{"meta":{"generated_timestamp":1793103772,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/en\/restaurants\/ravintola-optimes-business-garden","ref_title":"Ravintola Optimes Business Garden","restaurant_mashie_id":"185"},"timeperiod":"26.10. - 1.11.","mealdates":[{"date":"Monday","courses":{"1":{"title_fi":"Provencelaista kasvispataa\nLyonin kanaa\nPilahviriisi\u00e4\nPaistettua perunaa\nVihreit\u00e4 papuja\nPunajuurisosekeittoa","title_en":"","category":"Lounasbuffet","meal_category":null,"dietcodes":"G","properties":"G","additionalDietInfo":{"allergens":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Celery, Mustard, Soy beans","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Celery, Mustard, Soy beans","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri, Sinappi, Soijapavut"},"recipes":{"0":{"name":"Provencelaista kasvispataa","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 283.27 kj | Rasva\/Rasva: 4.29 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.67 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 3.40 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.15 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.80 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.20 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Soijapavut","allergens_en":"Soy beans"},"1":{"name":"Lyonin kanaa","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 425.06 kj | Rasva\/Rasva: 6.60 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.26 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 2.68 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 7.70 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Mustard"},"2":{"name":"Pilahviriisi\u00e4","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 551.87 kj | Rasva\/Rasva: 0.62 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.11 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 28.21 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.95 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.70 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"3":{"name":"Vihreit\u00e4 papuja","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 189.73 kj | Rasva\/Rasva: 1.73 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.21 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.10 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.90 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"4":{"name":"Punajuurisosekeittoa","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 158.77 kj | Rasva\/Rasva: 2.01 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.32 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 3.89 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.62 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.80 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits"}}},"2":{"title_fi":"Keksi\u00e4","title_en":"","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Milk","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"Marjajogurttia","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 265.98 kj | Rasva\/Rasva: 2.04 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.20 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.62 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.52 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"}}}}},{"date":"Tuesday","courses":{"1":{"title_fi":"Pesto-perunapeltipitsaa ja rucolaa\nLihapullia sinappi-kermakastikeessa\nPerunasosetta\nH\u00f6yrytettyj\u00e4 kasviksia\nInkiv\u00e4\u00e4ri-porkkanasosekeittoa","title_en":"","category":"Lounasbuffet","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Eggs, Sulfur dioxide and sulfits, Mustard, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"Tomaaatti-mozzarella pitsaa","ingredients":"pizzapohja gn pelti 750g ltn kpa kg (VEHN\u00c4JAUHO, vesi, rapsi\u00f6ljy, nostatusaineet (E450, E500), sokeri, jauhonparanne (E300), hiiva, emulgointiaine (E491), suola.), pizzakastike yrtit kg (Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi), juustomuru ltn kg (JUUSTO (past\u00f6roitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).), kirsikkatomaatti tuore kg (kirsikkatomaatti), mozzarella juusto bufala kg (past\u00f6roitu vesipuhvelinMAITO, hera (MAITO), suola, juoksete), rucola salaatti tuore kg (Rucola)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 973.05 kj | Rasva\/Rasva: 9.67 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 4.01 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 24.61 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 10.38 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"VL","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Wheat"},"1":{"name":"Lihapy\u00f6ryk\u00f6it\u00e4 sinappi-kermakastikkeessa","ingredients":"nauta jauheliha 10% rtu kg (suomalainen naudanliha 100 %. Rasvapitoisuus alle 10 %. Kollageeni\/liha-proteiinisuhde alle 15 %.), kermaviili ltn kg (past\u00f6roitu KERMA, hapate), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), kananmuna vapaa kg (KANANMUNA), korppujauho kg (VEHN\u00c4JAUHO (Suomi), vesi,\u00a0nostatusaine (E503).), sinappi kg (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), v\u00e4rit (E150d, E160a, E101), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211).), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 684.11 kj | Rasva\/Rasva: 8.78 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 4.34 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.93 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 13.74 proteiin | Suola\/Suola: 0.80 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.20 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Maito, Sinappi, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Mustard, Wheat"},"2":{"name":"Perunamuusia","ingredients":"muusiperuna kuorittu rtu kg (peruna, hapettumisenestoaine (?NATRIUMDISULFIITTI)), maitojuoma kevyt ltn l (MAITO, D-vitamiini.), margariini 60% mtn kg (Rypsi\u00f6ljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, v\u00e4ri (beta-karoteeni).), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 338.70 kj | Rasva\/Rasva: 1.60 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.58 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 13.44 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.25 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.80 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits"},"3":{"name":"Paahdettua porkkanaa","ingredients":"porkkana kuorittu tuore kg (karbokuorittu porkkana (100%)), aromi\u00f6ljy kg (Rypsi\u00f6ljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, v\u00e4ri (karotenoidit).), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), mustapippuri jauhettu kg (mustapippuri)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 183.53 kj | Rasva\/Rasva: 1.45 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.19 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.62 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.61 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"4":{"name":"Inkiv\u00e4\u00e4ri-porkkanasosekeittoa","ingredients":"Vesi, porkkana kuorittu tuore kg (karbokuorittu porkkana (100%)), peruna kuorittu annos rtu kg (peruna, hapettumisenestoaine (?NATRIUMDISULFIITTI?)), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), kasvirasvasekoite 15% ltn l (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (betakaroteeni).), t\u00e4ysmehu appelsiini l, kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), kasvisliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), tahna inkiv\u00e4\u00e4ri kg (Inkiv\u00e4\u00e4ri (66 %), vesi, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (sitruunahappo, etikkahappo), makeutusaineet (aspartaami*, sukraloosi, sakariini). *Sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 fenyylialaniinin l\u00e4hteen.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), curry kg (Kurkuma, maissit\u00e4rkkelys, chili, jodioitu suola 6%, sokeri, korianteri, kardemumma, fenkoli, valkosipuli, piparjuuri, laakerinlehti, curryaromi.), muskottip\u00e4hkin\u00e4 jauhettu kg (Muskottip\u00e4hkin\u00e4)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 136.35 kj | Rasva\/Rasva: 0.86 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.12 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.57 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.90 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits"}}},"2":{"title_fi":"Omenakompottia ja kermavaahtoa","title_en":"","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"Omenakompottia ja kermavaahtoa","ingredients":"omenalohko rpa kg (puolalainen omena, hapettumisenestoaineet (E300, E330)), kerma kuohu ltn l (KERMA (alkuper\u00e4 Suomi), stabilointiaine (E407).), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), Vesi, t\u00e4ysmehu sitruuna l (sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.), vaniljasokeri kg (sokeri (EU ja muu kuin EU), tomusokeri, paakkuuntumisenestoaine (E341), vanilja (0,8 %) (muu kuin EU), vanilja-aromi), kaneli jauhettu kg (kaneli)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 621.53 kj | Rasva\/Rasva: 9.75 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 6.29 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 13.62 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.73 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"}}}}},{"date":"Wednesday","courses":{"1":{"title_fi":"Pinaatti-munakoisolasagnea ja\nlehtikaali-kurpitsansiemensalaattia\nLohimurekepihvej\u00e4\nTartarkastiketta\nKeitetty\u00e4 perunaa\nPaahdettua punajuurta","title_en":"","category":"Lounasbuffet","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Cereals containing gluten, Fish, Oat, Milk, Eggs, Barley, Sulfur dioxide and sulfits, Rye, Sesame seeds, Celery, Mustard, Soy beans, Wheat","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Oat, Milk, Eggs, Barley, Sulfur dioxide and sulfits, Rye, Sesame seeds, Celery, Mustard, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Kaura, Maito, Munat, Ohra, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Ruis, Seesaminsiemenet, Selleri, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"Pinaatti-munakoisolasagnea","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 656.01 kj | Rasva\/Rasva: 10.04 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.01 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 10.03 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 5.64 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.10 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri, Sinappi, Soijapavut, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Celery, Mustard, Soy beans, Rye, Barley, Wheat, Oat"},"1":{"name":"Lehtikaali-kurpitsansiemensalaattia","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1393.55 kj | Rasva\/Rasva: 26.05 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 4.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.87 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 14.13 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 6.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Seesaminsiemenet, Sinappi","allergens_en":"Sesame seeds, Mustard"},"2":{"name":"Savulohimurekepihvej\u00e4","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 745.84 kj | Rasva\/Rasva: 10.03 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.69 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.44 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 15.65 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Munat, Maito, Sinappi, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Eggs, Milk, Mustard, Wheat"},"3":{"name":"Tartarkastiketta","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 774.73 kj | Rasva\/Rasva: 14.48 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.87 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 12.30 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.38 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Munat, Maito, Sinappi","allergens_en":"Eggs, Milk, Mustard"},"4":{"name":"Keitettyj\u00e4 perunoita","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 315.00 kj | Rasva\/Rasva: 0.10 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 15.50 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.90 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"5":{"name":"Paahdettua punajuurta","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 472.09 kj | Rasva\/Rasva: 6.18 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.96 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 11.65 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.36 proteiin | Suola\/Suola: 1.