{"meta":{"generated_timestamp":1793738381,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/en\/restaurants\/helsinki-university-main-building","ref_title":"Helsingin yliopisto p\u00e4\u00e4rakennus ","restaurant_mashie_id":"219"},"courses":{"1":{"title_fi":"Linssi-juureslasagnettea","title_en":"Lentil and root vegetable lasagnette","category":"FROM THE FIELD-VEGAN","meal_category":"maanantai1","dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Cereals containing gluten, Oat, Celery, Onion, Garlic, Wheat","allergens_en":"Cereals containing gluten, Oat, Celery, Onion, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Selleri, Sipuli, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,65 \u20ac \/ 10,85 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Linssi-juureslasagnettea","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 489.35 kj | Rasva\/Rasva: 3.42 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.48 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 14.46 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 5.27 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 3.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Selleri, Ruis, Vehn\u00e4, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Celery, Rye, Wheat, Oat"}}},"2":{"title_fi":"Juustot\u00e4ytteiset tortillat, salsa, tumma riisi ( ilman tortillaa gluteeniton)","title_en":"Cheese tortilla with rice and salsa ( without tortilla gluten free)","category":"FROM OUR FAVORITES1","meal_category":"maanantai2","dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Chili, Cereals containing gluten, Coriander, Milk, Onion, Citrus, Garlic, Wheat","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Coriander, Milk, Onion, Citrus, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Korianteri, Maito, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,65 \u20ac \/ 10,85 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Juustotortilloja","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 337.34 kj | Rasva\/Rasva: 2.80 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.92 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 8.88 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.94 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"},"1":{"name":"Tortilloja","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1252.00 kj | Rasva\/Rasva: 5.20 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 54.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 7.60 proteiin | Suola\/Suola: 1.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Wheat"},"2":{"name":"Tomaattisalsaa","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 289.86 kj | Rasva\/Rasva: 5.04 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.42 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.48 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.96 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"3":{"name":"Keitetty\u00e4 tummaa riisi\u00e4","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 522.56 kj | Rasva\/Rasva: 1.69 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.32 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 24.90 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.57 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.80 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"3":{"title_fi":"Pasta Bolognesea ( ilman pastaa gluteeniton)","title_en":"Pasta Bolognese (ilman pastaa gluteeniton)","category":"FROM OUR FAVORITES","meal_category":"maanantai3","dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Cereals containing gluten, Beef, Onion, Garlic, Wheat","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Beef, Onion, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Naudanliha, Sipuli, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"Bolognesekastiketta  ","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 269.39 kj | Rasva\/Rasva: 3.42 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.29 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.54 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.22 proteiin | Suola\/Suola: 0.90 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.70 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"Broileri-nautajauheliha","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 728.00 kj | Rasva\/Rasva: 9.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 3.30 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 20.00 proteiin | Suola\/Suola: 0.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"2":{"name":"Pennepastaa","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 507.75 kj | Rasva\/Rasva: 0.55 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.11 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 24.67 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.67 proteiin | Suola\/Suola: 0.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Mustard, Soy beans, Wheat"}}},"4":{"title_fi":"Cafe Civis: Palsternakkasosekeittoa","title_en":"Cafe Civis: Parsnip pur\u00e9e soup","category":"FROM THE SOUP BOWL","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Sulfur dioxide and sulfits, Onion, Soy beans, Garlic","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Onion, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,05 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Palsternakkasosekeittoa","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 152.79 kj | Rasva\/Rasva: 0.83 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.13 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.79 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.57 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 4.50 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Soy beans"}}},"5":{"title_fi":"Cafe Civis: Napas: Mozzarella, soijapapu","title_en":"","category":"Napas","meal_category":"maanantai5","dietcodes":"G","properties":"G","additionalDietInfo":{"allergens":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Citrus, Soy beans","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Citrus, Soy beans","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sitrukset, Soijapavut"},"recipes":{"0":{"name":"Napas mozzarella helmi (U)","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1086.00 kj | Rasva\/Rasva: 19.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 12.00 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 1.50 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 21.00 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"},"1":{"name":"Paahdettua soijapapua","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 772.46 kj | Rasva\/Rasva: 9.45 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.96 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 10.34 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 11.82 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 5.70 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Soy beans"}}},"6":{"title_fi":"Cafe Civis: Poke bowl teriyaki broiler","title_en":"Cafe Civis: Teriyaki chicken poke bowl","category":"From the bowl","meal_category":"maanantai6","dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Cereals containing gluten, Peas, Coriander, Barley, Mustard, Onion, Citrus, Soy beans, Garlic","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Peas, Coriander, Barley, Mustard, Onion, Citrus, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Herneet, Korianteri, Ohra, Sinappi, Sipuli, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli"},"price":"5,55 \u20ac \/ 9,20 \u20ac \/ 10,85 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Poke bowl teriyaki broiler","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 538.04 kj | Rasva\/Rasva: 1.30 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.42 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 21.38 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 7.11 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Soy beans, Wheat"}}},"7":{"title_fi":"Cafe Civis: Kalkkuna-BBQ-patonki","title_en":"Cafe Civis: Turkey BBQ baguette","category":"From our bakery","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Cereals containing gluten, Nutmeg, Celery, Mustard, Onion, Soy beans, Garlic, Wheat","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Nutmeg, Celery, Mustard, Onion, Soy beans, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Muskottip\u00e4hkin\u00e4 , Selleri, Sinappi, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 5,95 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Kalkkuna-BBQ-patonki","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 797.28 kj | Rasva\/Rasva: 6.43 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.98 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 28.06 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 5.49 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Selleri, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Celery, Mustard, Soy beans, Wheat"}}}}}