{"meta":{"generated_timestamp":1794329722,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/en\/node\/1694324","ref_title":"Ravintola Safiiri","restaurant_mashie_id":"74"},"timeperiod":"9.11. - 15.11.","mealdates":[{"date":"Monday","courses":{"1":{"title_fi":"Kievin kanaa","title_en":"Chicken Kiev","category":"From our favorites","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Munat, Valkosipuli","allergens_en":"Milk, Eggs, Garlic","allergens_fi":"Maito, Munat, Valkosipuli"},"recipes":{"0":{"name":"Sipulipannupihvej\u00e4, Dijon-perunamuusia sek\u00e4 ruskeaa sipulikastiketta","ingredients":"jauheliha pihvi n. 120-150g kpa kg (Sian- ja naudanliha 62 % (Suomi), KANANMUNA, vesi, sipuli, perunahiutale, SOIJAproteiinivalmisteet, jodioitu suola, glukoosi, mausteet (mm. chili, mustapippuri), hapettumisenestoaine (E 300).) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 870.00 kj | Rasva\/Rasva: 13.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 5.80 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.40 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 16.00 proteiin | Suola\/Suola: 1.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Munat, Soijapavut","allergens_en":"Eggs, Soy beans"},"1":{"name":"Dijon-perunamuusia","ingredients":"muusiperuna kuorittu rtu kg (peruna, hapettumisenestoaine (?NATRIUMDISULFIITTI)), maitojuoma kevyt ltn l (MAITO, D-vitamiini.), sinappi dijon kokojyv\u00e4 kg (vesi, v\u00e4kiviinaetikka, SINAPINSIEMEN (EU ja ei-EU), SINAPINSIEMENEN KUORI, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), aromit, hapettumisenestoaine (kaliumdiSULFIITTI), kurkuma), voi ltn kg (KERMA, suola(0,8%), hapate.), merisuola hienokiteinen kg (Merisuola, paakkuuntumisen estoaine (E 535).), valkopippuri jauhettu kg (Valkopippuri jauhettu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 411.16 kj | Rasva\/Rasva: 3.89 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.25 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 12.51 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.34 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Mustard"},"2":{"name":"Ruskeaa sipulikastiketta","ingredients":"Vesi, sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), kasvirasvasekoite 15% ltn l (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (betakaroteeni).), maissit\u00e4rkkelys kg (Maissit\u00e4rkkelys (EU)), sinappi kg (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), v\u00e4rit (E150d, E160a, E101), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211).), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), kastikkeenruskistaja l (v\u00e4ri (sokerikul\u00f6\u00f6ri E150c), vesi, suola (10 %)), lihaliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen kg (Naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 213.73 kj | Rasva\/Rasva: 2.32 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.24 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.46 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.75 proteiin | Suola\/Suola: 0.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito, Sinappi","allergens_en":"Milk, Mustard"}}},"2":{"title_fi":"Pinaattiohukaisia,\npuolukkasurvosta ja\nkermaviilikastiketta","title_en":"Spinach pancakes, lingonberry and sour cream ","category":"From our favorites","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Eggs, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"Pinaattiohukaisia, puolukkasurvosta ja kermaviilikastiketta","ingredients":"pinaattiohukainen 60g vl kpa kg (VEHN\u00c4JAUHO, vesi, KANANMUNA, pinaatti 14 %, kasvi\u00f6ljyt (rypsi, palmu), laktoositon MAITOJAUHE, sokeri, jodioitu suola, leivinjauhe [stabilointiaine (E450), perunat\u00e4rkkelys, nostatusaine (E500)].) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 936.00 kj | Rasva\/Rasva: 12.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 3.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 22.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 6.90 proteiin | Suola\/Suola: 1.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.70 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Maito, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Wheat"},"1":{"name":"Puolukkasurvosta","ingredients":"hillo puolukka kg (Sokeri, puolukka 30 %, vesi, puolukkat\u00e4ysmehu 5 % (tiivisteest\u00e4), sakeuttamisaine (E440), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202).   