Ma | 10:30-13:30 |
---|---|
Ti | 10:30-13:30 |
Ke | 10:30-13:30 |
To | 10:30-13:30 |
Pe | 10:30-13:30 |
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Lihapullia arrabiatta ja paahdettuja parmasan-yrttiperunoita
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Lihapullia arrabiatta ja paahdettuja parmasan-yrttiperunoita
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Maito Munat Rikkidioksidi ja sulfiitit Sinappi Sipuli Soijapavut ValkosipuliFuture50 PAAHDETTU PERUNA G, M
peruna pesty[] (96%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), rosmariini 100g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 426.30
Energia, kcal 102.15
Rasva, g 3.37
Hiilihydraatit, g 14.96
Proteiinit, g 1.86
Kuidut, g 0.98
LIHAPULLAT ARRABIATA. M
jauheliha pyörykkä ktu 15-16g[Koneellisesti erotettu broilerinliha (Suomi), naudan- ja broilerinliha (Suomi), peruna, korppujauho (VEHNÄ), vesi, sipuli, mausteet (mm. mustapippuri, korianteri, inkivääri, valkosipuli), perunakuitu,glukoosi, perunajauho, suola, rypsiöljy, naudanrasva, naudan sidekudos, aromit (mm. valkopippuri), broilerinrasva. Lihapitoisuus 17 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet 57 %.] (44%), Vesi (26%), kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (22%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), basilika kuivattu 145g[Basilika.] (0%), mauste chili rouhe punainen 280g[Punainen chilirouhe.] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 570.67
Energia, kcal 136.73
Rasva, g 8.89
Hiilihydraatit, g 7.87
Proteiinit, g 5.46
Kuidut, g 1.04
Suola, g 0.68
PARMESAN JUUSTO lastu. G
juusto grana padano 1kg[MAITO, suola, juoksete,säilöntäaine: MUNAN lysotsyymi. Rasvapitoisuus: 29%.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1654.00
Energia, kcal 398.00
Rasva, g 29.00
Proteiinit, g 33.00
Suola, g 1.50
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Linssi-ratatouillea ja villiriisiä
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Linssi-ratatouillea ja villiriisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Sipuli Sitrukset Soijapavut ValkosipuliLINSSI-SOIJATÄYTTEINEN PAPRIKA G, M
Vesi (45%), paprika punainen[Paprika.] (23%), linssi punainen kuiv 950g[] (15%), soija rouhe kypsä 3kg pa[Vesi, tumma SOIJArouhe, hernekuitu, tomaatti, sipuli, valkosipuli, porkkana, ruohosipuli, persilja, hiivauute, suola, sokerikulööri, pippuri.] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (3%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 757.07
Energia, kcal 179.87
Rasva, g 4.54
Hiilihydraatit, g 18.68
Proteiinit, g 11.55
Kuidut, g 5.27
Suola, g 0.45
SITRUUNASOIJAJOGURTTIKASTIKE G, M
soijavalmiste maustamaton 400g[SOIJApohja (vesi, kuoritut SOIJApavut (10,7%)), sokeri, trikalsiumsitraatti, stabilointiaine (pektiini), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatit, sitruunahappo), aromi, merisuola, hapettumisenestoaineet (tokoferoliuute, askorbiinihaponrasvahappoesterit), vitamiinit (B12, D2), hapatteet (S. thermophilus, L. bulgaricus). Saattaa sisältää jäämiä PÄHKINÖISTÄ (ei MAAPÄHKINÄSTÄ).] (89%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (3%), sitruunaruoho tahna 110g[Sitruunaruoho 47 %, vesi, etikka, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), happamuudensäätöaine (sitruunahappo).] (3%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (2%), korianteri 100g pnt[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 243.82
Energia, kcal 57.62
Rasva, g 2.14
Hiilihydraatit, g 4.32
Proteiinit, g 3.76
Kuidut, g 1.04
Suola, g 0.90
RATATOUILLE G, M
tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (32%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (11%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[Paprika punainen viipaloitu 4- 6 mm 34 %, paprika vihreä viipaloitu 4- 6mm 33%, paprika keltainen viipaloitu 4-6 mm 33%] (10%), öljy rapsi menu 10l[] (9%), kesäkurpitsa[] (8%), kesäkurpitsa viip.rpa 2,5kg[kesäkurpitsa] (8%), sose tomaatti 800g[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (6%), Vesi (6%), paprika punainen[Paprika.] (6%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (1%), sokeri kide 25kg[] (0%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), rosmariini 275g[Rosmariini] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), basilika kuivattu 145g[Basilika.] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 493.21
Energia, kcal 119.25
Rasva, g 10.38
Hiilihydraatit, g 5.14
Proteiinit, g 1.24
Kuidut, g 0.73
Suola, g 0.11
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kasvisborssia ja smetanaa
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kasvisborssia ja smetanaa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit Sipuli ValkosipuliKASVISBORSSIKEITTO G, M
Vesi (51%), kaali kerä[] (17%), punajuuri suik rpa 2[punajuuri] (14%), juuressekoitus suikale sek. julienne rpa[Porkkana 60%, Purjo 20%, Juuriselleri 12%, Persiljajuuri 8%.] (8%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (3%), etikka punaviini 2l[] (2%), sokeri kide 25kg[] (1%), punajuuri suikale säilyke 8,9/6,8kg[Punajuuri, vesi, sokeri, happo (etikkahappo), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), neilikka-aromi.] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), basilika kuivattu 145g[Basilika.] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 117.77
Energia, kcal 28.11
Rasva, g 0.82
Hiilihydraatit, g 3.91
Proteiinit, g 0.56
Kuidut, g 0.85
Suola, g 0.14
SMETANA lisäke G, L
smetana ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1632.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 2.20
Proteiinit, g 2.10
Suola, g 0.10
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maapähkinät Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäSALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE SITRUUNAÖLJY G, M
öljy rapsi menu 10l[] (38%), Vesi (35%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), sokeri kide 25kg[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1476.10
Energia, kcal 358.52
Rasva, g 38.05
Hiilihydraatit, g 2.59
Proteiinit, g 0.14
Suola, g 0.60
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
VIHERPOHJA G, M
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (33%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 59.34
Energia, kcal 14.33
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 0.97
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.02
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
SITRUUNA-PERSILJAMAUSTETTU KIDNEYPAPU G, M
papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (88%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (9%), persilja 250g pnt[Persilja.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 762.28
Energia, kcal 180.74
Rasva, g 4.95
Hiilihydraatit, g 25.37
Proteiinit, g 6.81
Kuidut, g 4.55
Suola, g 1.36
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
TOMAATTI-MOZZARELLA KRUTONKI VL
leipä ciabatta tumma rpa 350g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, RUISTAIKINAJUURI (RUISJAUHO, vesi), VEHNÄGLUTEENI, jodioitu suola, mallasjauho (OHRA, RUIS, VEHNÄ), hiiva, rypälesokeri. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, soijaa, maitoa, mantelia, hasselpähkinää, seesaminsiemeniä.] (58%), juusto mozzarella viip ltn rpa 500g[Pastöroitu lehmänMAITO, suola (1,1%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5%. Tuotetiedot ja paino ohjeen mukaan valmistetulle tuotteelle.] (23%), tomaatti[Tomaatti.] (16%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), pesto vihreä menu 800g ktu[auringonkukkaöljy, tiivistetty basilika (21 %), oliiviöljy, CASHEWPÄHKINÄ, suola, pinjansiemen, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola, juoksute), herajauhe (MAITOvalmiste), maissitärkkelys, viinietikka, valkosipuli, fruktoosi,happamuudensäätöaineet(maitohappo, sitruunahappo). Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1116.37
Energia, kcal 265.08
Rasva, g 8.08
Hiilihydraatit, g 34.05
Proteiinit, g 13.03
Kuidut, g 2.02
Suola, g 1.39
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
prot PAAHTOPAISTI G, M
naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 115.00
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 0.50
Proteiinit, g 19.00
Kuidut, g 1.50
Suola, g 1.20
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
PIKKELÖITY PORKKANA JA RETIISI G, M
Vesi (36%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (14%), sokeri kide 25kg[] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), retiisi[retiisi] (14%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.54
Energia, kcal 79.39
Rasva, g 0.59
Hiilihydraatit, g 16.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.51
Suola, g 3.56
JEERAPAAHDETTUA PORKKANAA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (89%), sitruuna[Sitruuna] (9%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 202.23
Energia, kcal 48.85
Rasva, g 1.90
Hiilihydraatit, g 5.37
Proteiinit, g 0.69
Kuidut, g 2.62
PAAHDETUT AURINGONKUKANSIEMENET G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
AURINGONKUKANSIEMEN. G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
Krutongit (8g rkl) M
leipä viip monivilja kpa 535g[VEHNÄjauho, vesi, hiivaleipäVEHNÄjauho, lestyRUISjauho, mallastettu VEHNÄhiutale, VEHNÄrouhe, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, täysjyväRUIS (mallas, jauho), suola (1,2 %), rypsiöljy ja pellavansiemen.] (94%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (6%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1262.50
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 8.59
Hiilihydraatit, g 44.06
Proteiinit, g 9.19
Kuidut, g 5.63
Suola, g 1.13
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Grillattua broileria ja kasviksia vartaassa, uuniperunaa ja yrtti-ranskankermaa
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Grillattua broileria ja kasviksia vartaassa, uuniperunaa ja yrtti-ranskankermaa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Munat Sitrukset ValkosipuliBROILERIVARRAS INKIVÄÄRIMARINOITU G, M
broiler rinta file rtu[suomalainen broilerinfilee (100%).] (81%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (13%), inkivääri[] (3%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (1%), siemen seesami 490g[] (1%), lime[Lime] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 601.40
Energia, kcal 146.22
Rasva, g 4.49
Hiilihydraatit, g 1.08
Proteiinit, g 25.39
Kuidut, g 0.23
Suola, g 2.80
GRILLATTUJA VIHANNEKSIA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (18%), peruna pesty[] (18%), paprika punainen[Paprika.] (15%), munakoiso[Munakoiso] (14%), fenkoli[] (12%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (12%), kesäkurpitsa[] (12%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 175.60
Energia, kcal 41.81
Rasva, g 0.88
Hiilihydraatit, g 6.25
Proteiinit, g 1.03
Kuidut, g 1.92
Suola, g 0.31
UUNIPERUNA foliossa G, M
peruna uuni foliopakattu 1kg[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 237.11
Energia, kcal 56.70
Rasva, g 0.21
Hiilihydraatit, g 116.50
Proteiinit, g 1.65
Kuidut, g 0.82
YRTTI-RANSKANKERMA G, L
kerma ranskan ltn 1,8kg[Pastöroitu KERMA, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (guarkumi), hapate.] (75%), sipuli ruoho 70g pnt[] (10%), persilja 250g pnt[Persilja.] (10%), tilli 250g tuore pnt[] (5%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 900.97
Energia, kcal 217.42
Rasva, g 21.20
Hiilihydraatit, g 3.66
Proteiinit, g 2.13
Kuidut, g 1.15
Suola, g 0.68
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Mango-baanaanismoothie
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Mango-baanaanismoothie
Aterian sisältämät allergeenit
Maito SitruksetSMOOTHIE MANGO G, VL
kermaviili 5kg ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (33%), sose mango 1l[Mangosose tiivisteestä, stabilointiaine (pektiini), C-vitamiini] (25%), kastike vanilja 1l[RASVATON MAITO, kokonaan kovetettu kookosöljy, sokeri, RASVATON MAITOJAUHE, emulgointiaineet (kasvirasvapohjaiset E 472bjaE 472e), v anilja-aromi (MAITO), laktaasientsyymi, stabilointianeet (johanneksenleipäpuujauhe, karrageeni), väri (karotenoidit).] (21%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (17%), sokeri kide 25kg[] (3%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 492.68
Energia, kcal 117.68
Rasva, g 6.30
Hiilihydraatit, g 12.12
Proteiinit, g 2.82
Suola, g 0.08
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Tonnikala-mozzarellalasagnea
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Tonnikala-mozzarellalasagnea
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit Sipuli Sitrukset Valkosipuli VehnäLOHI-PINAATTTILASAGNE L
maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (27%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (19%), pasta lasagne levy kananmunaton[100% durumVEHNÄ semolina] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (12%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (12%), lohi file c-leikattu[Viljelty LOHI (Salmo salar). Alkuperämaa ilmoitettu etiketissä.] (10%), sose tomaatti 800g[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (1%), pinaatti rtu 200g[] (1%), juusto pecorino romano raaste 1kg[pastöroitu lampaanMAITO, suola, juoksute] (1%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (1%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (1%), fondi hummeri 1l[Hummerifonditiiviste 59% (vesi, HUMMERIUUTE 1,7%, KATKARAPUJAUHE), suola, tomaattipyre, maltodekstriini, luontainen aromi, aromit, muunnettu maissitärkkelys, kasvismehutiivisteet (purjosipuli, sipuli),punajuurijauhe (maltodekstriini, punajuurimehujauhe), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), yrtit, mausteet. Saattaa sisältää nilviäisiä ja kalaa.] (1%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (0%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), basilika pnt 100g[Basilika.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), timjami 100g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 503.24
Energia, kcal 119.65
Rasva, g 4.13
Hiilihydraatit, g 14.64
Proteiinit, g 5.35
Kuidut, g 1.03
Suola, g 0.22
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Chilipaahdettua kasviksia, mustapapuquinoaa, paahdettuja cashewpähkinöitä ja jogurttia (UUTUUS)
1125 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Chilipaahdettua kasviksia, mustapapuquinoaa, paahdettuja cashewpähkinöitä ja jogurttia (UUTUUS)
