{"meta":{"generated_timestamp":1775252284,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/en\/restaurants\/technopolis-innopoli-1","ref_title":"MIN Innopoli","restaurant_mashie_id":"FI148793E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Paneroitua kampelaa, remoulade kastiketta ja tilliperunoita","title_en":"","category":"MIN Lunch buffet","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"allergens":"Munat, Kala, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"REMOULADEKASTIKE","ingredients":"majoneesi t\u00e4ys 5kg mtn[Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (82%), pikkelsi tartar 3,2kg[Porkkana 25 %, kurkku 20 %, sokeri, etikka, kukkakaali 10 %, sipuli 7 %, vesi, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit (neilikka, valkopippuri).] (13%), persilja 250g pnt[Persilja.] (5%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1718.49 kJ | Energia\/Energy: 410.85 kcal | Rasva\/Fat: 42.14 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.37 g | Proteiinit\/Protein: 0.79 g | Kuidut\/Fibre: 0.40 g | Suola\/Salt: 1.38 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"},"1":{"name":"KEITETTY PERUNA kuorittu","ingredients":"peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 319.00 kJ | Energia\/Energy: 76.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.50 g | Proteiinit\/Protein: 1.90 g | Kuidut\/Fibre: 1.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"2":{"name":"H\u00d6YRYTETTY PARSAKAALI l\u00e4mmin lis\u00e4ke","ingredients":"kaali parsa[Parsakaali.] (99%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 164.73 kJ | Energia\/Energy: 39.44 kcal | Rasva\/Fat: 1.08 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.30 g | Proteiinit\/Protein: 1.96 g | Kuidut\/Fibre: 2.32 g | Suola\/Salt: 0.33 g"},"3":{"name":"H\u00d6YRYTETTY PORKKANA l\u00e4mmin lis\u00e4ke","ingredients":"porkkana kuorittu[Porkkana.] (99%), \u00f6ljy aromi 2,4kg[Rypsi\u00f6ljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, v\u00e4ri (karotenoidit).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 182.82 kJ | Energia\/Energy: 43.95 kcal | Rasva\/Fat: 1.45 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.59 g | Proteiinit\/Protein: 0.60 g | Kuidut\/Fibre: 2.49 g | Suola\/Salt: 0.12 g"},"4":{"name":"KAMPELA FILE PANEROITU ","ingredients":"kampela file paner rpa[MSC RUOSTEKAMPELAfilee (60%) KALA (limanda ferruginea)( FAO 21 Luoteis-Atlantti). Pyydystetty Troolilla. Paneeraus (40%): VEHN\u00c4JAUHO, vesi, suola, VEHN\u00c4jauho, rapsi-\u00f6ljy, peruna t\u00e4rkkelys, suola, hiiva, sokeri, VEHN\u00c4GLUTEIINI. Esipaistettu rapsi-\u00f6ljyss\u00e4.] (94%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (6%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1143.03 kJ | Energia\/Energy: 274.23 kcal | Rasva\/Fat: 17.46 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 16.38 g | Proteiinit\/Protein: 11.86 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.75 g"}}},"2":{"title_fi":"Linssi-soijamuhennoksella t\u00e4ytettyj\u00e4 paprikoita ja sitruunakastiketta","title_en":"","category":"MIN Lunch buffet","meal_category":null,"dietcodes":"M, G","properties":"M, G","additionalDietInfo":{"allergens":"Soijapavut"},"recipes":{"0":{"name":"LINSSI-SOIJAT\u00c4YTTEINEN PAPRIKA tumma soija.","ingredients":"Vesi (43%), paprika punainen[Paprika.] (27%), linssi punainen kuiv 950g[] (17%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (3%), soijarouhe tumma 500g[Teksturoitu SOIJArouhe. Ainekset: SOIJApapu, v\u00e4ri (sokerikul\u00f6\u00f6ri)] (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (2%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 433.87 kJ | Energia\/Energy: 102.70 kcal | Rasva\/Fat: 2.75 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.85 g | Proteiinit\/Protein: 6.30 g | Kuidut\/Fibre: 3.10 g | Suola\/Salt: 0.35 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M, G"},"1":{"name":"Future50 SITRUUNASOIJAKASTIKE ","ingredients":"soijavalmiste maustamaton 400g[SOIJApohja (vesi, kuoritut SOIJApavut (10,7%)), sokeri, trikalsiumsitraatti, stabilointiaine (pektiini), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (natriumsitraatit, sitruunahappo), aromi, merisuola, hapettumisenestoaineet (tokoferoliuute, askorbiinihaponrasvahappoesterit), vitamiinit (B12, D2), hapatteet (S. thermophilus, L. bulgaricus). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 j\u00e4\u00e4mi\u00e4 P\u00c4HKIN\u00d6IST\u00c4 (ei MAAP\u00c4HKIN\u00c4ST\u00c4).] (89%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (3%), sitruunaruoho tahna 110g[Sitruunaruoho 47 %, vesi, etikka, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (sitruunahappo).] (3%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (2%), korianteri 100g pnt[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 234.07 kJ | Energia\/Energy: 55.32 kcal | Rasva\/Fat: 2.06 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.15 g | Proteiinit\/Protein: 3.61 g | Kuidut\/Fibre: 1.00 g | Suola\/Salt: 0.87 g"}}},"3":{"title_fi":"Kukkakaali-parsakaalikeittoa","title_en":"","category":"MIN Veggie soup","meal_category":null,"dietcodes":"L, G","properties":"L, G","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"KUKKAKAALI-PARSAKAALIKEITTO","ingredients":"Vesi (54%), kaali kukka nuppu menu rpa 2,5kg[kukkakaali.] (19%), kaali parsa pala  rpa[Parsakaali.] (11%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (7%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (5%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (2%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 95.73 kJ | Energia\/Energy: 22.87 kcal | Rasva\/Fat: 0.79 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.67 g | Proteiinit\/Protein: 0.83 g | Kuidut\/Fibre: 0.78 g | Suola\/Salt: 0.20 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L, G"}}},"4":{"title_fi":"\u0022Eat you veggies and more\u0022 Kaikki green market tuotteet kuuluvat buffetin hintaan!","title_en":"","category":"MIN Lunch buffet","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Sinappi, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Soijapavut, Vehn\u00e4, Kaura, Maito"},"price":"14,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"PAAHDETTU PUNAJUURI","ingredients":"punajuuri kuorittu[punajuuri.] (92%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (6%), timjami kuivattu 185g[] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 434.82 kJ | Energia\/Energy: 104.52 kcal | Rasva\/Fat: 7.18 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.61 g | Proteiinit\/Protein: 1.07 g | Kuidut\/Fibre: 2.50 g | Suola\/Salt: 0.50 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"},"1":{"name":"PAISTETTUA MUNAKOISOA JA PAPRIKAA","ingredients":"munakoiso[Munakoiso] (64%), paprika punainen[Paprika.] (26%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (6%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), paprika chili punainen[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 347.79 kJ | Energia\/Energy: 83.68 kcal | Rasva\/Fat: 6.65 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.10 g | Proteiinit\/Protein: 0.66 g | Kuidut\/Fibre: 2.12 g | Suola\/Salt: 0.52 g"},"2":{"name":"taco mania MAISSI","ingredients":"maissi jyv\u00e4 2,12\/1,84kg tlk[maissi, vesi, suola.] (88%), lime[Lime] (9%), korianteri 100g pnt[] (4%)","nutrients":"Energia\/Energy: 304.00 kJ | Energia\/Energy: 72.70 kcal | Rasva\/Fat: 1.69 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 10.52 g | Proteiinit\/Protein: 2.83 g | Kuidut\/Fibre: 3.44 g | Suola\/Salt: 0.16 g"},"3":{"name":"HERNE","ingredients":"herne rpa 2,5kg[Herne.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 288.00 kJ | Energia\/Energy: 69.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.40 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 9.40 g | Proteiinit\/Protein: 5.10 g | Kuidut\/Fibre: 3.10 g | Suola\/Salt: 0.02 g"},"4":{"name":"NYHT\u00d6KAURA","ingredients":"kaura nyht\u00f6 maustamaton 1,5kg[Vesi, KAURA 20 % (gluteeniton T\u00c4YSJYV\u00c4KAURAJAUHO, gluteeniton KAURALESE), herneproteiini, h\u00e4rk\u00e4papuproteiini, rapsi\u00f6ljy.] (96%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (4%)","nutrients":"Energia\/Energy: 929.85 kJ | Energia\/Energy: 222.20 kcal | Rasva\/Fat: 8.26 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 8.94 g | Proteiinit\/Protein: 22.58 g | Kuidut\/Fibre: 4.79 g | Suola\/Salt: 0.41 