{"meta":{"generated_timestamp":1791146783,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/en\/node\/3000651","ref_title":"Restaurant Global","restaurant_mashie_id":"16"},"timeperiod":"28.9. - 4.10.","mealdates":[{"date":"Monday","courses":{"1":{"title_fi":"Lihapullia\nSinappi-kermakastiketta\nPerunamuusia\nCouscous kasviksilla\nMifu-kasvispata\n","title_en":"","category":"Lounasbuffet","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Eggs, Sulfur dioxide and sulfits, Sesame seeds, Mustard, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"Lihapullia","ingredients":"jauheliha py\u00f6rykk\u00e4 25-35g kpa kg **(Kananmuna)** (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 666.00 kj | Rasva\/Rasva: 12.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 5.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 12.00 proteiin | Suola\/Suola: 1.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Munat","allergens_en":"Eggs"},"1":{"name":"Sinappi-kermakastiketta","ingredients":"Vesi, kasvirasvasekoite 15% ltn l (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (betakaroteeni).), maissit\u00e4rkkelys kg (Maissit\u00e4rkkelys (EU)), sinappi kg (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), v\u00e4rit (E150d, E160a, E101), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211).), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), kastikkeenruskistaja l (v\u00e4ri (sokerikul\u00f6\u00f6ri E150c), vesi, suola (10 %)), lihaliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen kg (Naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 315.51 kj | Rasva\/Rasva: 4.31 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.44 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 8.16 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.90 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito, Sinappi","allergens_en":"Milk, Mustard"},"2":{"name":"Couscous kasviksilla","ingredients":"Vesi, couscous kg (durumVEHN\u00c4. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 soijaa ja seesaminsiemeni\u00e4.), parsakaali tuore kg (parsakaali), punasipuli kuorittu kg (punasipuli (100%)), porkkana kuorittu tuore kg (karbokuorittu porkkana (100%)), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), mustapippuri jauhettu kg (mustapippuri)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 494.96 kj | Rasva\/Rasva: 0.52 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.13 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 22.66 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 4.27 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Seesaminsiemenet, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Sesame seeds, Soy beans, Wheat"},"3":{"name":"Kreikkalaista kasvispataa mifusta","ingredients":"tomaattimurska kg (Tomaatti), mifu suikale ltn kg (Past\u00f6roitu MAITO, vesi, MAITOPROTEIINI, sakeuttamisaine (kalsiumalginaatti), MAITORASVA, suola, aromi, karamellisoitu sokeri, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (sorbiinihappo) ja hapate.), paprika punainen tuore kg (paprika), munakoiso tuore kg, kes\u00e4kurpitsa tuore kg (kes\u00e4kurpitsa), porkkana kuorittu tuore kg (karbokuorittu porkkana (100%)), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), valkoviini 0% torres 37,5cl kpl (Muscat -ryp\u00e4leist\u00e4 valmistettu alkoholiton viini, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E-242, SULFIITTI), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), oliivi\u00f6ljy extra virgin l (ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy), basilika tuore kg (suomalainen tuore basilika), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), omenaviinietikka l (omenaviinietikka), valkosipuli kg (kuorittu valkosipulinkynsi), rosmariini tuore kg (Rosmariini.)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 294.46 kj | Rasva\/Rasva: 2.57 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.94 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.07 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 4.81 proteiin | Suola\/Suola: 1.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.70 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.20 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits"}}},"2":{"title_fi":"Pariloitu porsaanleike,\nChoronkastiketta ja\nlohkoperunoita","title_en":"","category":"Lautasannos","meal_category":null,"dietcodes":"G","properties":"G","additionalDietInfo":{"allergens":"Selleri, Munat, Maito","allergens_en":"Celery, Eggs, Milk","allergens_fi":"Selleri, Munat, Maito"},"recipes":{"0":{"name":"Pariloitua porsaanleikett\u00e4","ingredients":"sika ulkofile leike 140g rtu kg (suomalainen porsaanliha 100 %. RUNSASPROTEIININEN.), margariini 60% mtn kg (Rypsi\u00f6ljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, v\u00e4ri (beta-karoteeni).), grillausmauste kg (Suola (43%), paprika, sipuli, mustapippuri, hiivauute, SELLERINSIEMEN, valkosipuli, paakkuuntumisenestoaine (E551), cayennepippuri.)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 648.29 kj | Rasva\/Rasva: 6.74 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.63 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.07 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 22.65 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Selleri","allergens_en":"Celery"},"1":{"name":"Choronkastiketta","ingredients":"bearnaisekastike kg (rapsi\u00f6ljy (EU ja ei-EU), vesi, KANANMUNANKELTUAINEN, viinietikka, v\u00e4kiviinaetikka, suola, rakuuna (1,2 %), cayenne, mausteuute, rakuunauute, aromi, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202), sakeuttamisaine (E415), v\u00e4ri (E160a)), Vesi, kasvirasvasekoite 15% ltn l (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (betakaroteeni).), tomaattisose kg (tomaatti (100 %, Portugali)), maissit\u00e4rkkelys kg (Maissit\u00e4rkkelys (EU)), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), kasvisliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), rakuuna kuivattu kg (rakuuna)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1378.05 kj | Rasva\/Rasva: 34.71 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.74 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 3.77 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.10 proteiin | Suola\/Suola: 0.