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit Sipuli Sitrukset Soijapavut ValkosipuliCHILIPAAHDETTU KURPITSA G, M
kurpitsa butternut 1lk[Kurpitsa.] (96%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), mauste chili rouhe punainen 280g[Punainen chilirouhe.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 182.41
Energia, kcal 44.31
Rasva, g 3.23
Hiilihydraatit, g 2.02
Proteiinit, g 0.81
Kuidut, g 2.00
Suola, g 0.25
Ravintoarvotiedot / 100 g
MUSTAPAPUQUINOA G, M
papu musta lmu 2,6kg[Mustapapu (60%), vesi.] (38%), Vesi (38%), kvinoa punainen 1kg[] (19%), persilja lehti 100g[] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 587.91
Energia, kcal 138.38
Rasva, g 1.95
Hiilihydraatit, g 22.69
Proteiinit, g 7.09
Kuidut, g 5.52
Suola, g 0.74
PAAHDETUT CASHEWPÄHKINÄT G, M
pähkinä cashew 1kg[] (83%), öljy rapsi menu 10l[] (17%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2619.17
Energia, kcal 628.33
Rasva, g 55.00
Hiilihydraatit, g 15.83
Proteiinit, g 16.67
Kuidut, g 2.92
Suola, g 0.03
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Aurajuusto-kukkakaalikeittoa
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Aurajuusto-kukkakaalikeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoKUKKAKAALI-PARSAKAALIKEITTO G, L
Vesi (54%), kaali kukka nuppu rpa 2,5kg[] (19%), kaali parsa pala rpa[Parsakaali.] (11%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (7%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (5%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (2%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), sokeri kide 25kg[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 110.24
Energia, kcal 26.44
Rasva, g 0.93
Hiilihydraatit, g 2.84
Proteiinit, g 1.16
Kuidut, g 0.34
Suola, g 0.21
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maapähkinät Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäSALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE SITRUUNAÖLJY G, M
öljy rapsi menu 10l[] (38%), Vesi (35%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), sokeri kide 25kg[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1476.10
Energia, kcal 358.52
Rasva, g 38.05
Hiilihydraatit, g 2.59
Proteiinit, g 0.14
Suola, g 0.60
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
VIHERPOHJA G, M
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (33%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 59.34
Energia, kcal 14.33
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 0.97
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.02
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
SITRUUNA-PERSILJAMAUSTETTU KIDNEYPAPU G, M
papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (88%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (9%), persilja 250g pnt[Persilja.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 762.28
Energia, kcal 180.74
Rasva, g 4.95
Hiilihydraatit, g 25.37
Proteiinit, g 6.81
Kuidut, g 4.55
Suola, g 1.36
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
TOMAATTI-MOZZARELLA KRUTONKI VL
leipä ciabatta tumma rpa 350g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, RUISTAIKINAJUURI (RUISJAUHO, vesi), VEHNÄGLUTEENI, jodioitu suola, mallasjauho (OHRA, RUIS, VEHNÄ), hiiva, rypälesokeri. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, soijaa, maitoa, mantelia, hasselpähkinää, seesaminsiemeniä.] (58%), juusto mozzarella viip ltn rpa 500g[Pastöroitu lehmänMAITO, suola (1,1%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5%. Tuotetiedot ja paino ohjeen mukaan valmistetulle tuotteelle.] (23%), tomaatti[Tomaatti.] (16%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), pesto vihreä menu 800g ktu[auringonkukkaöljy, tiivistetty basilika (21 %), oliiviöljy, CASHEWPÄHKINÄ, suola, pinjansiemen, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola, juoksute), herajauhe (MAITOvalmiste), maissitärkkelys, viinietikka, valkosipuli, fruktoosi,happamuudensäätöaineet(maitohappo, sitruunahappo). Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1116.37
Energia, kcal 265.08
Rasva, g 8.08
Hiilihydraatit, g 34.05
Proteiinit, g 13.03
Kuidut, g 2.02
Suola, g 1.39
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
prot PAAHTOPAISTI G, M
naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 115.00
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 0.50
Proteiinit, g 19.00
Kuidut, g 1.50
Suola, g 1.20
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
PIKKELÖITY PORKKANA JA RETIISI G, M
Vesi (36%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (14%), sokeri kide 25kg[] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), retiisi[retiisi] (14%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.54
Energia, kcal 79.39
Rasva, g 0.59
Hiilihydraatit, g 16.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.51
Suola, g 3.56
HÄRKÄPAPU MARINOITU M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (97%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.36
Energia, kcal 32.80
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 4.76
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.18
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Juurakon bacon burger tai vege-burger savuchilimajoneesilla ja bataattiranut
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Juurakon bacon burger tai vege-burger savuchilimajoneesilla ja bataattiranut
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Naudanliha Sinappi VehnäBACON BLACK ANGUS BURGER M
jauheliha pihvi rotukarja 160g rtu[naudanliha (99 %), jodioitu suola, mustapippuri. Naudanlihan alkuperä Suomi] (43%), sämpylä hampurilais durum 80g[VEHNÄJAUHO, vesi, Durum VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: Suomi), sokeri, VEHNÄGLUTEENI, hiiva, rypsiöljy, perunatärkkelys, perunahiutale, mannasuurimo (VEHNÄ), jodioitu suola (1,4 %), psylliuminsiemen, emulgointiaine (E471, E481), perunajauho, voiaromi, kuivattuhapantaikina (VEHNÄ), kuivahiiva, jauhonparanne (E300). Voimakassuolainen. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä.] (22%), sika pekoni viipaloitu rtu[suomalainen porsaanliha (Rypsiporsas®), suola (1,9 %), stabilointiaineet (E450, E451), hapettumisenestoaine (E316), säilöntäaine (E250), glukoosi, savuaromi. Lihapitoisuus 95 %.] (11%), majoneesi täys 5kg ltn[Rypsiöljy 76%, KANANMUNA ja KANANMUNANKELTUAINEN 8,7 %, viinietikka, vesi, suola, sokeri, sakeuttamisaine (guarkumi, ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, aromi, hapettumisenestoaine (kalsiumdinatrium EDTA), paprikauute.] (9%), kurkku viipale amerikka 9,6/5,1kg[Kurkku, vesi, sokeri, etikka, jodioitu suola, sipuli, aromit (mm. tilli, kurkuma), SINAPINSIEMEN, makeutusaine (sakariini).] (4%), tomaatti[Tomaatti.] (4%), salaatti jää[Jääsalaatti.] (4%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (3%), pippuri chilijauhe 470g[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1282.45
Energia, kcal 310.49
Rasva, g 22.91
Hiilihydraatit, g 12.30
Proteiinit, g 12.99
Kuidut, g 1.08
Suola, g 1.39
Ravintoarvotiedot / 100 g
sandwich levitteet SAVUCHILIMAJONEESI (PERUSRESEPTI) G, M
majoneesi täys 5kg ltn[Rypsiöljy 76%, KANANMUNA ja KANANMUNANKELTUAINEN 8,7 %, viinietikka, vesi, suola, sokeri, sakeuttamisaine (guarkumi, ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, aromi, hapettumisenestoaine (kalsiumdinatrium EDTA), paprikauute.] (71%), mehu lime 2dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (21%), tahna puré savuchili 750g[Vesi, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), cayennepippuri 7 %, suola, etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, savustettu chilijauhe 3 %(chipotle), sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (4%), tahna puré inkivääri 750g[Inkivääri 28 %, vesi, maltodekstriini, suola, kasviöljy (palmu), etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2143.43
Energia, kcal 524.43
Rasva, g 55.56
Hiilihydraatit, g 3.84
Proteiinit, g 0.81
Kuidut, g 0.66
Suola, g 1.43
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kaakao-kinuskimoussea
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kaakao-kinuskimoussea
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoMOUSSE SUKLAA-APPELSIINI
maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (54%), mehu appelsiini 1l[Tiivisteestä valmistettu appelsiinitäysmehu] (23%), jauhe mousse suklaa 1,44kg[Suklaajauhe 62 % (kaakao, sokeri), sokeri, vähärasvainen kaakaojauhe, kokonaan kovetettu kookosrasva, LAKTOOSI, liivate (nauta),emulgointiaineet (E 472a, E 471), MAITOPROTEIINI, stabilointiaine (natriumalginaatti, E 464). Saattaa sisältää jäämiägluteenista jakananmunasta.] (18%), riisi muro 500g[Ainesosat: riisi, sokeri, glukoosisiirappi, suola, OHRAmallasuute ,emulgointiaine (E471). Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa, maitoa jamuita pähkinöitä.] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 546.61
Energia, kcal 130.26
Rasva, g 3.51
Hiilihydraatit, g 19.49
Proteiinit, g 4.02
Kuidut, g 1.55
Suola, g 0.10
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Harissa-kebabia, curry-riisiä ja jogurttia
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Harissa-kebabia, curry-riisiä ja jogurttia
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Maito Naudanliha Rikkidioksidi ja sulfiitit Sipuli ValkosipuliHARISSA KEBAB G, M
naudan kebab lastu 30x90mm t[suomalainen naudanliha, vesi, perunatärkkelys, jodioitu suola, happamuudensäätöaineet(kaliumlaktaatti, E262, E330), mausteet mustapippuri, chili, paprika, valkosipuli, valkopippuri, korianteri), stabilointiaine (E450), dekstroosi, aromit (mm. inkivääri, sipuli),elintarvikeväri (E150c), hiivauute, savuaromi. Lihapitoisuus 83 %.] (67%), sose tomaatti 800g[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (16%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (11%), tahna puré savuchili 750g[Vesi, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), cayennepippuri 7 %, suola, etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, savustettu chilijauhe 3 %(chipotle), sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (2%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (1%), sipuli valko jauhe 650g[Valkosipuli] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1331.09
Energia, kcal 319.64
Rasva, g 26.17
Hiilihydraatit, g 9.20
Proteiinit, g 14.51
Kuidut, g 0.80
Suola, g 2.32
JOGURTTI G, L
jogurtti turkkilainen ltn 5kg[Pastöroitu MAITO ja KERMA (alkuperä Suomi), MAITOproteiini, hapate] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 500.00
Energia, kcal 120.00
Rasva, g 10.00
Hiilihydraatit, g 4.50
Proteiinit, g 3.20
Suola, g 0.10
PAAHDETTU PAPRIKARIISI G, M
Vesi (46%), paprika mix kuutio rtu 1kg[Paprika punainen 34%, paprika keltainen 33%, paprika vihreä 33%] (23%), riisi parboiled[parboiled riisi] (23%), öljy rapsi menu 10l[] (5%), tahna puré paprika 750g[ Punainen paprika 54 %, maltodekstriini, suola, etikka, kasviöljy (palmu), sokeri, mausteet (paprika, cayennepippuri), sitruskuorenkuitu, sitruunamehutiiviste, punajuurijauhe, sakeuttamisaine (ksantaanikumi). .] (2%), paprika chili punainen[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 594.55
Energia, kcal 141.68
Rasva, g 5.66
Hiilihydraatit, g 20.17
Proteiinit, g 2.18
Kuidut, g 1.44
Suola, g 0.59
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kasvispyöryköitä currymajoneesia ja riisiä
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kasvispyöryköitä currymajoneesia ja riisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Munat Seesaminsiemenet Sinappi ValkosipuliSOIJAPYÖRYKÄT anamma G, M
vegaani pyörykkä anamma 3kg[SOIJAproteiini, rapsiöljy, sipuli, omenauute, stabilointiaine (metyyliselluloosa), suola 1,0 %, mausteet, luontainen aromi] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 652.00
Energia, kcal 156.00
Rasva, g 9.50
Hiilihydraatit, g 1.80
Proteiinit, g 14.00
Kuidut, g 4.00
Suola, g 1.00
CURRYKASTIKE KASVISPYÖRYKÖILLE G, L
kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (33%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (23%), Vesi (16%), tahna puré curry 750g[Vesi, maltodekstriini, suola, etikka, kasviöljy (palmu), sokeri, curry 5 ,6 % (mm. korianteri, kurkuma, juustokumina, cayennepippuri,kardemumma, valkopippuri, valkosipuli, tilli, sipuli), sitruskuoren kuitu, glukoosisiirappi, ananasjauhe, rypälesokeri, sakeuttamisaine(ksantaanikumi).] (9%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (5%), valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (5%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (2%), sokeri kide 25kg[] (2%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), basilika pnt 100g[Basilika.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), timjami 100g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 366.88
Energia, kcal 88.01
Rasva, g 5.17
Hiilihydraatit, g 8.51
Proteiinit, g 1.15
Kuidut, g 0.65
Suola, g 1.54
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Mustajuurisosekeittoa
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Mustajuurisosekeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoMUSTAJUURISOSEKEITTO G, L
Vesi (44%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (25%), mustajuuri rpa 2,5kg[mustajuuri.] (22%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (7%), hunaja juokseva 500g[] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), sokeri kide 25kg[] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 193.98
Energia, kcal 46.62
Rasva, g 1.24
Hiilihydraatit, g 6.09
Proteiinit, g 1.32
Kuidut, g 0.28
Suola, g 0.40
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maapähkinät Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäSALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE SITRUUNAÖLJY G, M
öljy rapsi menu 10l[] (38%), Vesi (35%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), sokeri kide 25kg[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1476.10
Energia, kcal 358.52
Rasva, g 38.05
Hiilihydraatit, g 2.59
Proteiinit, g 0.14
Suola, g 0.60
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
VIHERPOHJA G, M
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (33%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 59.34
Energia, kcal 14.33
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 0.97
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.02
