{"meta":{"generated_timestamp":1781365822,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/en\/restaurants\/ravintola-keilasatama-5","ref_title":"Ravintola Keilasatama 5","restaurant_mashie_id":"FI118890E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Jauhelihamureketta, mets\u00e4sienikastike ja perunaa","title_en":"Minced meat meatloaf, forest mushroom sauce and potatoes","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Naudanliha, Sipuli, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Beef, Onion, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Naudanliha, Sipuli, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"SIENIMUHENNOS","ingredients":"Vesi (28%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (25%), juuressekoitus suikale sek. julienne rpa[Porkkana 60%, Purjo 20%, Juuriselleri 12%, Persiljajuuri 8%.] (14%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (14%), kantarelli 850\/500g[] (14%), suuruste vaalea 10kg[VEHN\u00c4JAUHO, palmurasva. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 ohra, kaura, ruis.] (2%), \u00f6ljy aromi 2,4kg[Rypsi\u00f6ljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, v\u00e4ri (karotenoidit).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkiv\u00e4\u00e4ri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 339.68 kJ | Energia\/Energy: 81.70 kcal | Rasva\/Fat: 6.35 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.40 g | Proteiinit\/Protein: 1.32 g | Kuidut\/Fibre: 1.08 g | Suola\/Salt: 0.67 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"JAUHELIHAMUREKE ","ingredients":"jauheliha mureke rpa[suomalainen porsaanliha, vesi, suomalainen naudanliha, KORPPUJAUHO (VEHN\u00c4), SOIJAPROTEIINI, sipuli, jodioitu suola, mausteet (sipuli, valkopippuri, maustepippuri, korianteri, mustapippuri), dekstroosi, aromi (umami).] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 950.00 kJ | Energia\/Energy: 230.00 kcal | Rasva\/Fat: 15.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 9.00 g | Proteiinit\/Protein: 14.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.30 g"},"2":{"name":"KEITETTY PERUNA kuorittu.","ingredients":"peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 319.00 kJ | Energia\/Energy: 76.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.50 g | Proteiinit\/Protein: 1.90 g | Kuidut\/Fibre: 1.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"2":{"title_fi":"Kasvismoussaka ja kurkkuraita","title_en":"Vegetable moussaka and cucumber raita","category":"From the field 1","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Chili, Maito, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Milk, Garlic","allergens_fi":"Chili, Maito, Valkosipuli"},"recipes":{"0":{"name":"Kreikka 2026 KASVISMOUSSAKA","ingredients":"peruna pesty[] (23%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (18%), bataatti kuorittu[Bataatti] (17%), papu j\u00e4tti s\u00e4ilyke 2kg[Papu 55%, vesi, suola. Sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 SULFIITTEJA.] (11%), tahna munakoiso murska 1kg[paahdettu munakoisomurska (EU ja muu kuin EU), suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine: sitruunahappo. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 j\u00e4\u00e4mi\u00e4 SULFIITEISTA. Past\u00f6roitu tuote.] (11%), kaali kukka[] (6%), kaali parsa[Parsakaali.] (6%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (3%), purjo rengas 1kg[Purjosipuli] (3%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), oregano 3kg[Oregano.] (0%), basilika kuivattu 100g[Basilika.] (0%), pippuri mauste jauhettu 430g[Maustepippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 397.96 kJ | Energia\/Energy: 95.42 kcal | Rasva\/Fat: 3.94 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.15 g | Proteiinit\/Protein: 2.26 g | Kuidut\/Fibre: 2.72 g | Suola\/Salt: 0.66 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}},"3":{"title_fi":"Kasvisborssikeittoa ja smetanaa","title_en":"Vegetable borscht soup and sour cream","category":"Soup from the garden","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Valkosipuli","allergens_en":"Milk, Garlic","allergens_fi":"Maito, Valkosipuli"},"recipes":{"0":{"name":"KASVISBORSSIKEITTO","ingredients":"Vesi (51%), kaali  ker\u00e4[] (17%), punajuuri suik rpa 2[punajuuri] (14%), juuressekoitus suikale sek. julienne rpa[Porkkana 60%, Purjo 20%, Juuriselleri 12%, Persiljajuuri 8%.] (8%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (3%), etikka punaviini 2l[] (2%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), punajuuri suikale s\u00e4ilyke 8,9\/6,8kg[Punajuuri, vesi, sokeri, happo (etikkahappo), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), neilikka-aromi.] (1%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), tahna pur\u00e9 valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasvi\u00f6ljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), basilika kuivattu 100g[Basilika.