{"meta":{"generated_timestamp":1793103562,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/en\/restaurants\/ravintola-keilasatama-5","ref_title":"Ravintola Keilasatama 5","restaurant_mashie_id":"90"},"courses":{"1":{"title_fi":"Paahdettua porsasta sinappikastikkeella, porkkanaa ja Annan perunoita ","title_en":"Roast pork with mustard sauce, carrots, and Anna\u0027s potatoes","category":"Lounasbuffet","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Sinappi","allergens_en":"Milk, Mustard","allergens_fi":"Maito, Sinappi"},"recipes":{}},"2":{"title_fi":"Kreikkalaista feta-kasvispataa ja tahinijogurttia","title_en":"Greek-style feta vegetable stew and tahini yogurt","category":"Lounas 3","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Chili, Maito, Seesaminsiemenet, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Milk, Sesame seeds, Garlic","allergens_fi":"Chili, Maito, Seesaminsiemenet, Valkosipuli"},"recipes":{}},"3":{"title_fi":"Bataattisosekeittoa","title_en":"Sweet potato soup","category":"Keittolounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{}},"4":{"title_fi":"Panang -broilercurrya, riisi\u00e4, chili\u00e4, p\u00e4hkin\u00e4\u00e4 ja thai-kurkkusalaattia","title_en":"Panang chicken curry, rice, chili, nuts, and Thai cucumber salad","category":"Lautasannos","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Cashewp\u00e4hkin\u00e4t, Hasselp\u00e4hkin\u00e4t, Kala, Maap\u00e4hkin\u00e4t, Mantelit, P\u00e4hkin\u00e4t, Seesaminsiemenet","allergens_en":"Cashew, Hazelnut, Fish, Peanuts, Almond, Tree nuts , Sesame seeds","allergens_fi":"Cashewp\u00e4hkin\u00e4t, Hasselp\u00e4hkin\u00e4t, Kala, Maap\u00e4hkin\u00e4t, Mantelit, P\u00e4hkin\u00e4t, Seesaminsiemenet"},"recipes":{}},"5":{"title_fi":"Lindstr\u00f6minpihvej\u00e4 soijasta, paistettua perunaa ja paahdettua valkosipulimajoneesia","title_en":"Lindstr\u00f6m patties made from soy, fried potatoes, and roasted garlic mayonnaise","category":"Lautasannos 2","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"allergens":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Soijapavut","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Mustard, Soy beans","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Soijapavut"},"recipes":{"0":{"name":"Lindstr\u00f6minpihvej\u00e4 soijasta","ingredients":"Vesi, punajuuri etikkaliemess\u00e4 viipale, suikale ja kuutio kg (Punajuuri, vesi, sokeri, happo (etikkahappo), neilikka-aromi.), muusiperuna kuorittu rtu kg (peruna, hapettumisenestoaine (?NATRIUMDISULFIITTI)), mustapapu s\u00e4ilyke kg (rehydratoitu kuivattu mustapapu (muu kuin EU), vesi, suola), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), perunasose jauhe kg (Suomalainen peruna (\u003E 88 %), suola (3,6 %), dekstroosi (maissi), rypsi\u00f6ljy (osittain kovetettu), hiivauute, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E450), hapettumisenestoaine (E300), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (E330, E331), v\u00e4ri (E160a), aromi (voi). Ohjeen mukaan valmistetun muusin suolapitoisuus on noin 0,5 %.), soijarouhe tumma kg (SOIJApapu, v\u00e4ri E150d), kapris s\u00e4ilyke kg (kapris, vesi, viinietikka, suola), sinappi dijon kg (vesi, SINAPINSIEMEN (EU ja muu kuin EU), v\u00e4kiviinaetikka, suola, hapettumisenestoaine (E224 kaliumdiSULFIITTI), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330)), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), mustapippuri jauhettu kg (mustapippuri)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 488.84 kj | Rasva\/Rasva: 1.80 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.40 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 16.57 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 6.69 proteiin | Suola\/Suola: 1.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 4.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Soijapavut","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Mustard, Soy beans"},"1":{"name":"Paahdettua valkosipulimajoneesia  ","ingredients":"majoneesi vegaani kg (Rapsi\u00f6ljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E 202), muunnettu maissi- ja perunat\u00e4rkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 202).), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), valkosipulikuutio rpa kg (Valkosipuli.)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 2013.75 kj | Rasva\/Rasva: 50.82 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 3.59 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.94 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.14 proteiin | Suola\/Suola: 0.80 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Sinappi","allergens_en":"Mustard"}}},"6":{"title_fi":"Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e - poltettua vaniljakreemi\u00e4","title_en":"Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e - burnt vanilla cream","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Hasselp\u00e4hkin\u00e4t, Maito, Mantelit, Munat, P\u00e4hkin\u00e4t, Soijapavut","allergens_en":"Cereals containing gluten, Hazelnut, Milk, Almond, Eggs, Tree nuts , Soy beans","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Hasselp\u00e4hkin\u00e4t, Maito, Mantelit, Munat, P\u00e4hkin\u00e4t, Soijapavut"},"recipes":{"0":{"name":"Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e - poltettua vaniljakreemi\u00e4","ingredients":"maito kevyt ltn l, kerma kuohu ltn l (KERMA (alkuper\u00e4 Suomi), stabilointiaine (E407).), panna cotta jauhe kg (Sokeri, liivate (nauta), maissit\u00e4rkkelys, aromit, sakeuttamisaine (ksantaanikumi). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 gluteenia, maitoa, kananmunaa, mantelia, hasselp\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 ja soijaa.), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat))","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 839.54 kj | Rasva\/Rasva: 15.11 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 9.91 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 14.65 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.82 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Soijapavut, Mantelit, Hasselp\u00e4hkin\u00e4t","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Tree nuts , Soy beans, Almond, Hazelnut"}}}}}