100 g tuotetta sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 30 g marjoja ja 5 g t\u00e4ysmehua.), puolukka rpa kg (Puolukka.), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat))","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 763.60 kj | Rasva\/Rasva: 0.23 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.02 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 42.74 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.25 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"2":{"name":"Kermaviilikastiketta","ingredients":"kermaviili ltn kg (past\u00f6roitu KERMA, hapate), kurkku tuore kg (kurkku), amerikkalainen kurkkukuutio kg (Kurkku, vesi, etikka, jodioitu suola, sokeri, aromit (mm. tilli, kurkuma), makeutusaine (sakariini).), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), kirveli kuivattu kg (Kirveli), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu), valkopippuri jauhettu kg (Valkopippuri jauhettu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 304.93 kj | Rasva\/Rasva: 5.05 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.98 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.64 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.78 proteiin | Suola\/Suola: 0.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"}}},"3":{"title_fi":"Marjamoussea","title_en":"Berry mousse","category":"From the Bean","meal_category":null,"dietcodes":"G","properties":"G","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"Marjamoussea","ingredients":"mascarpone juusto kg (laktoositon KERMA, laktoositon MAITO, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine: E330), karpalo rpa kg (Karpalo.), tomusokeri kg (Sokeri ja perunat\u00e4rkkelys 2%), kerma kuohu ltn l (KERMA (alkuper\u00e4 Suomi), stabilointiaine (E407).)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1294.83 kj | Rasva\/Rasva: 25.46 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 17.01 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 17.78 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.15 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.90 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"}}}}},{"date":"Tuesday","courses":{"1":{"title_fi":"Kylm\u00e4savulohi-haukimurekepihvej\u00e4,\nkeitettyj\u00e4 perunoita ja\ntillikastiketta","title_en":"Cold-smoked salmon and pike patties, boiled potatoes and dill sauce","category":"From our favorites","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Kala, Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Fish, Milk, Eggs, Sulfur dioxide and sulfits","allergens_fi":"Kala, Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit"},"recipes":{"0":{"name":"Kylm\u00e4savulohi-haukimurekepihvej\u00e4, keitettyj\u00e4 perunoita ja tillikastiketta","ingredients":"hauki massa rpa kg (Menu suomalainen haukimassa n. 1kg pakaste), kermaviili ltn kg (past\u00f6roitu KERMA, hapate), kylm\u00e4savukirjolohi filee siivutettu kg (Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (E326,E262).), kananmuna vapaa kg (KANANMUNA), sipuli kuutio rpa kg (Sipuli.), perunajauho kg (perunat\u00e4rkkelys, vesi), tilli tuore kg (tilli), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 527.22 kj | Rasva\/Rasva: 4.97 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.68 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 3.21 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 15.89 proteiin | Suola\/Suola: 1.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.30 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Kala, Munat, Maito","allergens_en":"Fish, Eggs, Milk"},"1":{"name":"Keitettyj\u00e4 perunoita","ingredients":"peruna kuorittu annos rtu kg (peruna, hapettumisenestoaine (?NATRIUMDISULFIITTI?)) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 315.00 kj | Rasva\/Rasva: 0.10 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 15.50 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.90 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits"},"2":{"name":"Tillikastiketta","ingredients":"Vesi, kasvirasvasekoite 15% ltn l (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (betakaroteeni).), tilli tuore kg (tilli), maissit\u00e4rkkelys kg (Maissit\u00e4rkkelys (EU)), kalaliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, KALAJAUHE (turska) 14%, t\u00e4rkkelys, sipulijauhe, auringonkukka\u00f6ljy, lipstikanjuuri, aromit, palsternakkajauhe, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 NILVI\u00c4ISI\u00c4. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), mustapippuri jauhettu kg (mustapippuri)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 146.44 kj | Rasva\/Rasva: 2.42 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.24 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 2.87 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.44 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Kala, Maito, Nilvi\u00e4iset, \u00c4yri\u00e4iset","allergens_en":"Fish, Milk, Molluscs, Crustaceans"}}},"2":{"title_fi":"Avocadopastaa ja\nparmesania","title_en":"Avocado pasta and parmesan cheese","category":"From our favorites","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"Avocadopastaa ja parmesania","ingredients":"Vesi, fusilli t\u00e4ysjyv\u00e4 luomu kg (Luomu T\u00e4ysjyv\u00e4 DurumVEHN\u00c4.), avocado viipale rpa kg (Avocado (99%), suola, hapettumisenestoaineet (E330,E300)), sitruuna tuore kg (Sitruuna), oliivi\u00f6ljy extra virgin l (ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy), parmesan juustolastu kg **(Maito ja laktoosi)**, saksanp\u00e4hkin\u00e4 kg (SAKSANP\u00c4HKIN\u00c4 (Ukraina). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4, maap\u00e4hkin\u00e4\u00e4 ja seesaminsiemeni\u00e4.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), basilika tuore kg (suomalainen tuore basilika), pur\u00e9 valkosipuli kg (Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasvi\u00f6ljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).), mustapippuri jauhettu kg (mustapippuri)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 885.01 kj | Rasva\/Rasva: 10.86 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.87 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 22.36 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 5.48 proteiin | Suola\/Suola: 1.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 4.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.20 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maap\u00e4hkin\u00e4t, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Seesaminsiemenet, Saksanp\u00e4hkin\u00e4t, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Peanuts, Milk, Tree nuts , Sesame seeds, Walnut, Wheat"},"1":{"name":"Parmesanlastu","ingredients":"parmesan juustolastu kg **(Maito ja laktoosi)** (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1671.00 kj | Rasva\/Rasva: 30.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 20.00 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 32.00 proteiin | Suola\/Suola: 1.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"}}},"3":{"title_fi":"Suklaakiisseli\u00e4 ja vaniljakermaa","title_en":"Chocolate kissel and vanilla cream","category":"From the Bean","meal_category":null,"dietcodes":"G, VL","properties":"G, VL","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"Suklaakiisseli\u00e4 ja vaniljakemaa","ingredients":"maitojuoma kevyt ltn l (MAITO, D-vitamiini.), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), maissit\u00e4rkkelys kg (Maissit\u00e4rkkelys (EU)), kaakaojauhe kg (luomukaakaojauhe, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E501)= Reilun kaupan raaka-aine 100 %), vaniljasokeri kg (sokeri (EU ja muu kuin EU), tomusokeri, paakkuuntumisenestoaine (E341), vanilja (0,8 %) (muu kuin EU), vanilja-aromi)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 426.08 kj | Rasva\/Rasva: 2.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.23 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 16.72 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.55 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.90 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, VL"}}}}},{"date":"Wednesday","courses":{"1":{"title_fi":"Maalaisranskalaista porsaanposkea\npaahdettuja uunijuureksia ja\nperunaa","title_en":"Country style pork cheek with roasted root vegetables and potatoes","category":"From our favorites","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"]},"recipes":{"0":{"name":"Maalaisranskalaista porsaanposkea paahdettuja uunijuureksia ja perunaa","ingredients":"Vesi, sika poskiliha ylikyps\u00e4 kpa (Sianliha (alkuper\u00e4maa Suomi), jodioitu suola, stabilointiaineet (E450, E451), hapettumisenestoaine (E301), v\u00e4ri (E150d).), punaviinikastike jauhe kg (Fariinisokeri (sokeri, karamellisoitu sokeri, inverttisokerisiirappi),maissit\u00e4rkkelys, punaviiniuutejauhe (maltodekstriini,punaviiniuute 5,2%), naudanlihauutejauhe (naudanlihauute,suola, maltodekstriini), kasvirasva (palmurasva,emulgointiaine: E322), v\u00e4ri: E150c, tomaattijauhe, hiivauute,palsternakkajauhe, maltodekstriini, mustaherukkajauhe, sipulijauhe,aromit, happo: E330, paakkuuntumisenestoaine: E341.), herkkusieni viipale s\u00e4ilyke kg (herkkusieni (Kiina), vesi, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), hapettumisenestoaine (E300)), valkosipuli kg (kuorittu valkosipulinkynsi), pikkusipuli rpa kg (pikku sipuli), hyytel\u00f6 mustaherukka kg (Mustaherukkat\u00e4ysmehu (tiivisteest\u00e4), sokeri, hyytel\u00f6imisaine (E 440), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E 330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 202). 100 g tuotetta sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 50 g mustaherukkat\u00e4ysmehua.), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), lihaliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen kg (Naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), rosmariini tuore kg (Rosmariini.)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 422.80 kj | Rasva\/Rasva: 4.14 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.46 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 8.36 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.36 proteiin | Suola\/Suola: 1.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 6.