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 117.78 kJ | Energia\/Energy: 28.11 kcal | Rasva\/Fat: 0.82 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.91 g | Proteiinit\/Protein: 0.56 g | Kuidut\/Fibre: 1.17 g | Suola\/Salt: 0.14 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"},"1":{"name":"SMETANA lis\u00e4ke","ingredients":"smetana ltn[Past\u00f6roitu KERMA ja hapate.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1632.00 kJ | Energia\/Energy: 390.00 kcal | Rasva\/Fat: 42.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.20 g | Proteiinit\/Protein: 2.10 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.10 g"}}},"4":{"title_fi":"Grillikauden aloitus: Bbq-porsasta, kanavarras, ranskalaisia, makkaraa, papusalaattia ja kastikkeita","title_en":"Start of the grilling season: BBQ pork, chicken skewer, French fries, sausage, bean salad, and sauces","category":"From the kitchen","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Maito, Munat, Naudanliha, Seesaminsiemenet, Sinappi, Sipuli, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Milk, Eggs, Beef, Sesame seeds, Mustard, Onion, Citrus, Soy beans, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Maito, Munat, Naudanliha, Seesaminsiemenet, Sinappi, Sipuli, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"BBQ 2024 BBQ KASTIKE","ingredients":"kastike bbq savu 2,5l[vesi, sokeri, tomaattisose, maissit\u00e4rkkelys, SOIJAKASTIKE (vesi,SOIJAPAPU, VEHN\u00c4JAUHO, suola), etikka, suola, luumu, siirappi,tamarindi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkiv\u00e4\u00e4ri, SELLERI, neilikka, mustapippuri,kaneli, anis,hikkorisavuaromi, stabilointiaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330),s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202).] (53%), tomaattiketsuppi 10kg[tomaattisose (Kiina), sokeri, v\u00e4kiviinaetikka, muunnettu perunat\u00e4rkkelys, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet (E202, E211), aromi.] (21%), virvoke coca-cola 0,33l tlk[Vesi, sokeri, hiilidioksidi, v\u00e4ri sokeri kul\u00f6\u00f6ri E150d,happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine fosforihappo E338, aromit (mm. kofeiini), kasvisuutteet] (16%), etikka punaviini 2l[] (3%), kastike worchester 150g[Etikka, melassi, mallasviinietikka (OHRASTA), vesi, sokeri, tamarindimehu, suola, anjovis (KALA), sipuli, valkosipuli, mauste, aromit.] (3%), kastike hp 255g[Tomaattipyree, OHRAMALLASETIKKA, siirappi, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, sokeri, taateli, muunneltu maissit\u00e4rkkelys, RUISJAUHO, suola, mausteita, luontaiset aromit, tamarindi] (3%), hunaja juokseva 500g[] (3%)","nutrients":"Energia\/Energy: 479.32 kJ | Energia\/Energy: 114.11 kcal | Rasva\/Fat: 0.32 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 26.07 g | Proteiinit\/Protein: 0.86 g | Kuidut\/Fibre: 0.26 g | Suola\/Salt: 1.59 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"BBQ 2024 PICO DE GALLO","ingredients":"sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (36%), tomaatti kuutio 10mm rpa[Tomaatti kuutio 10x10mm] (36%), paprika kuutio pu rpa 2,5kg[punainen paprika] (14%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (5%), jalopeno vihre\u00e4 viip n.2,8kg[jalapenochili, vesi, viinietikka, suola, sokeri, mausteet (mustapippuri ,laakerinlehti, oregano)] (3%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteest\u00e4 valmistettu limettit\u00e4ysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen \u00f6ljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (2%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 136.88 kJ | Energia\/Energy: 32.50 kcal | Rasva\/Fat: 0.21 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.53 g | Proteiinit\/Protein: 0.91 g | Kuidut\/Fibre: 1.56 g | Suola\/Salt: 0.50 g"},"2":{"name":"BBQ 2024 YLIKYPS\u00c4 PORSAS BBQ","ingredients":"sika niska viljapossu rtu[Suomalaista sianlihaa] (59%), Vesi (29%), kastike bbq savu 2,5l[vesi, sokeri, tomaattisose, maissit\u00e4rkkelys, SOIJAKASTIKE (vesi,SOIJAPAPU, VEHN\u00c4JAUHO, suola), etikka, suola, luumu, siirappi,tamarindi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkiv\u00e4\u00e4ri, SELLERI, neilikka, mustapippuri,kaneli, anis,hikkorisavuaromi, stabilointiaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330),s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202).] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (3%)","nutrients":"Energia\/Energy: 739.95 kJ | Energia\/Energy: 175.53 kcal | Rasva\/Fat: 14.30 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.79 g | Proteiinit\/Protein: 9.59 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 3.21 g"},"3":{"name":"BROILERIVARRAS INKIV\u00c4\u00c4RIMARINOITU","ingredients":"broiler file rtu 150g[suomalainen broilerin filee (88 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromi), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] (81%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (13%), inkiv\u00e4\u00e4ri[] (3%), seesami\u00f6ljy paahdettu 125ml[Seesami\u00f6ljy 100%] (1%), siemen seesami 490g[] (1%), lime[Lime] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 514.28 kJ | Energia\/Energy: 123.40 kcal | Rasva\/Fat: 3.66 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.08 g | Proteiinit\/Protein: 21.24 g | Kuidut\/Fibre: 0.33 g | Suola\/Salt: 2.97 g"},"4":{"name":"BBQ 2024 COLESLAW","ingredients":"kaali  ker\u00e4[] (47%), majoneesi t\u00e4ys 5kg mtn[Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (24%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (23%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (2%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 620.71 kJ | Energia\/Energy: 148.47 kcal | Rasva\/Fat: 12.76 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.24 g | Proteiinit\/Protein: 0.88 g | Kuidut\/Fibre: 1.59 g | Suola\/Salt: 0.63 g"},"5":{"name":"BBQ 2024 GRILLATTU MAISSI","ingredients":"maissint\u00e4hk\u00e4 puolikas rpa 2,5kg[Maissint\u00e4hk\u00e4] (95%), voi 500g ltn[KERMA, suola(0,8%), hapate.] (3%), suola meri hienokiteinen 800g[] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), pippuri musta myllyll\u00e4 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 496.94 kJ | Energia\/Energy: 117.67 kcal | Rasva\/Fat: 2.96 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 19.03 g | Proteiinit\/Protein: 2.52 g | Kuidut\/Fibre: 2.28 g | Suola\/Salt: 0.94 g"},"6":{"name":"BBQ 2024 LIME-KORIANTERIRANSKANKERMA","ingredients":"kerma ranskan ltn 1,8kg[Past\u00f6roitu KERMA, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (guarkumi), hapate.] (54%), lime[Lime] (44%), korianteri 100g pnt[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 676.51 kJ | Energia\/Energy: 163.78 kcal | Rasva\/Fat: 15.21 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.22 g | Proteiinit\/Protein: 1.68 g | Kuidut\/Fibre: 0.11 g | Suola\/Salt: 0.99 g"},"7":{"name":"BBQ 2024 SWEET AND SPICY MAYONAISE","ingredients":"majoneesi t\u00e4ys 5kg mtn[Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (81%), kastike mauste sweet hotchili 500g[Sokeri, vesi, punainen chilipippuri (12%), valkosipuli (6,5%), etikka, suola, muunneltu maissit\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (E415), syra (citronsyra).] (16%), sokeri fariini 500g[Sokeri ja ruokosokerisiirappi] (3%), mauste chili rouhe punainen 280g[Punainen chilirouhe.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1781.10 kJ | Energia\/Energy: 425.75 kcal | Rasva\/Fat: 41.23 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 12.60 g | Proteiinit\/Protein: 0.55 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.29 g"},"8":{"name":"UUNIRANSKALAISET.","ingredients":"peruna ranskalaiset uunivalmis rpa 2,5kg[Perunaa, kasvi\u00f6ljy\u00e4.] (100%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 631.01 kJ | Energia\/Energy: 149.85 kcal | Rasva\/Fat: 4.08 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.96 g | Proteiinit\/Protein: 3.06 g | Kuidut\/Fibre: 2.55 g | Suola\/Salt: 0.12 g"},"9":{"name":"BBQ 2024 L\u00c4NSIRANNIKON PAPUMUHENNOS","ingredients":"Vesi (60%), papu valkoinen lmu 500g[kuivattuja valkoisia luomu papuja.] (20%), paprika punainen[Paprika.] (6%), tomaatti kuutio 10mm rpa[Tomaatti kuutio 10x10mm] (5%), etikka viini sherry 750ml[] (2%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (2%), tahna pur\u00e9 valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasvi\u00f6ljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (2%), paprika chili vihre\u00e4[Chilipaprika vihre\u00e4.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 544.73 kJ | Energia\/Energy: 130.15 kcal | Rasva\/Fat: 0.59 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 18.10 g | Proteiinit\/Protein: 8.19 g | Kuidut\/Fibre: 0.57 g | Suola\/Salt: 0.88 g"}}},"5":{"title_fi":"Grillikauden aloitus: Sticky Tofu, kasvisvartaat, caponata ja ranskalaisia","title_en":"Start of the grilling season: Sticky Tofu, vegetable skewers, caponata, and French fries","category":"From the heart","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg"],"allergens":"Chili, Soijapavut, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Chili, Soijapavut, Valkosipuli"},"recipes":{"0":{"name":"Future50 PAAHDETTU PERUNA ","ingredients":"peruna pesty[] (96%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (3%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), rosmariini 100g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 430.61 kJ | Energia\/Energy: 103.19 kcal | Rasva\/Fat: 3.40 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.11 g | Proteiinit\/Protein: 1.87 g | Kuidut\/Fibre: 0.99 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"},"1":{"name":"gsu