanneksenleipäpuujauhe). Voimakassuolainen.] (8%), kurkku kuutio säilyke 9,6/5,1kg[Kurkku, vesi, etikka, jodioitu suola, sokeri, aromit (mm. tilli, kurkuma), makeutusaine (sakariini).] (6%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (3%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (1%), sinappi dijon menu 1kg[vesi, SINAPINSIEMEN, väkiviinaetikka, suola, hapettumisenestoaine(kaliumdiSULFIITTI), happamuudensäätöaine (E330)] (1%), öljy aromi 2,4kg[Rypsiöljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, väri (karotenoidit).] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 391.67
Energia, kcal 94.48
Rasva, g 7.99
Hiilihydraatit, g 5.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.27
Suola, g 0.98
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Paahdettuja kasviksia ja tofua, riisiä ja punajuuricremeä
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Paahdettuja kasviksia ja tofua, riisiä ja punajuuricremeä
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Maito Seesaminsiemenet Sipuli Soijapavut ValkosipuliPAAHDETTUA PARSAKAALIA JA TOFUA G, M
kaali parsa[Parsakaali.] (62%), tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (36%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 466.76
Energia, kcal 111.97
Rasva, g 6.03
Hiilihydraatit, g 3.74
Proteiinit, g 9.84
Kuidut, g 1.53
Suola, g 0.57
KASVISRIISI G, M
Vesi (43%), riisi parboiled[parboiled riisi] (41%), paprika kuutio pu rpa 2,5kg[punainen paprika] (6%), kurkku[Kurkku.] (6%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (3%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 705.55
Energia, kcal 166.18
Rasva, g 0.75
Hiilihydraatit, g 35.78
Proteiinit, g 3.89
Kuidut, g 1.81
Suola, g 0.01
PUNAJUURICREME G, M
majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsiöljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E 202), muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202).] (57%), punajuuri viip säilyke 8,9kg[Punajuuri, vesi, sokeri, happo (etikkahappo), neilikka-aromi.] (28%), soijavalmiste maustamaton 400g[SOIJApohja (vesi, kuoritut SOIJApavut (10,7%)), sokeri, trikalsiumsitraatti, stabilointiaine (pektiini), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatit, sitruunahappo), aromi, merisuola, hapettumisenestoaineet (tokoferoliuute, askorbiinihaponrasvahappoesterit), vitamiinit (B12, D2), hapatteet (S. thermophilus, L. bulgaricus). Saattaa sisältää jäämiä PÄHKINÖISTÄ (ei MAAPÄHKINÄSTÄ).] (14%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1228.89
Energia, kcal 296.09
Rasva, g 29.63
Hiilihydraatit, g 5.94
Proteiinit, g 1.04
Kuidut, g 0.72
Suola, g 1.11
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Yrttistä tomaattikeittoa
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Yrttistä tomaattikeittoa
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut Vehnä
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Halloumi-burger (kasvis), ranskalaiset ja chipotlemajoneesia
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Halloumi-burger (kasvis), ranskalaiset ja chipotlemajoneesia
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Munat Sipuli Valkosipuli VehnäGRILLATTU MAISSIKANAN RINTA G, M
kana maissi rintafile rpa[Maissikananliha (100%)] (99%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 534.85
Energia, kcal 128.40
Rasva, g 4.92
Hiilihydraatit, g 0.20
Proteiinit, g 20.65
Suola, g 0.50
CAJUN-VOIKASTIKE G, L
valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (42%), Vesi (28%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (14%), voi 500g ltn[KERMA, suola(0,8%), hapate.] (5%), sipuli salotti[] (5%), mausteseos cajun 480g[Paprikaa, valkosipulia, sipulia, valkopippuria, mustapippuria, cayennepippuria, timjamia ja oreganoa.] (3%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (2%), liemijauhe kala gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, KALAJAUHO (turska) 14 %, perunatärkkelys, kasvirasva, sipulijauhe, hiivauute, mausteet (mm. valkosipuli),sitruunamehujauhe, aromi.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 400.33
Energia, kcal 95.94
Rasva, g 7.56
Hiilihydraatit, g 6.40
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.10
Suola, g 0.31
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Meloni-mansikkasmoothie
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Meloni-mansikkasmoothie
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoSMOOTHIE MELONI-MANSIKKA G, M
mehu appelsiini 1l[Tiivisteestä valmistettu appelsiinitäysmehu] (58%), meloni vesi[] (17%), mansikka rpa 2,5kg[Mansikka.] (11%), hedelmäsekoitus rpa 2,5kg[ananas n. 18,9%, papaya n. 16,3 %, hunaja- ja cantaloupe meloni n. 15,8% ,mango n.9,3%, kiivi n. 9,3%, appelsiini ym n. 9,2%, greippi n. 9,3%, passion hedelmämehu n. 12% (sisältää: passionhedelmä, vesi, aspartaami B957, sitruunahappo).] (7%), sokeri kide 25kg[] (6%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 256.14
Energia, kcal 61.14
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 13.48
Proteiinit, g 0.42
Kuidut, g 0.11
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Makkarastroganoff ja perunamuusia
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Makkarastroganoff ja perunamuusia
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit Sinappi Sipuli
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
KEITETTY RIISI G, M
Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 467.49
Energia, kcal 110.07
Rasva, g 0.49
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 2.46
Kuidut, g 1.04
Suola, g 0.45
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kikherne-porkkanapihvit , basmatiriisiä ja tzatzikia
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kikherne-porkkanapihvit , basmatiriisiä ja tzatzikia
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoNYHTIS-MUSTAPAPU TACO M
kaura nyhtö nude 1,5kg[Vesi, KAURA 20 % (KAURAlese, täysjyväKAURAjauho, KAURAproteiini), herneproteiini 20 %, härkäpapuproteiini 11 %, rapsiöljy. Saattaa sisältää pieniä määriä vehnää, ruista ja ohraa.] (44%), papu musta lmu 2,6kg[Mustapapu (60%), vesi.] (30%), tortilla 8" 480g/12kpl[VEHNÄJAUHO (72%), vesi, rapsiöljy, kosteudensäilyttäjä (E422), suola, emulgointiaine (E471), nostatusaine (natriumbikarbonaatti), ha ppamuudensäätöaine (sitruunahappo), sokerijuurikaskuitu. Voimakassuolainen/kraftigt saltad.] (16%), vegaani juustoraaste 1kg[vesi, kookosöljy (23 %), muunnettu tärkkelys (E1422, E1450, E1420), ravintohiiva, maissitärkkelys, sakeuttamisaine (E415), suola, va lkoviinietikka, kalsium (kalsiumlaktaatti), säilöntäaine (E202), D2-vitamiini. Tuote on valmistettu linjastolla, jossa käsitelläänmaitotuotteita.] (4%), korianteri 100g pnt[] (4%), paprika chili punainen[] (1%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (1%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 775.06
Energia, kcal 183.28
Rasva, g 4.58
Hiilihydraatit, g 18.06
Proteiinit, g 16.09
Kuidut, g 5.60
Suola, g 0.56
SALSA NYHTIS-MUSTAPAPUTACOLLE G, M
tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (66%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (12%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (8%), jalopeno vihreä viip n.2,8kg[jalapenochili, vesi, viinietikka, suola, sokeri, mausteet (mustapippuri ,laakerinlehti, oregano)] (7%), lime[Lime] (4%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (1%), paprika chili punainen[] (1%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 464.43
Energia, kcal 112.09
Rasva, g 8.68
Hiilihydraatit, g 5.78
Proteiinit, g 2.03
Kuidut, g 0.41
Suola, g 0.37
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Valkopapu-kaalikeittoa
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Valkopapu-kaalikeittoa
teema mf keitto 3 VALKOPAPU-KAALIKEITTO G, M
kaali kerä[] (26%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (23%), papu valkoinen lmu 2,5kg[Valkoisia luomupapuja] (22%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (8%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (4%), selleri varsi[SELLERI] (4%), persilja 250g pnt[Persilja.] (3%), purjo[purjo.] (3%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), fondi kasvis 1l[Kasvisfonditiiviste 67% (vesi, kasvismehutiivisteet 12% (porkkana, sipuli, purjosipuli), suola, luontainen aromi, sokeri, aromit, palsternakka, muunnettu maissitärkkelys, happo (sitruunahappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipulijauhe, auringonkukkaöljy.] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), timjami 100g[] (1%), suola meri hienokiteinen 800g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%), kumina kok 420g[Kumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 470.20
Energia, kcal 111.58
Rasva, g 2.85
Hiilihydraatit, g 12.84
Proteiinit, g 5.70
Kuidut, g 5.19
Suola, g 0.48
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut Vehnä
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Grillattua broilerinrintaa, cajun-voikastiketta ja paahdettuja kasviksia
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Grillattua broilerinrintaa, cajun-voikastiketta ja paahdettuja kasviksia
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Maito Sipuli Sitrukset ValkosipuliRAKUUNA-VALKOVIINISSÄ HAUDUTETTUA BROILERIA G, M
broiler rinta file rtu[suomalainen broilerinfilee (100%).] (41%), valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (20%), Vesi (20%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (5%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (5%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (5%), Knorr kanaliemi 1kg/125L vähäsuolainen[Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, suola, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kasvisjauhe (valkosipuli, sipuli, juuripersilja), sitruunamehujauhe(maltodekstriini,sitruunamehu). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 235.08
Energia, kcal 57.20
Rasva, g 0.89
Hiilihydraatit, g 2.40
Proteiinit, g 9.55
