{"meta":{"generated_timestamp":1792906756,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/en\/restaurants\/restaurant-nokia-one","ref_title":"Ravintola NokiaOne","restaurant_mashie_id":"14"},"courses":{"1":{"title_fi":"It\u00e4meren kalapy\u00f6ryk\u00f6it\u00e4(L,G,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n), Annan perunaa(M,G,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n), Rapukastiketta(L,G,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n)","title_en":"Fish croquettes(L,G,Nuts-free), Anna\u00b4s style potatoes(M,G,Nut-free), Crayfish sauce (L,G,Nut-free)","category":"FAVORITES\u0026VEGE","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Kala, Maito, Munat, Seesaminsiemenet, Selleri, Sitrukset, Valkosipuli","allergens_en":"Fish, Milk, Eggs, Sesame seeds, Celery, Citrus, Garlic","allergens_fi":"Kala, Maito, Munat, Seesaminsiemenet, Selleri, Sitrukset, Valkosipuli"},"price":"8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"It\u00e4meren kalapy\u00f6ryk\u00f6it\u00e4","ingredients":"silakka py\u00f6rykk\u00e4 25g pa kg (MSC SILAKKAfilee 59 % (Clupea harengus membras, Suomi, pyydetty troolilla, pyyntialue FAO 27.3.d.30, Selk\u00e4meri), KANANMUNA, purjo, gluteeniton korppujauho (mm. SEESAMINSIEMEN), peruna, KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss, Suomi, viljelty), laktoositon kuohuKERMA, kasvi\u00f6ljy (rypsi, rapsi), perunajauho, KALAliemijauhe (KALA, maltodekstriini, aromi, SELLERI, porkkanauute, valkopippuri, laakerinlehti), maissit\u00e4rkkelys, sitruunat\u00e4ysmehutiiviste, paprika, jodioitu suola, glukoosi, korianteri. Kalapitoisuus 65 %. MSC-C-59812.) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1042.00 kj | Rasva\/Rasva: 14.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 3.40 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 14.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 15.00 proteiin | Suola\/Suola: 1.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Kala, Munat, Maito, Seesaminsiemenet, Selleri","allergens_en":"Fish, Eggs, Milk, Sesame seeds, Celery"},"1":{"name":"Annan perunoita","ingredients":"peruna kuorittu annos rtu kg (peruna, hapettumisenestoaine (?NATRIUMDISULFIITTI?)), sipuli kuutio rpa kg (Sipuli.), margariini leivonta mtn kg (Kasvirasva (palmu\u00f6ljy, kookosrasva), rypsi\u00f6ljy, vesi, suola (0,90 %), emulgointiaineet (E471 kasviper\u00e4inen, E472c, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (E330, E500), aromi, A-vitamiini, D2-vitamiini, v\u00e4ri (E160a).), merisuola hienokiteinen kg (Merisuola, paakkuuntumisen estoaine (E 535).), valkopippuri jauhettu kg (Valkopippuri jauhettu), mustapippuri jauhettu kg (mustapippuri)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 567.33 kj | Rasva\/Rasva: 7.31 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 3.52 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 14.60 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.89 proteiin | Suola\/Suola: 0.80 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits"},"2":{"name":"Rapukastiketta","ingredients":"Vesi, kerma kuohu ltn l (KERMA (alkuper\u00e4 Suomi), stabilointiaine (E407).), valkoviini 0% torres 37,5cl kpl (Muscat -ryp\u00e4leist\u00e4 valmistettu alkoholiton viini, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E-242, SULFIITTI), porkkana kuorittu tuore kg (karbokuorittu porkkana (100%)), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), fenkoli tuore kg (fenkoli), hummerifondi l (Hummerifonditiiviste 59% (vesi, HUMMERIUUTE 1,7%, KATKARAPUJAUHE), suola, tomaattipyre, maltodekstriini, luontainen aromi, aromit, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, kasvismehutiivisteet (purjosipuli, sipuli), punajuurijauhe (maltodekstriini, punajuurimehujauhe), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), yrtit, mausteet. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 nilvi\u00e4isi\u00e4 ja kalaa.), tomaattisose kg (tomaatti (100 %, Portugali)), voi ltn kg (KERMA, suola(0,8%), hapate.), tilli tuore kg (tilli), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), maissit\u00e4rkkelys kg (Maissit\u00e4rkkelys (EU)), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), valkosipuli kg (kuorittu valkosipulinkynsi), sitruuna tuore kg (Sitruuna), kumina kokonainen kg (Kumina), chilipaprika punainen tuore kg (chilipaprika)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 613.33 kj | Rasva\/Rasva: 12.28 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 6.72 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 7.29 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.48 proteiin | Suola\/Suola: 1.