CAMPUS – Food for thought

Campus-konsepti on suunniteltu vastaamaan tämän päivän opiskelijoiden makumieltymyksiä ja toiveita opiskelijaruokailusta.  Olemme kehittäneet konseptin käyttäjä-asiakkaiden toiveiden sekä trendi- ja kuluttajatutkimusten pohjalta – aina palvelusta ja miljööstä ruokalistaan saakka. Konseptimme kehittyy jatkuvasti yhteistyössä oppilaitosten edustajien kanssa.

Campus – ravintolan pääosassa on ruoka, jonka mausta emme tingi. Tätä ideologiaa tukevat tyylikkäät miljööelementit sekä ravitsemuskasvatusta tukevat viestintämateriaalit.

Ruokalistasuunnittelussa huomioimme eri ikäryhmille annetut ravitsemussuositukset, jotka pohjautuvat suomalaisiin ravitsemussuosituksiin. Tiedottamalla ravitsemuksen merkityksestä jaksamiseen sekä tarjoamalla monipuolisia sekä houkuttelevia ateriavaihtoehtoja kannustamme nuoria syömään kouluruokaa ja omaksumaan terveelliset elämäntavat pienestä pitäen.