{"meta":{"generated_timestamp":1777139295,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/en\/restaurants\/ravintola-keilasatama-5","ref_title":"Ravintola Keilasatama 5","restaurant_mashie_id":"FI118890E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Lounasbuffa sis. l\u00e4mpimien ruokien lis\u00e4ksi, alkukeiton, smoothie shotin, salaattip\u00f6yd\u00e4n, leiv\u00e4n, j\u00e4lkiruuan \u0026 kahvin. 13,45\u20ac","title_en":"Lunch buffet includes, in addition to hot dishes, a starter, smoothie shot, salad bar, bread, dessert \u0026 coffee. \u20ac13.45","category":"From the garden","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Ruis, Seesaminsiemenet, Sinappi, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Oat, Milk, Eggs, Sulfur dioxide and sulfits, Rye, Sesame seeds, Mustard, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Ruis, Seesaminsiemenet, Sinappi, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"VIHERPOHJA","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 59.34 kJ | Energia\/Energy: 14.33 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.97 g | Proteiinit\/Protein: 1.17 g | Kuidut\/Fibre: 1.20 g | Suola\/Salt: 0.02 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"KURKKU","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 46.00 kJ | Energia\/Energy: 11.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.10 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.40 g | Proteiinit\/Protein: 0.60 g | Kuidut\/Fibre: 0.70 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"2":{"name":"TOMAATTI","ingredients":"tomaatti[Tomaatti.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 95.00 kJ | Energia\/Energy: 23.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.30 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.50 g | Proteiinit\/Protein: 0.60 g | Kuidut\/Fibre: 1.40 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"3":{"name":"KAALIRAASTE","ingredients":"kaali  ker\u00e4[] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 116.00 kJ | Energia\/Energy: 28.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.10 g | Proteiinit\/Protein: 1.20 g | Kuidut\/Fibre: 2.10 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"4":{"name":"s\u00e4ilyke KALAMATA OLIIVI","ingredients":"oliivi kivet\u00f6n kalamata 3\/1,5kg[Kalamon-oliivi, vesi, suola, viinietikka.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 724.00 kJ | Energia\/Energy: 176.00 kcal | Rasva\/Fat: 18.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.60 g | Proteiinit\/Protein: 1.40 g | Kuidut\/Fibre: 2.90 g | Suola\/Salt: 3.40 g"},"5":{"name":"VESIMELONI","ingredients":"meloni vesi[] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 141.67 kJ | Energia\/Energy: 33.33 kcal | Rasva\/Fat: 0.17 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.50 g | Proteiinit\/Protein: 0.83 g | Kuidut\/Fibre: 1.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"6":{"name":"HUMMUS","ingredients":"Vesi (59%), herne kik kuivattu lmu 400g[Luomukikherne.] (15%), paprika punainen[Paprika.] (11%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (8%), tahini seesamtahna lmu 350g[Ainesosat: Kuorimattomia, luomuSEESAMINSIEMENI\u00c4, Himalayan suolaa (1%).] (4%), tahna pur\u00e9 valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasvi\u00f6ljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (1%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteest\u00e4 valmistettu limettit\u00e4ysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen \u00f6ljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (1%), kastike tabasco 350ml[etikka, tabascopippuri, suola] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 650.63 kJ | Energia\/Energy: 157.23 kcal | Rasva\/Fat: 12.01 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.69 g | Proteiinit\/Protein: 4.26 g | Kuidut\/Fibre: 2.47 g | Suola\/Salt: 0.51 g"},"7":{"name":"TAPENADE","ingredients":"oliivi kivet\u00f6n kalamata 3\/1,5kg[Kalamon-oliivi, vesi, suola, viinietikka.] (37%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (32%), kapris 935g[kapris, vesi, viinietikka, suola] (17%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (7%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (5%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 624.33 kJ | Energia\/Energy: 151.76 kcal | Rasva\/Fat: 15.98 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.95 g | Proteiinit\/Protein: 0.61 g | Kuidut\/Fibre: 0.57 g | Suola\/Salt: 1.17 g"},"8":{"name":"SALAATTIKASTIKE SITRUUNA\u00d6LJY","ingredients":"\u00f6ljy rapsi menu 10l[] (38%), Vesi (35%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (25%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1476.10 kJ | Energia\/Energy: 358.52 kcal | Rasva\/Fat: 38.05 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.59 g | Proteiinit\/Protein: 0.14 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.60 g"},"9":{"name":"SALAATTIKASTIKE TALON valmis","ingredients":"salaatinkastike talon 3kg[Vesi, rapsi\u00f6ljy, sokeri, viinietikka, sinappi (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), tomaattisose, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili,valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), v\u00e4ri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), aromit.