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.90 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"2":{"title_fi":"Kasvismoussakaa","title_en":"Vegetable moussaka","category":"From our favorites","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Maito, Ohra, Ruis, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Oat, Milk, Barley, Rye, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Maito, Ohra, Ruis, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"Kasvismoussakkaa","ingredients":"peruna viipale ktu kg (Peruna), munakoiso tuore kg (Munakoiso), Vesi, kasvirasvasekoite 15% ltn l (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (betakaroteeni).), tomaattimurska kg (Tomaatti), porkkana suikale rpa kg (Porkkana.), paprika suikale 7mm punainen rpa kg (Punainen paprika), herkkusieni viipale rpa kg (Herkkusieni.), tomaatti tuore kg (Tomaatti.), soijarouhe tumma kg (SOIJApapu, v\u00e4ri E150d), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), vehn\u00e4jauho puolikarkea kg (VEHN\u00c4jauho (Suomi), jauhonparanne (E300). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita viljoja.), margariini 60% mtn kg (Rypsi\u00f6ljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, v\u00e4ri (beta-karoteeni).), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), tomaattisose kg (tomaatti (100 %, Portugali)), juustomuru ltn kg (JUUSTO (past\u00f6roitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).), valkosipuli murska kg (valkosipuli (80%, Eu), vesi, sokeri, valkoviinietikka, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211)), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), oregano kuivattu kg (oregano), persilja kuivattu kg (Persilja), timjami kuivattu kg (timjami), kaneli jauhettu kg (kaneli), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 391.47 kj | Rasva\/Rasva: 4.57 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.77 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 9.16 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.89 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.90 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Soijapavut, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Soy beans, Rye, Barley, Wheat, Oat"}}},"3":{"title_fi":"Ananasrahkaa","title_en":"Pineapple quark","category":"From the Bean","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"Ananasrahkaa","ingredients":"maitorahka alle 0,5% ltn kg (Past\u00f6roitu rasvaton MAITO, hapate.), vaniljakastike vaahtoutuva ltn l (Rasvaton MAITO, KERMA, sokeri, MAITOJAUHE, emulgointiaine(E472b), sakeuttamisaineet(johanneksenleip\u00e4puujauhe, karrageeni), aromi, vaniljasiemen, v\u00e4ri(betakaroteeni)), ananas s\u00e4ilyke murska mehussa kg (ananas (Indonesia), ananast\u00e4ysmehu (Indonesia)), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), vaniljasokeri kg (sokeri (EU ja muu kuin EU), tomusokeri, paakkuuntumisenestoaine (E341), vanilja (0,8 %) (muu kuin EU), vanilja-aromi)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 470.21 kj | Rasva\/Rasva: 2.55 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.69 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 15.17 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 6.65 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"}}}}},{"date":"Thursday","courses":{"1":{"title_fi":"Yrtti-valkosipulimarinoitua broilerin-\nfilett\u00e4\nbasmatiriisi\u00e4 ja\nlime-jogurttikastiketta","title_en":"Herb-garlic marinated chicken fillet with basmati rice and lime-yoghurt sauce","category":"From our favorites","meal_category":null,"dietcodes":"G","properties":"G","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit"},"recipes":{"0":{"name":"Yrtti-valkosipulimarinoitua broilerin- filett\u00e4 basmatiriisi\u00e4 ja lime-jogurttikastiketta","ingredients":"broiler filepihvi 150g rtu kg (suomalainen broilerin filee (88 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromi), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).), oliivi\u00f6ljy extra virgin l (ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy), timjami tuore kg (timjami), valkosipuli kg (kuorittu valkosipulinkynsi), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), mustapippuri jauhettu kg (mustapippuri)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 454.29 kj | Rasva\/Rasva: 2.88 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.66 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.15 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 20.36 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.10 c-vit","dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"Basmatiriisi\u00e4","ingredients":"Vesi, basmatiriisi kg (Basmatiriisi)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 629.14 kj | Rasva\/Rasva: 0.48 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 32.02 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.59 