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Munat, Maito","allergens_en":"Eggs, Milk"},"2":{"name":"Maalaisranskalaisia","ingredients":"peruna ranskalaiset lankku rpa kg (Perunaa, kasvi\u00f6ljy\u00e4.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 527.88 kj | Rasva\/Rasva: 3.59 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.64 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 19.99 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.56 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"3":{"title_fi":"Kasvisborssikeittoa","title_en":"","category":"Keittolounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"allergens":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Celery","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri"},"recipes":{"0":{"name":"Kasvisborssikeittoa","ingredients":"Vesi, kaali tuore kg (ker\u00e4kaali), punajuuri etikkaliemess\u00e4 viipale, suikale ja kuutio kg (Punajuuri, vesi, sokeri, happo (etikkahappo), neilikka-aromi.), juuresmix julienne suikale rpa kg (Porkkana 60%, Purjo 20%, Juuriselleri 12%, Persiljajuuri 8%.), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), punaviinietikka l (punaviinietikka, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumvetySULFIITTI)), punajuuri suikale rpa kg (punajuuri), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), kasvisliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), pur\u00e9 valkosipuli kg (Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasvi\u00f6ljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), oregano kuivattu kg (oregano), basilika kuivattu kg (Basilika), mustapippuri jauhettu kg (mustapippuri), timjami kuivattu kg (timjami)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 131.54 kj | Rasva\/Rasva: 0.84 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.09 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.61 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.64 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Celery"}}},"4":{"title_fi":"Runsas salaattip\u00f6yt\u00e4 lis\u00e4ksi paahto-\npaistia, tofua ja V\u00e4sterbotten juustoa","title_en":"","category":"Delisalaatti","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Soijapavut, Maito","allergens_en":"Soy beans, Milk","allergens_fi":"Soijapavut, Maito"},"recipes":{"0":{"name":"naudan paahtopaisti viip ktu kg","ingredients":"suomalainen naudanpaisti, vesi, jodioitu suola, stabilointiaineet (E450, E451), dekstroosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E301).","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 500.00 kj | Rasva\/Rasva: 4.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.20 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.50 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 19.00 proteiin | Suola\/Suola: 1.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit"},"1":{"name":"Marinoitua tofua","ingredients":"tofu maustamaton luomu kg **(Soija)**, chilikastike makea kg (Sokeri, punainen chili 20 %, vesi, etikka, valkosipuli, suola, muunnettu tapioka\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330).)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 671.44 kj | Rasva\/Rasva: 7.75 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.18 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 7.73 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 14.74 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.70 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Soijapavut","allergens_en":"Soy beans"},"2":{"name":"Mozzarellaa ja basilikaa","ingredients":"mozzarella juusto helmi kg (Ainekset: past\u00f6roitu lehm\u00e4n MAITO, suola, juoksute, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine: sitruunahappo. Laktoosia 1,5 g. Muoto: helmi), basilika tuore kg (suomalainen tuore basilika), oliivi\u00f6ljy extra virgin l (ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), merisuola hienokiteinen kg (Merisuola, paakkuuntumisen estoaine (E 535).), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1140.71 kj | Rasva\/Rasva: 20.84 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 11.68 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 1.87 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 19.82 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 1.00 c-vit","dietcodes":"G","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"}}},"5":{"title_fi":"Mariannemoussea","title_en":"","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Soijapavut, Mantelit, Hasselp\u00e4hkin\u00e4t, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Tree nuts , Soy beans, Almond, Hazelnut, Rye, Barley, Wheat, Oat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Soijapavut, Mantelit, Hasselp\u00e4hkin\u00e4t, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura"},"recipes":{"0":{"name":"Mariannemoussea","ingredients":"maitojuoma kevyt ltn l (MAITO, D-vitamiini.), vaniljakastike vaahtoutuva ltn l (Rasvaton MAITO, KERMA, sokeri, MAITOJAUHE, emulgointiaine(E472b), sakeuttamisaineet(johanneksenleip\u00e4puujauhe, karrageeni), aromi, vaniljasiemen, v\u00e4ri(betakaroteeni)), moussepohja j\u00e4lkiruoille kg (Sokeri, rasvaton MAITOJAUHE, glukoosisiirappi, ryp\u00e4lesokeri, palmurasva, emulgointiaineet (E 472a, E 471), liivate (sika), muunnettu perunat\u00e4rkkelys, herajauhe (MAITO), MAITOPROTEIINI, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (sitruunahappo, E 331), vanilliini. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 gluteenia, kananmunaa, mantelia, hasselp\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 ja soijaa.), marianne crush kg (sokeri, glukoosisiirappi, kaakaomassa, kasvi\u00f6ljy (shea), kaakaovoi, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), aromit (mm. luontainen piparminttu). SAATTAA SIS\u00c4LT\u00c4\u00c4 MAITOA, P\u00c4HKIN\u00c4\u00c4, MANTELIA JA GLUTEENIA SIS\u00c4LT\u00c4V\u00c4\u00c4 VILJAA. SUKLAA SIS\u00c4LT\u00c4\u00c4 KAAKAOVOIN LIS\u00c4KSI MUITA KASVIRASVOJA.), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), kaakaojauhe kg (luomukaakaojauhe, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E501)= Reilun kaupan raaka-aine 100 %)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 742.79 kj | Rasva\/Rasva: 6.62 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 4.82 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 24.04 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 5.28 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Soijapavut, Mantelit, Hasselp\u00e4hkin\u00e4t, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Tree nuts , Soy beans, Almond, Hazelnut, Rye, Barley, Wheat, Oat"}}}}},{"date":"Tuesday","courses":{"1":{"title_fi":"Seit\u00e4, kaprismajoneesia ja tilliperunat\nKasvismoussaka","title_en":"","category":"Lounasbuffet","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Soijapavut, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Munat, Kala","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Soy beans, Rye, Barley, Wheat, Oat, Sulfur dioxide and sulfits, Eggs, Fish","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Soijapavut, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Munat, Kala"},"recipes":{"0":{"name":"Kasvismoussakkaa","ingredients":"peruna viipale ktu kg (Peruna), munakoiso tuore kg, Vesi, kasvirasvasekoite 15% ltn l (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (betakaroteeni).), tomaattimurska kg (Tomaatti), porkkana suikale rpa kg (Porkkana.), paprika suikale 7mm punainen rpa kg (Punainen paprika), herkkusieni viipale rpa kg (Herkkusieni.), tomaatti tuore kg (Tomaatti.), soijarouhe tumma kg (SOIJApapu, v\u00e4ri E150d), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), vehn\u00e4jauho puolikarkea kg (VEHN\u00c4jauho (Suomi), jauhonparanne (E300). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita viljoja.), margariini 60% mtn kg (Rypsi\u00f6ljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, v\u00e4ri (beta-karoteeni).), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), tomaattisose kg (tomaatti (100 %, Portugali)), juustomuru ltn kg (JUUSTO (past\u00f6roitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).), valkosipuli murska kg (valkosipuli (80%, Eu), vesi, sokeri, valkoviinietikka, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211)), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), oregano kuivattu kg (oregano), persilja kuivattu kg (Persilja), timjami kuivattu kg (timjami), kaneli jauhettu kg (kaneli), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 391.47 kj | Rasva\/Rasva: 4.57 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.77 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 9.16 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.89 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.90 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Soijapavut, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Soy beans, Rye, Barley, Wheat, Oat"},"1":{"name":"Sitruuna-kaprismajoneesia","ingredients":"majoneesi t\u00e4ys mtn kg (Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.), kapris s\u00e4ilyke kg (kapris, vesi, viinietikka, suola), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), t\u00e4ysmehu sitruuna l (sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu), merisuola hienokiteinen kg (Merisuola, paakkuuntumisen estoaine (E 535).)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1639.96 kj | Rasva\/Rasva: 38.04 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 3.00 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 11.30 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.91 proteiin | Suola\/Suola: 2.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Munat","allergens_en":"Eggs"},"2":{"name":"Paneroitua Alaskan seiti\u00e4","ingredients":"alaskanseiti filee paneroitu MSC rpa kg (ALASKANSEITIFILEIT\u00c4 (65%) (Theragra chalcogramma)VEHN\u00c4JAUHO,vesi, suola ,sokeri, sitruunahappo\u0026lt(\u0026gt\u0026lt\u0026lt)\u0026gt(\u0026gt,\u0026lt(\u0026gt\u0026lt\u0026lt)\u0026gt)\u0026gt,\u0026lt(\u0026gt,\u0026lt)\u0026gthiiva, sipuli, t\u00e4rkkelys, luonnollinen sitruunaaromi, Friteroiturapsi\u00f6ljyss\u00e4,\u0026lt(\u0026gt ,\u0026lt)\u0026gt), aromi\u00f6ljy kg (Rypsi\u00f6ljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, v\u00e4ri (karotenoidit).), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 883.48 kj | Rasva\/Rasva: 11.60 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.88 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 13.21 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 13.71 proteiin | Suola\/Suola: 1.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Kala, Vehn\u00e4","allergens_en":"Fish, Wheat"}}},"2":{"title_fi":"Kalkkunan filepihvej\u00e4,\nChimichurrikastiketta ja\nvilliriisi\u00e4","title_en":"","category":"Lautasannos","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"allergens":"Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit"},"recipes":{"0":{"name":"Kalkkunan filepihvej\u00e4","ingredients":"kalkkuna filepihvi 150g rtu kg (kalkkunan filee (91 %), vesi, merisuola), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 456.15 kj | Rasva\/Rasva: 1.50 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.43 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.03 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 23.58 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"Chimichurrikastiketta","ingredients":"paprika punainen tuore kg (paprika), persilja tuore kg (persilja), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), oregano tuore kg (oregano), valkosipuli kg (kuorittu valkosipulinkynsi), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), chilipaprika punainen tuore kg (chilipaprika), oliivi\u00f6ljy extra virgin l (ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy), valkoviini etikka l (valkoviinietikka, hapettumisenestoaine (kaliumvetySULFIITTI))","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 402.13 kj | Rasva\/Rasva: 2.42 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.40 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 15.49 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.40 proteiin | Suola\/Suola: 3.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 3.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.80 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits"},"2":{"name":"Lohkoperunoita","ingredients":"peruna lohko kuorellinen rpa kg (perunaa (96%), auringonkukka\u00f6ljy\u00e4 (4%).), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 546.00 kj | Rasva\/Rasva: 4.