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
SITRUUNA-PERSILJAMAUSTETTU KIDNEYPAPU G, M
papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (88%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (9%), persilja 250g pnt[Persilja.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 762.28
Energia, kcal 180.74
Rasva, g 4.95
Hiilihydraatit, g 25.37
Proteiinit, g 6.81
Kuidut, g 4.55
Suola, g 1.36
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
TOMAATTI-MOZZARELLA KRUTONKI VL
leipä ciabatta tumma rpa 350g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, RUISTAIKINAJUURI (RUISJAUHO, vesi), VEHNÄGLUTEENI, jodioitu suola, mallasjauho (OHRA, RUIS, VEHNÄ), hiiva, rypälesokeri. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, soijaa, maitoa, mantelia, hasselpähkinää, seesaminsiemeniä.] (58%), juusto mozzarella viip ltn rpa 500g[Pastöroitu lehmänMAITO, suola (1,1%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5%. Tuotetiedot ja paino ohjeen mukaan valmistetulle tuotteelle.] (23%), tomaatti[Tomaatti.] (16%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), pesto vihreä menu 800g ktu[auringonkukkaöljy, tiivistetty basilika (21 %), oliiviöljy, CASHEWPÄHKINÄ, suola, pinjansiemen, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola, juoksute), herajauhe (MAITOvalmiste), maissitärkkelys, viinietikka, valkosipuli, fruktoosi,happamuudensäätöaineet(maitohappo, sitruunahappo). Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1116.37
Energia, kcal 265.08
Rasva, g 8.08
Hiilihydraatit, g 34.05
Proteiinit, g 13.03
Kuidut, g 2.02
Suola, g 1.39
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
prot PAAHTOPAISTI G, M
naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 115.00
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 0.50
Proteiinit, g 19.00
Kuidut, g 1.50
Suola, g 1.20
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
PIKKELÖITY PORKKANA JA RETIISI G, M
Vesi (36%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (14%), sokeri kide 25kg[] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), retiisi[retiisi] (14%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.54
Energia, kcal 79.39
Rasva, g 0.59
Hiilihydraatit, g 16.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.51
Suola, g 3.56
HÄRKÄPAPU MARINOITU M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (97%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.36
Energia, kcal 32.80
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 4.76
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.18
JEERAPAAHDETTUA PORKKANAA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (89%), sitruuna[Sitruuna] (9%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 202.23
Energia, kcal 48.85
Rasva, g 1.90
Hiilihydraatit, g 5.37
Proteiinit, g 0.69
Kuidut, g 2.62
SITRUSVINEGRETTI G, M
etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2096.00
Energia, kcal 505.00
Rasva, g 50.00
Hiilihydraatit, g 12.00
Proteiinit, g 0.50
Suola, g 0.10
PAAHDETUT AURINGONKUKANSIEMENET G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
AURINGONKUKANSIEMEN. G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Poke bowl Lohi / Tofu
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Poke bowl Lohi / Tofu
Aterian sisältämät allergeenit
Kala Munat Pähkinät Rikkidioksidi ja sulfiitit Sinappi Sipuli Sitrukset Soijapavut Valkosipuli VehnäVeggiebowl kasvikset HERKKUSIENIÄ JA SAVUPAPRIKAA G, M
sieni herkku jumbo 1lk[] (89%), öljy rapsi menu 10l[] (6%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (2%), sipuli ruoho 70g pnt[] (1%), paprika jauhe savustettu[Savustettu paprika.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 302.65
Energia, kcal 73.29
Rasva, g 6.43
Hiilihydraatit, g 0.55
Proteiinit, g 2.20
Kuidut, g 1.42
Suola, g 0.90
prot SOIJAMARINOITU KIRJOLOHI G, M
kirjolohi file c-leikkuu rtu[Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss). Alkuperämaa ilmoitettu etiketissä.] (80%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (8%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (8%), öljy rapsi menu 10l[] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 680.80
Energia, kcal 163.68
Rasva, g 11.70
Hiilihydraatit, g 0.33
Proteiinit, g 13.98
Suola, g 1.28
BASMATIRIISI G, M
Vesi (60%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (40%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 629.17
Energia, kcal 148.75
Rasva, g 0.42
Hiilihydraatit, g 32.08
Proteiinit, g 3.54
Kuidut, g 0.75
WASABIMAJONEESI G, M
majoneesi täys 5kg ltn[Rypsiöljy 76%, KANANMUNA ja KANANMUNANKELTUAINEN 8,7 %, viinietikka, vesi, suola, sokeri, sakeuttamisaine (guarkumi, ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, aromi, hapettumisenestoaine (kalsiumdinatrium EDTA), paprikauute.] (72%), lime[Lime] (17%), wasabi tahna 45g[Piparjuuri (37%), kosteudensäilyttäjä (sorbitoli), auringonkukkaöljy, suola, vesi, japanilainen wasabi (2,3%), SINAPPIUUTE (sisältää SINAPPIA ja SULFIITTEJA), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), kurkuma, väri (briljanttisininen FCF).] (6%), sokeri kide 25kg[] (5%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 4692.25
Energia, kcal 1146.01
Rasva, g 116.63
Hiilihydraatit, g 20.46
Proteiinit, g 2.22
Kuidut, g 0.91
Suola, g 3.52
Veggiebowl kasvikset HAUDUTETTUA PURJOA JA SAKSANPÄHKINA VINEGRETTEÄ G, M
purjo[purjo.] (85%), öljy pähkinä 250ml[saksanpähkinäöljy (PÄHKINÄT)] (6%), pähkinä saksan 500g[] (5%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (3%), rosmariini 100g[] (1%), sokeri kide 25kg[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 415.70
Energia, kcal 100.19
Rasva, g 8.33
Hiilihydraatit, g 2.62
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 2.09
Suola, g 0.38
Veggiebowl kasvikset HERNEITÄ INKIVÄÄRIÄ JA KOOKOSTA G, M
herne rpa 2,5kg[Herne.] (76%), linssi punainen kuiv 950g[] (8%), öljy rypsi menu 10l[] (5%), kookoshiutale 180g[Kookoshiutaleita.] (5%), inkivääri[] (3%), sinapinsiemen kelt 41g[SINAPINSIEMEN.] (2%), paprika chili punainen[] (1%), suola meri hienokiteinen 800g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 705.79
Energia, kcal 169.16
Rasva, g 9.60
Hiilihydraatit, g 12.18
Proteiinit, g 6.68
Kuidut, g 3.27
Suola, g 0.39
Veggiebowl kasvikset KAALIA JA LIMEKASTIKETTA G, M
kaali kerä[] (80%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (8%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (8%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (2%), korianteri 100g pnt[] (1%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 422.03
Energia, kcal 102.34
Rasva, g 8.27
Hiilihydraatit, g 4.77
Proteiinit, g 1.15
Kuidut, g 1.80
Suola, g 0.24
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Raparperikiisseliä ja kermavaahtoa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Raparperikiisseliä ja kermavaahtoa
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoKIISSELI BOYSENMARJA G, M
Vesi (59%), boysenmarja rpa 2,5kg[] (21%), mehutiiviste seka 1+3 10l[Rypäle-, omena- ja kirsikkatäysmehu valmistettu tiivisteestä, sokeri, vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo) säilöntäaine (natriumbentsoaatti ja kaliumsorbaatti), Täysmehupitoisuus: 60 %.] (10%), sokeri kide 25kg[] (6%), jauho peruna[Peruna] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 252.63
Energia, kcal 59.81
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 13.41
Proteiinit, g 0.23
Kuidut, g 0.82
Suola, g 0.06
KERMAVAAHTO G, L
kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmuöljy#, kookosöljy, muunnettu tärkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kestävän kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jajäljitettävää palmuöljyä.] (91%), sokeri kide 25kg[] (9%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1285.45
Energia, kcal 306.36
Rasva, g 27.27
Hiilihydraatit, g 12.18
Proteiinit, g 1.64
Suola, g 0.08
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Chicken Korma ja basmatiriisiä
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Chicken Korma ja basmatiriisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Korianteri Maito Mantelit Sipuli Sitrukset Valkosipulicurrybar CHICKEN KORMA G, L
broiler sisäfile pala kpa[Suomalainen broilerin sisäfilee, vesi, modifioitu perunatärkkelys, lisätty suola (0,6 %), kasvikuitu (psyllium, herne), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). LAKTOOSITON. RUNSASPROTEIININEN. 100 g:aan tuotetta onkäytetty 109 g lihaa. Valmistettu linjalla, jossa käsitellään SOIJAA ja VEHNÄÄ.] (41%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (22%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (8%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (8%), kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (6%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), tahna inkivääri 1kg[Inkivääri 81 %, etikka, soijapapuöljy, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (2%), jogurtti turkkilainen ltn 5kg[Pastöroitu MAITO ja KERMA (alkuperä Suomi), MAITOproteiini, hapate] (2%), tahna curry punainen thai 1kg[ Sitruunaruoho, sipuli, punainen chili 12,7%, galangal, vesi, suola, valkosipuli, korianteri, kaffirlimetti] (1%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (1%), manteli lastu 0,5kg[] (1%), sipuli valko murska 600g[valkosipuli (70 %), vesi, sokeri, valkoviinietikka,happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (natriumbentsoaatti)] (1%), paprika chili vihreä[Chilipaprika vihreä.] (1%), sokeri fariini 500g[Sokeri ja ruokosokerisiirappi] (1%), pippuri chilijauhe 470g[] (1%), liemijauhe kana gtm vähäsuol. 5kg[Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, suola, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kasvisjauhe (valkosipuli, sipuli, juuripersilja), sitruunamehujauhe(maltodekstriini, sitruunamehu). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), suola meri hienokiteinen 800g[] (0%), mausteseos tikka masala 560g[] (0%), kaneli tanko 300g[Kaneli] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), neilikka 300g kokonainen[neilikka] (0%), kurkuma jauhettu 430g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 496.81
Energia, kcal 117.01
Rasva, g 6.57
Hiilihydraatit, g 5.32
Proteiinit, g 9.48
Kuidut, g 0.63
Suola, g 0.79
JASMINE RIISI G, M
Vesi (70%), riisi jasmiini[jasmiiniriisi.] (29%), öljy rapsi menu 10l[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 487.40
Energia, kcal 115.29
Rasva, g 1.19
Hiilihydraatit, g 23.77
Proteiinit, g 2.02
Kuidut, g 0.72
Suola, g 0.03
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kreikkalainen kasvispata seitan ja cous cousia
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kreikkalainen kasvispata seitan ja cous cousia
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit VehnäKREIKKALAINEN KASVISPATA MIFUSTA G, L
tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (36%), mifu suikale lcf[Pastöroitu MAITO, vesi, MAITOPROTEIINI, sakeuttamisaine (kalsiumalginaatti), MAITORASVA, suola, aromi, karamellisoitu sokeri, säilöntäaine (sorbiinihappo) ja hapate.] (16%), paprika punainen[Paprika.] (9%), munakoiso[Munakoiso] (8%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (7%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (7%), kesäkurpitsa[] (7%), valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (5%), sokeri kide 25kg[] (2%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (1%), basilika pnt 100g[Basilika.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), rosmariini 100g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 278.19
Energia, kcal 66.24
Rasva, g 2.46
Hiilihydraatit, g 5.77
Proteiinit, g 4.51
Kuidut, g 0.92
Suola, g 1.05
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Herkkusienikeittoa
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Herkkusienikeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet MaitoHERKKUSIENIKEITTO L
Vesi (46%), sieni herkku viipale rpa 2,5kg[Herkkusieni.] (30%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (12%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (7%), jauho vehnä lmu[LuomuVEHNÄ, jauhonparanne (E300).] (3%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 207.52
Energia, kcal 49.81
Rasva, g 2.70
Hiilihydraatit, g 4.42
Proteiinit, g 1.41
Kuidut, g 0.76
Suola, g 0.15
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maapähkinät Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäSALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
SITRUUNA-PERSILJAMAUSTETTU KIDNEYPAPU G, M
papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (88%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (9%), persilja 250g pnt[Persilja.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 762.28
Energia, kcal 180.74
Rasva, g 4.95
Hiilihydraatit, g 25.37
Proteiinit, g 6.81
Kuidut, g 4.55
Suola, g 1.36
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
TOMAATTI-MOZZARELLA KRUTONKI VL
leipä ciabatta tumma rpa 350g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, RUISTAIKINAJUURI (RUISJAUHO, vesi), VEHNÄGLUTEENI, jodioitu suola, mallasjauho (OHRA, RUIS, VEHNÄ), hiiva, rypälesokeri. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, soijaa, maitoa, mantelia, hasselpähkinää, seesaminsiemeniä.] (58%), juusto mozzarella viip ltn rpa 500g[Pastöroitu lehmänMAITO, suola (1,1%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5%. Tuotetiedot ja paino ohjeen mukaan valmistetulle tuotteelle.] (23%), tomaatti[Tomaatti.] (16%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), pesto vihreä menu 800g ktu[auringonkukkaöljy, tiivistetty basilika (21 %), oliiviöljy, CASHEWPÄHKINÄ, suola, pinjansiemen, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola, juoksute), herajauhe (MAITOvalmiste), maissitärkkelys, viinietikka, valkosipuli, fruktoosi,happamuudensäätöaineet(maitohappo, sitruunahappo). Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1116.37
Energia, kcal 265.08
Rasva, g 8.08
Hiilihydraatit, g 34.05
Proteiinit, g 13.03
Kuidut, g 2.02
Suola, g 1.39
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
prot PAAHTOPAISTI G, M
naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 115.00
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 0.50
Proteiinit, g 19.00
Kuidut, g 1.50
Suola, g 1.20
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
PIKKELÖITY PORKKANA JA RETIISI G, M