Kuidut, g 0.48
Suola, g 0.63
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Suklaa vispipuuroa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Suklaa vispipuuroa
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito VehnäSUKLAAMANNAPUURO L L
maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (84%), manna suurimo[VEHNÄ.] (8%), sokeri kide 25kg[] (5%), kaakaojauhe 1kg[kaakaojauhe 20/22%] (2%), sokeri vanilliini 810g[Sokeri, aromi (vanilliini).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 371.47
Energia, kcal 88.75
Rasva, g 1.76
Hiilihydraatit, g 13.92
Proteiinit, g 3.92
Kuidut, g 0.80
Suola, g 0.17
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Pinaatti-hollandaisella kuorrutettua turskaa ja tilli-kermaperunaa
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Pinaatti-hollandaisella kuorrutettua turskaa ja tilli-kermaperunaa
Aterian sisältämät allergeenit
Kala Maito Munat Rikkidioksidi ja sulfiitit Sitrukset ValkosipuliPAAHDETTUA PERUNAA G, M
peruna pesty[] (52%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), paprika punainen[Paprika.] (16%), tomaatti[Tomaatti.] (8%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), rosmariini 100g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1051.49
Energia, kcal 254.76
Rasva, g 23.26
Hiilihydraatit, g 9.25
Proteiinit, g 1.27
Kuidut, g 0.95
VALKOVIINIVOISSA HAUDUTETTU TURSKA G, M
turska fileepala rpa[Ruodoton TURSKAN selkäfilee] (79%), valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (15%), öljy aromi 2,4kg[Rypsiöljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, väri (karotenoidit).] (5%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 579.54
Energia, kcal 138.12
Rasva, g 6.78
Hiilihydraatit, g 1.00
Proteiinit, g 18.28
Suola, g 1.20
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kukkakaali-linssicurrya ja basmatiriisiä
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kukkakaali-linssicurrya ja basmatiriisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Korianteri Sinappi Sipuli Sitrukset Soijapavut Valkosipuli
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kuohkeaa Palsternakkasosekeittoa
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kuohkeaa Palsternakkasosekeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoPALSTERNAKKASOSEKEITTO G, L
Vesi (50%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (23%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (9%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (6%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (5%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide 25kg[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 154.78
Energia, kcal 37.12
Rasva, g 0.89
Hiilihydraatit, g 5.82
Proteiinit, g 0.52
Kuidut, g 1.44
Suola, g 0.22
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut Vehnä
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Porsaan poskea lyonilaisittain, Gratin Dauphinnois, ratatouille
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Porsaan poskea lyonilaisittain, Gratin Dauphinnois, ratatouille
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoBOUILLABAISSE G, M
turska fileepala rpa[Ruodoton TURSKAN selkäfilee] (32%), Vesi (13%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (12%), tomaatti[Tomaatti.] (10%), fenkoli[] (8%), sinisimpukka kokonainen rpa[Chilen SINISIMPUKKA (Mytilus chilensis). ] (8%), äyriäis sekoitus rpa 2,5kg[KATKARAPU (Pandalus borealis, pyydetty troolilla Koillis-Atlantilta fao- alue 27), CHILEN SINISIMPUKKA (Mytilus chilensis, viljelty Chilessä), surimi (prosessoitu KALA* 42 %, sokeri, stabilointiaineet (E450, E451,E452)), vesi, muunnettu tapiokatärkkelys, tapiokatärkkelys, sokeri, suola, auringonkukkaöljy, KANANMUNANVALKUAINEN, RAPU-uute (sis. SOIJAA), RAPUaromi, arominvahvenne (E635), värit (E170, E120, E160c) *Alaskanseiti Theragra chalcogramma ja kaliforniankummeliturskaMerluccius productus, pyydetty troolilla Tyynestämerestä fao-alue 67. ] (5%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (5%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (3%), mehu appelsiini 1l[Tiivisteestä valmistettu appelsiinitäysmehu] (2%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), liemijauhe kasvis vähäsuolainen 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, palmurasva, hiivauute, mausteet (valkosipulijauhe, lipstikanjuuri, kurkuma, pippuri), aromit, perunatärkkelys, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), karamellisiirappi, tomaattisosejauhe, porkkanajauhe. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (0%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), tähtianis kok 160g[Tähtianis] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), välimeren yrttimausteseos 340g[Paprika, korianteri, valkosipuli, basilika, maustepippuri, sipuli, kynteli, oregano, timjami.] (0%), kurkuma jauhettu 430g[] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 326.93
Energia, kcal 78.37
Rasva, g 3.30
Hiilihydraatit, g 2.77
Proteiinit, g 8.64
Kuidut, g 0.49
Suola, g 0.41
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Valkosuklaa-sitruuna mousse
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Valkosuklaa-sitruuna mousse
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoPANNACOTTA VALKOSUKLAA-LIME G, L
maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (41%), kerma kuohu ltn 1l[Pastöroitu laktoositon kuohuKERMA ja stabilointiaine (karrageeni).] (41%), jauhe panna cotta 520g[Sokeri, liivate (nauta), tärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), aromi. Saattaa sisältää gluteenia, maitoa ja kananmunaa.] (8%), suklaa valkoinen leivontaan nappi[Sokeri, kaakaovoi, TÄYSMAITOJAUHE, emulgointiaine (SOIJALESITIINI), luontainen vanilja-aromi.] (8%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (2%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 983.24
Energia, kcal 235.44
Rasva, g 18.23
Hiilihydraatit, g 14.67
Proteiinit, g 3.29
Kuidut, g 0.05
Suola, g 0.11
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Cajunpaahdettua porsaankylkeä, Uunimuusia ja yrttistä-tomaattikastiketta
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Cajunpaahdettua porsaankylkeä, Uunimuusia ja yrttistä-tomaattikastiketta
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Rikkidioksidi ja sulfiitit Sipuli ValkosipuliPORSAANKYLKI CAJUNPAAHDETTU G, M
sika kylki luuton rtu[Suomalainen sianliha.] (96%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (2%), mausteseos cajun 480g[Paprikaa, valkosipulia, sipulia, valkopippuria, mustapippuria, cayennepippuria, timjamia ja oreganoa.] (1%), timjami kuivattu 185g[] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1966.91
Energia, kcal 474.82
Rasva, g 43.09
Hiilihydraatit, g 0.12
Proteiinit, g 21.57
Suola, g 3.15
PAAHDETTUA PERUNAA G, M
peruna pesty[] (52%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), paprika punainen[Paprika.] (16%), tomaatti[Tomaatti.] (8%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), rosmariini 100g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1051.49
Energia, kcal 254.76
Rasva, g 23.26
Hiilihydraatit, g 9.25
Proteiinit, g 1.27
Kuidut, g 0.95
RANCH-KASTIKE G, M
majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsiöljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E 202), muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202).] (81%), sipuli ruoho 70g pnt[] (6%), tilli 250g tuore pnt[] (6%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (4%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (3%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1760.30
Energia, kcal 424.52
Rasva, g 44.27
Hiilihydraatit, g 5.37
Proteiinit, g 0.82
Kuidut, g 0.43
Suola, g 0.85
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kreikkalaista kasvispataa ja kurkumariisiä
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kreikkalaista kasvispataa ja kurkumariisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Rikkidioksidi ja sulfiitit Sipuli Sitrukset ValkosipuliKEITETTY RIISI G, M
Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 467.49
Energia, kcal 110.07
Rasva, g 0.49
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 2.46
Kuidut, g 1.04
Suola, g 0.45
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Välimeren linssikeittoa
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Välimeren linssikeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
Selleri Sipuli Valkosipuliteema mf keitto 1 VÄLIMEREN LINSSIKEITTO G, M
Vesi (60%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (18%), linssi vihreä 500g 2[Kuivattu vihreä linssi.] (10%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (4%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (3%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (2%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), fondi kasvis 1l[Kasvisfonditiiviste 67% (vesi, kasvismehutiivisteet 12% (porkkana, sipuli, purjosipuli), suola, luontainen aromi, sokeri, aromit, palsternakka, muunnettu maissitärkkelys, happo (sitruunahappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipulijauhe, auringonkukkaöljy.] (1%), suola meri hienokiteinen 800g[] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), basilika kuivattu 145g[Basilika.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), kaneli jauhettu 470g[] (0%), fenkoli jauhe 350g[Fenkoli] (0%), rosmariini 275g[Rosmariini] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 260.94
Energia, kcal 62.73
Rasva, g 2.68
Hiilihydraatit, g 5.87
Proteiinit, g 2.85
Kuidut, g 1.17
Suola, g 0.20
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut Vehnä
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
HUMMUS G, M
Vesi (59%), herne kik kuivattu lmu 400g[Luomukikherne.] (15%), paprika punainen[Paprika.] (11%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (8%), tahini seesamtahna lmu 350g[Ainesosat: Kuorimattomia, luomuSEESAMINSIEMENIÄ, Himalayan suolaa (1%).] (4%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (1%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (1%), kastike tabasco 350ml[etikka, tabascopippuri, suola] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 650.61