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.40 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 19.50 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.50 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 3.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"3":{"title_fi":"Inkiv\u00e4\u00e4ri-porkkanasosekeittoa","title_en":"","category":"Keittolounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit"},"recipes":{"0":{"name":"Inkiv\u00e4\u00e4ri-porkkanasosekeittoa","ingredients":"Vesi, porkkana kuorittu tuore kg (karbokuorittu porkkana (100%)), peruna kuorittu annos rtu kg (peruna, hapettumisenestoaine (?NATRIUMDISULFIITTI?)), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), kasvirasvasekoite 15% ltn l (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (betakaroteeni).), t\u00e4ysmehu appelsiini l, kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), kasvisliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), tahna inkiv\u00e4\u00e4ri kg (Inkiv\u00e4\u00e4ri (66 %), vesi, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (sitruunahappo, etikkahappo), makeutusaineet (aspartaami*, sukraloosi, sakariini). *Sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 fenyylialaniinin l\u00e4hteen.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), curry kg (Kurkuma, maissit\u00e4rkkelys, chili, jodioitu suola 6%, sokeri, korianteri, kardemumma, fenkoli, valkosipuli, piparjuuri, laakerinlehti, curryaromi.), muskottip\u00e4hkin\u00e4 jauhettu kg (Muskottip\u00e4hkin\u00e4)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 136.35 kj | Rasva\/Rasva: 0.86 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.12 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.57 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.90 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits"}}},"4":{"title_fi":"Runsas salaattip\u00f6yt\u00e4 lis\u00e4ksi fetaa, \nkanaa ja vebabia","title_en":"","category":"Delisalaatti","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Sinappi, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maap\u00e4hkin\u00e4t, P\u00e4hkin\u00e4t, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Vehn\u00e4","allergens_en":"Milk, Mustard, Cereals containing gluten, Peanuts, Tree nuts , Sulfur dioxide and sulfits, Sesame seeds, Wheat","allergens_fi":"Maito, Sinappi, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maap\u00e4hkin\u00e4t, P\u00e4hkin\u00e4t, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"Fetajuustoa ja oliivia","ingredients":"fetajuusto kuutio liemet\u00f6n kg (Past\u00f6roitu lampaan- ja vuohenMAITO, suola, hapate, juoksete. Maidon alkuper\u00e4maa: Kreikka), oliivi kalamata kivet\u00f6n kg (kalamataoliivi (Kreikka), vesi, viinietikka, suola), oliivi\u00f6ljy extra virgin l (ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy), basilika tuore kg (suomalainen tuore basilika), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1194.05 kj | Rasva\/Rasva: 25.54 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 14.03 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.85 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 13.33 proteiin | Suola\/Suola: 2.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.50 c-vit","dietcodes":"G","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"},"1":{"name":"Paahdettua broileria ja bbq-kastiketta","ingredients":"broiler paistileike 75g miedostisuolattu kg (suomalainen broilerin reisiliha (87 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromit), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).), bbq kastike bourbon kg (Vesi, sokeri, tomaattipyree, fariinisokeri, etikka, Bourbon whiskey (2%), suola, savuaromi, v\u00e4riaine (E150a), SINAPPIJAUHE, valkosipulipyree, sipuli, mustapippuri, maustepippuri, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, chilijauhe), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), punamangoldi tuore kg (punamangoldi), merisuola hienokiteinen kg (Merisuola, paakkuuntumisen estoaine (E 535).), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 799.98 kj | Rasva\/Rasva: 11.17 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.15 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.41 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 17.20 proteiin | Suola\/Suola: 1.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Sinappi","allergens_en":"Mustard"},"2":{"name":"Marinoitua seitania ja hummusta","ingredients":"vebab lastu vegaani ktu kg (Vesi, VEHN\u00c4GLUTEENI (29%, Liettua) kikhernejauho, rapsi\u00f6ljy, tomaattimurska, inverttisokerisiirappi, v\u00e4kiviinaetikka, valkosipuli, savupaprika, juustokumina, mustapippuri, cayenne, chili, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet (E202, E211), sakeuttamisaineet (E415, E412).), Hummusta (Vesi, kikherne kuivattu kg (kikherne (Ranska, Turkki, Intia). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 gluteenipitoisia viljoja.), paprika punainen tuore kg (paprika), oliivi\u00f6ljy extra virgin l (ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy), tahna tahini kg (100 % SEESAMINsiemen.), pur\u00e9 valkosipuli kg (Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasvi\u00f6ljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).), persilja tuore kg (persilja), t\u00e4ysmehutiiviste lime l (Tiivisteest\u00e4 valmistettu limettit\u00e4ysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen \u00f6ljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI), tabasco l (Etikka, punainen chilipippuri (19%), suola.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), mustapippuri jauhettu kg (mustapippuri)), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), merisuola hienokiteinen kg (Merisuola, paakkuuntumisen estoaine (E 535).), mausteseos ras el hanout kg (Paprika (20%), korianteri (20%), mustapippuri, kardemumma (10%), inkiv\u00e4\u00e4ri, muskottip\u00e4hkin\u00e4, kurkuma, maustepippuri, neilikka, cayennepippuri.)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1215.61 kj | Rasva\/Rasva: 18.65 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.63 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 8.78 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 20.72 proteiin | Suola\/Suola: 1.