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.10 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Kala, Maito, Nilvi\u00e4iset, Rikkidioksidi ja sulfiitit, \u00c4yri\u00e4iset","allergens_en":"Fish, Milk, Molluscs, Sulfur dioxide and sulfits, Crustaceans"},"3":{"name":"Sitruunalohkoja","ingredients":"sitruuna tuore kg (Sitruuna) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 112.00 kj | Rasva\/Rasva: 0.70 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 1.40 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.40 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.80 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"2":{"title_fi":"Linssi-kasvis Shepherd\u0027s pie(M,G,V,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n)","title_en":"Lentil Shepherd\u0027s pie(M,G,V,Nut-free)","category":"FAVORITES\u0026VEGE","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Soijapavut, Valkosipuli","allergens_en":"Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Soijapavut, Valkosipuli"},"price":"8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Linssi-kasvis Shepherd\u0027s pie","ingredients":"muusiperuna kuorittu rtu kg (peruna, hapettumisenestoaine (?NATRIUMDISULFIITTI)), Vesi, tomaattisose kg (tomaatti (100 %, Portugali)), linssi vihre\u00e4 kuivattu kg (Vihre\u00e4t linssit), herne rpa kg (Herne.), porkkana kuutio rpa kg (Porkkana.), sipuli kuutio rpa kg (Sipuli.), soijakerma 14% l (vesi, auringonkukka\u00f6ljy, kuoritut SOIJAPAVUT (5,5%), sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantaanikumi, guarkumi ja karrageeni), merisuola, aromi. Luonnostaan laktoositonta.), punaviini 0% cabernet sauvign 75cl alkoholiton l (Cabernet Sauvignon-viini (josta alkoholi on poistettu), k\u00e4ym\u00e4t\u00f6n ryp\u00e4lemehutiiviste, aromit, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.), soijarouhe tumma kg (SOIJApapu, v\u00e4ri E150d), aromi\u00f6ljy kg (Rypsi\u00f6ljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, v\u00e4ri (karotenoidit).), valkosipuli murska kg (valkosipuli (80%, Eu), vesi, sokeri, valkoviinietikka, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211)), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), merisuola hienokiteinen kg (Merisuola, paakkuuntumisen estoaine (E 535).), kasvisliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen kg (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), balsamico viinietikka tumma l (Viinietikka, keitetty ryp\u00e4lemehu, v\u00e4ri E150d, Etikkapitoisuus 6%), soijakastike gtn l (Vesi, SOIJAPROTEIINIHYDROLYSAATTI, suola.), valkopippuri jauhettu kg (Valkopippuri jauhettu), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu), laakerinlehti kg (Laakerinlehti), rosmariini kg (Rosmariini), paprikajauhe savustettu kg (Savustettu paprika), timjami kuivattu kg (timjami)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 515.20 kj | Rasva\/Rasva: 3.63 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.34 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 16.27 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 6.92 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Soy beans"}}},"3":{"title_fi":"Porsaanposkea punaviiniss\u00e4(M,G,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n), Paistettua halloumia(VL,G,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n), Ratatoullea(M,G,V,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n)","title_en":"Pork cheek in red wine sauce(M,G,Nut-free) Fried halloumi(VL,G,Nut-free) Ratatoulle(M,G,V,Nut-free) ","category":"FOOD MARKET","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Vehn\u00e4"},"price":"12,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Ylikyps\u00e4\u00e4 possun poskea","ingredients":"sika poskiliha ylikyps\u00e4 kpa (Sianliha (alkuper\u00e4maa Suomi), jodioitu suola, stabilointiaineet (E450, E451), hapettumisenestoaine (E301), v\u00e4ri (E150d).) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 657.68 kj | Rasva\/Rasva: 9.42 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 3.42 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.21 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.00 proteiin | Suola\/Suola: 1.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 17.