Energia, kcal 157.22
Rasva, g 12.01
Hiilihydraatit, g 6.69
Proteiinit, g 4.26
Kuidut, g 2.47
Suola, g 0.51
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Chilirouhe G, M
mauste chili rouhe punainen 280g[Punainen chilirouhe.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Pizza tonnikala-katkarapu
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Pizza tonnikala-katkarapu
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maito Äyriäiset
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Mustikkakiisseliä ja kermavaahtoa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Mustikkakiisseliä ja kermavaahtoa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito SoijapavutCC KIISSELI MUSTIKKA G, M
Vesi (60%), mustikka kotimainen rpa 2,5kg[] (22%), mehutiiviste seka 1+3 10l[Rypäle-, omena- ja kirsikkatäysmehu valmistettu tiivisteestä, sokeri, vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo) säilöntäaine (natriumbentsoaatti ja kaliumsorbaatti), Täysmehupitoisuus: 60 %.] (10%), sokeri kide 25kg[] (6%), maissi tärkkelys marhed[Muunnettu tapiokatärkkelys.] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 250.42
Energia, kcal 59.12
Rasva, g 0.18
Hiilihydraatit, g 13.60
Proteiinit, g 0.13
Kuidut, g 0.77
Suola, g 0.06
KERMAVAAHTO G, L
kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmuöljy#, kookosöljy, muunnettu tärkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kestävän kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jajäljitettävää palmuöljyä.] (91%), sokeri kide 25kg[] (9%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1285.45
Energia, kcal 306.36
Rasva, g 27.27
Hiilihydraatit, g 12.18
Proteiinit, g 1.64
Suola, g 0.08
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Broilerin paistia pehmeässä pippurikastikkeessa ja riisiä
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Broilerin paistia pehmeässä pippurikastikkeessa ja riisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Kala Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit SinappiKEITETTY RIISI G, M
Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 467.49
Energia, kcal 110.07
Rasva, g 0.49
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 2.46
Kuidut, g 1.04
Suola, g 0.45
PIPPURIKASTIKE G, L
Vesi (63%), ruskeakastikepohja 2,5kg tanko[Kasvirasvat (palmu, kookos), muunnettu maissitärkkelys, rypsiöljy, suola, aromi, maltodekstriini, värit (E 150c, paprikauute),naudan lihauute 1,7%, emulgointiaineet (auringonkukkalesitiini, rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen)), sokeri,sakeuttamisaineet (guarkumi, ksantaanikumi, johanneksenleipäpuujauhe). Voimakassuolainen.] (16%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (13%), tahna puré pippuri 750g[Vesi, maltodekstriini, suola, kasviöljy (palmu), etikka, sokeri, viherpippuri 3,4 %, mustapippuri 3,0 %, sitruskuoren kuitu, rosépippuri1,2 %, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (5%), sokeri kide 25kg[] (2%), sinappi dijon menu 1kg[vesi, SINAPINSIEMEN, väkiviinaetikka, suola, hapettumisenestoaine(kaliumdiSULFIITTI), happamuudensäätöaine (E330)] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 622.79
Energia, kcal 150.75
Rasva, g 13.03
Hiilihydraatit, g 7.61
Proteiinit, g 0.77
Kuidut, g 0.34
Suola, g 1.77
BROILERIN PAISTILEIKE G, M
broiler paistileike mied.suolattu rtu[ Ainekset: suomalainen broilerin reisiliha (82 %), vesi, suola (0,5 %), stabilointiaineet (E450, E451), happamuudensäätöaine (maitohappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). LAKTOOSITON. GLUTEENITON. MAIDOTON] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 478.72
Energia, kcal 117.02
Rasva, g 4.79
Proteiinit, g 19.15
Suola, g 0.88
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Tofu-currya ja basmatiriisiä
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Tofu-currya ja basmatiriisiä
Aterian sisältämät allergeenit
SoijapavutVIHREÄ CURRY TOFUSTA G, M
munakoiso[Munakoiso] (23%), Vesi (18%), kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (16%), paprika vihreä[Paprika vihreä] (16%), tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (13%), tahna vihreä thai curry 1kg[Sitruunaruoho, vihreä chili 15 %, vesi, sipuli, valkosipuli, galangal, suola, korianteri, kaffirlime, kurkuma.] (6%), öljy rapsi menu 10l[] (5%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), paprika chili punainen[] (1%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (1%), ryppylimetin lehti 3g[Kuivattuja ryppylimetinlehtiä] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 457.43
Energia, kcal 110.06
Rasva, g 9.33
Hiilihydraatit, g 2.94
Proteiinit, g 3.02
Kuidut, g 1.26
Suola, g 0.61
BASMATIRIISI G, M
Vesi (60%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (40%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 629.17
Energia, kcal 148.75
Rasva, g 0.42
Hiilihydraatit, g 32.08
Proteiinit, g 3.54
Kuidut, g 0.75
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Juuressosekeittoa
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Juuressosekeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoPALSTERNAKKASOSEKEITTO G, L
Vesi (50%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (23%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (9%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (6%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (5%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide 25kg[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 154.78
Energia, kcal 37.12
Rasva, g 0.89
Hiilihydraatit, g 5.82
Proteiinit, g 0.52
Kuidut, g 1.44
Suola, g 0.22
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maapähkinät Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäBROILERIN PAISTILEIKE G, M
broiler paistileike mied.suolattu rtu[ Ainekset: suomalainen broilerin reisiliha (82 %), vesi, suola (0,5 %), stabilointiaineet (E450, E451), happamuudensäätöaine (maitohappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). LAKTOOSITON. GLUTEENITON. MAIDOTON] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 478.72
Energia, kcal 117.02
Rasva, g 4.79
Proteiinit, g 19.15
Suola, g 0.88
SALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE SITRUUNAÖLJY G, M
öljy rapsi menu 10l[] (38%), Vesi (35%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), sokeri kide 25kg[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1476.10
Energia, kcal 358.52
Rasva, g 38.05
Hiilihydraatit, g 2.59
Proteiinit, g 0.14
Suola, g 0.60
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
VIHERPOHJA G, M
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (33%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 59.34
Energia, kcal 14.33
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 0.97
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.02
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
KORIANTERI-INKIVÄÄRIÖLJYLLÄ MARINOITU KIDNEYPAPU G, M
papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (87%), öljy rapsi menu 10l[] (9%), tahna puré inkivääri 750g[Inkivääri 28 %, vesi, maltodekstriini, suola, kasviöljy (palmu), etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 891.13
Energia, kcal 212.64
Rasva, g 9.29
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 6.57
Kuidut, g 4.41
Suola, g 1.48
SITRUSMARINOITU PAAHDETTU PARSAKAALI G, M
kaali parsa[Parsakaali.] (97%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 283.02
Energia, kcal 67.73
Rasva, g 2.59
Hiilihydraatit, g 6.61
Proteiinit, g 2.80
Kuidut, g 3.30
Suola, g 0.56
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
BULGURIA JA VIIKUNAA M
bulgur[DurumVEHNÄ] (54%), viikuna kuivattu 200g[Aurinkokuivattu viikuna (muu kuin EU), säilöntäaine (E202). Viikunoiden pinnalle saattaa muodostua luonnollista sokeria.] (32%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (7%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (5%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1194.59
Energia, kcal 284.57
Rasva, g 5.62
Hiilihydraatit, g 47.94
Proteiinit, g 6.91
Kuidut, g 6.68
Suola, g 0.34
PAAHDETTU SIPULI kuivattu M
sipulirouhe paahdettu menu 400g[sipuli (EU), palmuöljy*, VEHNÄjauho, suola. *Vastuullisesti tuotettua palmuöljyä] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2450.00
Energia, kcal 590.00
Rasva, g 44.00
Hiilihydraatit, g 40.00
Proteiinit, g 6.00
Kuidut, g 5.00
Suola, g 1.20
Krutongit (8g rkl) M
leipä viip monivilja kpa 535g[VEHNÄjauho, vesi, hiivaleipäVEHNÄjauho, lestyRUISjauho, mallastettu VEHNÄhiutale, VEHNÄrouhe, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, täysjyväRUIS (mallas, jauho), suola (1,2 %), rypsiöljy ja pellavansiemen.] (94%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (6%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1262.50
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 8.59
Hiilihydraatit, g 44.06
Proteiinit, g 9.19
Kuidut, g 5.63
Suola, g 1.13
AURINGONKUKANSIEMEN. G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
PAAHDETUT AURINGONKUKANSIEMENET G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
PELLAVANSIEMEN G, M
siemen pellava 400g[pellavansiemen 100 %] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2100.00
Energia, kcal 510.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 1.50
Proteiinit, g 18.00
Kuidut, g 27.00
Suola, g 0.01
Chilirouhe G, M
mauste chili rouhe punainen 280g[Punainen chilirouhe.] (100%)
SITRUSVINEGRETTI G, M
etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2096.00
Energia, kcal 505.00
Rasva, g 50.00
Hiilihydraatit, g 12.00
Proteiinit, g 0.50
Suola, g 0.10
JEERAPAAHDETTUA PORKKANAA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (89%), sitruuna[Sitruuna] (9%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 202.23