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maap\u00e4hkin\u00e4t, P\u00e4hkin\u00e4t, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Peanuts, Tree nuts , Sulfur dioxide and sulfits, Sesame seeds, Wheat"}}},"5":{"title_fi":"Marjamoussea\n","title_en":"","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"Marjajogurttia","ingredients":"jogurtti maustamaton ltn kg (past\u00f6roitu MAITO, jogurttihapate, D-vitamiini.), marjasekoitus rpa kg (mansikka 33%, mustaherukka 29%, punaherukka 28%, vadelma 10%), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat))","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 265.98 kj | Rasva\/Rasva: 2.04 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.20 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.62 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.52 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"}}}}},{"date":"Wednesday","courses":{"1":{"title_fi":"Karjalanpaistia\nKeitettyj\u00e4 perunoita\nMie gorung tofusta","title_en":"","category":"Lounasbuffet","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"allergens":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Seesaminsiemenet, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Cereals containing gluten, Eggs, Sesame seeds, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Seesaminsiemenet, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"Karjalanpaistiliha","ingredients":"karjalanpaisti liha ktu kg (suomalainen porsaan- ja naudanliha, vesi, porkkana, sipuli, sakeuttamisaine (maissit\u00e4rkkelys), jodioitu suola, sokeri, mausteet (mustapippuri, maustepippuri, laakerinlehti).) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 572.92 kj | Rasva\/Rasva: 8.12 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 3.02 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 2.50 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 13.54 proteiin | Suola\/Suola: 0.90 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"Mie goreng -tofua","ingredients":"Vesi, nuudeli t\u00e4ysjyv\u00e4 p\u00e4tkitty kg (T\u00c4YSJYV\u00c4VEHN\u00c4JAUHO 89 %, vesi, suola. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 kananmunan j\u00e4\u00e4mi\u00e4.), tofu maustamaton luomu kg **(Soija)**, kurkku tuore kg (kurkku), tomaatti tuore kg (Tomaatti.), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), kananmuna vapaa kg (KANANMUNA), porkkana kuorittu tuore kg (karbokuorittu porkkana (100%)), kaali tuore kg (ker\u00e4kaali), soijakastike ketjap manis l (Melassi, vesi, SOIJAKASTIKE (vesi, SOIJAPAPU 1,2 %) VEHN\u00c4, suola), suola, v\u00e4riaine (karamelli), happo (sitruunahappo).), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), soijakastike l (vesi, SOIJAPAVUT, VEHN\u00c4, suola.), chilitahna sambal oelek kg (Punainen chili 84 %, riisiviinietikka, sokeri, suola.), seesami\u00f6ljy paahdettu l (Seesami\u00f6ljy 100%), t\u00e4ysmehu sitruuna l (sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.), valkosipuli kg (kuorittu valkosipulinkynsi)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 719.51 kj | Rasva\/Rasva: 10.67 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.05 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 13.25 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 5.13 proteiin | Suola\/Suola: 0.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.20 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.20 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Seesaminsiemenet, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Sesame seeds, Soy beans, Wheat"}}},"2":{"title_fi":"Kanagyros, ranskalaiset","title_en":"","category":"Lautasannos","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","recipes":{"0":{"name":"Maalaisranskalaisia","ingredients":"peruna ranskalaiset lankku rpa kg (Perunaa, kasvi\u00f6ljy\u00e4.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 527.88 kj | Rasva\/Rasva: 3.59 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.64 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 19.99 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.56 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"Broiler gyrospita liha","ingredients":"broiler filesuikale rtu kg (suomalainen broilerinfilee. Lihapitoisuus 100 %.), oliivi\u00f6ljy extra virgin l (ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy), timjami kuivattu kg (timjami), t\u00e4ysmehu sitruuna l (sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.), oregano kuivattu kg (oregano), valkosipuli murska kg (valkosipuli (80%, Eu), vesi, sokeri, valkoviinietikka, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211)), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), paprika jauhettu kg (Paprika jauhettu), mustapippuri jauhettu kg (mustapippuri)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 628.05 kj | Rasva\/Rasva: 5.44 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.16 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 1.62 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 22.58 proteiin | Suola\/Suola: 1.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.70 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"3":{"title_fi":"Parsakaalisosekeittoa","title_en":"","category":"Keittolounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit"},"recipes":{}},"4":{"title_fi":"Runsas salaattip\u00f6yt\u00e4 lis\u00e4ksi halloumia, katka-\nrapuja ja h\u00e4rkist\u00e4.","title_en":"","category":"Delisalaatti","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Seesaminsiemenet, Sinappi, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4, Rikkidioksidi ja sulfiitit, \u00c4yri\u00e4iset","allergens_en":"Milk, Sesame seeds, Mustard, Cereals containing gluten, Wheat, Sulfur dioxide and sulfits, Crustaceans","allergens_fi":"Maito, Seesaminsiemenet, Sinappi, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4, Rikkidioksidi ja sulfiitit, \u00c4yri\u00e4iset"},"recipes":{"0":{"name":"Paistettua halloumia","ingredients":"halloum juusto siivutetu kg (Past\u00f6roitu lehm\u00e4n-, lampaan- ja vuohenMAITO, suola, mikrobiologinen juoksete, kuivattu minttu.), vinegrette sitrus l (Rapsi\u00f6ljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, hedelm\u00e4mehutiivisteet 3,7% (sitruuna 2,2%, mandariini 1,5%), sitruunankuori 1,5%, aromit, sakeuttamisaine (karrageeni, ksantaanikumi), jalapeno. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 seesamia ja sinappia.), oliivi\u00f6ljy extra virgin l (ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1434.60 kj | Rasva\/Rasva: 28.26 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 15.34 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 2.30 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 21.02 proteiin | Suola\/Suola: 2.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G","allergens_fi":"Maito, Seesaminsiemenet, Sinappi","allergens_en":"Milk, Sesame seeds, Mustard"},"1":{"name":"Vebab-t\u00e4ytett\u00e4","ingredients":"vebab lastu vegaani ktu kg (Vesi, VEHN\u00c4GLUTEENI (29%, Liettua) kikhernejauho, rapsi\u00f6ljy, tomaattimurska, inverttisokerisiirappi, v\u00e4kiviinaetikka, valkosipuli, savupaprika, juustokumina, mustapippuri, cayenne, chili, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet (E202, E211), sakeuttamisaineet (E415, E412).), Vesi, salsakastike pun chunky kg (Tomaatti (55%), tomaattipyree, sipuli (8%), vihre\u00e4 chili, jalape\u00f1o chili (2%), suola, etikka, maissit\u00e4rkkelys, limemehu, paprika, chilipippuri, valkosipuli, juustokumina, cayennepippuri, korianteri, oregano.), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), paprika punainen tuore kg (paprika), mausteseos taco kg (Mausteet (27%)( chilipippuri, kumina, valkosipuli), dekstroosi, sipuli, suola, oregano, hiivauute, perunat\u00e4rkkelys, perunakuitu, paakkuuntumisenestoaine (E551), mausteuute (paprika)), valkosipulikuutio rpa kg (Valkosipuli.), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 676.09 kj | Rasva\/Rasva: 7.07 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.62 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 8.46 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 14.26 proteiin | Suola\/Suola: 0.90 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.70 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Wheat"},"2":{"name":"Wasabilla maustettuja katkarapuja","ingredients":"katkarapu kuorittu msc rpa kg (MSC KATKARAPU (pandalus borealis), vesi (glaseeraus 7 - 12 %), suola. Pyydetty troolilla Luoteis Atlantilta (FAO 21).\u00a0?Katkarapupitoisuus 100%.), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), wasabitahna kg (Piparjuuri (37%), kosteudens\u00e4ilytt\u00e4j\u00e4 (sorbitoli), auringonkukka\u00f6ljy, suola, vesi, japanilainen wasabi (2,3%), SINAPPIUUTE (sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 SINAPPIA ja SULFIITTEJA), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (sitruunahappo), kurkuma, v\u00e4ri (briljanttisininen fcf).)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 562.56 kj | Rasva\/Rasva: 8.41 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.66 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 1.18 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 13.61 proteiin | Suola\/Suola: 1.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, \u00c4yri\u00e4iset","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Mustard, Crustaceans"}}},"5":{"title_fi":"Mustaherukka-vaniljarahkaa","title_en":"","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"Mustaherukka-vaniljarahkaa","ingredients":"maitorahka alle 0,5% ltn kg (Past\u00f6roitu rasvaton MAITO, hapate.), mustaherukka rpa kg (mustaherukka.), vaniljakastike vaahtoutuva ltn l (Rasvaton MAITO, KERMA, sokeri, MAITOJAUHE, emulgointiaine(E472b), sakeuttamisaineet(johanneksenleip\u00e4puujauhe, karrageeni), aromi, vaniljasiemen, v\u00e4ri(betakaroteeni)), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat))","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 498.82 kj | Rasva\/Rasva: 2.47 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.58 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 16.42 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 6.38 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 32.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"}}}}},{"date":"Thursday","courses":{"1":{"title_fi":"Kiinalainen possupataNyht\u00f6kaurabolognesea","title_en":"","category":"Lounasbuffet","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"allergens":"Kaura","allergens_en":"Oat","allergens_fi":"Kaura"},"recipes":{"0":{"name":"Thai sweet chilikastiketta","ingredients":"Vesi, sweet chili kastike kg (Sokeri, vesi, glukoosi fruktoosisiirappi, punainen chili (9%), valkosipuli(3%), muunnettu maissit\u00e4rkkelys, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E260), suola), paprika kuutio punainen rpa kg (punainen paprika (100%, Puola)), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), chilitahna sambal oelek kg (Punainen chili 84 %, riisiviinietikka, sokeri, suola.), omenaviinietikka l (omenaviinietikka), maissit\u00e4rkkelys kg (Maissit\u00e4rkkelys (EU)), t\u00e4ysmehu sitruuna l (sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.), tahna inkiv\u00e4\u00e4ri kg (Inkiv\u00e4\u00e4ri (66 %), vesi, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (sitruunahappo, etikkahappo), makeutusaineet (aspartaami*, sukraloosi, sakariini). *Sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 fenyylialaniinin l\u00e4hteen.), korianteri tuore kg (korianteri)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 314.70 kj | Rasva\/Rasva: 0.20 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.04 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 17.40 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.30 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"Porsaanlihasuikale","ingredients":"sika suikale s0 ktu kg (suomalainen porsaanliha, jodioitu suola.) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 750.00 kj | Rasva\/Rasva: 9.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 3.60 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 22.00 proteiin | Suola\/Suola: 0.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"2":{"name":"Wokattuja vihanneksia","ingredients":"vihannesmix wok mix luomu rpa kg (Luomu parsakaali, luomu keltainen porkkana, luomu porkkana, luomu vihre\u00e4 papu, luomu punainen paprika, luomu sipuli (vaihtelevina osuuksina).) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 156.20 kj | Rasva\/Rasva: 0.44 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.07 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.73 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.98 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"3":{"name":"Riisi\u00e4","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 477.41 kj | Rasva\/Rasva: 0.52 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.08 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 24.58 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.46 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit"},"4":{"name":"H\u00e4rkisbolognesea","ingredients":"pizzakastike yrtit kg (Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi), h\u00e4rk\u00e4papu murska ja rouhe kg (vesi, h\u00e4rk\u00e4papu 24 % (jauho, rouhe), herneproteiini, rapsi\u00f6ljy, sakeuttamisaine (E461), hernekuitu, jodioitu suola, v\u00e4ri (E150a), melassi, luontainen sipuliaromi, muunnettu t\u00e4rkkelys, mustapippuri. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 gluteenitonta kauraa.), Vesi, sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), valkosipuli murska kg (valkosipuli (80%, Eu), vesi, sokeri, valkoviinietikka, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211)), porkkana kuorittu tuore kg (karbokuorittu porkkana (100%)), kasvisliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), oliivi\u00f6ljy extra virgin l (ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy), palsternakka kuorittu tuore kg (k\u00e4sinkuorittu palsternakka (100%)), merisuola hienokiteinen kg (Merisuola, paakkuuntumisen estoaine (E 535).), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu), timjami kuivattu kg (timjami), cayennepippurijauhe kg (Cayennepippuri)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 449.82 kj | Rasva\/Rasva: 5.54 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.39 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.88 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 6.30 proteiin | Suola\/Suola: 1.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.80 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.10 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Kaura","allergens_en":"Oat"}}},"2":{"title_fi":"Juustohampurilainen, ranskalaiset","title_en":"","category":"Lautasannos","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Seesaminsiemenet, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Sesame seeds, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Seesaminsiemenet, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"Beef burger","ingredients":"nauta jauheliha 10% rtu kg (suomalainen naudanliha 100 %. Rasvapitoisuus alle 10 %. Kollageeni\/liha-proteiinisuhde alle 15 %.), hampurilaiss\u00e4mpyl\u00e4 80g durum kg (VEHN\u00c4JAUHO, vesi, DURUMVEHN\u00c4JAUHO (VEHN\u00c4 Suomi), sokeri, VEHN\u00c4GLUTEENI, hiiva, kasvi\u00f6ljy (rapsi, rypsi), perunat\u00e4rkkelys, perunahiutale, mannasuurimo (VEHN\u00c4), jodioitu suola, psylliumin siemen, emulgointiaineet (E471, E481), perunajauho, voiaromi, kuivattu hapantaikina (VEHN\u00c4), kuivahiiva, jauhonparanne (E300). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 seesaminsiemeni\u00e4), majoneesi t\u00e4ys mtn kg (Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.), tomaatti tuore kg (Tomaatti.), tomaattiketsuppi kg (tomaattisose, sokeri, v\u00e4kiviinaetikka, muunnettu perunat\u00e4rkkelys, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet (E202, E211), aromi.), j\u00e4\u00e4salaatti tuore kg (J\u00e4\u00e4salaatti (Suomi)), amerikkalainen kurkkuviipale kg (Kurkku, vesi, sokeri, etikka, jodioitu suola, sipuli, aromit (mm. tilli, kurkuma), makeutusaine (sakariini).), punasipuli kuorittu kg (punasipuli (100%)), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 825.66 kj | Rasva\/Rasva: 11.26 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.68 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 13.27 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 10.42 proteiin | Suola\/Suola: 1.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Seesaminsiemenet, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Sesame seeds, Wheat"},"1":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 619.00 kj | Rasva\/Rasva: 4.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.00 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 23.50 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.00 proteiin | Suola\/Suola: 1.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit"}}},"3":{"title_fi":"Hernekeittoa","title_en":"","category":"Keittolounas","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Sinappi","allergens_en":"Cereals containing gluten, Mustard","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Sinappi"},"recipes":{}},"4":{"title_fi":"Runsas salaattip\u00f6yt\u00e4 lis\u00e4ksi tofua,\nbriejuustoa ja tonnikalaa","title_en":"","category":"Delisalaatti","meal_category":null,"dietcodes":"G","properties":"G","additionalDietInfo":{"allergens":"Kala, Soijapavut, Maito","allergens_en":"Fish, Soy beans, Milk","allergens_fi":"Kala, Soijapavut, Maito"},"recipes":{"0":{"name":"Tonnikalaa ja kaprista","ingredients":"tonnikala pala \u00f6ljyss\u00e4 ktu (TONNIKALA (boniitti (Katsuwonus pelamis) pyydetty kurenuotalla Intian valtamerest\u00e4 (FAO-alueet 51 ja 57)), auringonkukka\u00f6ljy, suola), kapris s\u00e4ilyke kg (kapris, vesi, viinietikka, suola), tilli tuore kg (tilli)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 821.04 kj | Rasva\/Rasva: 9.52 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.30 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.10 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 27.12 proteiin | Suola\/Suola: 1.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Kala","allergens_en":"Fish"},"1":{"name":"Marinoitua tofua","ingredients":"tofu maustamaton luomu kg **(Soija)**, chilikastike makea kg (Sokeri, punainen chili 20 %, vesi, etikka, valkosipuli, suola, muunnettu tapioka\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330).)