LIME-JOGURTTIKASTIKE.","ingredients":"jogurtti luonnon lmu rtn 5kg[past\u00f6roitu suomalainen rasvaton luomuMAITO, jogurttihapate, Lactobacillus acidophilus ja Bifidobacterium sp] (80%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (9%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteest\u00e4 valmistettu limettit\u00e4ysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen \u00f6ljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (9%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), timjami kuivattu 185g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 327.01 kJ | Energia\/Energy: 77.56 kcal | Rasva\/Fat: 0.38 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 13.81 g | Proteiinit\/Protein: 3.81 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.81 g"},"2":{"name":"CAPONATA","ingredients":"paprika punainen[Paprika.] (15%), munakoiso[Munakoiso] (15%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (12%), porkkana viipale  rpa[Porkkana.] (12%), kes\u00e4kurpitsa[] (12%), sipuli puna rengas 1kg[punasipuli.] (12%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (3%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (3%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (3%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (3%), oliivi kivet\u00f6n vihre\u00e4 3\/1,5kg[vihre\u00e4 oliivi, vesi, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine: maitohappo.] (3%), kapris 935g[kapris, vesi, viinietikka, suola] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (2%), pippuri musta rouhittu 450g[] (1%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), rosmariini 100g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 315.00 kJ | Energia\/Energy: 75.27 kcal | Rasva\/Fat: 4.02 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.52 g | Proteiinit\/Protein: 1.12 g | Kuidut\/Fibre: 1.71 g | Suola\/Salt: 2.06 g"},"3":{"name":"Bao Bun korea SSAMJANG VEGE","ingredients":"s\u00e4mpyl\u00e4 h\u00f6yry kpa 70g[VEHN\u00c4JAUHO (VEHN\u00c4: EU), vesi, sokeri, hiiva, kasvirasva- ja \u00f6ljy (auringonkukka, kokonaan kovetettu auringonkukka\u00f6ljy, kookos), emulgointiaine (E471), luontainen aromi, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), v\u00e4riaine (E160a), jodioitu suola, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet (E200, E282).Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 maap\u00e4hkin\u00e4\u00e4.] (43%), soijarouhe tumma 500g[Teksturoitu SOIJArouhe. Ainekset: SOIJApapu, v\u00e4ri (sokerikul\u00f6\u00f6ri)] (25%), Vesi (25%), soijapaputahna koreal sempio 170g[vesi, VEHN\u00c4JAUHO, maissisiirappi, SOIJAPAPU 13,5 %, suola, chilimauste (chilijauhe, vesi, suola, valkosipuli, sipuli), VEHN\u00c4, alkoholi tapiokasta (1,3 p-%), ruskea sokeri, valkosipuli, VEHN\u00c4UUTE, SINAPPIJAUHE, paahdettu SEESAMINSIEMEN, valkosipuli\u00f6ljy, koji(aspergillus oryzae sieni), inkiv\u00e4\u00e4rimauste.] (5%), seesami\u00f6ljy paahdettu 125ml[Seesami\u00f6ljy 100%] (1%), tahna inkiv\u00e4\u00e4ri 1kg[Inkiv\u00e4\u00e4ri 81 %, etikka, soijapapu\u00f6ljy, sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (0%), korianteri 100g pnt[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 962.64 kJ | Energia\/Energy: 222.47 kcal | Rasva\/Fat: 2.74 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 35.96 g | Proteiinit\/Protein: 16.39 g | Kuidut\/Fibre: 4.70 g | Suola\/Salt: 0.63 g"}}},"6":{"title_fi":"Mansikka-rapaperipiirakka ja vaniljavaahto","title_en":"Strawberry rhubarb pie and vanilla cream","category":"From our bakery","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Milk, Soy beans, Wheat","allergens_en":"Milk, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Maito, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"MANSIKKA-RAPARPERILEVYKAKKU","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 1585.00 kJ | Energia\/Energy: 380.00 kcal | Rasva\/Fat: 20.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 45.00 g | Proteiinit\/Protein: 4.40 g | Kuidut\/Fibre: 1.80 g | Suola\/Salt: 0.03 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"},"1":{"name":"VANILJAKERMA","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 1498.33 kJ | Energia\/Energy: 361.87 kcal | Rasva\/Fat: 35.12 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 9.69 g | Proteiinit\/Protein: 2.01 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.10 g"}}},"7":{"title_fi":"Kahvilasta: Savulohi- tai halloumisalaatti","title_en":"From the caf\u00e9: Smoked salmon or halloumi salad","category":"From the bean","meal_category":null,"dietcodes":"G, VL","properties":"G, VL","additionalDietInfo":{"allergens":"Sipuli","allergens_en":"Onion","allergens_fi":"Sipuli"},"recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":"tee lipton yellow label 100pss[Musta tee.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}}}}