Energia, kcal 48.85
Rasva, g 1.90
Hiilihydraatit, g 5.37
Proteiinit, g 0.69
Kuidut, g 2.62
HÄRKÄPAPU MARINOITU M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (97%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.36
Energia, kcal 32.80
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 4.76
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.18
PIKKELÖITY PORKKANA JA RETIISI G, M
Vesi (36%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (14%), sokeri kide 25kg[] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), retiisi[retiisi] (14%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.54
Energia, kcal 79.39
Rasva, g 0.59
Hiilihydraatit, g 16.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.51
Suola, g 3.56
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
HOISIN RUUSUKAALIA M
kaali ruusu rpa[Ruusukaali.] (81%), kastike hoi sin 2l[Sokeri, vesi, fermentoitu SOIJAPAPU 22 % (sisältää VEHNÄÄ), suola, valkosipuli, SEESAMINSIEMEN, muunnettu maissitärkkelys, happamuud ensäätöaine (etikkahappo), väriaine (E150c), mausteet (korianterinsiemen, tähtianis, kaneli).] (8%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (3%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (2%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (1%), inkivääri[] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), siemen seesami 490g[]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 39157.30
Energia, kcal 9377.56
Rasva, g 480.93
Hiilihydraatit, g 752.62
Proteiinit, g 327.72
Kuidut, g 353.18
Suola, g 87.29
JOGURTTI-KURKKUKASTIKE G, L
jogurtti turkkilainen ltn 5kg[Pastöroitu MAITO ja KERMA (alkuperä Suomi), MAITOproteiini, hapate] (56%), kurkku[Kurkku.] (42%), suola meri hienokiteinen 800g[] (1%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), korianteri 100g pnt[] (0%), minttu kuiv 110g[Minttu] , pippuri musta jauhettu 350g[]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 302.65
Energia, kcal 72.61
Rasva, g 5.63
Hiilihydraatit, g 3.22
Proteiinit, g 2.10
Kuidut, g 0.33
Suola, g 0.67
prot PAAHTOPAISTI G, M
naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 115.00
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 0.50
Proteiinit, g 19.00
Kuidut, g 1.50
Suola, g 1.20
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
TOMAATTI-MOZZARELLA KRUTONKI VL
leipä ciabatta tumma rpa 350g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, RUISTAIKINAJUURI (RUISJAUHO, vesi), VEHNÄGLUTEENI, jodioitu suola, mallasjauho (OHRA, RUIS, VEHNÄ), hiiva, rypälesokeri. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, soijaa, maitoa, mantelia, hasselpähkinää, seesaminsiemeniä.] (58%), juusto mozzarella viip ltn rpa 500g[Pastöroitu lehmänMAITO, suola (1,1%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5%. Tuotetiedot ja paino ohjeen mukaan valmistetulle tuotteelle.] (23%), tomaatti[Tomaatti.] (16%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), pesto vihreä menu 800g ktu[auringonkukkaöljy, tiivistetty basilika (21 %), oliiviöljy, CASHEWPÄHKINÄ, suola, pinjansiemen, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola, juoksute), herajauhe (MAITOvalmiste), maissitärkkelys, viinietikka, valkosipuli, fruktoosi,happamuudensäätöaineet(maitohappo, sitruunahappo). Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1116.37
Energia, kcal 265.08
Rasva, g 8.08
Hiilihydraatit, g 34.05
Proteiinit, g 13.03
Kuidut, g 2.02
Suola, g 1.39
proteiini TONNIKALA G, M
tonnikala pala öljyssä ktu 2,9/3kg[TONNIKALA (boniitti (Katsuwonus pelamis) pyydetty kurenuotalla Intian valtamerestä (FAO-alueet 51 ja 57)), auringonkukkaöljy, suola] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 957.00
Energia, kcal 229.00
Rasva, g 13.00
Proteiinit, g 28.00
Suola, g 1.10
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Possun lehtipihvi, röstiperunat, paahdettuja kasviksia ja bearnaissekastiketta
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Possun lehtipihvi, röstiperunat, paahdettuja kasviksia ja bearnaissekastiketta
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoMAALAISRANSKALAISET G, M
peruna ranskalaiset lankku rpa 2,5kg[Perunaa, kasviöljyä.] (100%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 514.50
Energia, kcal 122.88
Rasva, g 3.50
Hiilihydraatit, g 19.48
Proteiinit, g 2.50
Kuidut, g 2.00
Suola, g 0.20
sandwich levitteet PAPRIKA-MAJONEESI 14G (PERUSRESEPTI) G, M
majoneesi täys 5kg ltn[Rypsiöljy 76%, KANANMUNA ja KANANMUNANKELTUAINEN 8,7 %, viinietikka, vesi, suola, sokeri, sakeuttamisaine (guarkumi, ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, aromi, hapettumisenestoaine (kalsiumdinatrium EDTA), paprikauute.] (71%), tahna puré paprika 750g[ Punainen paprika 54 %, maltodekstriini, suola, etikka, kasviöljy (palmu), sokeri, mausteet (paprika, cayennepippuri), sitruskuorenkuitu, sitruunamehutiiviste, punajuurijauhe, sakeuttamisaine (ksantaanikumi). .] (29%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2262.86
Energia, kcal 552.86
Rasva, g 57.00
Hiilihydraatit, g 7.07
Proteiinit, g 1.14
Kuidut, g 2.07
Suola, g 3.34
PORSAAN LEHTIPIHVI G, M
sika ulkofile leike 140g rtu[Suomalainen porsaan ulkofilee.] (99%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 501.94
Energia, kcal 120.47
Rasva, g 3.51
Hiilihydraatit, g 0.03
Proteiinit, g 21.56
Suola, g 0.87
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Mustikkarahkaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Mustikkarahkaa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito SoijapavutRAHKA MUSTIKKA G, L
maitorahka 5kg ltn[Pastöroitu RASVATON MAITO ja hapate.] (56%), mustikka kotimainen rpa 2,5kg[] (20%), kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmuöljy#, kookosöljy, muunnettu tärkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kestävän kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jajäljitettävää palmuöljyä.] (15%), sokeri kide 25kg[] (6%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (2%), sokeri vanilliini 810g[Sokeri, aromi (vanilliini).] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 497.36
Energia, kcal 117.91
Rasva, g 4.92
Hiilihydraatit, g 10.37
Proteiinit, g 7.33
Kuidut, g 0.69
Suola, g 0.07
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Perinteiset Hodarit ja maalaisranskalaiset
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Perinteiset Hodarit ja maalaisranskalaiset
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Sinappi Vehnähot dog 2023 HOT DOG sämpylä brioche
sämpylä hot dog brioche kpa 70g[VEHNÄJAUHO, vesi, rypsiöljy, herajauhe (MAITO), sokeri, hiiva, jodisuola (suola, kaliumjodaatti), rypälesokeri, rasvaton MAITOJAUHE, kiteytetty inverttisokerisiirappi, gluteeni (VEHNÄ), emulgointiaine(kalsiumstearoli-2-laktylaatti), sakeuttamisaine (guarkumi), LAKTOOSI, MAITOPROTEIINI, kasviproteiini (herne), aromiaineet, väri (karoteenit), maltodekstriini, maissitärkkelys, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo). Sisältää: gluteeni, maito. Saattaa sisältää pieniämääriä: munat, soija, pähkinät, seesaminsiemen.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1780.28
Energia, kcal 421.13
Rasva, g 8.17
Hiilihydraatit, g 73.24
Proteiinit, g 11.69
Kuidut, g 3.52
Suola, g 1.55
hot dog 2023 KEITETTY NAKKI G, M
Vesi (62%), makkara nakki 70g[suomalainen liha (porsas, nauta), vesi, kamara, stabilointiaineet (muunnettu tapiokatärkkelys, E450), jodioitu suola, dekstroosi, li haproteiini, perunakuitu, mausteet (mm. korianteri, kumina, paprika), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), aromit (mm. neilikka,mustapippuri), säilöntäaine (E250). Lihapitoisuus 68 %. Voimakassuolainen. LAKTOOSITON. GLUTEENITON. PROTEIINIPITOINEN. Pakattu suojakaasuun.] (35%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (2%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1001.83
Energia, kcal 246.43
Rasva, g 20.25
Hiilihydraatit, g 3.44
Proteiinit, g 11.22
Kuidut, g 0.51
Suola, g 2.68
hot dog 2023 KURKKUSALAATTI sailyke G, M
salaatti kurkku 3,2kg[Kurkku (75 %), sokeri, etikka, sipuli, suola, muunnettu perunatärkkelys, mausteet (tilli, SINAPINSIEMEN, kurkuma).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 255.00
Energia, kcal 60.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 14.00
Proteiinit, g 0.60
Suola, g 1.30
hot dog 2023 SIPULIROUHE paahdettu M
sipulirouhe paahdettu menu 400g[sipuli (EU), palmuöljy*, VEHNÄjauho, suola. *Vastuullisesti tuotettua palmuöljyä] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2450.00
Energia, kcal 590.00
Rasva, g 44.00
Hiilihydraatit, g 40.00
Proteiinit, g 6.00
Kuidut, g 5.00
Suola, g 1.20
HOT DOG LISÄKKEET M
salaatti kurkku 3,2kg[Kurkku (75 %), sokeri, etikka, sipuli, suola, muunnettu perunatärkkelys, mausteet (tilli, SINAPINSIEMEN, kurkuma).] (66%), tomaattiketsuppi automaattiin 5kg[Tomaattisose (100 g:aan ketsuppia on käytetty 145 g tuoreita tomaatteja), etikka, sokeri, suola, muunnettu tärkkelys, happo (sitruunahappo), mausteuutteet (mm. kaneli, cayennepippuri).] (16%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a,E101), säilöntäaine (E211).] (16%), sipulirouhe paahdettu menu 400g[sipuli (EU), palmuöljy*, VEHNÄjauho, suola. *Vastuullisesti tuotettua palmuöljyä] (2%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 376.23
Energia, kcal 89.18
Rasva, g 1.70
Hiilihydraatit, g 14.15
Proteiinit, g 1.39
Kuidut, g 0.89
Suola, g 1.50
MAALAISRANSKALAISET G, M
peruna ranskalaiset lankku rpa 2,5kg[Perunaa, kasviöljyä.] (100%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 514.50
Energia, kcal 122.88
Rasva, g 3.50
Hiilihydraatit, g 19.48
Proteiinit, g 2.50
Kuidut, g 2.00
Suola, g 0.20
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Meksikolaiset kasvispihvit, riisiä, nachoja, remouladekastiketta ja salsaa
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Meksikolaiset kasvispihvit, riisiä, nachoja, remouladekastiketta ja salsaa
Aterian sisältämät allergeenit
Maitoitse tehty PORKKANA-BATAATTIPIHVI.