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"Punaviinikastiketta\n","ingredients":"Vesi, demi-glace kastikepohja l (Vesi, naudanluut, sipuli, porkkana, tomaattipyre, karamellisoitu sokeri, suola, lipstikka, persilja, mustapippuri, mausteneilikka, timjami, laakerinlehti. Yhteen litraan kastikepohjaa on k\u00e4ytetty 2,5 kg naudanluita.), punaviini 0% cabernet sauvign 75cl alkoholiton l (Cabernet Sauvignon-viini (josta alkoholi on poistettu), k\u00e4ym\u00e4t\u00f6n ryp\u00e4lemehutiiviste, aromit, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.), hunaja juokseva kg (100% Hunaja. Kasvialkuper\u00e4ns\u00e4 ansiosta pysyy luontaisesti pitk\u00e4\u00e4n juoksevana. Raaka, kuumentamaton luonnotuote.), tomaattisose kg (tomaatti (100 %, Portugali)), punaviinietikka l (punaviinietikka, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumvetySULFIITTI)), maissit\u00e4rkkelys kg (Maissit\u00e4rkkelys (EU)), kirveli kuivattu kg (Kirveli), rosmariini kg (Rosmariini), mustapippuri jauhettu kg (mustapippuri), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 128.03 kj | Rasva\/Rasva: 0.42 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.03 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.25 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.38 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits"},"2":{"name":"Ratatouille","ingredients":"tomaattimurska kg (Tomaatti), Vesi, kes\u00e4kurpitsa tuore kg (kes\u00e4kurpitsa), paprika punainen tuore kg (paprika), munakoiso tuore kg (Munakoiso), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), tomaattisose kg (tomaatti (100 %, Portugali)), kirsikkatomaatti tuore kg (kirsikkatomaatti), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), pur\u00e9 valkosipuli kg (Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasvi\u00f6ljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), kasvisliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), paprika jauhettu kg (Paprika jauhettu), rosmariini tuore kg (Rosmariini.), kirveli kuivattu kg (Kirveli), basilika kuivattu kg (Basilika), chilipippuri jauhettu kg","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 174.60 kj | Rasva\/Rasva: 1.57 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.19 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.11 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.19 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.80 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"3":{"name":"Paistettua halloumia","ingredients":"halloum juusto siivutetu kg (Past\u00f6roitu lehm\u00e4n-, lampaan- ja vuohenMAITO, suola, mikrobiologinen juoksete, kuivattu minttu.), vinegrette sitrus l (Rapsi\u00f6ljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, hedelm\u00e4mehutiivisteet 3,7% (sitruuna 2,2%, mandariini 1,5%), sitruunankuori 1,5%, aromit, sakeuttamisaine (karrageeni, ksantaanikumi), jalapeno. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 seesamia ja sinappia.), oliivi\u00f6ljy extra virgin l (ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1434.60 kj | Rasva\/Rasva: 28.26 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 15.34 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 2.30 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 21.02 proteiin | Suola\/Suola: 2.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G","allergens_fi":"Maito, Seesaminsiemenet, Sinappi","allergens_en":"Milk, Sesame seeds, Mustard"},"4":{"name":"Paahdettua yrttiperunaa","ingredients":"peruna pesty kg (peruna), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), v\u00e4limeren yrttimausteseos kg (Paprika, korianteri, valkosipuli, basilika, maustepippuri, sipuli, kynteli, oregano, timjami.)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 363.14 kj | Rasva\/Rasva: 1.09 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.17 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 16.06 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.98 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"5":{"name":"Tomaatti-vuohenjuustokeittoa","ingredients":"tomaattimurska kg (Tomaatti), Vesi, palsternakka kuorittu tuore kg (k\u00e4sinkuorittu palsternakka (100%)), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), vuohenjuusto valkohome vl kg (past\u00f6roitu vuohenMAITO (EU), suola, hapate, homeviljelm\u00e4, mikrobiologinen