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"2":{"title_fi":"Palak-paneer- juustocurry ja\nbasmatiriisi\u00e4","title_en":"Palak-paneer- cheese curry and basmati rice","category":"From our favorites","meal_category":null,"dietcodes":"G","properties":"G","additionalDietInfo":{"allergens":"Cashewp\u00e4hkin\u00e4t, Maito, Mantelit, P\u00e4hkin\u00e4t, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri, Sinappi","allergens_en":"Cashew, Milk, Almond, Tree nuts , Sulfur dioxide and sulfits, Celery, Mustard","allergens_fi":"Cashewp\u00e4hkin\u00e4t, Maito, Mantelit, P\u00e4hkin\u00e4t, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri, Sinappi"},"recipes":{"0":{"name":"Palak-paneer- juustocurry ja basmatiriisi\u00e4","ingredients":"jogurtti turkkilainen ltn kg (Past\u00f6roitu MAITO ja KERMA (alkuper\u00e4 Suomi), MAITOproteiini, hapate), kikherne vedess\u00e4 s\u00e4ilyke kg (rehydratoitu kuivattu kikherne (EU ja muu kuin EU), vesi, hapettumisenestoaine (E223 NATRIUMDISULFIITTI)), ricotta juusto kg (Past\u00f6roitu HERA (lehm\u00e4n-, lampaan- ja vuohenMAIDOSTA), suola, happo: sitruunahappo.), pinaatti hienonnettu rpa kg (pinaatti), currytahna mieto kg (Vesi, korianteri, suola, puuvillansiemen\u00f6ljy, juustokumina, chili, punainen linssijauho, valkosipuli, inkiv\u00e4\u00e4ri, kurkuma, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (etikkahappo), anis, sarviapila, neilikka, kaneli, laakerinlehti.), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), mausteseos tikka masala kg, maissit\u00e4rkkelys kg (Maissit\u00e4rkkelys (EU))","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 550.27 kj | Rasva\/Rasva: 8.45 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 3.49 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 7.23 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 5.71 proteiin | Suola\/Suola: 1.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G","allergens_fi":"Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri, Sinappi, Mantelit, Cashewp\u00e4hkin\u00e4t","allergens_en":"Milk, Tree nuts , Sulfur dioxide and sulfits, Celery, Mustard, Almond, Cashew"},"1":{"name":"Basmatiriisi\u00e4","ingredients":"Vesi, basmatiriisi kg (Basmatiriisi)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 629.14 kj | Rasva\/Rasva: 0.48 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 32.02 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.59 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"3":{"title_fi":"Lettubuffet, valitsemillasi lisukkeilla ","title_en":"Pancakes with your choice of fillings","category":"From the Bean","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Eggs, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"Lettubuffet, valitsemillasi lisukkeilla","ingredients":"ohukainen iso 60-75g  kpa kg (Vesi, VEHN\u00c4JAUHO, KANANMUNA, laktoositon MAITOJAUHE, kasvi\u00f6ljy (rypsi, rapsi, palmu), sokeri, suola.) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 843.50 kj | Rasva\/Rasva: 10.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.40 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 22.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 6.25 proteiin | Suola\/Suola: 0.80 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Maito, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Wheat"}}}}},{"date":"Friday","courses":{"1":{"title_fi":"Naudan kebabia\ntomaattikastikkeessa, riisi\u00e4,\n jalapenoja sek\u00e4 tzatzikia","title_en":"Beef kebab in tomato sauce, rice, jalapenos and tzatziki","category":"From our favorites","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Naudanliha, Valkosipuli","allergens_en":"Milk, Beef, Garlic","allergens_fi":"Maito, Naudanliha, Valkosipuli"},"recipes":{"0":{"name":"Naudan kebabia tomaattikastikkeessa, riisi\u00e4, jalapenoja sek\u00e4 tzatzikia","ingredients":"naudan kebab lastu 30x90mm kg (suomalainen naudanliha, vesi, perunat\u00e4rkkelys, jodioitu suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (E261, kaliumlaktaatti, E330), mausteet (mustapippuri, chili, paprika, valkosipuli, valkopippuri, korianteri), stabilointiaine (E450), dekstroosi, aromit (mm. inkiv\u00e4\u00e4ri, sipuli), elintarvikev\u00e4ri (E150c), hiivauute, savuaromi.) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 868.00 kj | Rasva\/Rasva: 14.47 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 6.72 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.13 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 16.53 proteiin | Suola\/Suola: 1.