porkkana kuorittu[Porkkana.] (28%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (26%), bataatti kuorittu[Bataatti] (12%), Myllyn Paras korppujauho 5kg[VEHNÄJAUHO, vesi, nostatusaine (E503) ] (9%), kananmuna massa 2[Pastöroitu suomalainen vapaan kanan kokoMUNAmassa (98,3%), emulgointiaineet (E471, E475), happamuudensäätöaine (Sitruunahappo), säilöntäaine (E202 Kaliumsorbaatti), suola.] (8%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (7%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (5%), jauho vehnä lmu[LuomuVEHNÄ, jauhonparanne (E300).] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 483.03
Energia, kcal 115.40
Rasva, g 1.63
Hiilihydraatit, g 18.71
Proteiinit, g 4.88
Kuidut, g 2.15
Suola, g 0.54
Future50 HAUDUTETTUA PUNAKAALIA JA OMENAA G, M
kaali puna[Punakaali.] (60%), omena kuutio 10x10mm rpa 2,5kg[puolalainen omena, hapettumisenestoaineet (E300, E330)] (15%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (9%), rusina menu 1 kg[rusina (siemenetön Thompson-lajike), kasviöljy (auringonkukka/puuvillaks. pakkaus). Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää, maapähkinää ja seesaminsiemeniä.] (6%), öljy rapsi menu 10l[] (5%), sokeri kide 25kg[] (5%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri musta rouhittu 460g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 617.03
Energia, kcal 148.47
Rasva, g 7.00
Hiilihydraatit, g 17.88
Proteiinit, g 1.64
Kuidut, g 2.17
Suola, g 0.83
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Pinaattikeittoa ja keitetty muna
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Pinaattikeittoa ja keitetty muna
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoPINAATTIKEITTO L
Vesi (57%), pinaatti hienonnettu rpa[Pinaatti.] (19%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (18%), jauho vehnä lmu[LuomuVEHNÄ, jauhonparanne (E300).] (4%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (2%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pähkinä muskotti jauhe 440g[Muskottipähkinä] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%), sokeri kide 25kg[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 211.22
Energia, kcal 50.77
Rasva, g 2.95
Hiilihydraatit, g 4.38
Proteiinit, g 1.20
Kuidut, g 0.16
Suola, g 0.25
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maapähkinät Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäSALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE SITRUUNAÖLJY G, M
öljy rapsi menu 10l[] (38%), Vesi (35%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), sokeri kide 25kg[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1476.10
Energia, kcal 358.52
Rasva, g 38.05
Hiilihydraatit, g 2.59
Proteiinit, g 0.14
Suola, g 0.60
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
VIHERPOHJA G, M
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (33%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 59.34
Energia, kcal 14.33
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 0.97
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.02
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
KORIANTERI-INKIVÄÄRIÖLJYLLÄ MARINOITU KIDNEYPAPU G, M
papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (87%), öljy rapsi menu 10l[] (9%), tahna puré inkivääri 750g[Inkivääri 28 %, vesi, maltodekstriini, suola, kasviöljy (palmu), etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 891.13
Energia, kcal 212.64
Rasva, g 9.29
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 6.57
Kuidut, g 4.41
Suola, g 1.48
SITRUSMARINOITU PAAHDETTU PARSAKAALI G, M
kaali parsa[Parsakaali.] (97%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 283.02
Energia, kcal 67.73
Rasva, g 2.59
Hiilihydraatit, g 6.61
Proteiinit, g 2.80
Kuidut, g 3.30
Suola, g 0.56
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
BULGURIA JA VIIKUNAA M
bulgur[DurumVEHNÄ] (54%), viikuna kuivattu 200g[Aurinkokuivattu viikuna (muu kuin EU), säilöntäaine (E202). Viikunoiden pinnalle saattaa muodostua luonnollista sokeria.] (32%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (7%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (5%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1194.59
Energia, kcal 284.57
Rasva, g 5.62
Hiilihydraatit, g 47.94
Proteiinit, g 6.91
Kuidut, g 6.68
Suola, g 0.34
Krutongit (8g rkl) M
leipä viip monivilja kpa 535g[VEHNÄjauho, vesi, hiivaleipäVEHNÄjauho, lestyRUISjauho, mallastettu VEHNÄhiutale, VEHNÄrouhe, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, täysjyväRUIS (mallas, jauho), suola (1,2 %), rypsiöljy ja pellavansiemen.] (94%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (6%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1262.50
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 8.59
Hiilihydraatit, g 44.06
Proteiinit, g 9.19
Kuidut, g 5.63
Suola, g 1.13
AURINGONKUKANSIEMEN. G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
PAAHDETUT AURINGONKUKANSIEMENET G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
SITRUSVINEGRETTI G, M
etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2096.00
Energia, kcal 505.00
Rasva, g 50.00
Hiilihydraatit, g 12.00
Proteiinit, g 0.50
Suola, g 0.10
JEERAPAAHDETTUA PORKKANAA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (89%), sitruuna[Sitruuna] (9%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 202.23
Energia, kcal 48.85
Rasva, g 1.90
Hiilihydraatit, g 5.37
Proteiinit, g 0.69
Kuidut, g 2.62
HÄRKÄPAPU MARINOITU M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (97%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.36
Energia, kcal 32.80
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 4.76
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.18
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
JOGURTTI-KURKKUKASTIKE G, L
jogurtti turkkilainen ltn 5kg[Pastöroitu MAITO ja KERMA (alkuperä Suomi), MAITOproteiini, hapate] (56%), kurkku[Kurkku.] (42%), suola meri hienokiteinen 800g[] (1%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), korianteri 100g pnt[] (0%), minttu kuiv 110g[Minttu] , pippuri musta jauhettu 350g[]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 302.65
Energia, kcal 72.61
Rasva, g 5.63
Hiilihydraatit, g 3.22
Proteiinit, g 2.10
Kuidut, g 0.33
Suola, g 0.67
prot PAAHTOPAISTI G, M
naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 115.00
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 0.50
Proteiinit, g 19.00
Kuidut, g 1.50
Suola, g 1.20
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
BROILERIN PAISTILEIKE G, M
broiler paistileike mied.suolattu rtu[ Ainekset: suomalainen broilerin reisiliha (82 %), vesi, suola (0,5 %), stabilointiaineet (E450, E451), happamuudensäätöaine (maitohappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). LAKTOOSITON. GLUTEENITON. MAIDOTON] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 478.72
Energia, kcal 117.02
Rasva, g 4.79
Proteiinit, g 19.15
Suola, g 0.88
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Tomaatti-basilikakastikkeessa haudutettua broilerinrintaa ja paistettua riisia
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Tomaatti-basilikakastikkeessa haudutettua broilerinrintaa ja paistettua riisia
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoPARMESAN JUUSTO lastu G
juusto grana padano 1kg[MAITO, suola, juoksete,säilöntäaine: MUNAN lysotsyymi. Rasvapitoisuus: 29%.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1654.00
Energia, kcal 398.00
Rasva, g 29.00
Proteiinit, g 33.00
Suola, g 1.50
RAKUUNA-VALKOVIINISSÄ HAUDUTETTUA BROILERIA G, M
broiler rinta file rtu[suomalainen broilerinfilee (100%).] (41%), valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (20%), Vesi (20%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (5%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (5%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (5%), Knorr kanaliemi 1kg/125L vähäsuolainen[Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, suola, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kasvisjauhe (valkosipuli, sipuli, juuripersilja), sitruunamehujauhe(maltodekstriini,sitruunamehu). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 235.08
Energia, kcal 57.20
Rasva, g 0.89
Hiilihydraatit, g 2.40
Proteiinit, g 9.55
Kuidut, g 0.48
Suola, g 0.63
RAVIOLI FUNGHI G
Vesi (58%), pasta ravioli portobello rpa[pasta (50 %)(durumVEHNÄjauho, KANANMUNA, vesi), täyte (50 %)[RICOTTAJUUSTO (MAITOHERA, MAITO, suola), ruokavalmiste (VOI ,MAITOPROTEIINI, perunajauho, suola, emulgointiaine E331,happamuudensäätöaine E330), herkkusieni (21 %), korppujauho (VEHNÄJAUHO,vesi, hiiva), JUUSTO (MAITO, suola, säilöntäaine E1105 sis. KANANMUNAA),kuivattu herkkusieni (2 %), sipuli, valkotryffelivalmiste(maltodekstriini, valkotryffeli), suola, persilja, aromit]] (25%), mozzarella juustotanko 1kg[pastöroitu MAITO, hapate, suola, juoksute,happamuudensäätöaine (E330).] (4%), sieni herkku viipale rpa 2,5kg[Herkkusieni.] (4%), pähkinä saksan 500g[] (3%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (3%), valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (1%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (1%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (0%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 687.45
Energia, kcal 164.17
Rasva, g 9.54
Hiilihydraatit, g 11.77
Proteiinit, g 6.67
Kuidut, g 1.41
Suola, g 0.84
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Namimunkkeja ja simaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Namimunkkeja ja simaa
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito VehnäSMOOTHIE HEDELMÄ G, L
jogurtti maustamaton ltn rtn 5kg[Pastöroitu RASVATON MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (46%), banaani[Banaani.] (21%), sose mango 1l[Mangosose tiivisteestä, stabilointiaine (pektiini), C-vitamiini] (13%), mehu täys omena 1l[Tiivisteestä valmistettu omenatäysmehu.] (10%), ananas murskattu säilyke 3,06/2,2kg[ananas, ananastäysmehu.] (9%), sokeri kide 25kg[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 228.95
Energia, kcal 52.94
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 10.32
Proteiinit, g 2.39
Kuidut, g 0.80
Suola, g 0.07
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Ravintola on suljettu HAUSKAA VAPPUA!