juoksete.), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), kasvisliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), curry kg (Kurkuma, maissit\u00e4rkkelys, chili, jodioitu suola 6%, sokeri, korianteri, kardemumma, fenkoli, valkosipuli, piparjuuri, laakerinlehti, curryaromi.), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu), chilipippuri jauhettu kg","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 204.53 kj | Rasva\/Rasva: 2.34 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.68 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.65 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.49 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 1.40 c-vit","dietcodes":"G","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"},"6":{"name":"Tortellini di melanzane \/munakoisotortellineja","ingredients":"tortelloni munakoiso rpa kg (Ainesosat: DURUMVEHN\u00c4, vesi, perunahiutaleet, munakoiso 7 %, korppujauho (VEHN\u00c4JAUHO, hiiva,suola), pinaatti, sipuli, rapsi\u00f6ljy, porkkana, suola, tomaattisose, valkosipuli, aromit, pippuri, kurkuma, basilika, rosmariini, oregano. T\u00e4ytett\u00e4 30 %.), Vesi, lehtipersilja tuore kg (Lehtipersilja 100%), lihaliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen kg (Naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 561.64 kj | Rasva\/Rasva: 2.31 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.19 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 24.32 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.66 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Wheat"}}},"4":{"title_fi":"Bibimbap beef bowl(M,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n) Tai Bibimbap tofu bowl(M,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n)","title_en":"Bibimbap beef bowl(M,Nut-free)Tai Bibimbap tofu bowl(M,Nut-free)","category":"BOWL","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Sinappi, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Eggs, Sulfur dioxide and sulfits, Sesame seeds, Mustard, Citrus, Soy beans, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Sinappi, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"8,80 \u20ac \/ 12,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"korianteri tuore kg","ingredients":"korianteri","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 100.50 kj | Rasva\/Rasva: 0.30 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.80 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.90 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 5.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit"},"1":{"name":"Paahdettuja seesaminsiemeni\u00e4","ingredients":"seesaminsiemen kg (seesaminsiemen) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 2617.00 kj | Rasva\/Rasva: 55.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 7.66 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.50 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 26.50 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 11.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Seesaminsiemenet","allergens_en":"Sesame seeds"},"2":{"name":"Paahdettuja kurpitsan- ja auringonkukansiemeni\u00e4","ingredients":"auringonkukansiemen kuorittu kg (auringonkukansiemen (EU)), kurpitsansiemen kg (kurpitsansiemen (muu kuin EU))","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 2632.80 kj | Rasva\/Rasva: 54.33 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 7.69 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.95 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 24.67 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 7.70 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"3":{"name":"Chili 4 Joy Chilikastike","ingredients":"jalapeno punainen viipale s\u00e4ilyke kg (Punainen jalapenoviipale, vesi, viinietikka, suola, stabilointiaine (E509).), kastike chipotle savuchili kg (savustettu chipotle-pippuri, vesi, adobo-kastike, sipuli, viinietikka, jodisuola, kasvi\u00f6ljy, mausteet. Suolapitoisuus 3 %), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 331.96 kj | Rasva\/Rasva: 3.88 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.47 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 8.17 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.78 proteiin | Suola\/Suola: 2.