{"meta":{"generated_timestamp":1789015091,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/en\/restaurants\/restaurant-nokia-one","ref_title":"Ravintola NokiaOne","restaurant_mashie_id":"14"},"courses":{"1":{"title_fi":"FAVORITES: Pekonikastiketta (M,G,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n), Pastaa (M,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n), Parmesania (VL,G,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n)","title_en":"FAVORITES: Bacon sauce (M,G,Nut-free), Pasta (M,Nut-free), Parmesan cheese (VL,G,Nut-free)","category":"************","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Mustard, Soy beans, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Rigatoni all`amatriciana","ingredients":"pizzakastike yrtit kg (Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi), Vesi, pekoni kuutio ktu kg (suomalainen porsaanliha, jodioitu suola, dekstroosi, stabilointiaineet (E450, E451), hapettumisenestoaine (E301), savuaromi, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250)), rigatoni pasta kg (Ainekset: durumVEHN\u00c4jauho), pecorino romano juustoraaste kg (past\u00f6roitu lampaanMAITO, suola, juoksute.), valkoviini 0% torres 37,5cl kpl (Muscat -ryp\u00e4leist\u00e4 valmistettu alkoholiton viini, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E-242, SULFIITTI), porkkana kuorittu tuore kg (karbokuorittu porkkana (100%)), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), valkosipuli kg (kuorittu valkosipulinkynsi), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), oliivi\u00f6ljy extra virgin l (ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy), chilipaprika punainen tuore kg (chilipaprika), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), timjami tuore kg (timjami)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 3119.49 kj | Rasva\/Rasva: 40.80 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 20.14 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 59.60 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 33.09 proteiin | Suola\/Suola: 5.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 4.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Mustard, Soy beans, Wheat"},"1":{"name":"Parmesan juustoraastetta","ingredients":"parmesan tyyppinen juustoraaste kg (past\u00f6roitu MAITO (EU), paakkuuntumisenestoaine (E170), suola, hapate, juoksete, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E251), v\u00e4rit (E160b(ii), E160a)) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 188.20 kj | Rasva\/Rasva: 3.20 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.01 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 4.00 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"}}},"2":{"title_fi":"VEGE: Linssi-kasvis Shepherd\u0027s pie (V,M,G,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n)","title_en":"VEGE: Lentil Shepherd\u00b4s pie (V,M,G,Nut-free)","category":"************","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg"],"allergens":"Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli","allergens_en":"Onion, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli"},"price":"8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Linssi-kasvis Shepherd\u0027s pie","ingredients":"muusiperuna kuorittu rtu kg (peruna, hapettumisenestoaine (?NATRIUMDISULFIITTI)), Vesi, tomaattisose kg (tomaatti (100 %, Portugali)), linssi vihre\u00e4 kuivattu kg (Vihre\u00e4t linssit), herne rpa kg (Herne.), porkkana kuutio rpa kg (Porkkana.), sipuli kuutio rpa kg (Sipuli.), soijakerma 14% l (vesi, auringonkukka\u00f6ljy, kuoritut SOIJAPAVUT (5,5%), sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantaanikumi, guarkumi ja karrageeni), merisuola, aromi. Luonnostaan laktoositonta.), punaviini 0% cabernet sauvign 75cl alkoholiton l (Cabernet Sauvignon-viini (josta alkoholi on poistettu), k\u00e4ym\u00e4t\u00f6n ryp\u00e4lemehutiiviste, aromit, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.), soijarouhe tumma kg (SOIJApapu, v\u00e4ri E150d), aromi\u00f6ljy kg (Rypsi\u00f6ljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, v\u00e4ri (karotenoidit).), valkosipuli murska kg (valkosipuli (80%, Eu), vesi, sokeri, valkoviinietikka, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211)), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), merisuola hienokiteinen kg (Merisuola, paakkuuntumisen estoaine (E 535).), kasvisliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen kg (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), balsamico viinietikka tumma l (Viinietikka, keitetty ryp\u00e4lemehu, v\u00e4ri E150d, Etikkapitoisuus 6%), soijakastike gtn l (Vesi, SOIJAPROTEIINIHYDROLYSAATTI, suola.), valkopippuri jauhettu kg (Valkopippuri jauhettu), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu), laakerinlehti kg (Laakerinlehti), rosmariini kg (Rosmariini), paprikajauhe savustettu kg (Savustettu paprika), timjami kuivattu kg (timjami)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 2322.81 kj | Rasva\/Rasva: 16.32 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.52 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 73.34 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 31.14 proteiin | Suola\/Suola: 3.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 10.