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1230.00 kJ | Energia\/Energy: 300.00 kcal | Rasva\/Fat: 25.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 16.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.40 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.86 g"},"10":{"name":"SALAATTIKASTIKE BASILIKA\u00d6LJY.","ingredients":"\u00f6ljy rapsi menu 10l[] (91%), basilika pnt 100g[Basilika.] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 3393.54 kJ | Energia\/Energy: 825.41 kcal | Rasva\/Fat: 91.49 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.16 g | Proteiinit\/Protein: 0.26 g | Kuidut\/Fibre: 0.12 g | Suola\/Salt: 0.60 g"},"11":{"name":"SALAATTIKASTIKE HUNAJA-SINAPPI valmis","ingredients":"salaatinkastike hunaja sinappi 3kg[Vesi, rapsi\u00f6ljy, sokeri, etikka, sinappi 5 % (SINAPINSIEMENET, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, suola, viinietikka), hunaja 2,5 %, jodioitu suola, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), v\u00e4rit (E150c, betakaroteeni).] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1600.00 kJ | Energia\/Energy: 390.00 kcal | Rasva\/Fat: 36.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.30 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.00 g"},"12":{"name":"PAAHDETTU KES\u00c4KURPITSA","ingredients":"kes\u00e4kurpitsa[] (99%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 99.71 kJ | Energia\/Energy: 23.76 kcal | Rasva\/Fat: 1.03 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.52 g | Proteiinit\/Protein: 0.60 g | Kuidut\/Fibre: 0.70 g | Suola\/Salt: 0.22 g"},"13":{"name":"KRUTONKI","ingredients":"leip\u00e4 viip monivilja vaasan kpa 520g[VEHN\u00c4JAUHO (VEHN\u00c4: Suomi), vesi, RUISJAUHO, T\u00c4YSJYV\u00c4VEHN\u00c4 (hiutale, rouhe ), hiiva, kuivattu VEHN\u00c4TAIKINAJUURI, T\u00c4YSJYV\u00c4RUIS (jauho, mallas), KAURAKUITU, pellavansiemen, jodioitu suola, VEHN\u00c4GLUTEENI, kasvi\u00f6ljy (rypsi, rapsi), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E200), jauhonparanne (E300).Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 maitoa.] (95%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (5%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1229.07 kJ | Energia\/Energy: 291.73 kcal | Rasva\/Fat: 7.22 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 45.11 g | Proteiinit\/Protein: 8.62 g | Kuidut\/Fibre: 6.02 g | Suola\/Salt: 0.90 g"},"14":{"name":"L\u00c4MMIN PAPUSALAATTI.","ingredients":"Vesi (27%), papu musta lmu 2,6kg[Mustapapu (60%), vesi.] (22%), papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (15%), papu valkoinen lmu 500g[kuivattuja valkoisia luomu papuja.] (9%), kaali kukka[] (9%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (7%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (4%), aprikoosi kuivattu 800g[Aprikoosi, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine: RIKKIDIOKSIDI] (3%), tahna tamarindi 100g[Tamarindi 65 %, vesi] (1%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (1%), etikka valkoviini 2l[] (1%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (0%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 624.08 kJ | Energia\/Energy: 147.80 kcal | Rasva\/Fat: 2.82 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 21.05 g | Proteiinit\/Protein: 7.30 g | Kuidut\/Fibre: 4.05 g | Suola\/Salt: 0.07 g"},"15":{"name":"PUNAINEN PAPRIKA","ingredients":"paprika punainen[Paprika.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 119.00 kJ | Energia\/Energy: 28.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.30 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.50 g | Proteiinit\/Protein: 0.90 g | Kuidut\/Fibre: 1.90 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"16":{"name":"PORKKANARAASTE","ingredients":"porkkana kuorittu[Porkkana.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 137.00 kJ | Energia\/Energy: 33.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.60 g | Proteiinit\/Protein: 0.60 g | Kuidut\/Fibre: 2.50 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"17":{"name":"KES\u00c4KURPITSARAASTE","ingredients":"kes\u00e4kurpitsa[] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 76.00 kJ | Energia\/Energy: 18.