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"4":{"name":"Bibimbap nautaa","ingredients":"Vesi, nauta rinta ylikyps\u00e4 kg (suomalainen naudanliha, jodioitu suola, stabilointiaineet (E450, E451), dekstroosi, hapettumisenestoaine (E301).), kananmuna vapaa kg (KANANMUNA), sushiriisi kg (Riisi), chilikastike chili fermented korean kg (Vesi, sokeri, punainen chilipyree (20%), Gochujang-tyylinen tahna (12%) (fermentoitu punainen chili (3,6%), riisijauho, punainen chili (1,9%), valkoviinietikka, sokeri, SOIJAPAPUpyree (vesi, suola, SOIJAPAPU, VEHN\u00c4JAUHO), mirin (riisiviini\u00e4, glukoosisiirappi, vesi), Hiivauutejauhe (hiivauute, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), auringonkukka\u00f6ljy)), sipulipyree, appelsiinimehutiiviste, suola, valkosipulipyree, sakeuttamisaine (E1442), riisiviinietikka, limemehutiiviste (1%), rapsi\u00f6ljy, stabilointiaine (E415).), Maustettua retikkaa (retikka kuorittu tuore kg (karbokuorittu valkoretikka (100 %)), Vesi, etikka v\u00e4kiviina l (V\u00e4kiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %), fariinisokeri kg (Sokeri ja ruokosokerisiirappi), mausteseos chili-seesami korean kg (SEESAMINSIEMEN (30%), punainen paprika (21%), suola, valkosipuli, ruohosipuli, raakasokeri, soijakastikejauhe (SOIJAPAPU, VEHN\u00c4), inkiv\u00e4\u00e4riuute (3%) (emulgointiaine (E 472e)), paprikauute, chilipippuri, aromi, paakkuuntumisenestoaine (E551).)), Soijamarinoitua pinaattia (pinaatti tuore kg (Babypinaatti), soijakastike l (vesi, SOIJAPAVUT, VEHN\u00c4, suola.), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), valkosipulijauhe kg (Valkosipulijauhe)), Porkkanasalaattia (porkkana kuorittu tuore kg (karbokuorittu porkkana (100%)), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), valkosipuli kg (kuorittu valkosipulinkynsi), riisiviinietikka (Vesi, riisi (22 %), suola. Happopitoisuus 4,5 %.), mausteseos chili-seesami korean kg (SEESAMINSIEMEN (30%), punainen paprika (21%), suola, valkosipuli, ruohosipuli, raakasokeri, soijakastikejauhe (SOIJAPAPU, VEHN\u00c4), inkiv\u00e4\u00e4riuute (3%) (emulgointiaine (E 472e)), paprikauute, chilipippuri, aromi, paakkuuntumisenestoaine (E551).), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), seesaminsiemen kg (seesaminsiemen), korianteri tuore kg (korianteri), korianteri jauhettu kg (Korianteri), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)), soijakastike black pepper korean kg (Tumma soijakastike (30%) (vesi, SOIJAUUTE (11%) (SOIJAPAPU, suola, vesi, t\u00e4ydennetty vehn\u00e4jauho (VEHN\u00c4JAUHO, kalsiumkarbonaatti, rauta, tiamiini, niasiini)), sokeri, melassi, suola, OHRA mallasuute, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E260)), vesi, sokeri, p\u00e4\u00e4ryn\u00e4 (8%), valkosipulipyree, sakeuttamisaine (E1442), inkiv\u00e4\u00e4ripyree, etikka, SEESAMINSIEMEN, SEESAMI\u00d6LJY, mustapippuri (1%), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 p\u00e4hkin\u00e4\u00e4 ja maap\u00e4hkin\u00e4\u00e4.), seesaminsiemen kg (seesaminsiemen), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), maustseos sauce ja rub chili ginger kg (mausteet ja yrtit (sipuli, valkosipuli, inkiv\u00e4\u00e4ri (8,0%), korianterinlehti, punainen chilipippuri (1,0%), galanga, mustapippuri), sokeri, ananasmehujauhe, limemehujauhe, suola, paprikauute, sitruunaruohouute, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi).)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 652.79 kj | Rasva\/Rasva: 6.34 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.24 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 16.12 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 7.98 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.80 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.30 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.10 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Seesaminsiemenet, Soijapavut, Ohra, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Sesame seeds, Soy beans, Barley, Wheat"},"5":{"name":"Marinoitua tofua","ingredients":"tofu maustamaton luomu kg **(Soija)**, chilikastike makea kg (Sokeri, punainen chili 20 %, vesi, etikka, valkosipuli, suola, muunnettu tapioka\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330).)