g"}}},"5":{"title_fi":"Naudanlehtipihvi, coleslaw, lohkoperunoita, bbq sauce ","title_en":"","category":"MIN Chef","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"allergens":"Kala, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Ohra, Soijapavut, Selleri, Vehn\u00e4, Munat, Ruis"},"price":"14,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"COLESLAW","ingredients":"kaali  ker\u00e4[] (47%), majoneesi t\u00e4ys 5kg mtn[Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (24%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (23%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (2%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 620.71 kJ | Energia\/Energy: 148.47 kcal | Rasva\/Fat: 12.76 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.24 g | Proteiinit\/Protein: 0.88 g | Kuidut\/Fibre: 1.59 g | Suola\/Salt: 0.63 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M, G"},"1":{"name":"LOHKOPERUNAT pakaste ","ingredients":"peruna lohko kuorellinen rpa 2,5kg[perunaa (96%), auringonkukka\u00f6ljy\u00e4 (4%).] (100%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 545.46 kJ | Energia\/Energy: 129.87 kcal | Rasva\/Fat: 4.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 19.48 g | Proteiinit\/Protein: 2.50 g | Kuidut\/Fibre: 3.00 g | Suola\/Salt: 0.20 g"},"2":{"name":"BBQ KASTIKE","ingredients":"Vesi (33%), appelsiini[] (18%), sika pekoni kuutio[suomalainen porsaanliha, jodioitu suola, dekstroosi, stabilointiaineet (E450, E451), hapettumisenestoaine (E301), savuaromi, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250)] (11%), kastike bbq savu 2,5l[vesi, sokeri, tomaattisose, maissit\u00e4rkkelys, SOIJAKASTIKE (vesi,SOIJAPAPU, VEHN\u00c4JAUHO, suola), etikka, suola, luumu, siirappi,tamarindi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkiv\u00e4\u00e4ri, SELLERI, neilikka, mustapippuri,kaneli, anis,hikkorisavuaromi, stabilointiaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330),s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202).] (11%), kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (7%), paprika kuutio pu rpa 2,5kg[punainen paprika] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), kastike hp 255g[Tomaattipyree, , siirappi, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, sokeri, taateli, muunneltu maissit\u00e4rkkelys, suola, mausteita, luontaiset aromit, tamarindi] (2%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (1%), kastike worchester 150g[Etikka, melassi, vesi, sokeri, tamarindimehu, suola, , sipuli, valkosipuli, mauste, aromit.] (1%), kastike chili 2,2kg[Tomaattisose, survotut tomaatit, sokeri, etikka, suola, sipuli, happo (sitruunahappo), kaneliuute, mausteet (mm. chilipippuri, juustokumina). 100 g:n Chilikastiketta on k\u00e4ytetty 200 g tuoreita tomaatteja.] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 455.97 kJ | Energia\/Energy: 109.79 kcal | Rasva\/Fat: 6.09 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 9.88 g | Proteiinit\/Protein: 2.53 g | Kuidut\/Fibre: 0.78 g | Suola\/Salt: 1.44 g"},"3":{"name":"NAUDAN LEHTIPIHVI","ingredients":"nauta marmoriulkofile[Suomalainen naudanliha 100 %] (95%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (4%), pippuri musta myllyll\u00e4 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (1%), suola vuori myllyll\u00e4 455g[Vuorisuola.] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 971.10 kJ | Energia\/Energy: 232.48 kcal | Rasva\/Fat: 16.85 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.30 g | Proteiinit\/Protein: 20.05 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.87 g"}}},"6":{"title_fi":"Broileri pitakebab, salaattia ja valkosipulikastiketta","title_en":"","category":"MIN Chef","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Vehn\u00e4, Rikkidioksidi ja sulfiitit"},"price":"14,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"BROILERKEBAB LASTU ","ingredients":"broiler kebab lastu kpa[kanan reisiliha (Suomi), vesi, jodioitu suola, sokeri, mausteet (chili, sipuli, paprika, valkosipuli, korianteri, mustapippuri, maustepippuri, tomaattijauhe, aromi), stabilointiaine (E450, E451), dekstroosi.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 530.00 kJ | Energia\/Energy: 127.00 kcal | Rasva\/Fat: 5.