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.40 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.50 g | Proteiinit\/Protein: 0.60 g | Kuidut\/Fibre: 0.70 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"18":{"name":"PARMESANPAAHDETTU MUNAKOISO","ingredients":"munakoiso[Munakoiso] (93%), juusto pecorino romano raaste 1kg[past\u00f6roitu lampaanMAITO, suola, juoksute] (4%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 274.50 kJ | Energia\/Energy: 65.80 kcal | Rasva\/Fat: 4.57 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.13 g | Proteiinit\/Protein: 1.56 g | Kuidut\/Fibre: 2.53 g | Suola\/Salt: 0.70 g"},"19":{"name":"BULGURIA JA VIIKUNAA","ingredients":"bulgur[DurumVEHN\u00c4] (54%), viikuna kuivattu 200g[Aurinkokuivattu viikuna (muu kuin EU), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202). Viikunoiden pinnalle saattaa muodostua luonnollista sokeria.] (32%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (7%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (5%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1194.59 kJ | Energia\/Energy: 284.57 kcal | Rasva\/Fat: 5.62 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 47.94 g | Proteiinit\/Protein: 6.91 g | Kuidut\/Fibre: 6.68 g | Suola\/Salt: 0.34 g"},"20":{"name":"HERKKUSIENI\u00c4  VALKOSIPULIA JA YRTTEJ\u00c4","ingredients":"sieni herkku jumbo 1lk[] (86%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (3%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (3%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsi\u00f6ljy, vesi, kasvirasva (palmu\u00f6ljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, v\u00e4ri (E160a).] (3%), tahna pur\u00e9 valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasvi\u00f6ljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (1%), timjami 100g[] (1%), sitruuna[Sitruuna] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 275.88 kJ | Energia\/Energy: 66.82 kcal | Rasva\/Fat: 5.86 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.58 g | Proteiinit\/Protein: 1.88 g | Kuidut\/Fibre: 1.39 g | Suola\/Salt: 0.61 g"},"21":{"name":"LEHTIKAALIPESTO","ingredients":"\u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (30%), lehtikaalisuikale 350g[lehtikaali.] (26%), pinjansiemen 800g[Pinjansiemen] (20%), juusto pecorino romano raaste 1kg[past\u00f6roitu lampaanMAITO, suola, juoksute] (17%), sitruuna[Sitruuna] (6%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 2136.59 kJ | Energia\/Energy: 516.49 kcal | Rasva\/Fat: 52.33 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.76 g | Proteiinit\/Protein: 8.60 g | Kuidut\/Fibre: 1.82 g | Suola\/Salt: 0.88 g"},"22":{"name":"tuunakkeet fresh AURINKOKUIVATTUTOMAATTI-OLIIVI TAHNA","ingredients":"oliivi kivet\u00f6n kalamata 3\/1,5kg[Kalamon-oliivi, vesi, suola, viinietikka.] (53%), tomaatti aurinkokuivattu \u00f6ljys 2,4\/1,3kg[Aurinkokuivattu tomaatti, auringonkukka\u00f6ljy, suola, viinietikka, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine: KALIUMDISULFIITTI.] (27%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (9%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (4%), persilja 250g pnt[Persilja.] (4%), kapris 935g[kapris, vesi, viinietikka, suola] (3%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 936.74 kJ | Energia\/Energy: 226.88 kcal | Rasva\/Fat: 21.08 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.55 g | Proteiinit\/Protein: 2.70 g | Kuidut\/Fibre: 3.64 g | Suola\/Salt: 1.93 g"},"23":{"name":"Future50 JEERAPAAHDETTUA PORKKANAA","ingredients":"porkkana kuorittu[Porkkana.] (89%), sitruuna[Sitruuna] (9%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 202.23 kJ | Energia\/Energy: 48.85 kcal | Rasva\/Fat: 1.90 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.37 g | Proteiinit\/Protein: 0.69 g | Kuidut\/Fibre: 2.62 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"24":{"name":"MANDARIINIS\u00c4ILYKE","ingredients":"mandariini lohko s\u00e4ilyke 2,6kg[mandariini, ryp\u00e4lemehu] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 157.00 kJ | Energia\/Energy: 37.53 kcal | Rasva\/Fat: 0.10 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 9.50 g | Proteiinit\/Protein: 0.25 g | Kuidut\/Fibre: 0.50 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"25":{"name":"napas KEITETTY KANANMUNA","ingredients":"kananmuna vapaan[KANANMUNA.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 561.00 kJ | Energia\/Energy: 134.00 kcal | Rasva\/Fat: 9.