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 671.44 kj | Rasva\/Rasva: 7.75 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.18 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 7.73 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 14.74 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.70 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Soijapavut","allergens_en":"Soy beans"}}},"5":{"title_fi":"Tomaatti-ricottajuustokeittoa (G,P\u00e4hkin\u00e4t\u00f6n)","title_en":"Tomato and ricotta cheece soup (G,Nut-free)","category":"SOUP STATION","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Valkosipuli","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Garlic","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Valkosipuli"},"price":"6,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Tomaatti-vuohenjuustokeittoa","ingredients":"tomaattimurska kg (Tomaatti), Vesi, palsternakka kuorittu tuore kg (k\u00e4sinkuorittu palsternakka (100%)), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), vuohenjuusto valkohome vl kg (past\u00f6roitu vuohenMAITO (EU), suola, hapate, homeviljelm\u00e4, mikrobiologinen juoksete.), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), kasvisliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), curry kg (Kurkuma, maissit\u00e4rkkelys, chili, jodioitu suola 6%, sokeri, korianteri, kardemumma, fenkoli, valkosipuli, piparjuuri, laakerinlehti, curryaromi.), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu), chilipippuri jauhettu kg","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 204.53 kj | Rasva\/Rasva: 2.34 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.68 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.65 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.49 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 1.40 c-vit","dietcodes":"G","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"}}},"6":{"title_fi":"Suklaamoussea (G)","title_en":"Chocolate mousse(G)","category":"DESSERT","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"price":"2,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Moussea suklaalla, jogurtilla ja karpaloilla","ingredients":"maitojuoma kevyt ltn l (MAITO, D-vitamiini.), jogurtti maustamaton ltn kg (past\u00f6roitu MAITO, jogurttihapate, D-vitamiini.), moussejauhe suklaa kg (Suklaajauhe 62% (sokeri, kaakao), sokeri, v\u00e4h\u00e4rasvainen kaakaojauhe 6,5%, kokonaan kovetettu kookosrasva, LAKTOOSI, gelatiini (nauta), emulgointiaineet (E472a, E471), MAITOPROTEIINI, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (kaliumkarbonaatti, natriumhydroksidi, ammoniumhydroksidi), stabilointiaineet (natriumalginaatti, E464). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 hasselp\u00e4hkin\u00f6it\u00e4, mantelia, soijaa ja kananmunaa.), suklaarouhe kg (Sokeri (48,0 %), kaakaomassa (46,5 %), kaakaovoi (3,0 %), dekstroosi (2,0 %) ja emulgointiaine (auringonkukkalesitiini)), karpalo kuivattu kg (karpalo (60%), ruokosokeri, auringonkukka\u00f6ljy.)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 852.99 kj | Rasva\/Rasva: 8.06 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 5.96 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 26.59 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 5.76 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 3.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G","allergens_fi":"Munat, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Soijapavut, Mantelit, Hasselp\u00e4hkin\u00e4t","allergens_en":"Eggs, Milk, Tree nuts , Soy beans, Almond, Hazelnut"}}},"7":{"title_fi":"Salad Garden","title_en":"Salad Garden","category":"SALAD GARDEN","meal_category":null,"price":"21,90 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Kilosalaatti","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 478.37 kj | Rasva\/Rasva: 5.78 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.56 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 2.33 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 12.98 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.80 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","allergens_fi":"Kala, Munat, Maito, Seesaminsiemenet, Sinappi","allergens_en":"Fish, Eggs, Milk, Sesame seeds, Mustard"},"1":{"name":"krutonki kg","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1736.00 kj | Rasva\/Rasva: 8.80 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.80 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 69.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 12.00 proteiin | Suola\/Suola: 1.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 4.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Seesaminsiemenet, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Tree nuts , Sesame seeds, Soy beans, Wheat"}}}}}