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L"},"1":{"name":"Riisi\u00e4","ingredients":"Vesi, riisi pitk\u00e4jyv\u00e4inen parboiled kg (Parboiled riisi), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 477.41 kj | Rasva\/Rasva: 0.52 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.08 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 24.58 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.46 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"2":{"name":"Tzatziki ","ingredients":"jogurtti turkkilainen ltn kg (Past\u00f6roitu MAITO ja KERMA (alkuper\u00e4 Suomi), MAITOproteiini, hapate), kurkku tuore kg (kurkku), valkosipuli kg (kuorittu valkosipulinkynsi), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), t\u00e4ysmehu sitruuna l (sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), v\u00e4limeren yrttimausteseos kg (Paprika, korianteri, valkosipuli, basilika, maustepippuri, sipuli, kynteli, oregano, timjami.)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 277.71 kj | Rasva\/Rasva: 4.11 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.61 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.87 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.10 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.40 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"}}},"2":{"title_fi":"Falafel py\u00f6ryk\u00f6it\u00e4, riisi\u00e4 ja hummusta","title_en":"Falafel, rice and hummus","category":"From our favorites","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maap\u00e4hkin\u00e4t, P\u00e4hkin\u00e4t, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet","allergens_en":"Cereals containing gluten, Peanuts, Tree nuts , Sulfur dioxide and sulfits, Sesame seeds","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maap\u00e4hkin\u00e4t, P\u00e4hkin\u00e4t, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet"},"recipes":{"0":{"name":"Riisi\u00e4","ingredients":"Vesi, riisi pitk\u00e4jyv\u00e4inen parboiled kg (Parboiled riisi), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 477.41 kj | Rasva\/Rasva: 0.52 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.08 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 24.58 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.46 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"Falafel py\u00f6ryk\u00f6it\u00e4, riisi\u00e4 ja hummusta","ingredients":"Vesi, kikherne kuivattu kg (kikherne (Ranska, Turkki, Intia). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 gluteenipitoisia viljoja.), valkosipuli kg (kuorittu valkosipulinkynsi), maissijauho kg (maissi), tahna tahini kg (100 % SEESAMINsiemen.), korianteri tuore kg (korianteri), juustokumina jeera kg (Juustokumina), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 791.56 kj | Rasva\/Rasva: 4.26 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.50 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 24.25 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 10.08 proteiin | Suola\/Suola: 0.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 6.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.60 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maap\u00e4hkin\u00e4t, P\u00e4hkin\u00e4t, Seesaminsiemenet","allergens_en":"Cereals containing gluten, Peanuts, Tree nuts , Sesame seeds"}}},"3":{"title_fi":"Chilill\u00e4 maustettua appelsiinipannacottaa","title_en":"Chili orange pannacotta","category":"From the Bean","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Hasselp\u00e4hkin\u00e4t, Maito, Mantelit, Munat, P\u00e4hkin\u00e4t, Soijapavut","allergens_en":"Cereals containing gluten, Hazelnut, Milk, Almond, Eggs, Tree nuts , Soy beans","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Hasselp\u00e4hkin\u00e4t, Maito, Mantelit, Munat, P\u00e4hkin\u00e4t, Soijapavut"},"recipes":{"0":{"name":"Chilill\u00e4 maustettua appelsiinipannacottaa","ingredients":"maitorahka alle 0,5% ltn kg (Past\u00f6roitu rasvaton MAITO, hapate.), kasvirasvasekoite 30% kuohu ltn l (KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmu\u00f6ljy#, kookos\u00f6ljy, muunnettu t\u00e4rkkelys, emulgointiaineet (rasvahappojen sakkaroosiesterit(kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit(kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI), stabilointiaineet (guarkumi,johanneksenleip\u00e4puujauhe), laktaasientsyymi, aromi. Sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 RSPO-sertifioitua segregoitua palmu\u00f6ljy\u00e4 (4-1117-19-100-00)), t\u00e4ysmehu appelsiini l, panna cotta jauhe kg (Sokeri, liivate (nauta), maissit\u00e4rkkelys, aromit, sakeuttamisaine (ksantaanikumi). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 gluteenia, maitoa, kananmunaa, mantelia, hasselp\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 ja soijaa.), inkiv\u00e4\u00e4ri tuore kg (inkiv\u00e4\u00e4ri), chilipaprika punainen tuore kg (chilipaprika)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 718.45 kj | Rasva\/Rasva: 8.60 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 7.92 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 18.14 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 5.19 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Soijapavut, Mantelit, Hasselp\u00e4hkin\u00e4t","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Tree nuts , Soy beans, Almond, Hazelnut"}}}}}]}