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.30 g | Proteiinit\/Protein: 12.60 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"26":{"name":"PAAHDETTU PUNAJUURI ","ingredients":"punajuuri kuorittu[punajuuri.] (88%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (5%), hunaja juokseva 500g[] (5%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (2%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 405.21 kJ | Energia\/Energy: 96.95 kcal | Rasva\/Fat: 5.22 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 10.39 g | Proteiinit\/Protein: 1.06 g | Kuidut\/Fibre: 2.25 g | Suola\/Salt: 0.38 g"},"27":{"name":"SITRUSVINEGRETTI MARINOITU FENKOLI","ingredients":"fenkoli[] (93%), etikka vinegrette sitrus 1l[Auringonkukka\u00f6ljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy, sitruunamehutiiviste 2.2%, mandariinimehutii viste1.5%, sitruunankuori 1.5%, sakeuttamisaineet (karrageeni, ksantaanikumi), luotainen sitruuna- ja mandariiniaromi, jalapeno.] (7%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 208.95 kJ | Energia\/Energy: 49.78 kcal | Rasva\/Fat: 3.52 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.51 g | Proteiinit\/Protein: 0.89 g | Kuidut\/Fibre: 2.28 g | Suola\/Salt: 0.29 g"}}},"2":{"title_fi":"Rapeaabroileria, tzatzikia, basmatiriisi\u00e4 ja kasviksia","title_en":"Crispy chicken, tzatziki, basmati rice and vegetables","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Valkosipuli","allergens_en":"Milk, Garlic","allergens_fi":"Maito, Valkosipuli"},"recipes":{"0":{"name":"BROILERIN PAISTILEIKE","ingredients":"broiler paistileike mied.suolattu rtu[suomalainen broilerin reisiliha (87 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromit), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 550.00 kJ | Energia\/Energy: 131.92 kcal | Rasva\/Fat: 6.49 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 18.09 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.50 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"BASMATI RIISI","ingredients":"Vesi (70%), riisi basmati 5kg[Basmati valkoinen riisi] (29%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), liemijauhe kasvis v\u00e4h\u00e4suolainen 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, palmurasva, hiivauute, mausteet (valkosipulijauhe, lipstikanjuuri, kurkuma, pippuri), aromit, perunat\u00e4rkkelys, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), karamellisiirappi, tomaattisosejauhe, porkkanajauhe. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 487.68 kJ | Energia\/Energy: 115.94 kcal | Rasva\/Fat: 1.27 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.51 g | Proteiinit\/Protein: 2.41 g | Kuidut\/Fibre: 0.66 g | Suola\/Salt: 0.36 g"},"2":{"name":"AIOLI","ingredients":"majoneesi t\u00e4ys 5kg mtn[Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (86%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (5%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (5%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (5%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1920.43 kJ | Energia\/Energy: 459.95 kcal | Rasva\/Fat: 48.51 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.20 g | Proteiinit\/Protein: 0.90 g | Kuidut\/Fibre: 0.10 g | Suola\/Salt: 1.37 g"}}},"3":{"title_fi":"Itse tehtyj\u00e4 pinaattiohukaisia, puolukkasurvosta ja ranskankermaa","title_en":"Homemade spinach pancakes, lingonberry puree and cr\u00e8me fra\u00eeche","category":"From the field 1","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Eggs, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"PINAATTIOHUKAINEN itse tehty","ingredients":"maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (42%), pinaatti hienonnettu rpa[Pinaatti.] (25%), jauho vehn\u00e4 lmu[LuomuVEHN\u00c4, jauhonparanne (E300).] (21%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (7%), kananmuna massa 2[Past\u00f6roitu suomalainen vapaan kanan kokoMUNAmassa (98,3%), emulgointiaineet (E471, E475), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (Sitruunahappo), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202 Kaliumsorbaatti), suola.] (4%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 773.37 kJ | Energia\/Energy: 185.60 kcal | Rasva\/Fat: 8.99 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 19.55 g | Proteiinit\/Protein: 5.18 g | Kuidut\/Fibre: 0.80 g | Suola\/Salt: 0.45 g"},"1":{"name":"PUOLUKKASURVOS","ingredients":"hillo puolukka[Sokeri, puolukka (35 %), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202).] (67%), puolukka kotimainen rpa 2,5kg[] (23%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (10%)","nutrients":"Energia\/Energy: 775.27 kJ | Energia\/Energy: 184.40 kcal | Rasva\/Fat: 0.30 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 44.07 g | Proteiinit\/Protein: 0.18 g | Kuidut\/Fibre: 1.34 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}},"4":{"title_fi":"Purjo-perunasosekeittoa","title_en":"Leek and mashed potato soup","category":"Soup from the garden","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"KEV\u00c4TSIPULI-PERUNASOSEKEITTO","ingredients":"Vesi (44%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (37%), purjo[purjo.] (11%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (4%), sipuli kev\u00e4t nippu 100g[] (4%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 188.55 kJ | Energia\/Energy: 45.04 kcal | Rasva\/Fat: 0.87 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.44 g | Proteiinit\/Protein: 1.18 g | Kuidut\/Fibre: 0.79 g | Suola\/Salt: 0.26 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}},"5":{"title_fi":"Casual Pizza Friday: Tonnikala-katkarapu","title_en":"Casual Pizza Friday: Tuna and Shrimp","category":"From the kitchen","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maito, Vehn\u00e4, \u00c4yri\u00e4iset","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Milk, Wheat, Crustaceans","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maito, Vehn\u00e4, \u00c4yri\u00e4iset"},"recipes":{"0":{"name":"gsu PIZZA  TONNIKALA.","ingredients":"pizzapohja py\u00f6re\u00e4 160g rpa[VEHN\u00c4JAUHO (VEHN\u00c4: Viro, Latvia), vesi, kasvirasva (palmu, rapsi), sokeri, hiiva, jodioitu suola, VEHN\u00c4GLUTEENI, emulgointiaineet (E471, E472e), raskiuute, jauhonparanne (E300), aromit. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 maitoa, kananmunaa, mantelia.] (39%), juusto muru ltn[JUUSTO [past\u00f6roitu MAITO, hapate, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (19%), kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (19%), tonnikala pala \u00f6ljyss\u00e4 ktu 2,9\/3kg[tonnikala, auringonkukka\u00f6ljy, suola.] (10%), sipuli puna rengas 1kg[punasipuli.] (5%), Vesi (5%), kapris 935g[kapris, vesi, viinietikka, suola] (2%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), pippuri musta rouhittu 450g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 864.08 kJ | Energia\/Energy: 205.28 kcal | Rasva\/Fat: 7.82 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 20.70 g | Proteiinit\/Protein: 12.01 g | Kuidut\/Fibre: 1.76 g | Suola\/Salt: 1.07 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"KATKARAPU","ingredients":"katkarapu kuorittu  100-200 rpa[KATKARAPU (Pandalus borealis), vesi (glaseeraus 10-14 %), suola. Pyydetty troolilla Luoteis Atlantilta (FAO 21] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 175.63 kJ | Energia\/Energy: 41.25 kcal | Rasva\/Fat: 0.44 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 9.38 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.88 g"}}},"6":{"title_fi":"Casual Pizza Friday: Mozzarella","title_en":"Casual Pizza Friday: Mozzarella","category":"From the heart","meal_category":null,"dietcodes":"VL","properties":"VL","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"PIZZA MARGHERITA  MOZZARELLA  KIRSIKKATOMAATTI","ingredients":"pizzapohja py\u00f6re\u00e4 160g rpa[VEHN\u00c4JAUHO (VEHN\u00c4: Viro, Latvia), vesi, kasvirasva (palmu, rapsi), sokeri, hiiva, jodioitu suola, VEHN\u00c4GLUTEENI, emulgointiaineet (E471, E472e), raskiuute, jauhonparanne (E300), aromit. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 maitoa, kananmunaa, mantelia.] (27%), kastike pizza  3 kg[] (21%), tomaatti kirsikka ras 250g[Kirsikkatomaatti] (17%), juusto muru ltn[JUUSTO [past\u00f6roitu MAITO, hapate, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (15%), juusto mozzarella bufala 125g[past\u00f6roitu VESIPUHVELINMAITO, hera, suola, juoksute.] (12%), Vesi (4%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (2%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), pippuri musta myllyll\u00e4 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%), suola vuori myllyll\u00e4 455g[Vuorisuola.] (0%), basilika pnt 100g[Basilika.] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 864.31 kJ | Energia\/Energy: 206.26 kcal | Rasva\/Fat: 10.35 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 17.89 g | Proteiinit\/Protein: 9.78 g | Kuidut\/Fibre: 1.68 g | Suola\/Salt: 1.05 g"},"hideAll":{"dietcodes":"VL"}}},"7":{"title_fi":"Hedelm\u00e4salaattia","title_en":"Fruit salad","category":"From our bakery","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg"]},"recipes":{"0":{"name":"HEDELM\u00c4SALAATTI AAMIAINEN","ingredients":"hedelm\u00e4sekoitus rpa 2,5kg[papaija (41 %)(Intia), ananas (34 %)(Costa Rica), mango (25 %)(Peru).] (54%), passiohedelm\u00e4[] (23%), Vesi (14%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (9%), sitruuna[Sitruuna] (0%), t\u00e4htianis kok 160g[T\u00e4htianis] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 654.80 kJ | Energia\/Energy: 154.91 kcal | Rasva\/Fat: 0.62 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 34.17 g | Proteiinit\/Protein: 1.64 g | Kuidut\/Fibre: 9.31 g | Suola\/Salt: 0.03 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}}}}