{"meta":{"generated_timestamp":1792726662,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/en\/restaurants\/restaurant-arvo","ref_title":"Ravintola Arvo","restaurant_mashie_id":"94"},"courses":{"1":{"title_fi":"Lihapullia tomaatti-kastikkeella","title_en":"Meatballs with tomato sauce","category":"Buffet","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Korianteri, Maito, Munat, Naudanliha, Sinappi, Sipuli, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Coriander, Milk, Eggs, Beef, Mustard, Onion, Garlic","allergens_fi":"Chili, Korianteri, Maito, Munat, Naudanliha, Sinappi, Sipuli, Valkosipuli"},"price":"11,75\u20ac \/ 12,85\u20ac","recipes":{"0":{"name":"Kes\u00e4kurpitsaa ja paprikaa","ingredients":"kes\u00e4kurpitsa tuore kg (kes\u00e4kurpitsa), paprika kuutio punainen rpa kg (punainen paprika (100%, Puola))","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 108.80 kj | Rasva\/Rasva: 0.40 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.06 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.80 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"2":{"title_fi":"Vegaanista soija-kasvislasagnea","title_en":"Vegan soy and vegetable lasagna","category":"Buffet","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg"],"allergens":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Herneet, Kaura, Selleri, Sipuli, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Peas, Oat, Celery, Onion, Citrus, Soy beans, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Herneet, Kaura, Selleri, Sipuli, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"11,75\u20ac \/ 12,85\u20ac","recipes":{}},"3":{"title_fi":"Parsakaalisosekeittoa","title_en":"Broccoli puree soup","category":"Keittolounas \/Soup lunch","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Sipuli, Valkosipuli","allergens_en":"Milk, Onion, Garlic","allergens_fi":"Maito, Sipuli, Valkosipuli"},"price":"8,45\u20ac \/ 10,30\u20ac","recipes":{}},"4":{"title_fi":"Broilerisalaattia","title_en":"Chicken salad","category":"P\u00e4iv\u00e4n salaattilautanen \/ Daily salad","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Sitrukset","allergens_en":"Citrus","allergens_fi":"Sitrukset"},"price":"10,80\u20ac","recipes":{"0":{"name":"tomaatti tuore kg","ingredients":"Tomaatti.","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 47.50 kj | Rasva\/Rasva: 0.15 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.05 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 1.75 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.30 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.70 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit"},"1":{"name":"hunajameloni tuore kg","ingredients":"Hunajameloni","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 77.00 kj | Rasva\/Rasva: 0.10 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.00 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 3.90 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.30 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit"},"2":{"name":"vinegrette sitrus l","ingredients":"Rapsi\u00f6ljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, hedelm\u00e4mehutiivisteet 3,7% (sitruuna 2,2%, mandariini 1,5%), sitruunankuori 1,5%, aromit, sakeuttamisaine (karrageeni, ksantaanikumi), jalapeno. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 seesamia ja sinappia.","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 2115.00 kj | Rasva\/Rasva: 50.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 4.00 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 12.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.50 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","allergens_fi":"Seesaminsiemenet, Sinappi","allergens_en":"Sesame seeds, Mustard"},"3":{"name":"kurkku tuore kg","ingredients":"kurkku","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 34.50 kj | Rasva\/Rasva: 0.08 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.08 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 1.05 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.45 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit"},"4":{"name":"Salaattisekoitusta","ingredients":"salaatti amerikan leikattu tuore kg (J\u00e4\u00e4vuorisalaatti.), salaattimix tuore kg (J\u00e4\u00e4vuorisalaatti 85%, friseesalaatti 10% ja punasalaatti 5%.)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 43.25 kj | Rasva\/Rasva: 0.20 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.05 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 1.07 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.10 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"5":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 551.47 kj | Rasva\/Rasva: 6.51 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.92 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 18.13 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit"},"6":{"name":"Minttu-aiolia","ingredients":"majoneesi t\u00e4ys mtn kg (Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.), lime tuore kg (Lime), minttu tuore kg (minttu), oliivi\u00f6ljy extra virgin l (ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy), valkosipuli murska kg (valkosipuli (80%, Eu), vesi, sokeri, valkoviinietikka, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211)), merisuola hienokiteinen kg (Merisuola, paakkuuntumisen estoaine (E 535).)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1565.56 kj | Rasva\/Rasva: 39.10 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 3.31 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.90 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.99 proteiin | Suola\/Suola: 2.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Munat","allergens_en":"Eggs"}}},"5":{"title_fi":"Grill ja bowl suljettu, valmistamme yksityistilaisuuksia. ","title_en":"Grill and Bowl are closed; we are currently catering private events.","category":"Bowl","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Seesaminsiemenet, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Sesame seeds, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Seesaminsiemenet, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"price":"8,85\u20ac","recipes":{"0":{"name":"Wokattuja kasviksia ja seitania","ingredients":"vihannesmix thai wok 6 tuore kg (Kes\u00e4kurpitsa, valkokaali, paprika punainen, porkkana, parsakaali ja sokeriherne), vebab lastu vegaani ktu kg (Vesi, VEHN\u00c4GLUTEENI (29%, Liettua) kikhernejauho, rapsi\u00f6ljy, tomaattimurska, inverttisokerisiirappi, v\u00e4kiviinaetikka, valkosipuli, savupaprika, juustokumina, mustapippuri, cayenne, chili, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet (E202, E211), sakeuttamisaineet (E415, E412).), soijakastike ketjap manis l (Melassi, vesi, SOIJAKASTIKE (vesi, SOIJAPAPU 1,2 %) VEHN\u00c4, suola), suola, v\u00e4riaine (karamelli), happo (sitruunahappo).), wokkikastike hapanimel\u00e4 kg (Sokeri, vesi, etikka, punainen chili, valkosipuli, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (sitruunahappo).), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), seesami\u00f6ljy paahdettu l (Seesami\u00f6ljy 100%), seesaminsiemen kg (seesaminsiemen)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 573.19 kj | Rasva\/Rasva: 7.26 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.71 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 9.34 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 8.32 proteiin | Suola\/Suola: 0.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Seesaminsiemenet, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Sesame seeds, Soy beans, Wheat"}}},"6":{"title_fi":"Hedelm\u00e4kiisseli\u00e4 ja kermavaahtoa","title_en":"Fruit kissel with whipped cream","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Sitrukset","allergens_en":"Milk, Citrus","allergens_fi":"Maito, Sitrukset"},"recipes":{"0":{"name":"Hedelm\u00e4kiisseli\u00e4 \u0026 vaniljakermavaahtoa","ingredients":"Vesi, ananaspala pakaste,mangopalapakaste, omenakuutio pakaste, mangosose kg (Ainekset: Mangosose tiivisteest\u00e4, C-vitamiini), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), perunajauho kg (perunat\u00e4rkkelys, vesi), t\u00e4ysmehu sitruuna l (sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.), merisuola","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 247.67 kj | Rasva\/Rasva: 0.10 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.02 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 13.99 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.24 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L"}}}}}