Vesi (36%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (14%), sokeri kide 25kg[] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), retiisi[retiisi] (14%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.54
Energia, kcal 79.39
Rasva, g 0.59
Hiilihydraatit, g 16.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.51
Suola, g 3.56
HÄRKÄPAPU MARINOITU M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (97%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.36
Energia, kcal 32.80
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 4.76
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.18
JEERAPAAHDETTUA PORKKANAA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (89%), sitruuna[Sitruuna] (9%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 202.23
Energia, kcal 48.85
Rasva, g 1.90
Hiilihydraatit, g 5.37
Proteiinit, g 0.69
Kuidut, g 2.62
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
AURINGONKUKANSIEMEN. G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
VALKOSIPULIKRUTONKI M
patonki kiviuuni vaalea rpa 390g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, DURUMVEHNÄJAUHO 20% (VEHNÄ: EU), jodioitu suola, kuivattu taikinajuuri (VEHNÄJAUHO, taikinajuuri), sokeri, emulgointiaine (kasviperäinen E472e), hiiva, VEHNÄMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä] (80%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (16%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (2%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1768.56
Energia, kcal 422.24
Rasva, g 21.52
Hiilihydraatit, g 47.49
Proteiinit, g 8.14
Kuidut, g 2.76
Suola, g 3.30
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Porsaan lehtipihvi, rosepippurukastiketta ja lohkoperunat
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Porsaan lehtipihvi, rosepippurukastiketta ja lohkoperunat
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Sinappi SipuliLOHKOPERUNAT pakaste G, M
peruna lohko kuorellinen rpa 2,5kg[perunaa (96%), auringonkukkaöljyä (4%).] (100%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 545.46
Energia, kcal 129.87
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 19.48
Proteiinit, g 2.50
Kuidut, g 3.00
Suola, g 0.20
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Mansikka-basilikarahkaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Mansikka-basilikarahkaa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito SoijapavutRAHKA MANSIKKA G, L
maitorahka 5kg ltn[Pastöroitu RASVATON MAITO ja hapate.] (56%), mansikka rpa 2,5kg[Mansikka.] (20%), kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmuöljy#, kookosöljy, muunnettu tärkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kestävän kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jajäljitettävää palmuöljyä.] (15%), sokeri kide 25kg[] (6%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (2%), sokeri vanilliini 810g[Sokeri, aromi (vanilliini).] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 476.67
Energia, kcal 113.27
Rasva, g 4.75
Hiilihydraatit, g 10.23
Proteiinit, g 7.18
Suola, g 0.07
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Porsaanleikettä, rosmariini-paprikaperunoita ja Bearnaissekastiketta (gluteeniton pyydettäessä)
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Porsaanleikettä, rosmariini-paprikaperunoita ja Bearnaissekastiketta (gluteeniton pyydettäessä)
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Munat Sitrukset Valkosipuli VehnäWIENERLEIKE M
sika ulkofile leike paneroitu 140g rpa[porsaan ulkofilee (Viro), KORPPUJAUHO (VEHNÄ), vesi, muunnettu VEHNÄTÄRKKELYS, VEHNÄJAUHO, sokeri, lisätty suola (0,8 %), mausteet (mustapippuri, valkopippuri, paprika). Lihapitoisuus 70 %. LAKTOOSITON. RUNSASPR OTEIININEN.] (93%), öljy rapsi menu 10l[] (7%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1026.94
Energia, kcal 245.28
Rasva, g 13.46
Hiilihydraatit, g 14.58
Proteiinit, g 16.53
Suola, g 0.97
PAAHDETTU PERUNA G, M
peruna pesty[] (96%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), rosmariini 100g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 430.61
Energia, kcal 103.19
Rasva, g 3.40
Hiilihydraatit, g 15.11
Proteiinit, g 1.87
Kuidut, g 0.99
JOGURTTI G, L
jogurtti turkkilainen ltn 5kg[Pastöroitu MAITO ja KERMA (alkuperä Suomi), MAITOproteiini, hapate] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 500.00
Energia, kcal 120.00
Rasva, g 10.00
Hiilihydraatit, g 4.50
Proteiinit, g 3.20
Suola, g 0.10
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Quorn-kasvisohrattoa ja basilika-jogurttia
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Quorn-kasvisohrattoa ja basilika-jogurttia
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Munat Ohra Sipuli ValkosipuliPINTOPAPU-HERKKUSIENIPAELLA G, M
Vesi (36%), riisi parboiled[parboiled riisi] (13%), papu pinto säilyke 2,5kg[Pintopapu, vesi, suola.] (11%), sieni herkku viipale rpa 2,5kg[Herkkusieni.] (11%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[Paprika punainen viipaloitu 4- 6 mm 34 %, paprika vihreä viipaloitu 4- 6mm 33%, paprika keltainen viipaloitu 4-6 mm 33%] (5%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (5%), purjo[purjo.] (4%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (3%), papu pala 2,5kg rpa[papu vihreä] (3%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (2%), herne kik lmu 2,6kg[Kikherne (60%), vesi] (1%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (1%), selleri varsi[SELLERI] (1%), paprika chili punainen[] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), kurkuma jauhettu 430g[] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), savuaromi 295ml[Nestemäinen savuaromi (50%), vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), karamelliväri (sokerikulööri)] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 430.29
Energia, kcal 102.65
Rasva, g 3.97
Hiilihydraatit, g 13.59
Proteiinit, g 2.51
Kuidut, g 1.55
Suola, g 0.12
AIOLI G, M
majoneesi täys 5kg ltn[Rypsiöljy 76%, KANANMUNA ja KANANMUNANKELTUAINEN 8,7 %, viinietikka, vesi, suola, sokeri, sakeuttamisaine (guarkumi, ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, aromi, hapettumisenestoaine (kalsiumdinatrium EDTA), paprikauute.] (86%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (5%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (5%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (5%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2689.29
Energia, kcal 657.95
Rasva, g 70.80
Hiilihydraatit, g 2.14
Proteiinit, g 1.25
Kuidut, g 0.53
Suola, g 1.03
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Palsternakkasosekeittoa
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Palsternakkasosekeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoPALSTERNAKKASOSEKEITTO G, L
Vesi (50%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (23%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (9%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (6%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (5%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide 25kg[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 154.78
Energia, kcal 37.12
Rasva, g 0.89
Hiilihydraatit, g 5.82
Proteiinit, g 0.52
Kuidut, g 1.44
Suola, g 0.22
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maapähkinät Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäSALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
VIHERPOHJA G, M
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (33%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 59.34
Energia, kcal 14.33
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 0.97
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.02
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
TOMAATTI-MOZZARELLA KRUTONKI VL
leipä ciabatta tumma rpa 350g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, RUISTAIKINAJUURI (RUISJAUHO, vesi), VEHNÄGLUTEENI, jodioitu suola, mallasjauho (OHRA, RUIS, VEHNÄ), hiiva, rypälesokeri. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, soijaa, maitoa, mantelia, hasselpähkinää, seesaminsiemeniä.] (58%), juusto mozzarella viip ltn rpa 500g[Pastöroitu lehmänMAITO, suola (1,1%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5%. Tuotetiedot ja paino ohjeen mukaan valmistetulle tuotteelle.] (23%), tomaatti[Tomaatti.] (16%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), pesto vihreä menu 800g ktu[auringonkukkaöljy, tiivistetty basilika (21 %), oliiviöljy, CASHEWPÄHKINÄ, suola, pinjansiemen, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola, juoksute), herajauhe (MAITOvalmiste), maissitärkkelys, viinietikka, valkosipuli, fruktoosi,happamuudensäätöaineet(maitohappo, sitruunahappo). Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1116.37
Energia, kcal 265.08
Rasva, g 8.08
Hiilihydraatit, g 34.05
Proteiinit, g 13.03
Kuidut, g 2.02
Suola, g 1.39
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
prot PAAHTOPAISTI G, M
naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 115.00
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 0.50
Proteiinit, g 19.00
Kuidut, g 1.50
Suola, g 1.20
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
PIKKELÖITY PORKKANA JA RETIISI G, M
Vesi (36%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (14%), sokeri kide 25kg[] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), retiisi[retiisi] (14%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.54
Energia, kcal 79.39
Rasva, g 0.59
Hiilihydraatit, g 16.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.51
Suola, g 3.56
HÄRKÄPAPU MARINOITU M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (97%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.36
Energia, kcal 32.80
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 4.76
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.18
JEERAPAAHDETTUA PORKKANAA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (89%), sitruuna[Sitruuna] (9%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 202.23
Energia, kcal 48.85
Rasva, g 1.90
Hiilihydraatit, g 5.37
Proteiinit, g 0.69
Kuidut, g 2.62
Chilirouhe G, M
mauste chili rouhe punainen 280g[Punainen chilirouhe.] (100%)
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
AURINGONKUKANSIEMEN. G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GRILLI ON KIINNI
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
GRILLI ON KIINNI
YRTTIPAAHDETTU LOHI G, M
kirjolohi file c-leikkuu rtu[Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss). Alkuperämaa ilmoitettu etiketissä.] (96%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (4%), suola meri hienokiteinen 800g[] (0%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%), timjami 100g[] , rosmariini 100g[]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 779.45
Energia, kcal 187.40
Rasva, g 13.38
Hiilihydraatit, g 0.05
Proteiinit, g 16.84
Suola, g 0.22
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Talon leivonnainen
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Talon leivonnainen
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito VehnäVATKATTU PUOLUKKAPUURO M
Vesi (56%), puolukka kotimainen rpa 2,5kg[] (19%), sokeri kide 25kg[] (13%), mehutiiviste seka 1+3 10l[Rypäle-, omena- ja kirsikkatäysmehu valmistettu tiivisteestä, sokeri, vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo) säilöntäaine (natriumbentsoaatti ja kaliumsorbaatti), Täysmehupitoisuus: 60 %.] (6%), manna suurimo[VEHNÄ.] (6%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 390.59
Energia, kcal 92.68
Rasva, g 0.22
Hiilihydraatit, g 21.16
Proteiinit, g 0.91
Kuidut, g 0.78
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Lammaspyörykät tomaatti-smetanakastikkeessa ja paahdettuja perunoita
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Lammaspyörykät tomaatti-smetanakastikkeessa ja paahdettuja perunoita
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Munat Sinappi VehnäPAAHDETTU PERUNA G, M
peruna pesty[] (96%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), rosmariini 100g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 430.61
Energia, kcal 103.19
Rasva, g 3.40
Hiilihydraatit, g 15.11
Proteiinit, g 1.87
Kuidut, g 0.99
LIHAPULLA Sodexo raaka-pakaste G, L
jauheliha pyörykkä n.35g rpa[Naudanliha (Suomi), sianliha (Suomi), KANANMUNA, laktoositon KERMA, sipuli, gluteeniton korppujauho (riisijauho, maissijauho, maissitärkkelys, suola, dekstroosi), SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, suola), perunakuitu, suola, Tabasco (etikka, tabasco-pippuri,suola), mausteet (valkosipuli, valkopippuri, maustepippuri), savuaromivalmiste. Laktoositon. Gluteeniton. Rasvapitoisuus: 15,9% Lihapitoisuus:60 (59,7) %] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1067.03
Energia, kcal 254.95
Rasva, g 17.47
Hiilihydraatit, g 11.54
Proteiinit, g 14.84
Suola, g 1.32
perinteinen joulu 2021 mbs SINAPPI-KERMAKASTIKE G, L
Vesi (76%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (12%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (5%), hyytelömustaherukka 1,4kg[Sokeri, mustaherukkatäysmehu, hyytelöimisaine (E 440), happamuudensäätöaine (E 330), säilöntäaine (E 202). 100 g tuotetta sisältää 42 g mustaherukkatäysmehua.] (3%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a,E101), säilöntäaine (E211).] (2%), sokeri kide 25kg[] (1%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), kastike ruskistaja 1l[väri (sokerikulööri E150c), vesi, suola (10 %)] (1%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 234.59
Energia, kcal 55.80
Rasva, g 2.05
Hiilihydraatit, g 8.59
Proteiinit, g 0.36
Kuidut, g 0.14
Suola, g 0.51
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Tex Mex härkistä ja riisiä
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Tex Mex härkistä ja riisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Seesaminsiemenet Soijapavut VehnäKEITETTY RIISI G, M
Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 467.49
Energia, kcal 110.07
Rasva, g 0.49
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 2.46
Kuidut, g 1.04
Suola, g 0.45
HÄRKIS-NUUDELIWOKKI M
