{"meta":{"generated_timestamp":1776746706,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/en\/restaurants\/restaurant-aalto-tietotekniikantalo","ref_title":"Ravintola Aalto Tietotekniikantalo ","restaurant_mashie_id":"FI137147E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Mausteista KasvisWokkia \u0026 H\u00f6yrytetty\u00e4 Riisi\u00e4","title_en":"Spicy Vegetable Wok with Rice","category":"FROM THE FIELD-VEGAN","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Chili, Herneet, Korianteri, Selleri, Sinappi, Sipuli, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,35 \u20ac \/ 9,90 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"vegaani SOIJA-KASVISWOK.","ingredients":"kes\u00e4kurpitsa viip.rpa  2,5kg[kes\u00e4kurpitsa] (22%), kaali kiinan[] (22%), Vesi (15%), porkkana suikale rpa[Porkkana.] (14%), paprika punainen[Paprika.] (14%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (5%), soija suik vaalea 3kg[SOIJAproteiinikonsentraatti 100 %] (3%), kastike soija ketjap manis 1l[Melassi, vesi, SOIJAKASTIKE (vesi, SOIJAPAPU 1,2 %) VEHN\u00c4, suola), suola, v\u00e4riaine (karamelli), happo (sitruunahappo).] (2%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (1%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (0%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (0%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkiv\u00e4\u00e4ri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%), chili tahna sambal oelek 230g[Punainen chili 83 %, riisiviinietikka, sokeri, suola, SOIJApapu\u00f6ljy.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 202.36 kJ | Energia\/Energy: 48.09 kcal | Rasva\/Fat: 0.73 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.27 g | Proteiinit\/Protein: 3.33 g | Kuidut\/Fibre: 1.94 g | Suola\/Salt: 0.67 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"KEITETTY RIISI.","ingredients":"Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 467.49 kJ | Energia\/Energy: 110.07 kcal | Rasva\/Fat: 0.49 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.96 g | Proteiinit\/Protein: 2.46 g | Kuidut\/Fibre: 1.04 g | Suola\/Salt: 0.45 g"}}},"2":{"title_fi":"Paneroitu Porsaanleike (1kpl), Chilimajoneesia \u0026 Paahdettua Perunaa","title_en":"Breaded Pork Cutlet with Chili Mayonnaise \u0026 Roasted Spicy Potatoes","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg"],"allergens":"Chili, Korianteri, Munat, Sinappi, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,35 \u20ac \/ 9,90 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"WIENERLEIKE","ingredients":"sika ulkofile leike paneroitu 140g rpa[porsaan ulkofilee (Viro), KORPPUJAUHO (VEHN\u00c4), vesi, muunnettu VEHN\u00c4T\u00c4RKKELYS, VEHN\u00c4JAUHO, sokeri, lis\u00e4tty suola (0,8 %), mausteet (mustapippuri, valkopippuri, paprika). Lihapitoisuus 70 %. LAKTOOSITON. RUNSASPR OTEIININEN.] (93%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (7%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1026.94 kJ | Energia\/Energy: 245.28 kcal | Rasva\/Fat: 13.46 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 14.58 g | Proteiinit\/Protein: 16.53 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.97 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"KASTIKE CHILIMAJONEESI","ingredients":"majoneesi t\u00e4ys 5kg mtn[Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (76%), kastike chili makea 2,5l[Sokeri, punainen chili 20 %, vesi, etikka, valkosipuli, suola, muunnettu tapioka\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330). Suolapitoisuus 3,7%.] (15%), mehutiiviste appelsiini 300% 1l[Appelsiinit\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4 (ei EU, EU).] (4%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (3%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (2%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1675.55 kJ | Energia\/Energy: 400.64 kcal | Rasva\/Fat: 38.80 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.35 g | Proteiinit\/Protein: 0.92 g | Kuidut\/Fibre: 0.06 g | Suola\/Salt: 1.78 g"},"2":{"name":"PAAHDETTU PERUNA.","ingredients":"peruna pesty[] (96%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 429.74 kJ | Energia\/Energy: 102.98 kcal | Rasva\/Fat: 3.40 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.09 g | Proteiinit\/Protein: 1.87 g | Kuidut\/Fibre: 0.99 g | Suola\/Salt: 0.30 g"}}},"3":{"title_fi":"Kermaista Kiusausta Kirjolohesta ","title_en":"Creamy Rainbow Trout Casserole","category":"From our favorites 2","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Kala, Maito, Nilvi\u00e4iset, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli, \u00c4yri\u00e4iset"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,35 \u20ac \/ 9,90 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"KIRJOLOHIKIUSAUS kyps\u00e4 peruna. (o)","ingredients":"peruna suik ktu[Peruna] (59%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (19%), kirjolohi massa rpa 2,5kg[suomalainen viljety KIRJOLOHI.] (15%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), tilli rpa 250g[Tilli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), liemijauhe kala gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, KALAJAUHO (turska) 14 %, perunat\u00e4rkkelys, kasvirasva, sipulijauhe, hiivauute, mausteet (mm. valkosipuli),sitruunamehujauhe, aromi.