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Ravintola on suljettu HAUSKAA VAPPUA!
KOLJA RAPU-KASVISKASTIKKEELLA G, M
kolja selkäfilee rpa 5kg[Ruodoton KOLJAN SELKÄFILEE FAO 27, Trooli.] (99%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.08
Energia, kcal 80.02
Rasva, g 0.60
Proteiinit, g 18.40
Suola, g 1.18
BATAATTI-PERUNAMUUSI G, L
peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (55%), bataatti[Bataatti.] (24%), Vesi (16%), kasvirasvasekoite ruoka ltn[Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).] (4%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 328.07
Energia, kcal 78.45
Rasva, g 1.53
Hiilihydraatit, g 13.52
Proteiinit, g 1.58
Kuidut, g 1.34
Suola, g 0.37
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Naudanliha-stifado ja paahdettuja valkosipuliperunoita sekä jogurttia
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Naudanliha-stifado ja paahdettuja valkosipuliperunoita sekä jogurttia
Aterian sisältämät allergeenit
Maapähkinät NaudanlihaPERUNAMUUSI G, L
peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (78%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (20%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.71
Energia, kcal 83.24
Rasva, g 1.69
Hiilihydraatit, g 13.84
Proteiinit, g 2.21
Kuidut, g 0.83
Suola, g 0.44
STROGANOFF pohja G, L
Vesi (60%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (12%), kerma ranskan ltn 1,8kg[Pastöroitu KERMA, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (guarkumi), hapate.] (8%), ruskeakastikepohja 2,5kg tanko[Kasvirasvat (palmu, kookos), muunnettu maissitärkkelys, rypsiöljy, suola, aromi, maltodekstriini, värit (E 150c, paprikauute),naudan lihauute 1,7%, emulgointiaineet (auringonkukkalesitiini, rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen)), sokeri,sakeuttamisaineet (guarkumi, ksantaanikumi, johanneksenleipäpuujauhe). Voimakassuolainen.] (8%), kurkku kuutio säilyke 9,6/5,1kg[Kurkku, vesi, etikka, jodioitu suola, sokeri, aromit (mm. tilli, kurkuma), makeutusaine (sakariini).] (6%), sose tomaatti 800g[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (3%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (1%), sinappi dijon menu 1kg[vesi, SINAPINSIEMEN, väkiviinaetikka, suola, hapettumisenestoaine(kaliumdiSULFIITTI), happamuudensäätöaine (E330)] (1%), öljy aromi 2,4kg[Rypsiöljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, väri (karotenoidit).] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 392.50
Energia, kcal 94.70
Rasva, g 8.02
Hiilihydraatit, g 5.03
Proteiinit, g 0.77
Kuidut, g 0.28
Suola, g 1.01
NAUDANLIHAKUUTIO kypsä. G, M
nauta kuutio n0 ktu[suomalainen naudanliha, jodioitu suola] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 710.00
Energia, kcal 170.00
Rasva, g 9.00
Proteiinit, g 22.00
Suola, g 0.60
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Seitan-kebabia harissakastikkeessa, basmatiriisiä ja jogurttia
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Seitan-kebabia harissakastikkeessa, basmatiriisiä ja jogurttia
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Munat Soijapavut Vehnäteema korea KOREALAINEN SOIJA-PERUNAPATA M
Vesi (41%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (31%), kastike soija 150g[vesi, SOIJAPAVUT, VEHNÄ, suola.] (10%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (6%), purjo[purjo.] (5%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (2%), sokeri kide 25kg[] (2%), paprika chili vihreä[Chilipaprika vihreä.] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), siemen seesami 490g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 266.65
Energia, kcal 63.71
Rasva, g 2.22
Hiilihydraatit, g 7.87
Proteiinit, g 1.92
Kuidut, g 0.64
Suola, g 1.75
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Basilikalla maustettua tomaattikeittoa
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Basilikalla maustettua tomaattikeittoa
TOMAATTI-VUOHENJUUSTOKEITTO G, VL
tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (52%), Vesi (29%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), juusto vuohen valkohome 1kg vl[] (3%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkivääri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 196.27
Energia, kcal 46.99
Rasva, g 2.31
Hiilihydraatit, g 4.33
Proteiinit, g 1.44
Kuidut, g 0.44
Suola, g 0.30
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maapähkinät Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäPAAHDETTU SIPULI kuivattu M
sipulirouhe paahdettu menu 400g[sipuli (EU), palmuöljy*, VEHNÄjauho, suola. *Vastuullisesti tuotettua palmuöljyä] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2450.00
Energia, kcal 590.00
Rasva, g 44.00
Hiilihydraatit, g 40.00
Proteiinit, g 6.00
Kuidut, g 5.00
Suola, g 1.20
SALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE SITRUUNAÖLJY G, M
öljy rapsi menu 10l[] (38%), Vesi (35%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), sokeri kide 25kg[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1476.10
Energia, kcal 358.52
Rasva, g 38.05
Hiilihydraatit, g 2.59
Proteiinit, g 0.14
Suola, g 0.60
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
VIHERPOHJA G, M
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (33%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 59.34
Energia, kcal 14.33
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 0.97
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.02
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
KORIANTERI-INKIVÄÄRIÖLJYLLÄ MARINOITU KIDNEYPAPU G, M
papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (87%), öljy rapsi menu 10l[] (9%), tahna puré inkivääri 750g[Inkivääri 28 %, vesi, maltodekstriini, suola, kasviöljy (palmu), etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 891.13
Energia, kcal 212.64
Rasva, g 9.29
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 6.57
Kuidut, g 4.41
Suola, g 1.48
SITRUSMARINOITU PAAHDETTU PARSAKAALI G, M
kaali parsa[Parsakaali.] (97%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 283.02
Energia, kcal 67.73
Rasva, g 2.59
Hiilihydraatit, g 6.61
Proteiinit, g 2.80
Kuidut, g 3.30
Suola, g 0.56
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
BULGURIA JA VIIKUNAA M
bulgur[DurumVEHNÄ] (54%), viikuna kuivattu 200g[Aurinkokuivattu viikuna (muu kuin EU), säilöntäaine (E202). Viikunoiden pinnalle saattaa muodostua luonnollista sokeria.] (32%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (7%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (5%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1194.59
Energia, kcal 284.57
Rasva, g 5.62
Hiilihydraatit, g 47.94
Proteiinit, g 6.91
Kuidut, g 6.68
Suola, g 0.34
Krutongit (8g rkl) M
leipä viip monivilja kpa 535g[VEHNÄjauho, vesi, hiivaleipäVEHNÄjauho, lestyRUISjauho, mallastettu VEHNÄhiutale, VEHNÄrouhe, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, täysjyväRUIS (mallas, jauho), suola (1,2 %), rypsiöljy ja pellavansiemen.] (94%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (6%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1262.50
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 8.59
Hiilihydraatit, g 44.06
Proteiinit, g 9.19
Kuidut, g 5.63
Suola, g 1.13
AURINGONKUKANSIEMEN. G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
PAAHDETUT AURINGONKUKANSIEMENET G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
PELLAVANSIEMEN G, M
siemen pellava 400g[pellavansiemen 100 %] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2100.00
Energia, kcal 510.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 1.50
Proteiinit, g 18.00
Kuidut, g 27.00
Suola, g 0.01
SITRUSVINEGRETTI G, M
etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2096.00
Energia, kcal 505.00
Rasva, g 50.00
Hiilihydraatit, g 12.00
Proteiinit, g 0.50
Suola, g 0.10
JEERAPAAHDETTUA PORKKANAA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (89%), sitruuna[Sitruuna] (9%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 202.23
Energia, kcal 48.85
Rasva, g 1.90
Hiilihydraatit, g 5.37
Proteiinit, g 0.69
Kuidut, g 2.62
HÄRKÄPAPU MARINOITU M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (97%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.36
Energia, kcal 32.80
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 4.76
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.18
PIKKELÖITY PORKKANA JA RETIISI G, M
Vesi (36%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (14%), sokeri kide 25kg[] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), retiisi[retiisi] (14%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.54
Energia, kcal 79.39
Rasva, g 0.59
Hiilihydraatit, g 16.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.51
Suola, g 3.56
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
HOISIN RUUSUKAALIA M
kaali ruusu rpa[Ruusukaali.] (81%), kastike hoi sin 2l[Sokeri, vesi, fermentoitu SOIJAPAPU 22 % (sisältää VEHNÄÄ), suola, valkosipuli, SEESAMINSIEMEN, muunnettu maissitärkkelys, happamuud ensäätöaine (etikkahappo), väriaine (E150c), mausteet (korianterinsiemen, tähtianis, kaneli).] (8%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (3%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (2%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (1%), inkivääri[] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), siemen seesami 490g[]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 39157.30
Energia, kcal 9377.56
Rasva, g 480.93
Hiilihydraatit, g 752.62