Vesi (60%), thai wok 6 vihannesta 1kg[Kesäkurpitsa 20%, valkokaali 20%, paprika punainen 20%, porkkana 20%, parsakaali 15%, sokeriherne 5%] (15%), riisinuudelitikku 200g[Riisi 90 %, vesi.] (8%), papu härkä murska härkis 2kg[härkäpapu 52 % (Suomi), vesi, herneproteiini, rypsiöljy, stabilointiaineet (E460, E461), suola 0,8 % (suola, jodi), siirappi, muunnettu tärkkelys, väri (sokerikulööri), kasvikuitu, sipuliuute, mustapippuri. Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenitonta kauraa.] (7%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (4%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), chili tahna sambal oelek 230g[Punainen chili 83 %, riisiviinietikka, sokeri, suola, SOIJApapuöljy.] (2%), kastike soija ketjap manis 1l[Melassi, vesi, SOIJAKASTIKE (vesi, SOIJAPAPU 1,2 %) VEHNÄ, suola), suola, väriaine (karamelli), happo (sitruunahappo).] (2%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (1%), tahna puré inkivääri 750g[Inkivääri 28 %, vesi, maltodekstriini, suola, kasviöljy (palmu), etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (1%), ryppylimetin lehti 3g[Kuivattuja ryppylimetinlehtiä] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 670.57
Energia, kcal 161.09
Rasva, g 7.51
Hiilihydraatit, g 17.79
Proteiinit, g 4.64
Kuidut, g 0.99
Suola, g 1.74
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kevätsipuli-perunasosekeittoa
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kevätsipuli-perunasosekeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito SelleriJUURESSOSEKEITTO G, L
Vesi (45%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (18%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (14%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (7%), juusto sulate sanko ltn 2,5kg[Vesi, JUUSTO, VOI, sulatesuolat (E 452, E 339), sakeuttamisaine (E 1442), säilöntäaine (E 200).] (5%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (3%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (3%), selleri kuorittu[Selleri.] (3%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), hunaja juokseva 500g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 171.49
Energia, kcal 41.54
Rasva, g 1.74
Hiilihydraatit, g 4.71
Proteiinit, g 1.04
Kuidut, g 0.99
Suola, g 0.01
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maapähkinät Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäVIHERPOHJA G, M
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (33%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 59.34
Energia, kcal 14.33
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 0.97
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.02
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
SALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
SITRUUNA-PERSILJAMAUSTETTU KIDNEYPAPU G, M
papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (88%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (9%), persilja 250g pnt[Persilja.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 762.28
Energia, kcal 180.74
Rasva, g 4.95
Hiilihydraatit, g 25.37
Proteiinit, g 6.81
Kuidut, g 4.55
Suola, g 1.36
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
AURINGONKUKANSIEMEN. G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
PAAHDETUT AURINGONKUKANSIEMENET G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
HÄRKÄPAPU MARINOITU M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (97%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.36
Energia, kcal 32.80
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 4.76
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.18
PIKKELÖITY PORKKANA JA RETIISI G, M
Vesi (36%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (14%), sokeri kide 25kg[] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), retiisi[retiisi] (14%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.54
Energia, kcal 79.39
Rasva, g 0.59
Hiilihydraatit, g 16.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.51
Suola, g 3.56
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
TOMAATTI-MOZZARELLA KRUTONKI VL
leipä ciabatta tumma rpa 350g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, RUISTAIKINAJUURI (RUISJAUHO, vesi), VEHNÄGLUTEENI, jodioitu suola, mallasjauho (OHRA, RUIS, VEHNÄ), hiiva, rypälesokeri. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, soijaa, maitoa, mantelia, hasselpähkinää, seesaminsiemeniä.] (58%), juusto mozzarella viip ltn rpa 500g[Pastöroitu lehmänMAITO, suola (1,1%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5%. Tuotetiedot ja paino ohjeen mukaan valmistetulle tuotteelle.] (23%), tomaatti[Tomaatti.] (16%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), pesto vihreä menu 800g ktu[auringonkukkaöljy, tiivistetty basilika (21 %), oliiviöljy, CASHEWPÄHKINÄ, suola, pinjansiemen, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola, juoksute), herajauhe (MAITOvalmiste), maissitärkkelys, viinietikka, valkosipuli, fruktoosi,happamuudensäätöaineet(maitohappo, sitruunahappo). Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1116.37
Energia, kcal 265.08
Rasva, g 8.08
Hiilihydraatit, g 34.05
Proteiinit, g 13.03
Kuidut, g 2.02
Suola, g 1.39
prot PAAHTOPAISTI G, M
naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 115.00
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 0.50
Proteiinit, g 19.00
Kuidut, g 1.50
Suola, g 1.20
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Talon Fishburger, remouladekastiketta ja ristikkoperunat
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Talon Fishburger, remouladekastiketta ja ristikkoperunat
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Kaura Maito Munat Ohra Sinappi Vehnä ÄyriäisetREMOULADEKASTIKE G, M
majoneesi täys 5kg ltn[Rypsiöljy 76%, KANANMUNA ja KANANMUNANKELTUAINEN 8,7 %, viinietikka, vesi, suola, sokeri, sakeuttamisaine (guarkumi, ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, aromi, hapettumisenestoaine (kalsiumdinatrium EDTA), paprikauute.] (82%), pikkelsi tartar 3,2kg[Porkkana 25 %, kurkku 20 %, sokeri, etikka, kukkakaali 10 %, sipuli 7 %, vesi, suola, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromit (neilikka, valkopippuri).] (13%), persilja 250g pnt[Persilja.] (5%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2458.42
Energia, kcal 601.40
Rasva, g 63.59
Hiilihydraatit, g 4.39
Proteiinit, g 1.12
Kuidut, g 0.81
Suola, g 1.05
MAALAISRANSKALAISET PERUNAT G, M
peruna ranskalaiset lankku rpa 2,5kg[Perunaa, kasviöljyä.] (100%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 525.10
Energia, kcal 125.41
Rasva, g 3.57
Hiilihydraatit, g 19.88
Proteiinit, g 2.55
Kuidut, g 2.04
Suola, g 0.18
SALMON BURGER M
lohi file c-leikattu[Viljelty LOHI (Salmo salar). Alkuperämaa ilmoitettu etiketissä.] (29%), sämpylä tumma rustik rpa 73g[Vesi, VEHNÄJAUHO, TÄYSJYVÄVEHNÄJAUHO 18%, DURUMVEHNÄJAUHO, KAURAHIUTALE 6%, VEHNÄN ydin 3%, pellavansiemen 3%, rapsiöljy, VEHNÄGLUTEEN, kuivattu HAPANTAIKINAJUURI (käytetty VEHNÄJAUHO, suola), jodioitu suola, sokeri,OHRAMALLASUUTE, hiiva, emulgointiaine (kasvisperäinen E472e), dekstroosi,VEHNÄMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää seesaminsiemeniä ja saksanpähkinöitä.] (26%), majoneesi täys 5kg ltn[Rypsiöljy 76%, KANANMUNA ja KANANMUNANKELTUAINEN 8,7 %, viinietikka, vesi, suola, sokeri, sakeuttamisaine (guarkumi, ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, aromi, hapettumisenestoaine (kalsiumdinatrium EDTA), paprikauute.] (11%), tomaatti[Tomaatti.] (11%), katkarapu kuorittu 100-200 rpa[KATKARAPU (Pandalus borealis), vesi (glaseeraus 10-14 %), suola. Pyydetty troolilla Luoteis Atlantilta (FAO 21] (7%), kurkku viipale amerikka 9,6/5,1kg[Kurkku, vesi, sokeri, etikka, jodioitu suola, sipuli, aromit (mm. tilli, kurkuma), SINAPINSIEMEN, makeutusaine (sakariini).] (5%), salaatti jää[Jääsalaatti.] (5%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (4%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), tilli 250g tuore pnt[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 908.97
Energia, kcal 218.49
Rasva, g 14.09
Hiilihydraatit, g 12.21
Proteiinit, g 9.69
Kuidut, g 1.84
Suola, g 1.03
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Sitrusrahkaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Sitrusrahkaa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito SoijapavutRAHKA ANANAS G, VL
maitorahka 5kg ltn[Pastöroitu RASVATON MAITO ja hapate.] (45%), kastike vanilja vaahtoutuva lton 1l[Rasvaton MAITO, KERMA, sokeri, MAITOJAUHE, emulgointiaine(E472b), sakeuttamisaineet(johanneksenleipäpuujauhe, karrageeni), aromi, va niljasiemen, väri(betakaroteeni)] (27%), ananas murskattu säilyke 3,06/2,2kg[ananas, ananastäysmehu.] (23%), sokeri kide 25kg[] (5%), sokeri aitovanilja 700g[Sokeri, vanilja-aromi, vanilja (0,8 %).] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 468.90
Energia, kcal 111.05
Rasva, g 0.14
Hiilihydraatit, g 14.99
Proteiinit, g 6.73
Kuidut, g 0.23
Suola, g 0.10
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Juustokuorrutettua turskaa L,G ja kasvisbulguria L
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Juustokuorrutettua turskaa L,G ja kasvisbulguria L
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maito Munat Rikkidioksidi ja sulfiitit Sinappi VehnäKASVISBULGUR M
Vesi (54%), bulgur[DurumVEHNÄ] (22%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (11%), paprika punainen[Paprika.] (8%), purjo[purjo.] (5%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 462.86
Energia, kcal 109.92
Rasva, g 1.57
Hiilihydraatit, g 18.82
Proteiinit, g 3.51
Kuidut, g 3.04
Suola, g 0.12
TURSKA FETAJUUSTOKUORRUTETTU G, L
turska fileepala rpa[Ruodoton TURSKAN selkäfilee] (66%), juusto tuore maustamaton ltn 1,5kg[Pastöroitu KERMA, rasvaton MAITOjauhe, sakeuttamisaineet (E440, E412), suola, säilöntäaine (E202 kaliumsorbaatti), hapate. Rasvapitoisuus 22 %] (11%), juusto feta 200g[Pastöroitu lampaan- ja vuohenmaito, hapate, juoksete, suola.] (11%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (8%), kananmuna vapaan[] (5%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 503.03
Energia, kcal 120.03
Rasva, g 5.71
Hiilihydraatit, g 0.98
Proteiinit, g 15.83
Suola, g 0.60
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Butter tofu ja basmatiriisiä
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Butter tofu ja basmatiriisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Kaura Maapähkinät Maito Munat SoijapavutBUTTER TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (22%), paprika punainen[Paprika.] (18%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (14%), tomaatti[Tomaatti.] (13%), kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (9%), Vesi (7%), soija "kerma" alpro 14% 1L[vesi, auringonkukkaöljy, kuoritut SOIJAPAVUT (5,5%), sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantaanikumi, guarkumi ja karrageeni), merisuola, aromi. Luonnostaan laktoositonta.] (7%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (6%), sokeri kide 25kg[] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), pähkinä cashew 1kg[] (0%), maapähkinän sydän 1kg[MAAPÄHKINÄ. Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää ja seesaminsiemeniä.] (0%), inkivääri[] (0%), kurpitsansiemen 800g[] (0%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), suola meri hienokiteinen 800g[] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), kurkuma jauhettu 430g[] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), kardemumma jauhettu 500g[Kardemummansiemen.] (0%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%), kaneli jauhettu 470g[] (0%), kookoshiutale 150g[Kookoshiutale. Saattaa sisältää pieniä määriä MAAPAHKINÄÄ ja muita PÄHKINÖITÄ.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 465.71
Energia, kcal 111.44
Rasva, g 6.85
Hiilihydraatit, g 7.61
Proteiinit, g 5.89
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.24
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Juuressosekeitto
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Juuressosekeitto
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoBATAATTISOSEKEITTO G, L
Vesi (58%), bataatti kuorittu[Bataatti] (18%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (13%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (6%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (4%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide 25kg[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 170.56
Energia, kcal 40.82
Rasva, g 1.07
Hiilihydraatit, g 6.55
Proteiinit, g 0.72
Kuidut, g 0.83
Suola, g 0.08
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maapähkinät Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäVIHERPOHJA G, M
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (33%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 59.34
Energia, kcal 14.33
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 0.97
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.02
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
SALAATTIKASTIKE SITRUUNAÖLJY G, M
öljy rapsi menu 10l[] (38%), Vesi (35%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), sokeri kide 25kg[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1476.10
Energia, kcal 358.52
Rasva, g 38.05
Hiilihydraatit, g 2.59
Proteiinit, g 0.14
Suola, g 0.60
SALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
SITRUUNA-PERSILJAMAUSTETTU KIDNEYPAPU G, M
papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (88%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (9%), persilja 250g pnt[Persilja.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 762.28
Energia, kcal 180.74
Rasva, g 4.95
Hiilihydraatit, g 25.37
Proteiinit, g 6.81
Kuidut, g 4.55
Suola, g 1.36
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
AURINGONKUKANSIEMEN. G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
JEERAPAAHDETTUA PORKKANAA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (89%), sitruuna[Sitruuna] (9%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 202.23
Energia, kcal 48.85
Rasva, g 1.90
Hiilihydraatit, g 5.37
Proteiinit, g 0.69
Kuidut, g 2.62
PAAHDETUT AURINGONKUKANSIEMENET G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
HÄRKÄPAPU MARINOITU M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (97%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.36
Energia, kcal 32.80
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 4.76
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.18
SITRUSVINEGRETTI G, M
etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2096.00
Energia, kcal 505.00
Rasva, g 50.00
Hiilihydraatit, g 12.00
Proteiinit, g 0.50
Suola, g 0.10
PIKKELÖITY PORKKANA JA RETIISI G, M