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Soy beans"}}},"3":{"title_fi":"FOOD MARKET: Paistettuja muikkuja (L,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n),Lihapy\u00f6ryk\u00f6it\u00e4 (L,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n),Gratinoitua kukkakaalia(L,G,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n)","title_en":"FOOD MARKET: Fried vendance (L,Nut-free) ,Meatballs (L,Nut-free),Cauliflower gratin(L,G,Nut-free)Mashed potatoes(L,G,Nut-free)","category":"************","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-eu-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Ruis, Selleri, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Milk, Eggs, Sulfur dioxide and sulfits, Rye, Celery, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Ruis, Selleri, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"price":"12,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Paistettuja muikkuja","ingredients":"MUIKKU (Coregonus albula, pyydetty nuotalla, troolilla ja rys\u00e4ll\u00e4 makeasta vedest\u00e4 Saimaasta Suomesta) 83 %, RUISjauho, suola, valkopippuri, laktoositon VOI, rypsi\u00f6ljy","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 2335.00 kj | Rasva\/Rasva: 37.50 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 7.25 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 8.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 50.00 proteiin | Suola\/Suola: 4.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maito, Ruis","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Milk, Rye"},"1":{"name":"Lihapullia","ingredients":"jauheliha py\u00f6rykk\u00e4 25-35g kpa kg **(Kananmuna)** (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1434.03 kj | Rasva\/Rasva: 25.84 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 10.98 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 8.61 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 25.84 proteiin | Suola\/Suola: 3.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 3.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Munat","allergens_en":"Eggs"},"2":{"name":"Perunamuusia","ingredients":"muusiperuna kuorittu rtu kg (peruna, hapettumisenestoaine (?NATRIUMDISULFIITTI)), maitojuoma kevyt ltn l (MAITO, D-vitamiini.), margariini 60% mtn kg (Rypsi\u00f6ljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, v\u00e4ri (beta-karoteeni).), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 406.44 kj | Rasva\/Rasva: 1.92 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.70 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 16.13 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.70 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits"},"3":{"name":"Paahdettuja uunijuureksia","ingredients":"lanttu kuorittu tuore kg (karbokuorittu lanttu (100%)), porkkana kuorittu tuore kg (karbokuorittu porkkana (100%)), palsternakka kuorittu tuore kg (k\u00e4sinkuorittu palsternakka (100%)), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), timjami tuore kg (timjami), mustapippuri jauhettu kg (mustapippuri)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 185.32 kj | Rasva\/Rasva: 2.68 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.23 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 3.95 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.38 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"4":{"name":"Remouladekastiketta","ingredients":"majoneesi t\u00e4ys mtn kg (Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.), tartarpikkelsi kg (Porkkana 25 %, kurkku 20 %, sokeri, vesi, kukkakaali 10 %, etikka, sipuli 7 %, jodioitu suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit (neilikka, valkopippuri).), persilja tuore kg (persilja), kirveli kuivattu kg (Kirveli), rakuuna kuivattu kg (rakuuna)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1206.06 kj | Rasva\/Rasva: 29.65 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.32 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.36 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.55 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Munat","allergens_en":"Eggs"},"5":{"name":"Punakaali-persikkasalaattia","ingredients":"punakaali tuore kg (Punakaali), persika s\u00e4ilyke kuutio meussa kg (persikka (Kreikka), tiivisteest\u00e4 valmistettu ryp\u00e4let\u00e4ysmehu, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330).)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 257.31 kj | Rasva\/Rasva: 0.38 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.17 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 10.35 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.88 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 3.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"6":{"name":"Gratinoitua kukkakaalia","ingredients":"kukkakaali tuore kg, bbqkastike savu kg (vesi, sokeri, tomaattisose, maissit\u00e4rkkelys, SOIJAKASTIKE (vesi,SOIJAPAPU, VEHN\u00c4JAUHO, suola), etikka, suola, luumu, siirappi,tamarindi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkiv\u00e4\u00e4ri, SELLERI, neilikka, mustapippuri, kaneli, anis,hikkorisavuaromi, stabilointiaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330),s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202).), Vesi, falafeljauhoaines kg (Favapapu, kikherne, mausteita, leivinjauhe, suola, sipuli, valkosipuli, persilja.), polenta luomu kg (Luomumaissisuurimo.), maissijauho kg (Maissi), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), korianteri jauhettu kg (Korianteri), inkiv\u00e4\u00e4ri jauhettu kg (Inkiv\u00e4\u00e4ri.), paprika jauhettu kg (Paprika jauhettu), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 560.69 kj | Rasva\/Rasva: 4.81 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.41 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 16.54 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.86 proteiin | Suola\/Suola: 0.80 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 3.