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.00 g | Proteiinit\/Protein: 17.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.70 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L, G"},"1":{"name":"KEBABKASTIKE","ingredients":"kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (54%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (18%), Vesi (18%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (5%), tahna pur\u00e9 valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasvi\u00f6ljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (2%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), rosmariini 275g[Rosmariini] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 373.12 kJ | Energia\/Energy: 89.73 kcal | Rasva\/Fat: 5.94 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.19 g | Proteiinit\/Protein: 1.27 g | Kuidut\/Fibre: 0.40 g | Suola\/Salt: 1.28 g"},"2":{"name":"PITA LEIP\u00c4","ingredients":"leip\u00e4 pita  6x80g kpa[VEHN\u00c4JAUHO (72%), vesi, hiiva, JODIOITU suola, sokeri, kasvi\u00f6ljy, VEHN\u00c4MALLASJAUHO, jauhonparanne (E300).] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1080.00 kJ | Energia\/Energy: 260.00 kcal | Rasva\/Fat: 1.50 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 50.00 g | Proteiinit\/Protein: 8.00 g | Kuidut\/Fibre: 2.50 g | Suola\/Salt: 1.00 g"},"3":{"name":"CRT 2025 SALAATTI KEBABILLE Joni Kalliaisenaho","ingredients":"salaatti amerikka frisee punasal 1 kg[Amerikansalaatti 85%, friseesalaatti 10% ja punasalaatti 5%] (50%), kaali ker\u00e4 suik tuore 2[Valkokaali ] (50%)","nutrients":"Energia\/Energy: 85.00 kJ | Energia\/Energy: 20.50 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.55 g | Proteiinit\/Protein: 1.15 g | Kuidut\/Fibre: 1.65 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"4":{"name":"KERMAVIILI-VALKOSIPULIKASTIKE ","ingredients":"kermaviili 5kg ltn[Past\u00f6roitu KERMA ja hapate.] (93%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (3%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%), etikka valkoviini 2l[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 503.77 kJ | Energia\/Energy: 121.51 kcal | Rasva\/Fat: 9.41 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.15 g | Proteiinit\/Protein: 3.24 g | Kuidut\/Fibre: 0.06 g | Suola\/Salt: 0.95 g"}}},"7":{"title_fi":"Kahvi ja tee","title_en":"","category":"From the bean","meal_category":null,"dietcodes":"M, G","properties":"M, G","recipes":{}},"8":{"title_fi":"Mansikkarahkaa ja karamellisoituja cashewp\u00e4hkin\u00f6it\u00e4","title_en":"","category":"MIN Sweet","meal_category":null,"dietcodes":"L, G","properties":"L, G","additionalDietInfo":{"allergens":"Cashewp\u00e4hkin\u00e4t, Maito, Soijapavut"},"recipes":{"0":{"name":"RAHKA MANSIKKA","ingredients":"maitorahka alle 0,5% 5kg ltn[Past\u00f6roitu rasvaton MAITO, hapate] (56%), mansikka rpa 2,5kg[Mansikka.] (20%), kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmu\u00f6ljy#, kookos\u00f6ljy, muunnettu t\u00e4rkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleip\u00e4puujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kest\u00e4v\u00e4n kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jaj\u00e4ljitett\u00e4v\u00e4\u00e4 palmu\u00f6ljy\u00e4.] (15%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (6%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (2%), sokeri vanilliini 810g[Sokeri, aromi (vanilliini).] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 465.45 kJ | Energia\/Energy: 109.91 kcal | Rasva\/Fat: 4.69 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 10.22 g | Proteiinit\/Protein: 6.62 g | Kuidut\/Fibre: 0.35 g | Suola\/Salt: 0.07 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L, G"},"1":{"name":"KARAMELLISOITUJA CASHEWP\u00c4HKIN\u00d6IT\u00c4","ingredients":"p\u00e4hkin\u00e4 cashew 1kg[] (63%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (31%), voi 500g ltn[KERMA, suola(0,8%), hapate.] (6%)","nutrients":"Energia\/Energy: 2262.83 kJ | Energia\/Energy: 538.78 kcal | Rasva\/Fat: 34.25 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 44.21 g | Proteiinit\/Protein: 12.87 g | Kuidut\/Fibre: 2.24 g | Suola\/Salt: 0.07 g"}}}}}