Vesi (36%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (14%), sokeri kide 25kg[] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), retiisi[retiisi] (14%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.54
Energia, kcal 79.39
Rasva, g 0.59
Hiilihydraatit, g 16.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.51
Suola, g 3.56
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
TOMAATTI-MOZZARELLA KRUTONKI VL
leipä ciabatta tumma rpa 350g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, RUISTAIKINAJUURI (RUISJAUHO, vesi), VEHNÄGLUTEENI, jodioitu suola, mallasjauho (OHRA, RUIS, VEHNÄ), hiiva, rypälesokeri. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, soijaa, maitoa, mantelia, hasselpähkinää, seesaminsiemeniä.] (58%), juusto mozzarella viip ltn rpa 500g[Pastöroitu lehmänMAITO, suola (1,1%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5%. Tuotetiedot ja paino ohjeen mukaan valmistetulle tuotteelle.] (23%), tomaatti[Tomaatti.] (16%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), pesto vihreä menu 800g ktu[auringonkukkaöljy, tiivistetty basilika (21 %), oliiviöljy, CASHEWPÄHKINÄ, suola, pinjansiemen, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola, juoksute), herajauhe (MAITOvalmiste), maissitärkkelys, viinietikka, valkosipuli, fruktoosi,happamuudensäätöaineet(maitohappo, sitruunahappo). Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1116.37
Energia, kcal 265.08
Rasva, g 8.08
Hiilihydraatit, g 34.05
Proteiinit, g 13.03
Kuidut, g 2.02
Suola, g 1.39
prot PAAHTOPAISTI G, M
naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 115.00
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 0.50
Proteiinit, g 19.00
Kuidut, g 1.50
Suola, g 1.20
VALKOSIPULIKRUTONKI M
patonki kiviuuni vaalea rpa 390g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, DURUMVEHNÄJAUHO 20% (VEHNÄ: EU), jodioitu suola, kuivattu taikinajuuri (VEHNÄJAUHO, taikinajuuri), sokeri, emulgointiaine (kasviperäinen E472e), hiiva, VEHNÄMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä] (80%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (16%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (2%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1768.56
Energia, kcal 422.24
Rasva, g 21.52
Hiilihydraatit, g 47.49
Proteiinit, g 8.14
Kuidut, g 2.76
Suola, g 3.30
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Teriyaki-naudanlihawokkia ja basmatiriisiä
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Teriyaki-naudanlihawokkia ja basmatiriisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Seesaminsiemenet Selleri Sinappi Soijapavut VehnäBASMATIRIISI G, M
Vesi (60%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (40%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 629.17
Energia, kcal 148.75
Rasva, g 0.42
Hiilihydraatit, g 32.08
Proteiinit, g 3.54
Kuidut, g 0.75
WOKATUT KASVIKSET G, M
papu kokonainen pitkä rpa[Papu kokonainen] (25%), kaali kerä[] (22%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (19%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (13%), vihannessekoitus wok mix lmu rpa 2,5kg[luomu parsakaali 30%,luomu porkkana 20%,luomu porkkana keltainen 20% ,luomu vihreä papu 12%, luomu sipulikuutio 9%, luomu paprika kuutiopunainen 9%] (13%), öljy rapsi menu 10l[] (6%), tahna inkivääri 1kg[Inkivääri 81 %, etikka, soijapapuöljy, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (1%), paprika chili punainen[] (1%), mehu lime 2dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (1%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (1%), siemen seesami 490g[] (0%), sokeri kide 25kg[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 372.56
Energia, kcal 90.09
Rasva, g 6.68
Hiilihydraatit, g 4.67
Proteiinit, g 1.47
Kuidut, g 2.33
Suola, g 0.12
proteiini TERIYAKI NAUTA M
nauta lastu ktu[naudanliha 81 %, vesi, perunatärkkelys, jodioitu suola, happamuudensäätöaine kaliumkloridi, stabilointiaine E 450, valkopippuri, hapettumisenestoaine E 301. Naudanlihan alkuperä Suomi] (89%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (11%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 900.44
Energia, kcal 216.22
Rasva, g 14.28
Hiilihydraatit, g 9.47
Proteiinit, g 12.50
Suola, g 1.16
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Mansikkakiisseliä
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Mansikkakiisseliä
CC KANELI-RAPARPERIKIISSELI G, M
Vesi (65%), raparperi rpa 2,5kg[Raparperi.] (19%), sokeri kide 25kg[] (6%), mehutiiviste omena 300% 1l[Omenatäysmehu tiivisteestä. Täysmehupitoisuus 300 %.] (6%), maissi tärkkelys marhed[Muunnettu tapiokatärkkelys.] (3%), sokeri fariini 500g[Sokeri ja ruokosokerisiirappi] (1%), kaneli jauhettu 470g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 233.45
Energia, kcal 54.94
Rasva, g 0.04
Hiilihydraatit, g 12.92
Proteiinit, g 0.21
KERMAVAAHTO G, L
kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmuöljy#, kookosöljy, muunnettu tärkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kestävän kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jajäljitettävää palmuöljyä.] (91%), sokeri kide 25kg[] (9%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1285.45
Energia, kcal 306.36
Rasva, g 27.27
Hiilihydraatit, g 12.18
Proteiinit, g 1.64
Suola, g 0.08
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Paahdettua broilerinpaistia hunajakermakastikkeessa ja tomaatti-riisiä
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Paahdettua broilerinpaistia hunajakermakastikkeessa ja tomaatti-riisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Rikkidioksidi ja sulfiititCOUSCOUSIA JA AURINKOTOMAATTIA M
couscous suurimo[100% durumVEHNÄ semolina suurimoita] (35%), Vesi (35%), tomaatti aurinkokuivattu suikale öljyssä[Aurinkokuivattu tomaatti, auringonkukkaöljy, suola, viinietikka, säilöntäaine: KALIUMDISULFIITTI.] (8%), persilja 250g pnt[Persilja.] (6%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), sitruuna[Sitruuna] (5%), minttu 100g pnt[] (3%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 694.08
Energia, kcal 164.56
Rasva, g 4.09
Hiilihydraatit, g 25.50
Proteiinit, g 5.24
Kuidut, g 1.22
Suola, g 1.51
HUNAJAJOGURTTIKASTIKE G, L
jogurtti turkkilainen ltn 5kg[Pastöroitu MAITO ja KERMA (alkuperä Suomi), MAITOproteiini, hapate] (93%), hunaja juokseva 500g[] (7%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 566.03
Energia, kcal 135.42
Rasva, g 9.52
Hiilihydraatit, g 9.56
Proteiinit, g 3.08
Suola, g 0.38
YRTTI PAAHDETTU BROILERIN PAISTI G, M
broiler paisti maustamaton rtu[suomalainen broilerin luullinen reisipala] (91%), öljy rapsi menu 10l[] (4%), hunaja juokseva 500g[] (2%), basilika pnt 100g[Basilika.] (1%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1085.47
Energia, kcal 262.14
Rasva, g 20.82
Hiilihydraatit, g 2.24
Proteiinit, g 17.09
Kuidut, g 0.11
Suola, g 0.47
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Halloumi-punajuuripihvit ja pestojogurttia, sekä riisiä
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Halloumi-punajuuripihvit ja pestojogurttia, sekä riisiä
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Munat VehnäPORKKANAPIHVI
porkkana kuorittu[Porkkana.] (31%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (12%), bataatti kuorittu[Bataatti] (12%), kananmuna vapaan[] (12%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (12%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (9%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), Myllyn Paras korppujauho 5kg[VEHNÄJAUHO, vesi, nostatusaine (E503) ] (5%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.46
Energia, kcal 83.31
Rasva, g 1.69
Hiilihydraatit, g 11.99
Proteiinit, g 3.58
Kuidut, g 2.13
Suola, g 0.44
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Pinaattikeittoa ja keitettyjä kananmunia
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Pinaattikeittoa ja keitettyjä kananmunia
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoPINAATTIKEITTO L
Vesi (57%), pinaatti hienonnettu rpa[Pinaatti.] (19%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (18%), jauho vehnä lmu[LuomuVEHNÄ, jauhonparanne (E300).] (4%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (2%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pähkinä muskotti jauhe 440g[Muskottipähkinä] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%), sokeri kide 25kg[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 211.22
Energia, kcal 50.77
Rasva, g 2.95
Hiilihydraatit, g 4.38
Proteiinit, g 1.20
Kuidut, g 0.16
Suola, g 0.25
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maapähkinät Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäJOGURTTI-KURKKUKASTIKE G, L
jogurtti turkkilainen ltn 5kg[Pastöroitu MAITO ja KERMA (alkuperä Suomi), MAITOproteiini, hapate] (56%), kurkku[Kurkku.] (42%), suola meri hienokiteinen 800g[] (1%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), korianteri 100g pnt[] (0%), minttu kuiv 110g[Minttu] , pippuri musta jauhettu 350g[]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 302.65
Energia, kcal 72.61
Rasva, g 5.63
Hiilihydraatit, g 3.22
Proteiinit, g 2.10
Kuidut, g 0.33
Suola, g 0.67
VIHERPOHJA G, M
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (33%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 59.34
Energia, kcal 14.33
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 0.97
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.02
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
HUMMUS G, M
Vesi (59%), herne kik kuivattu lmu 400g[Luomukikherne.] (15%), paprika punainen[Paprika.] (11%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (8%), tahini seesamtahna lmu 350g[Ainesosat: Kuorimattomia, luomuSEESAMINSIEMENIÄ, Himalayan suolaa (1%).] (4%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (1%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (1%), kastike tabasco 350ml[etikka, tabascopippuri, suola] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 650.61
Energia, kcal 157.22
Rasva, g 12.01
Hiilihydraatit, g 6.69
Proteiinit, g 4.26
Kuidut, g 2.47
Suola, g 0.51
SALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
SITRUUNA-PERSILJAMAUSTETTU KIDNEYPAPU G, M
papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (88%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (9%), persilja 250g pnt[Persilja.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 762.28
Energia, kcal 180.74
Rasva, g 4.95
Hiilihydraatit, g 25.37
Proteiinit, g 6.81
Kuidut, g 4.55
Suola, g 1.36
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
AURINGONKUKANSIEMEN. G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
JEERAPAAHDETTUA PORKKANAA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (89%), sitruuna[Sitruuna] (9%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 202.23
Energia, kcal 48.85
Rasva, g 1.90
Hiilihydraatit, g 5.37
Proteiinit, g 0.69
Kuidut, g 2.62
PAAHDETUT AURINGONKUKANSIEMENET G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
HÄRKÄPAPU MARINOITU M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (97%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.36
Energia, kcal 32.80
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 4.76
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.18
PIKKELÖITY PORKKANA JA RETIISI G, M
Vesi (36%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (14%), sokeri kide 25kg[] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), retiisi[retiisi] (14%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.54
Energia, kcal 79.39
Rasva, g 0.59
Hiilihydraatit, g 16.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.51
Suola, g 3.56
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
TOMAATTI-MOZZARELLA KRUTONKI VL
leipä ciabatta tumma rpa 350g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, RUISTAIKINAJUURI (RUISJAUHO, vesi), VEHNÄGLUTEENI, jodioitu suola, mallasjauho (OHRA, RUIS, VEHNÄ), hiiva, rypälesokeri. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, soijaa, maitoa, mantelia, hasselpähkinää, seesaminsiemeniä.] (58%), juusto mozzarella viip ltn rpa 500g[Pastöroitu lehmänMAITO, suola (1,1%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5%. Tuotetiedot ja paino ohjeen mukaan valmistetulle tuotteelle.] (23%), tomaatti[Tomaatti.] (16%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), pesto vihreä menu 800g ktu[auringonkukkaöljy, tiivistetty basilika (21 %), oliiviöljy, CASHEWPÄHKINÄ, suola, pinjansiemen, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola, juoksute), herajauhe (MAITOvalmiste), maissitärkkelys, viinietikka, valkosipuli, fruktoosi,happamuudensäätöaineet(maitohappo, sitruunahappo). Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1116.37
Energia, kcal 265.08
Rasva, g 8.08
Hiilihydraatit, g 34.05
Proteiinit, g 13.03
Kuidut, g 2.02
Suola, g 1.39
prot PAAHTOPAISTI G, M
naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 115.00
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 0.50
Proteiinit, g 19.00
Kuidut, g 1.50
Suola, g 1.20
VALKOSIPULIKRUTONKI M
patonki kiviuuni vaalea rpa 390g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, DURUMVEHNÄJAUHO 20% (VEHNÄ: EU), jodioitu suola, kuivattu taikinajuuri (VEHNÄJAUHO, taikinajuuri), sokeri, emulgointiaine (kasviperäinen E472e), hiiva, VEHNÄMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä] (80%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (16%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (2%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1768.56
Energia, kcal 422.24
Rasva, g 21.52
Hiilihydraatit, g 47.49
Proteiinit, g 8.14
Kuidut, g 2.76
Suola, g 3.30
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Pizza pepperoni, kirsikkatomaatti, punasipuli, rucola,
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Pizza pepperoni, kirsikkatomaatti, punasipuli, rucola,
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito VehnäPIZZA MARGHERITA MOZZARELLA KIRSIKKATOMAATTI VL