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Selleri, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Celery, Soy beans, Wheat"},"7":{"name":"Mets\u00e4sienikeittoa","ingredients":"Vesi, mets\u00e4sienikuutio s\u00e4ilyke kg (sienet (haapa-, kangas- ja lepp\u00e4rousku (EU ja muu kuin EU), osterivinokas (muu kuin EU), vesi, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330)), kasvirasvasekoite 15% ltn l (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (betakaroteeni).), sipuli kuutio rpa kg (Sipuli.), maissit\u00e4rkkelys kg (Maissit\u00e4rkkelys (EU)), kasvisliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), valkopippuri jauhettu kg (Valkopippuri jauhettu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 363.95 kj | Rasva\/Rasva: 5.34 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.60 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 7.19 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.34 proteiin | Suola\/Suola: 1.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"}}},"4":{"title_fi":"PIZZA\u0026GRILL: Paahdettua kirjolohta, Aurajuustoperunaa, Paahdettuja kasviksia, Yrttikermaviili\u00e4 (L,G,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n)","title_en":"PIZZA\u0026GRILL: Grilled rainbow trout, Blue cheese potaotes, Roasted vegetables, Herb sour cream (L,G,Nut-free)","category":"**********","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Kala, Maito, Sitrukset, Soijapavut","allergens_en":"Fish, Milk, Citrus, Soy beans","allergens_fi":"Kala, Maito, Sitrukset, Soijapavut"},"price":"11,20 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Aurajuustogratinoitua punajuurta\n","ingredients":"punajuuri suikale rpa kg (punajuuri), kasvirasvasekoite 15% ltn l (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (betakaroteeni).), sinihomejuusto muru ltn kg (past\u00f6roitu MAITO, suola, hapate, sinihomeviljelm\u00e4 (P. roqueforti), paakkuuntumisenestoaine (E460), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E235).), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), timjami kuivattu kg (timjami), valkopippuri jauhettu kg (Valkopippuri jauhettu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1888.00 kj | Rasva\/Rasva: 31.33 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 8.12 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 26.98 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 12.02 proteiin | Suola\/Suola: 3.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 7.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"},"1":{"name":"Paahdettua kirjolohta","ingredients":"kirjolohi filepala 100-120g rpa kg (Viljelty suomalainen KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), vesi ja hapettumisenestoaine (askorbiinihappo E300). Ruodottomuus 98%. Sulatettua tuotetta ei saa pakastaa uudelleen.), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu), merisuola hienokiteinen kg (Merisuola, paakkuuntumisen estoaine (E 535).), vuokaspray l (rypsi\u00f6ljy, emulgointiaine (rapsilesitiini), ponneaineet (propaani ja butaani))","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 831.51 kj | Rasva\/Rasva: 13.20 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.28 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.04 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 20.17 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Kala","allergens_en":"Fish"},"2":{"name":"Ruohosipuli-kermaviilikastiketta","ingredients":"kermaviili ltn kg (past\u00f6roitu KERMA, hapate), majoneesi t\u00e4ys mtn kg (Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.), persilja tuore kg (persilja), t\u00e4ysmehu sitruuna l (sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), ruohosipuli tuore kg (ruohosipuli), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 529.57 kj | Rasva\/Rasva: 11.74 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 3.58 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 3.09 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.68 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Munat, Maito","allergens_en":"Eggs, Milk"},"3":{"name":"Juuress\u00e4r\u00e4\u00e4","ingredients":"porkkana kuorittu tuore kg (karbokuorittu porkkana (100%)), palsternakka kuorittu tuore kg (k\u00e4sinkuorittu palsternakka (100%)), lanttu kuorittu tuore kg (karbokuorittu lanttu (100%)), Vesi, \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), laakerinlehti kg (Laakerinlehti)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 99.66 kj | Rasva\/Rasva: 0.95 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 2.92 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.28 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"5":{"title_fi":"SOUP STATION: Herkkusienikeittoa (L,G,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n)","title_en":"SOUP STATION: Mushroom soup (L,G,Nut-free)","category":"SOUP STATION","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Valkosipuli","allergens_en":"Milk, Garlic","allergens_fi":"Maito, Valkosipuli"},"price":"6,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Mets\u00e4sienikeittoa","ingredients":"Vesi, mets\u00e4sienikuutio