Proteiinit, g 327.72
Kuidut, g 353.18
Suola, g 87.29
prot PAAHTOPAISTI G, M
naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 115.00
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 0.50
Proteiinit, g 19.00
Kuidut, g 1.50
Suola, g 1.20
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
TOMAATTI-MOZZARELLA KRUTONKI VL
leipä ciabatta tumma rpa 350g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, RUISTAIKINAJUURI (RUISJAUHO, vesi), VEHNÄGLUTEENI, jodioitu suola, mallasjauho (OHRA, RUIS, VEHNÄ), hiiva, rypälesokeri. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, soijaa, maitoa, mantelia, hasselpähkinää, seesaminsiemeniä.] (58%), juusto mozzarella viip ltn rpa 500g[Pastöroitu lehmänMAITO, suola (1,1%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5%. Tuotetiedot ja paino ohjeen mukaan valmistetulle tuotteelle.] (23%), tomaatti[Tomaatti.] (16%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), pesto vihreä menu 800g ktu[auringonkukkaöljy, tiivistetty basilika (21 %), oliiviöljy, CASHEWPÄHKINÄ, suola, pinjansiemen, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola, juoksute), herajauhe (MAITOvalmiste), maissitärkkelys, viinietikka, valkosipuli, fruktoosi,happamuudensäätöaineet(maitohappo, sitruunahappo). Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1116.37
Energia, kcal 265.08
Rasva, g 8.08
Hiilihydraatit, g 34.05
Proteiinit, g 13.03
Kuidut, g 2.02
Suola, g 1.39
BROILERIN PAISTILEIKE G, M
broiler paistileike mied.suolattu rtu[ Ainekset: suomalainen broilerin reisiliha (82 %), vesi, suola (0,5 %), stabilointiaineet (E450, E451), happamuudensäätöaine (maitohappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). LAKTOOSITON. GLUTEENITON. MAIDOTON] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 478.72
Energia, kcal 117.02
Rasva, g 4.79
Proteiinit, g 19.15
Suola, g 0.88
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Lohi-riisinuudeliwokkia
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Lohi-riisinuudeliwokkia
Aterian sisältämät allergeenit
KalaBOUILLABAISSE G, M
turska fileepala rpa[Ruodoton TURSKAN selkäfilee] (32%), Vesi (13%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (12%), tomaatti[Tomaatti.] (10%), fenkoli[] (8%), sinisimpukka kokonainen rpa[Chilen SINISIMPUKKA (Mytilus chilensis). ] (8%), äyriäis sekoitus rpa 2,5kg[KATKARAPU (Pandalus borealis, pyydetty troolilla Koillis-Atlantilta fao- alue 27), CHILEN SINISIMPUKKA (Mytilus chilensis, viljelty Chilessä), surimi (prosessoitu KALA* 42 %, sokeri, stabilointiaineet (E450, E451,E452)), vesi, muunnettu tapiokatärkkelys, tapiokatärkkelys, sokeri, suola, auringonkukkaöljy, KANANMUNANVALKUAINEN, RAPU-uute (sis. SOIJAA), RAPUaromi, arominvahvenne (E635), värit (E170, E120, E160c) *Alaskanseiti Theragra chalcogramma ja kaliforniankummeliturskaMerluccius productus, pyydetty troolilla Tyynestämerestä fao-alue 67. ] (5%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (5%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (3%), mehu appelsiini 1l[Tiivisteestä valmistettu appelsiinitäysmehu] (2%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), liemijauhe kasvis vähäsuolainen 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, palmurasva, hiivauute, mausteet (valkosipulijauhe, lipstikanjuuri, kurkuma, pippuri), aromit, perunatärkkelys, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), karamellisiirappi, tomaattisosejauhe, porkkanajauhe. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (0%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), tähtianis kok 160g[Tähtianis] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), välimeren yrttimausteseos 340g[Paprika, korianteri, valkosipuli, basilika, maustepippuri, sipuli, kynteli, oregano, timjami.] (0%), kurkuma jauhettu 430g[] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 326.93
Energia, kcal 78.37
Rasva, g 3.30
Hiilihydraatit, g 2.77
Proteiinit, g 8.64
Kuidut, g 0.49
Suola, g 0.41
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Puutarhamarjakiisseli
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Puutarhamarjakiisseli
CC KIISSELI PUUTARHAMARJA G, M
Vesi (62%), marja sekoitus rpa 2,5kg[mansikka 33 %, mustaherukka 29 %, punaherukka 28 %, vadelma 10 %] (23%), mehutiiviste seka 1+3 10l[Rypäle-, omena- ja kirsikkatäysmehu valmistettu tiivisteestä, sokeri, vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo) säilöntäaine (natriumbentsoaatti ja kaliumsorbaatti), Täysmehupitoisuus: 60 %.] (11%), maissi tärkkelys marhed[Muunnettu tapiokatärkkelys.] (3%), sokeri kide 25kg[] (2%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 174.33
Energia, kcal 41.08
Rasva, g 0.11
Hiilihydraatit, g 8.94
Proteiinit, g 0.28
Kuidut, g 0.91
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Kievin kanaa, currymajoneesia ja basmatiriisiä
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kievin kanaa, currymajoneesia ja basmatiriisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Munat VehnäKIEVIN KANA VL
broiler kieviläisittäin rpa[Broilerinfilee 50 % (Puola), leivitys [korppujauho (VEHNÄ), VEHNÄjauho, vesi, suola, sipulijauhe], mausteVOI 16 % (VOI, valkosipuli, persilja, valkopippuri), auringonkukkaöljy. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa, kananmunaa, selleriä, sinappia ja seesaminsiemeniä.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1158.00
Energia, kcal 281.00
Rasva, g 21.00
Hiilihydraatit, g 9.10
Proteiinit, g 14.00
Kuidut, g 0.40
Suola, g 0.90
CURRYMAJONEESI G, M
majoneesi täys 5kg ltn[Rypsiöljy 76%, KANANMUNA ja KANANMUNANKELTUAINEN 8,7 %, viinietikka, vesi, suola, sokeri, sakeuttamisaine (guarkumi, ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, aromi, hapettumisenestoaine (kalsiumdinatrium EDTA), paprikauute.] (60%), omena granny smith[] (16%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (13%), mehu täys omena 1l[Tiivisteestä valmistettu omenatäysmehu.] (10%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkivääri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (1%), sokeri kide 25kg[] (0%), kurkuma jauhettu 430g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1800.25
Energia, kcal 440.30
Rasva, g 45.99
Hiilihydraatit, g 4.43
Proteiinit, g 0.88
Kuidut, g 0.83
Suola, g 0.96
BASMATIRIISI G, M
Vesi (60%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (40%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 629.17
Energia, kcal 148.75
Rasva, g 0.42
Hiilihydraatit, g 32.08
Proteiinit, g 3.54
Kuidut, g 0.75
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kasvis-pintopapupaellaa
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kasvis-pintopapupaellaa
Aterian sisältämät allergeenit
SelleriPINTOPAPU-HERKKUSIENIPAELLA G, M
Vesi (36%), riisi parboiled[parboiled riisi] (13%), papu pinto säilyke 2,5kg[Pintopapu, vesi, suola.] (11%), sieni herkku viipale rpa 2,5kg[Herkkusieni.] (11%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[Paprika punainen viipaloitu 4- 6 mm 34 %, paprika vihreä viipaloitu 4- 6mm 33%, paprika keltainen viipaloitu 4-6 mm 33%] (5%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (5%), purjo[purjo.] (4%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (3%), papu pala 2,5kg rpa[papu vihreä] (3%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (2%), herne kik lmu 2,6kg[Kikherne (60%), vesi] (1%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (1%), selleri varsi[SELLERI] (1%), paprika chili punainen[] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), kurkuma jauhettu 430g[] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), savuaromi 295ml[Nestemäinen savuaromi (50%), vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), karamelliväri (sokerikulööri)] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 430.29
Energia, kcal 102.65
Rasva, g 3.97
Hiilihydraatit, g 13.59
Proteiinit, g 2.51
Kuidut, g 1.55
Suola, g 0.12
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Appelsiinilla ja kookoksella maustettua bataattikeittoa
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Appelsiinilla ja kookoksella maustettua bataattikeittoa
BATAATTISOSEKEITTO G, L
Vesi (58%), bataatti kuorittu[Bataatti] (18%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (13%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (6%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (4%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide 25kg[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 170.56
Energia, kcal 40.82
Rasva, g 1.07
Hiilihydraatit, g 6.55
Proteiinit, g 0.72
Kuidut, g 0.83
Suola, g 0.08
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maapähkinät Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäSALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE SITRUUNAÖLJY G, M
öljy rapsi menu 10l[] (38%), Vesi (35%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), sokeri kide 25kg[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1476.10
Energia, kcal 358.52
Rasva, g 38.05
Hiilihydraatit, g 2.59
Proteiinit, g 0.14
Suola, g 0.60
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
VIHERPOHJA G, M
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (33%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 59.34
Energia, kcal 14.33
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 0.97
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.02
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
KORIANTERI-INKIVÄÄRIÖLJYLLÄ MARINOITU KIDNEYPAPU G, M
papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (87%), öljy rapsi menu 10l[] (9%), tahna puré inkivääri 750g[Inkivääri 28 %, vesi, maltodekstriini, suola, kasviöljy (palmu), etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 891.13
Energia, kcal 212.64
Rasva, g 9.29
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 6.57
Kuidut, g 4.41
Suola, g 1.48
SITRUSMARINOITU PAAHDETTU PARSAKAALI G, M
kaali parsa[Parsakaali.] (97%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 283.02
Energia, kcal 67.73
Rasva, g 2.59
Hiilihydraatit, g 6.61
Proteiinit, g 2.80
Kuidut, g 3.30
Suola, g 0.56
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
BULGURIA JA VIIKUNAA M
bulgur[DurumVEHNÄ] (54%), viikuna kuivattu 200g[Aurinkokuivattu viikuna (muu kuin EU), säilöntäaine (E202). Viikunoiden pinnalle saattaa muodostua luonnollista sokeria.] (32%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (7%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (5%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1194.59
Energia, kcal 284.57
Rasva, g 5.62
Hiilihydraatit, g 47.94
Proteiinit, g 6.91
Kuidut, g 6.68
Suola, g 0.34
PAAHDETTU SIPULI kuivattu M
sipulirouhe paahdettu menu 400g[sipuli (EU), palmuöljy*, VEHNÄjauho, suola. *Vastuullisesti tuotettua palmuöljyä] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2450.00
Energia, kcal 590.00
Rasva, g 44.00
Hiilihydraatit, g 40.00
Proteiinit, g 6.00
Kuidut, g 5.00
Suola, g 1.20
Krutongit (8g rkl) M
leipä viip monivilja kpa 535g[VEHNÄjauho, vesi, hiivaleipäVEHNÄjauho, lestyRUISjauho, mallastettu VEHNÄhiutale, VEHNÄrouhe, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, täysjyväRUIS (mallas, jauho), suola (1,2 %), rypsiöljy ja pellavansiemen.] (94%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (6%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1262.50
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 8.59
Hiilihydraatit, g 44.06
Proteiinit, g 9.19
Kuidut, g 5.63
Suola, g 1.13
AURINGONKUKANSIEMEN. G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
PAAHDETUT AURINGONKUKANSIEMENET G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
PELLAVANSIEMEN G, M
siemen pellava 400g[pellavansiemen 100 %] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2100.00
Energia, kcal 510.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 1.50
Proteiinit, g 18.00
Kuidut, g 27.00
Suola, g 0.01
Chilirouhe G, M
mauste chili rouhe punainen 280g[Punainen chilirouhe.] (100%)
SITRUSVINEGRETTI G, M
etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2096.00
Energia, kcal 505.00
Rasva, g 50.00
Hiilihydraatit, g 12.00
Proteiinit, g 0.50
Suola, g 0.10
JEERAPAAHDETTUA PORKKANAA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (89%), sitruuna[Sitruuna] (9%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 202.23
Energia, kcal 48.85
Rasva, g 1.90
Hiilihydraatit, g 5.37
Proteiinit, g 0.69
Kuidut, g 2.62
HÄRKÄPAPU MARINOITU M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (97%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.36
Energia, kcal 32.80
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 4.76
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.18
PIKKELÖITY PORKKANA JA RETIISI G, M
Vesi (36%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (14%), sokeri kide 25kg[] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), retiisi[retiisi] (14%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.54
Energia, kcal 79.39
Rasva, g 0.59
Hiilihydraatit, g 16.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.51
Suola, g 3.56
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
HOISIN RUUSUKAALIA M
kaali ruusu rpa[Ruusukaali.] (81%), kastike hoi sin 2l[Sokeri, vesi, fermentoitu SOIJAPAPU 22 % (sisältää VEHNÄÄ), suola, valkosipuli, SEESAMINSIEMEN, muunnettu maissitärkkelys, happamuud ensäätöaine (etikkahappo), väriaine (E150c), mausteet (korianterinsiemen, tähtianis, kaneli).] (8%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (3%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (2%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (1%), inkivääri[] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), siemen seesami 490g[]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 39157.30
Energia, kcal 9377.56
Rasva, g 480.93
Hiilihydraatit, g 752.62
Proteiinit, g 327.72
Kuidut, g 353.18
Suola, g 87.29
prot PAAHTOPAISTI G, M
naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 115.00
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 0.50
Proteiinit, g 19.00
Kuidut, g 1.50
Suola, g 1.20
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Blue chesse burger ja lohkoperunat
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Blue chesse burger ja lohkoperunat
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Naudanliha Vehnäcurrybar CHICKEN KORMA G, L
broiler sisäfile pala kpa[Suomalainen broilerin sisäfilee, vesi, modifioitu perunatärkkelys, lisätty suola (0,6 %), kasvikuitu (psyllium, herne), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). LAKTOOSITON. RUNSASPROTEIININEN. 100 g:aan tuotetta onkäytetty 109 g lihaa. Valmistettu linjalla, jossa käsitellään SOIJAA ja VEHNÄÄ.] (41%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (22%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (8%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (8%), kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (6%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), tahna inkivääri 1kg[Inkivääri 81 %, etikka, soijapapuöljy, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (2%), jogurtti turkkilainen ltn 5kg[Pastöroitu MAITO ja KERMA (alkuperä Suomi), MAITOproteiini, hapate] (2%), tahna curry punainen thai 1kg[ Sitruunaruoho, sipuli, punainen chili 12,7%, galangal, vesi, suola, valkosipuli, korianteri, kaffirlimetti] (1%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (1%), manteli lastu 0,5kg[] (1%), sipuli valko murska 600g[valkosipuli (70 %), vesi, sokeri, valkoviinietikka,happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (natriumbentsoaatti)] (1%), paprika chili vihreä[Chilipaprika vihreä.] (1%), sokeri fariini 500g[Sokeri ja ruokosokerisiirappi] (1%), pippuri chilijauhe 470g[] (1%), liemijauhe kana gtm vähäsuol. 5kg[Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, suola, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kasvisjauhe (valkosipuli, sipuli, juuripersilja), sitruunamehujauhe(maltodekstriini, sitruunamehu). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), suola meri hienokiteinen 800g[] (0%), mausteseos tikka masala 560g[] (0%), kaneli tanko 300g[Kaneli] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), neilikka 300g kokonainen[neilikka] (0%), kurkuma jauhettu 430g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 496.81
Energia, kcal 117.01
Rasva, g 6.57
Hiilihydraatit, g 5.32
Proteiinit, g 9.48
Kuidut, g 0.63
Suola, g 0.79
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Talon leivonnainen
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Talon leivonnainen
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Munat Soijapavut VehnäPANNUKAKKU L
maito kevyt novo ltn10 l[MAITO ja D-vitamiini.] (50%), jauho vehnä[VEHNÄ (Suomi), jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä ruista, ohraa ja kauraa. ] (28%), kananmuna massa 2[Pastöroitu suomalainen vapaan kanan kokoMUNAmassa (98,3%), emulgointiaineet (E471, E475), happamuudensäätöaine (Sitruunahappo), säilöntäaine (E202 Kaliumsorbaatti), suola.] (18%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), sokeri kide 25kg[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 700.06
Energia, kcal 167.28
Rasva, g 4.21
Hiilihydraatit, g 23.36
Proteiinit, g 8.14
Kuidut, g 1.37
Suola, g 0.42
PANNUKAKKUHILLO G, M
hillo lettu[Sokeri, vesi, omena, mansikka, vadelma, mustaherukka, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 800.00
Energia, kcal 190.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 47.00
Proteiinit, g 0.20
Kuidut, g 1.10
KERMAVAAHTO G, L
kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmuöljy#, kookosöljy, muunnettu tärkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kestävän kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jajäljitettävää palmuöljyä.] (91%), sokeri kide 25kg[] (9%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1285.45
Energia, kcal 306.36
Rasva, g 27.27
Hiilihydraatit, g 12.18
Proteiinit, g 1.64
Suola, g 0.08
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Tervetuloa Ravintola Juurakkoon!
Lounas on tarjolla arkipäivisin 10.30 -13.30. Valittavana on viisi erilaista lounasvaihtoehtoa:
Kitchen-kasvis, Kitchen-liha/kala, Specials, Salad Bar sekä kasviskeitto. Lounashinnat näkyvät ruokalistallamme. Mixed -lunch = sekoitus eri ruokalajeista on myös mahdollista lisähintaan 1,65€.
Meillä käyvät yleisimmät maksutavat ja ePassi, Mobilepay, Edenred- ja Smartum-kortit.
Emme ota vastaan käteistä emmekä lounasseteleitä.
Juurakossa palvelee 24/7 kahvio ja itsepalvelu onnistuu korttimaksulla.
Kahvin ja teen lisäksi valikoimassamme on erikoiskahveja, täytettyjä sämpylöitä, smoothieita, välipaloja, makeisia, virvokkeita ja jäätelöä.
Kahvila kivi on avoinna arkipäivisin 7.45 - 10.00 ja 12.30 - 15.15. Aamulla klo 8-10 on tarjolla kaurapuuroa ja vitamiini-jogurttibaari. Lisäksi valikoimassa erilaisia suolaisia ja makeita tarjottavia sekä laadukkaita erikoiskahveja.
Kokoustarjoiluissa olethan yhteydessä: [email protected] tai P.050 408 3685
Lämpimästi tervetuloa!