pizzapohja pyöreä 160g rpa[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: Viro, Latvia), vesi, kasvirasva (palmu, rapsi), sokeri, hiiva, jodioitu suola, VEHNÄGLUTEENI, emulgointiaineet (E471, E472e), raskiuute, jauhonparanne (E300), aromit. Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa, kananmunaa, mantelia.] (27%), kastike pizza 3 kg[] (21%), tomaatti kirsikka ras 250g[Kirsikkatomaatti] (17%), juusto muru ltn[JUUSTO [pastöroitu MAITO, hapate, happamuudensäätöaine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (15%), juusto mozzarella bufala 125g[pastöroitu VESIPUHVELINMAITO, hera, suola, juoksute.] (12%), Vesi (4%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (2%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), sokeri kide 25kg[] (0%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%), suola vuori myllyllä 455g[Vuorisuola.] (0%), basilika pnt 100g[Basilika.] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 864.31
Energia, kcal 206.26
Rasva, g 10.35
Hiilihydraatit, g 17.89
Proteiinit, g 9.78
Kuidut, g 1.68
Suola, g 1.05
pizzatäyte TONNIKALA-KATKARAPU G, M
tonnikala pala öljyssä ktu 2,9/3kg[TONNIKALA (boniitti (Katsuwonus pelamis) pyydetty kurenuotalla Intian valtamerestä (FAO-alueet 51 ja 57)), auringonkukkaöljy, suola] (50%), katkarapu kuorittu 350-500 rpa 2,5kg[KATKARAPU (pandalus borealis)] (50%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 619.00
Energia, kcal 147.50
Rasva, g 6.85
Proteiinit, g 21.50
Suola, g 1.25
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Mangomoussea
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Mangomoussea
Aterian sisältämät allergeenit
Maapähkinät Maito SoijapavutMOUSSE KOOKOS-ANANAS G
maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (47%), ananas murskattu säilyke 3,06/2,2kg[ananas, ananastäysmehu.] (31%), jauhe mousse pohja 1,8kg[Sokeri, rasvaton MAITOJAUHE, glukoosisiirappi, rypälesokeri, palmurasva, emulgointiaineet (E 472a, E 471), liivate (sika), muunnettu tärkkelys, herajauhe (MAITO), MAITOPROTEIINI, happamuudensäätöaineet(sitruunahappo, E 331), vanilliini. Saattaa sisältää jäämiä gluteenista ja kananmunasta.] (19%), kookoshiutale 150g[Kookoshiutale. Saattaa sisältää pieniä määriä MAAPAHKINÄÄ ja muita PÄHKINÖITÄ.] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 606.18
Energia, kcal 145.52
Rasva, g 5.74
Hiilihydraatit, g 19.26
Proteiinit, g 3.72
Kuidut, g 0.91
Suola, g 0.05
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Riistakäristystä ja perunasosetta sekä puolukkasurvosta
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Riistakäristystä ja perunasosetta sekä puolukkasurvosta
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoPUOLUKKASURVOS G, M
hillo puolukka[Sokeri, puolukka (35 %), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202).] (67%), puolukka kotimainen rpa 2,5kg[] (23%), sokeri kide 25kg[] (10%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 758.47
Energia, kcal 180.43
Rasva, g 0.25
Hiilihydraatit, g 43.59
Proteiinit, g 0.16
Kuidut, g 1.34
PERUNASOSE G, L
peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (78%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (20%), voi 500g ltn[KERMA, suola(0,8%), hapate.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 364.35
Energia, kcal 86.85
Rasva, g 2.09
Hiilihydraatit, g 13.86
Proteiinit, g 2.23
Kuidut, g 0.83
Suola, g 0.44
RIISTAKÄRISTYS G, M
riista käristys rpa[] (71%), Vesi (25%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 5.42
Energia, kcal 1.28
Rasva, g 0.01
Hiilihydraatit, g 0.20
Proteiinit, g 0.05
Kuidut, g 0.07
Suola, g 0.50
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Munakoisolasagnea
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Munakoisolasagnea
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit Soijapavut VehnäMUNAKOISOLASAGNE L
Vesi (35%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (17%), munakoiso grillattu rpa 1kg[munakoiso, auringonkukkaöljy] (12%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (9%), pasta lasagne levy kananmunaton[100% durumVEHNÄ semolina] (5%), tomaatti aurinkokuivattu öljys 2,4/1,3kg[Aurinkokuivattu tomaatti, auringonkukkaöljy, suola, viinietikka, säilöntäaine: KALIUMDISULFIITTI.] (3%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (3%), juusto parmesan lastu[pastöroimaton MAITO, suola, juoksete (eläinperäinen).] (3%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), jauho vehnä lmu[LuomuVEHNÄ, jauhonparanne (E300).] (3%), oliivi kivetön kalamata 3/1,5kg[Kalamon-oliivi, vesi, suola, viinietikka.] (3%), soija suik vaalea 3kg[SOIJAproteiinikonsentraatti 100 %] (2%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), basilika pnt 100g[Basilika.] (0%), rosmariini 100g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 542.66
Energia, kcal 130.10
Rasva, g 7.56
Hiilihydraatit, g 9.98
Proteiinit, g 4.58
Kuidut, g 1.83
Suola, g 0.51
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Tomaatti-basilikakeittoa
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Tomaatti-basilikakeittoa
TOMAATTIKEITTO G, M
tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (43%), Vesi (33%), tomaatti kuutio 10mm rpa[Tomaatti kuutio 10x10mm] (7%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (1%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkivääri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 155.81
Energia, kcal 37.33
Rasva, g 1.63
Hiilihydraatit, g 4.19
Proteiinit, g 0.72
Kuidut, g 0.56
Suola, g 0.26
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maapähkinät Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäVIHERPOHJA G, M
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (33%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 59.34
Energia, kcal 14.33
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 0.97
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.02
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
SALAATTIKASTIKE SITRUUNAÖLJY G, M
öljy rapsi menu 10l[] (38%), Vesi (35%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), sokeri kide 25kg[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1476.10
Energia, kcal 358.52
Rasva, g 38.05
Hiilihydraatit, g 2.59
Proteiinit, g 0.14
Suola, g 0.60
SALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
SITRUUNA-PERSILJAMAUSTETTU KIDNEYPAPU G, M
papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (88%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (9%), persilja 250g pnt[Persilja.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 762.28
Energia, kcal 180.74
Rasva, g 4.95
Hiilihydraatit, g 25.37
Proteiinit, g 6.81
Kuidut, g 4.55
Suola, g 1.36
PELLAVANSIEMEN G, M
siemen pellava 400g[pellavansiemen 100 %] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2100.00
Energia, kcal 510.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 1.50
Proteiinit, g 18.00
Kuidut, g 27.00
Suola, g 0.01
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
JEERAPAAHDETTUA PORKKANAA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (89%), sitruuna[Sitruuna] (9%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 202.23
Energia, kcal 48.85
Rasva, g 1.90
Hiilihydraatit, g 5.37
Proteiinit, g 0.69
Kuidut, g 2.62
PAAHDETUT AURINGONKUKANSIEMENET G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
HÄRKÄPAPU MARINOITU M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (97%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.36
Energia, kcal 32.80
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 4.76
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.18
Chilirouhe G, M
mauste chili rouhe punainen 280g[Punainen chilirouhe.] (100%)
PIKKELÖITY PORKKANA JA RETIISI G, M
Vesi (36%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (14%), sokeri kide 25kg[] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), retiisi[retiisi] (14%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.54
Energia, kcal 79.39
Rasva, g 0.59
Hiilihydraatit, g 16.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.51
Suola, g 3.56
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
TOMAATTI-MOZZARELLA KRUTONKI VL
leipä ciabatta tumma rpa 350g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, RUISTAIKINAJUURI (RUISJAUHO, vesi), VEHNÄGLUTEENI, jodioitu suola, mallasjauho (OHRA, RUIS, VEHNÄ), hiiva, rypälesokeri. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, soijaa, maitoa, mantelia, hasselpähkinää, seesaminsiemeniä.] (58%), juusto mozzarella viip ltn rpa 500g[Pastöroitu lehmänMAITO, suola (1,1%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5%. Tuotetiedot ja paino ohjeen mukaan valmistetulle tuotteelle.] (23%), tomaatti[Tomaatti.] (16%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), pesto vihreä menu 800g ktu[auringonkukkaöljy, tiivistetty basilika (21 %), oliiviöljy, CASHEWPÄHKINÄ, suola, pinjansiemen, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola, juoksute), herajauhe (MAITOvalmiste), maissitärkkelys, viinietikka, valkosipuli, fruktoosi,happamuudensäätöaineet(maitohappo, sitruunahappo). Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1116.37
Energia, kcal 265.08
Rasva, g 8.08
Hiilihydraatit, g 34.05
Proteiinit, g 13.03
Kuidut, g 2.02
Suola, g 1.39
prot PAAHTOPAISTI G, M
naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 115.00
Rasva, g 4.00
Hiilihydraatit, g 0.50
Proteiinit, g 19.00
Kuidut, g 1.50
Suola, g 1.20
VALKOSIPULIKRUTONKI M
patonki kiviuuni vaalea rpa 390g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, DURUMVEHNÄJAUHO 20% (VEHNÄ: EU), jodioitu suola, kuivattu taikinajuuri (VEHNÄJAUHO, taikinajuuri), sokeri, emulgointiaine (kasviperäinen E472e), hiiva, VEHNÄMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä] (80%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (16%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (2%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1768.56
Energia, kcal 422.24
Rasva, g 21.52
Hiilihydraatit, g 47.49
Proteiinit, g 8.14
Kuidut, g 2.76
Suola, g 3.30
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Paahdettua maissikananrintaa, herkkusieniraviolit ja tomaatti-vuohenjuustokastiketta
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Paahdettua maissikananrintaa, herkkusieniraviolit ja tomaatti-vuohenjuustokastiketta
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet MunatCHICKEN CHILI NOODLE WOK M
broiler file suikale rtu[suomalainen broilerinfilee] (29%), kaali parsa[Parsakaali.] (15%), nuudeli wokkiin 2[Jauho (durumVEHNÄ, VEHNÄ), KANANMUNA (15%), suola (1,5%).] (15%), kastike chili makea 2,5l[Sokeri, punainen chili 20 %, vesi, etikka, valkosipuli, suola, muunnettu tapiokaärkkelys, sakeuttamisaine (E415), happamuudensäätöaine (E330). Suolapitoisuus 3,7%.] (12%), sipuli kevät nippu 100g[] (6%), paprika punainen[Paprika.] (4%), paprika vihreä[Paprika vihreä] (4%), paprika keltainen[Paprika.] (4%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (3%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), tahna inkivääri 1kg[Inkivääri 81 %, etikka, soijapapuöljy, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (2%), lime[Lime] (2%), siemen seesami 490g[] (2%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 644.49
Energia, kcal 155.24
Rasva, g 4.02
Hiilihydraatit, g 18.99
Proteiinit, g 10.36
Kuidut, g 0.97
Suola, g 1.03
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Marjanektari
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Marjanektari
MARJASALAATTI G, M
marja sekoitus rpa 2,5kg[mansikka 33 %, mustaherukka 29 %, punaherukka 28 %, vadelma 10 %] (91%), sokeri kide 25kg[] (9%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 322.82
Energia, kcal 76.07
Rasva, g 0.28
Hiilihydraatit, g 14.29
Proteiinit, g 1.02
Kuidut, g 3.53
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Juurakko 10.30 - 14.00 Kahvila Kivi (AAMU) 07.45 - 10.00 Kahvila Kivi (ILTAPÄIVÄ) 12.30 - 15.15 Cafe Juurakko - Itsepalvelu 02.00 - 23.45
Lounas10.30 - 13.30
Ylikypsää porsaanniskaa, kermaperunoita ja dijonsinappi-rosmariinikastiketta
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Ylikypsää porsaanniskaa, kermaperunoita ja dijonsinappi-rosmariinikastiketta
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit SinappiPERUNAMUUSI G, L
peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (78%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (20%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.71
Energia, kcal 83.24
Rasva, g 1.69
Hiilihydraatit, g 13.84
Proteiinit, g 2.21
Kuidut, g 0.83
Suola, g 0.44
RAPEA POSSUNNISKA G, M
sika niska viljapossu rtu[Suomalaista sianlihaa] (91%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (5%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (2%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (1%), sipuli valko jauhe 650g[Valkosipuli] (1%), inkivääri jauhettu 380g[Inkivääri.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1708.16
Energia, kcal 405.13
Rasva, g 32.34
Hiilihydraatit, g 7.99
Proteiinit, g 21.84
Suola, g 3.61
DIJONSINAPPI-ROSMARIINIKASTIKE G, M
Vesi (63%), kastike demi-glace 1l 2[Lihaliemi (vesi, naudanluut, porkkana, sipuli, persilja, mustapippuri, neilikka, timjami, laakerinlehti), sipuli, tomaattipyre, karamellisoitu sokeri, suola, lipstikka.] (16%), punaviini alko.ton cabernet sauvign 75cl[Cabernet Sauvignon-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (13%), sinappi dijon menu 1kg[vesi, SINAPINSIEMEN, väkiviinaetikka, suola, hapettumisenestoaine(kaliumdiSULFIITTI), happamuudensäätöaine (E330)] (2%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (2%), etikka punaviini 2l[] (1%), sokeri kide 25kg[] (1%), rosmariini 100g[] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), välimeren yrttimausteseos 340g[Paprika, korianteri, valkosipuli, basilika, maustepippuri, sipuli, kynteli, oregano, timjami.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 121.80
Energia, kcal 28.91
Rasva, g 0.65
Hiilihydraatit, g 2.87
Proteiinit, g 2.82
Kuidut, g 0.33
Suola, g 0.31
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Currylla maustettua linssi-papuragua ja yrttiriisiä
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Currylla maustettua linssi-papuragua ja yrttiriisiä
vitality CURRYLLÄ MAUSTETTU RIISI-LINSSIRAGU G, M
Vesi (60%), riisi parboiled[parboiled riisi] (17%), linssi punainen kuiv 950g[] (12%), sitruuna[Sitruuna] (3%), pinaatti rtu 200g[] (2%), kevätsipuli nippu[] (2%), öljy rypsi menu 10l[] (1%), hunaja juokseva 500g[] (0%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkivääri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 501.31
Energia, kcal 118.60
Rasva, g 2.04
Hiilihydraatit, g 19.86
Proteiinit, g 4.42
Kuidut, g 2.07
Suola, g 0.16
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kesäkurpitsa-vuohenjuustokeitto