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), pippuri musta rouhittu 450g[] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 493.95 kJ | Energia\/Energy: 118.38 kcal | Rasva\/Fat: 5.54 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.54 g | Proteiinit\/Protein: 4.38 g | Kuidut\/Fibre: 0.78 g | Suola\/Salt: 0.70 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}},"4":{"title_fi":"P\u00e4iv\u00e4n Opiskelija Subi","title_en":"Students Subway Breads Special Prices","category":"Subway 10:30 - 19:00","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Ruis, Vehn\u00e4"},"price":"15cm 3,10\u20ac \/ 30cm 5,90\u20ac","recipes":{"0":{"name":"Leip\u00e4","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 1041.00 kJ | Energia\/Energy: 246.00 kcal | Rasva\/Fat: 2.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 45.00 g | Proteiinit\/Protein: 8.60 g | Kuidut\/Fibre: 6.00 g | Suola\/Salt: 0.90 g"}}},"5":{"title_fi":"Mausteista KasvisWokkia \u0026 H\u00f6yrytetty\u00e4 Riisi\u00e4","title_en":"Spicy Vegetable Wok with Rice","category":"P\u00e4iv\u00e4llinen klo.14:00 - 18:00","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Chili, Herneet, Kaura, Korianteri, Seesaminsiemenet, Selleri, Sinappi, Sipuli, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,35 \u20ac \/ 9,90 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"vegaani SOIJA-KASVISWOK.","ingredients":"kes\u00e4kurpitsa viip.rpa  2,5kg[kes\u00e4kurpitsa] (22%), kaali kiinan[] (22%), Vesi (15%), porkkana suikale rpa[Porkkana.] (14%), paprika punainen[Paprika.] (14%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (5%), soija suik vaalea 3kg[SOIJAproteiinikonsentraatti 100 %] (3%), kastike soija ketjap manis 1l[Melassi, vesi, SOIJAKASTIKE (vesi, SOIJAPAPU 1,2 %) VEHN\u00c4, suola), suola, v\u00e4riaine (karamelli), happo (sitruunahappo).] (2%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (1%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (0%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (0%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkiv\u00e4\u00e4ri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%), chili tahna sambal oelek 230g[Punainen chili 83 %, riisiviinietikka, sokeri, suola, SOIJApapu\u00f6ljy.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 202.36 kJ | Energia\/Energy: 48.09 kcal | Rasva\/Fat: 0.73 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.27 g | Proteiinit\/Protein: 3.33 g | Kuidut\/Fibre: 1.94 g | Suola\/Salt: 0.67 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"},"1":{"name":"KEITETTY T\u00c4YSJYV\u00c4KAURA.","ingredients":"Vesi (66%), kaura suurimo gtn[] (33%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 581.02 kJ | Energia\/Energy: 138.84 kcal | Rasva\/Fat: 3.69 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 18.13 g | Proteiinit\/Protein: 4.71 g | Kuidut\/Fibre: 6.16 g | Suola\/Salt: 0.11 g"}}},"6":{"title_fi":"Kermaista Kiusausta Kirjolohesta ","title_en":"Creamy Rainbow Trout Casserole","category":"P\u00e4iv\u00e4llinen klo. 14:00 - 18:00","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Kala, Maito, Nilvi\u00e4iset, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli, \u00c4yri\u00e4iset"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,35 \u20ac \/ 9,90 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"KIRJOLOHIKIUSAUS kyps\u00e4 peruna. (o)","ingredients":"peruna suik ktu[Peruna] (59%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (19%), kirjolohi massa rpa 2,5kg[suomalainen viljety KIRJOLOHI.] (15%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), tilli rpa 250g[Tilli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), liemijauhe kala gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, KALAJAUHO (turska) 14 %, perunat\u00e4rkkelys, kasvirasva, sipulijauhe, hiivauute, mausteet (mm. valkosipuli),sitruunamehujauhe, aromi.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), pippuri musta rouhittu 450g[] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 493.95 kJ | Energia\/Energy: 118.38 kcal | Rasva\/Fat: 5.54 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.54 g | Proteiinit\/Protein: 4.38 g | Kuidut\/Fibre: 0.78 g | Suola\/Salt: 0.70 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}}}}