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.90 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"6":{"name":"Jauhelihakastiketta","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 186.71 kj | Rasva\/Rasva: 2.23 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.21 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.67 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.30 proteiin | Suola\/Suola: 0.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.70 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Rye, Barley, Wheat, Oat"}}},"2":{"title_fi":"Raparperi-mansikkakiisseli\u00e4","title_en":"","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","recipes":{"0":{"name":"Raparperi-mansikkakiisseli\u00e4","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 273.77 kj | Rasva\/Rasva: 0.05 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.00 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 15.50 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.12 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.10 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 4.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}}}},{"date":"Thursday","courses":{"1":{"title_fi":"Falafelpy\u00f6ryk\u00f6it\u00e4 currykastikkeessa\n\nKebabia tomaattikastikeessa\nRiisi\u00e4\nValkosipuli-kermaviilikastiketta\nPaistettua sipulia ja papuja\nVadelmakiisseli\u00e4","title_en":"","category":"Lounasbuffet","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Cereals containing gluten, Fish, Peanuts, Milk, Molluscs, Tree nuts , Sulfur dioxide and sulfits, Sesame seeds, Wheat, Crustaceans","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Peanuts, Milk, Molluscs, Tree nuts , Sulfur dioxide and sulfits, Sesame seeds, Wheat, Crustaceans","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maap\u00e4hkin\u00e4t, Maito, Nilvi\u00e4iset, P\u00e4hkin\u00e4t, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Vehn\u00e4, \u00c4yri\u00e4iset"},"recipes":{"0":{"name":"Falafelpy\u00f6ryk\u00f6it\u00e4","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 791.56 kj | Rasva\/Rasva: 4.26 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.50 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 24.25 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 10.08 proteiin | Suola\/Suola: 0.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 6.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.60 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maap\u00e4hkin\u00e4t, P\u00e4hkin\u00e4t, Seesaminsiemenet","allergens_en":"Cereals containing gluten, Peanuts, Tree nuts , Sesame seeds"},"1":{"name":"Kebabia tomaattikastikeessa","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 237.67 kj | Rasva\/Rasva: 3.75 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.42 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.31 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.03 proteiin | Suola\/Suola: 0.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.10 c-vit","dietcodes":"G, M"},"2":{"name":"Valkosipuli-kermaviilikastiketta","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 514.65 kj | Rasva\/Rasva: 9.58 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 5.65 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.56 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.05 proteiin | Suola\/Suola: 0.90 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"},"3":{"name":"Riisi\u00e4","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 477.41 kj | Rasva\/Rasva: 0.52 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.08 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 24.58 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.46 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"4":{"name":"Pitaleip\u00e4","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1068.00 kj | Rasva\/Rasva: 1.60 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.20 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 50.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 8.10 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Wheat"},"5":{"name":"Paistettua sipulia ja papuja","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 215.19 kj | Rasva\/Rasva: 2.16 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.24 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.09 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.59 proteiin | Suola\/Suola: 0.80 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"6":{"name":"Kermaista sei-lohikeittoa","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 185.96 kj | Rasva\/Rasva: 0.92 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.14 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 7.37 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.06 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Kala, Maito, Nilvi\u00e4iset, Rikkidioksidi ja sulfiitit, \u00c4yri\u00e4iset","allergens_en":"Fish, Milk, Molluscs, Sulfur dioxide and sulfits, Crustaceans"}}},"2":{"title_fi":"Mustikkahyvett\u00e4","title_en":"","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Cereals containing gluten, Milk, Soy beans, Rye, Barley, Oat","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Soy beans, Rye, Barley, Oat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Soijapavut, Ruis, Ohra, Kaura"},"recipes":{"0":{"name":"Mustikkahyvett\u00e4","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 687.30 kj | Rasva\/Rasva: 7.73 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 6.72 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 17.32 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 