7,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kesäkurpitsa-vuohenjuustokeitto
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoKESÄKURPITSA-VUOHENJUUSTOKEITTO G, VL
Vesi (51%), kesäkurpitsa[] (19%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (7%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (7%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (6%), juusto vuohen valkohome 1kg vl[] (4%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (3%), hunaja juokseva 500g[] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide 25kg[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 161.49
Energia, kcal 38.66
Rasva, g 1.71
Hiilihydraatit, g 4.01
Proteiinit, g 1.34
Kuidut, g 0.67
Suola, g 0.19
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Salad bar
11,25 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salad bar
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maapähkinät Maito Ohra Rikkidioksidi ja sulfiitit Ruis Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut VehnäVIHERPOHJA G, M
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (67%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (33%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 59.34
Energia, kcal 14.33
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 0.97
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 1.20
Suola, g 0.02
KURKKU G, M
kurkku[Kurkku.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 46.00
Energia, kcal 11.00
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 1.40
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 0.70
TOMAATTI G, M
tomaatti[Tomaatti.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 95.00
Energia, kcal 23.00
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 3.50
Proteiinit, g 0.60
Kuidut, g 1.40
HUNAJAMELONI G, M
meloni hunaja[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 126.23
Energia, kcal 29.51
Rasva, g 0.16
Hiilihydraatit, g 6.39
Proteiinit, g 0.49
Kuidut, g 0.66
HUMMUS G, M
Vesi (59%), herne kik kuivattu lmu 400g[Luomukikherne.] (15%), paprika punainen[Paprika.] (11%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (8%), tahini seesamtahna lmu 350g[Ainesosat: Kuorimattomia, luomuSEESAMINSIEMENIÄ, Himalayan suolaa (1%).] (4%), tahna puré valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (1%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (1%), kastike tabasco 350ml[etikka, tabascopippuri, suola] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 650.61
Energia, kcal 157.22
Rasva, g 12.01
Hiilihydraatit, g 6.69
Proteiinit, g 4.26
Kuidut, g 2.47
Suola, g 0.51
SALAATTIKASTIKE SITRUUNAÖLJY G, M
öljy rapsi menu 10l[] (38%), Vesi (35%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), sokeri kide 25kg[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1476.10
Energia, kcal 358.52
Rasva, g 38.05
Hiilihydraatit, g 2.59
Proteiinit, g 0.14
Suola, g 0.60
SALAATTIKASTIKE TALON valmis G, M
salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1230.00
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 25.00
Hiilihydraatit, g 16.00
Proteiinit, g 0.40
Suola, g 0.86
SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis G, M
salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), värit (E150c, betakaroteeni).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1600.00
Energia, kcal 390.00
Rasva, g 36.00
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 0.30
Suola, g 1.00
SITRUUNA-PERSILJAMAUSTETTU KIDNEYPAPU G, M
papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (88%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (9%), persilja 250g pnt[Persilja.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 762.28
Energia, kcal 180.74
Rasva, g 4.95
Hiilihydraatit, g 25.37
Proteiinit, g 6.81
Kuidut, g 4.55
Suola, g 1.36
PELLAVANSIEMEN G, M
siemen pellava 400g[pellavansiemen 100 %] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2100.00
Energia, kcal 510.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 1.50
Proteiinit, g 18.00
Kuidut, g 27.00
Suola, g 0.01
KURPITSANSIEMEN G, M
kurpitsansiemen 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2186.00
Energia, kcal 520.00
Rasva, g 42.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 33.00
Kuidut, g 6.00
Suola, g 0.05
AURINGONKUKANSIEMEN. G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
MARINOITU TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[LuomuSOIJAPAPU, vesi] (34%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (25%), öljy rapsi menu 10l[] (23%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), Vesi (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), kastike tabasco 57ml[etikka, tabasco-pippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1124.90
Energia, kcal 272.38
Rasva, g 25.85
Hiilihydraatit, g 1.41
Proteiinit, g 7.24
Kuidut, g 0.01
Suola, g 2.26
JEERAPAAHDETTUA PORKKANAA G, M
porkkana kuorittu[Porkkana.] (89%), sitruuna[Sitruuna] (9%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 202.23
Energia, kcal 48.85
Rasva, g 1.90
Hiilihydraatit, g 5.37
Proteiinit, g 0.69
Kuidut, g 2.62
PAAHDETUT AURINGONKUKANSIEMENET G, M
auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2730.00
Energia, kcal 661.00
Rasva, g 60.10
Hiilihydraatit, g 6.20
Proteiinit, g 20.10
Kuidut, g 6.00
HÄRKÄPAPU MARINOITU M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (97%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 137.36
Energia, kcal 32.80
Rasva, g 0.12
Hiilihydraatit, g 4.76
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.18
VIHERPOHJA usa-rucola G, M
salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (75%), salaatti rucola 200g[] (25%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 54.00
Energia, kcal 13.00
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 1.00
Proteiinit, g 1.10
Kuidut, g 1.20
Krutongit (8g rkl) M
leipä viip monivilja kpa 535g[VEHNÄjauho, vesi, hiivaleipäVEHNÄjauho, lestyRUISjauho, mallastettu VEHNÄhiutale, VEHNÄrouhe, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, täysjyväRUIS (mallas, jauho), suola (1,2 %), rypsiöljy ja pellavansiemen.] (94%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (6%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1262.50
Energia, kcal 300.00
Rasva, g 8.59
Hiilihydraatit, g 44.06
Proteiinit, g 9.19
Kuidut, g 5.63
Suola, g 1.13
Chilirouhe G, M
mauste chili rouhe punainen 280g[Punainen chilirouhe.] (100%)
SITRUSVINEGRETTI G, M
etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukkaöljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliiviöljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2096.00
Energia, kcal 505.00
Rasva, g 50.00
Hiilihydraatit, g 12.00
Proteiinit, g 0.50
Suola, g 0.10
PIKKELÖITY PORKKANA JA RETIISI G, M
Vesi (36%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (14%), sokeri kide 25kg[] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), retiisi[retiisi] (14%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (4%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 335.54
Energia, kcal 79.39
Rasva, g 0.59
Hiilihydraatit, g 16.01
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.51
Suola, g 3.56
PIKKELÖITY PUNAKAALI G, M
kaali puna[Punakaali.] (50%), Vesi (25%), sokeri kide 1kg[] (17%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.26
Energia, kcal 82.14
Rasva, g 0.10
Hiilihydraatit, g 18.40
Proteiinit, g 0.80
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.33
JOGURTTI-KURKKUKASTIKE G, L
jogurtti turkkilainen ltn 5kg[Pastöroitu MAITO ja KERMA (alkuperä Suomi), MAITOproteiini, hapate] (56%), kurkku[Kurkku.] (42%), suola meri hienokiteinen 800g[] (1%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), korianteri 100g pnt[] (0%), minttu kuiv 110g[Minttu] , pippuri musta jauhettu 350g[]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 302.65
Energia, kcal 72.61
Rasva, g 5.63
Hiilihydraatit, g 3.22
Proteiinit, g 2.10
Kuidut, g 0.33
Suola, g 0.67
TOMAATTI-MOZZARELLA KRUTONKI VL
leipä ciabatta tumma rpa 350g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, RUISTAIKINAJUURI (RUISJAUHO, vesi), VEHNÄGLUTEENI, jodioitu suola, mallasjauho (OHRA, RUIS, VEHNÄ), hiiva, rypälesokeri. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, soijaa, maitoa, mantelia, hasselpähkinää, seesaminsiemeniä.] (58%), juusto mozzarella viip ltn rpa 500g[Pastöroitu lehmänMAITO, suola (1,1%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5%. Tuotetiedot ja paino ohjeen mukaan valmistetulle tuotteelle.] (23%), tomaatti[Tomaatti.] (16%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), pesto vihreä menu 800g ktu[auringonkukkaöljy, tiivistetty basilika (21 %), oliiviöljy, CASHEWPÄHKINÄ, suola, pinjansiemen, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola, juoksute), herajauhe (MAITOvalmiste), maissitärkkelys, viinietikka, valkosipuli, fruktoosi,happamuudensäätöaineet(maitohappo, sitruunahappo). Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1116.37
Energia, kcal 265.08
Rasva, g 8.08
Hiilihydraatit, g 34.05
Proteiinit, g 13.03
Kuidut, g 2.02
Suola, g 1.39
VALKOSIPULIKRUTONKI M
patonki kiviuuni vaalea rpa 390g[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, DURUMVEHNÄJAUHO 20% (VEHNÄ: EU), jodioitu suola, kuivattu taikinajuuri (VEHNÄJAUHO, taikinajuuri), sokeri, emulgointiaine (kasviperäinen E472e), hiiva, VEHNÄMALLASJAUHO, jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä] (80%), öljy oliivi extra virgin 3l[oliiviöljy] (16%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (2%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1768.56
Energia, kcal 422.24
Rasva, g 21.52
Hiilihydraatit, g 47.49
Proteiinit, g 8.14
Kuidut, g 2.76
Suola, g 3.30
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Smetanassa haudutettua uunilohta ja tilliperunat
12,90 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Smetanassa haudutettua uunilohta ja tilliperunat
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoPARMESAN JUUSTO lastu G
juusto grana padano 1kg[MAITO, suola, juoksete,säilöntäaine: MUNAN lysotsyymi. Rasvapitoisuus: 29%.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1654.00
Energia, kcal 398.00
Rasva, g 29.00
Proteiinit, g 33.00
Suola, g 1.50
KEITETTY PENNEPASTA M
Vesi (79%), pasta penne[100% durumVEHNÄ semolina] (21%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), öljy rapsi menu 10l[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 503.05
Energia, kcal 118.68
Rasva, g 0.71
Hiilihydraatit, g 23.25
Proteiinit, g 4.32
Kuidut, g 1.00
Suola, g 0.28
KALKKUNA-TOMAATTIPESTOPASTA L
Vesi (47%), kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (12%), pasta penne[100% durumVEHNÄ semolina] (12%), kalkkuna fileesuikale ktu[Kalkkunanfilee 91 % (voi sisältää luuta), vesi, suola 0,5 %, muunnettu perunatärkkelys, stabilointiaineet (E 450, E 451), glukoosi, sakeuttamisaine (E 415). Vähemmän suolaa.] (9%), sieni herkku kokonainen 2,5/1,38kg[herkkusieni, vesi, suola, happamuudensäätöaine (E330), hapettumisenestoaine (E300).] (5%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (4%), oliivi kivetön kalamata 3/1,5kg[Kalamon-oliivi, vesi, suola, viinietikka.] (3%), paprika mini makea 4,1/1,8kg[Paprika (44%), vesi, sokeri, etikka, suola, kiinteyttämisaine: kalsiumkloridi. Pastöroitu tuote.] (3%), pesto punainen 800g[aurinkokuivattu tomaatti (25 %), oliiviöljy, auringonkukkaöljy, tuorebasilika (9,0 %), CASHEWPÄHKINÄ, riisijauho, suola, maissitärkkelys ,viinietikka, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola,juoksute), valkosipuli, oregano, happamuudensäätöaine (maitoha ppo)] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), sokeri kide 25kg[] (0%), paprika chili punainen[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 644.57
Energia, kcal 153.87
Rasva, g 5.95
Hiilihydraatit, g 17.35
Proteiinit, g 6.79
Kuidut, g 1.31
Suola, g 0.83
Moderni joulu 2018 mbs KEITETTYÄ PERUNAA JA TILLIVOITA G, L
peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (91%), voi 500g ltn[KERMA, suola(0,8%), hapate.] (5%), tilli 250g tuore pnt[] (5%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 474.78
Energia, kcal 113.39
Rasva, g 4.24
Hiilihydraatit, g 15.58
Proteiinit, g 2.13
Kuidut, g 1.10
Suola, g 0.04
joulu UUNISSA PAAHDETTU LOHIFILE G, M
kirjolohi file c-leikkuu rtu[Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss). Alkuperämaa ilmoitettu etiketissä.] (99%), suola meri hienokiteinen 800g[] (1%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%), timjami 100g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 638.08
Energia, kcal 153.02
Rasva, g 9.58
Hiilihydraatit, g 0.05
Proteiinit, g 16.78
Suola, g 1.06
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Pappilan hätävara
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Pappilan hätävara
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Vehnästg MUSTIKKA-BANAANISMOOTHIE G, L
mehu täys omena 1l[Tiivisteestä valmistettu omenatäysmehu.] (27%), mustikka kotimainen rpa 2,5kg[] (27%), banaani[Banaani.] (24%), jogurtti turkkilainen ltn 1,8kg[Pastöroitu MAITO ja KERMA (alkuperä Suomi), MAITOproteiini, hapate] (21%), sokeri kide 25kg[] (2%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 290.21
Energia, kcal 69.19
Rasva, g 2.36
Hiilihydraatit, g 9.98
Proteiinit, g 1.03
Kuidut, g 1.17
Suola, g 0.08
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Tervetuloa Ravintola Juurakkoon!
Lounas on tarjolla arkipäivisin 10.30 -13.30. Valittavana on viisi erilaista lounasvaihtoehtoa:
Kitchen-kasvis, Kitchen-liha/kala, Specials, Salad Bar sekä kasviskeitto. Lounashinnat näkyvät ruokalistallamme. Mixed -lunch = sekoitus eri ruokalajeista on myös mahdollista lisähintaan 1,65€.
Meillä käyvät yleisimmät maksutavat ja ePassi, Mobilepay, Edenred- ja Smartum-kortit.
Emme ota vastaan käteistä emmekä lounasseteleitä.
Juurakossa palvelee 24/7 kahvio ja itsepalvelu onnistuu korttimaksulla.
Kahvin ja teen lisäksi valikoimassamme on erikoiskahveja, täytettyjä sämpylöitä, smoothieita, välipaloja, makeisia, virvokkeita ja jäätelöä.
Kahvila kivi on avoinna arkipäivisin 7.45 - 10.00 ja 12.30 - 15.15. Aamulla klo 8-10 on tarjolla kaurapuuroa ja vitamiini-jogurttibaari. Lisäksi valikoimassa erilaisia suolaisia ja makeita tarjottavia sekä laadukkaita erikoiskahveja.
Kokoustarjoiluissa olethan yhteydessä: [email protected] tai P.050 408 3685
Lämpimästi tervetuloa!