s\u00e4ilyke kg (sienet (haapa-, kangas- ja lepp\u00e4rousku (EU ja muu kuin EU), osterivinokas (muu kuin EU), vesi, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330)), kasvirasvasekoite 15% ltn l (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (betakaroteeni).), sipuli kuutio rpa kg (Sipuli.), maissit\u00e4rkkelys kg (Maissit\u00e4rkkelys (EU)), kasvisliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), valkopippuri jauhettu kg (Valkopippuri jauhettu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 363.95 kj | Rasva\/Rasva: 5.34 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.60 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 7.19 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.34 proteiin | Suola\/Suola: 1.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"}}},"6":{"title_fi":"Salad Garden","title_en":"Salad Garden","category":"SALAD GARDEN","meal_category":null,"price":"21,90 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Kilosalaatti","ingredients":"broiler sis\u00e4filepala kpa kg (Suomalainen broilerin sis\u00e4filee, vesi, rypsi\u00f6ljy, riisit\u00e4rkkelys, stabilointiaineet (E450, E451), dekstroosi, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E261), jodioitu suola, hapettumisenestoaine (kaliumlaktaatti).), savukirjolohi filee tupla kg (Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), suola, savuaromi.), kaali-porkkana raaste tuore kg (Valkokaali, porkkana.), hedelm\u00e4salaatti tuore kg (Vesimeloni, ananas, cantaloupe, viiniryp\u00e4le. Pakattu suojakaasuun.), mets\u00e4sienisalaatti kg (s\u00e4il\u00f6tty sieni (56 %, EU ja ei-EU) (herkkusieni, osterivinokas, kangasrousku, haaparousku, suola), majoneesi (rypsi\u00f6ljy, vesi, sokeri, etikka, SINAPPI (vesi, sokeri, SINAPINSIEMEN, etikka, jodioitu suola, rypsi\u00f6ljy, v\u00e4ri E150a, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E211, valkopippuri), KANANMUNANKELTUAINEN, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E415), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet (E202, E211), aromi), sipuli), salaattijuustokuutio ltn kg (JUUSTO ( past\u00f6roitu MAITO, suola 2,8%, hapate, mikrobiologinen juoksute, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (kalsiumkloridi), laktaasientsyymi), suolaliemi (vesi, suola).), parsakaali kukinto pieni rtu kg (Parsakaali), kukkakaali kukinta pieni tuore kg (Kukkakaali), romaine salaatti leikattu tuore kg (Romainesalaatti), herkkusieni rtu kg (herkkusieni, vesi, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), hapettumisenestoaine (E300)), salaatinkastike caesar kg (Vesi, rapsi\u00f6ljy, etikka, kova JUUSTO 3,2%, rasvaton MAITOJAUHE, KANANMUNANKELTUAINEN1 2,3%, valkosipuli 2,3%, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, suola, sitruunamehutiiviste, sokeri, ANJOVIS 0,3%, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), mustapippuri, hapettumisenestoaine (E385), invertti sokerisiirappi, safloritiiviste. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 sinappia ja seesaminsiemeni\u00e4. 1Ulkokanojen munista.), vegaani juustokuutio kg (Vesi, puhdistettu kookos\u00f6ljy (18%), muunnettu perunat\u00e4rkkelys, muunnettu tapiokat\u00e4rkkelys, merisuola, perunat\u00e4rkkelys, kasviaromi, oliiviuute, pihlajanmarjauute, hapettumisenestoaine (maitohappo).)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1625.02 kj | Rasva\/Rasva: 18.87 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 4.81 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.43 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 47.26 proteiin | Suola\/Suola: 3.90 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Kala, Munat, Maito, Seesaminsiemenet, Sinappi","allergens_en":"Fish, Eggs, Milk, Sesame seeds, Mustard"},"1":{"name":"krutonki kg","ingredients":"VEHN\u00c4JAUHO, auringonkukka\u00f6ljy, VEHN\u00c4GLUTEENI, suola, sokeri, hiiva","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 17.36 kj | Rasva\/Rasva: 0.09 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.01 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.69 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.12 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Seesaminsiemenet, Soijapavut","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Tree nuts , Sesame seeds, Soy beans"}}},"7":{"title_fi":"Mangojogurttia (L,G,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n)","title_en":"Mango yoghurt (L,G,Nut-free)","category":"DESSERT","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"price":"2,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Mangojogurttia","ingredients":"jogurtti maustamaton ltn kg (past\u00f6roitu MAITO, jogurttihapate, D-vitamiini.), mango viipale s\u00e4ilyke sokeriliemess\u00e4 kg (mango, vesi, sokeri, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (sitruunahappo)), mangosose kg (Mangosose tiivisteest\u00e4, stabilointiaine (pektiini), C-vitamiini), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat))","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 331.88 kj | Rasva\/Rasva: 2.37 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.41 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 9.69 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 4.06 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"}}}}}