4.72 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Soijapavut, Ruis, Ohra, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Soy beans, Rye, Barley, Oat"}}}}},{"date":"Friday","courses":{"1":{"title_fi":"Falafelpy\u00f6ryk\u00f6it\u00e4 currykastikkeessaKebabia\n tomaattikastikeessa\nRiisi\u00e4\nPitaleip\u00e4\u00e4\nValkosipuli-kermaviilikastiketta\nPaistettua sipulia ja papuja\nPinaattikeittoa ja kananmunaa","title_en":"","category":"Lounasbuffet","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Cereals containing gluten, Fish, Milk, Eggs, Barley, Sulfur dioxide and sulfits, Rye, Celery, Soy beans, Wheat","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Milk, Eggs, Barley, Sulfur dioxide and sulfits, Rye, Celery, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maito, Munat, Ohra, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Ruis, Selleri, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"Kukkakaaliwingsej\u00e4","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 405.08 kj | Rasva\/Rasva: 3.81 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.33 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 10.01 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.75 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Rye, Barley, Wheat, Oat"},"1":{"name":"Broilerin paistileikett\u00e4","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 660.21 kj | Rasva\/Rasva: 10.17 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 3.08 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.24 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 16.51 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"2":{"name":"Currymajoneesia","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1334.68 kj | Rasva\/Rasva: 32.05 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.54 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.21 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.70 proteiin | Suola\/Suola: 1.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.90 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Munat","allergens_en":"Eggs"},"3":{"name":"Valkosipuliperunaa","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 431.44 kj | Rasva\/Rasva: 3.92 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.45 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 13.97 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.05 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.90 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"},"4":{"name":"Paistettua sipulia ja papuja","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 215.19 kj | Rasva\/Rasva: 2.16 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.24 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.09 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.59 proteiin | Suola\/Suola: 0.80 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"5":{"name":"Kurpitsa-tyrnikeittoa","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 189.82 kj | Rasva\/Rasva: 2.58 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.05 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 3.86 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.86 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito, Soijapavut","allergens_en":"Milk, Soy beans"}}},"2":{"title_fi":"Paistettuja muikkuja\nPerunamuusia\nPaahdettua juuressekoitusta\nValkosipuli-kermaviilikastiketta","title_en":"","category":"Grillist\u00e4","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Fish, Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Rye","allergens_en":"Fish, Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Rye","allergens_fi":"Kala, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Ruis"},"price":"13,90 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Paistettuja muikkuja","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1108.51 kj | Rasva\/Rasva: 18.72 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.87 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.26 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 17.15 proteiin | Suola\/Suola: 1.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Kala, Ruis","allergens_en":"Fish, Rye"},"1":{"name":"Perunamuusia","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 338.70 kj | Rasva\/Rasva: 1.60 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.58 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 13.44 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.25 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.80 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits"},"2":{"name":"Paahdettua juuressekoitusta","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 344.69 kj | Rasva\/Rasva: 5.32 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.40 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.57 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.88 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.40 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"3":{"name":"Valkosipuli-kermaviilikastiketta","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 514.65 kj | Rasva\/Rasva: 9.58 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 5.65 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.56 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.05 proteiin | Suola\/Suola: 0.90 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"}}},"3":{"title_fi":"Kurpitsapiirasta","title_en":"","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Wheat","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Maito, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"Kurpitsapiirasta","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 809.72 kj | Rasva\/Rasva: 9.42 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 4.89 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 22.55 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.37 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.20 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Maito, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Wheat"}}}}}]}