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 671.44 kj | Rasva\/Rasva: 7.75 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.18 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 7.73 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 14.74 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.70 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Soijapavut","allergens_en":"Soy beans"},"2":{"name":"Briejuustoa ja viikunahilloa","ingredients":"brie juusto 200g kg (past\u00f6roitu MAITO, suola, hapate, homeviljelm\u00e4, mikrobiologinen juoksute), hillo viikuna kg (Ainesosat: viikuna, sokeri, sitruunat\u00e4ysmehutiiviste, sakeuttamisaine (pektiini), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine(kaliumsorbaatti). 100 g tuotetta sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 61 g hedelm\u00e4\u00e4.)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1396.58 kj | Rasva\/Rasva: 27.42 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 19.54 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 7.75 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 14.95 proteiin | Suola\/Suola: 1.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"}}},"5":{"title_fi":"J\u00e4\u00e4tel\u00f6buffet","title_en":"","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Maito, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura, Soijapavut","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Rye, Barley, Wheat, Oat, Soy beans","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Maito, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura, Soijapavut"},"recipes":{}}}},{"date":"Friday","courses":{"1":{"title_fi":"Yrtti-valkosipulimarinoitua kanaa\nLohkoperunat\nPaahdettuja h\u00e4rk\u00e4papua ja juureksia,\nkikherneaiolia","title_en":"","category":"Lounasbuffet","meal_category":null,"dietcodes":"G","properties":"G","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Celery","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri"},"recipes":{"0":{"name":"Paahdettua h\u00e4rk\u00e4papua ja juureksia","ingredients":"porkkana kuorittu tuore kg (karbokuorittu porkkana (100%)), palsternakka kuorittu tuore kg (k\u00e4sinkuorittu palsternakka (100%)), h\u00e4rk\u00e4papu rpa kg (h\u00e4rk\u00e4papu), ruusukaali rpa kg (Ruusukaali.), oliivi\u00f6ljy extra virgin l (ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy), timjami tuore kg (timjami), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 254.84 kj | Rasva\/Rasva: 1.90 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.33 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.36 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.45 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 4.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 5.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"Kikherneaiolia","ingredients":"kikherne vedess\u00e4 s\u00e4ilyke kg (rehydratoitu kuivattu kikherne (EU ja muu kuin EU), vesi, hapettumisenestoaine (E223 NATRIUMDISULFIITTI)), ranskankerma ltn kg (Past\u00f6roitu KERMA (Suomi), sakeuttamisaineet (muunnettu t\u00e4rkkelys, E410), hapate.), punaviinietikka l (punaviinietikka, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumvetySULFIITTI)), valkosipuli kg (kuorittu valkosipulinkynsi), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), mustapippuri jauhettu kg (mustapippuri)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 632.75 kj | Rasva\/Rasva: 8.59 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 4.43 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 11.79 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 4.63 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 3.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.20 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Celery"},"2":{"name":"Lohkoperunoita","ingredients":"peruna lohko kuorellinen rpa kg (perunaa (96%), auringonkukka\u00f6ljy\u00e4 (4%).), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 546.00 kj | Rasva\/Rasva: 4.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.40 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 19.50 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.50 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 3.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"3":{"name":"American BBQ Buffet Mausteista BBQ-kananpoikaa","ingredients":"broiler paistileike 75g miedostisuolattu kg (suomalainen broilerin reisiliha (87 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromit), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 538.54 kj | Rasva\/Rasva: 6.35 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.88 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 17.71 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"2":{"title_fi":"Punajuurisosekeittoa","title_en":"","category":"Keittolounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit"},"recipes":{"0":{"name":"Punajuurisosekeittoa","ingredients":"Vesi, punajuuri kuorittu kg (karbokuorittu punajuuri (100%)), peruna kuorittu annos rtu kg (peruna, hapettumisenestoaine (?NATRIUMDISULFIITTI?)), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), smetana ltn kg (Past\u00f6roitu KERMA ja hapate), kasvisliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), punaviinietikka l (punaviinietikka, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumvetySULFIITTI)), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 158.77 kj | Rasva\/Rasva: 2.01 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.32 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 3.89 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.62 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.80 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits"}}},"3":{"title_fi":"Runsas salaattip\u00f6yt\u00e4 lis\u00e4ksi kalkkunaa,\nleip\u00e4juustoa ja nyht\u00f6kauraa.","title_en":"","category":"Delisalaatti","meal_category":null,"dietcodes":"G","properties":"G","additionalDietInfo":{"allergens":"Munat, \u00c4yri\u00e4iset, Maap\u00e4hkin\u00e4t, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Mantelit, Cashewp\u00e4hkin\u00e4t, Kaura","allergens_en":"Eggs, Crustaceans, Peanuts, Milk, Tree nuts , Sulfur dioxide and sulfits, Sesame seeds, Almond, Cashew, Oat","allergens_fi":"Munat, \u00c4yri\u00e4iset, Maap\u00e4hkin\u00e4t, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Mantelit, Cashewp\u00e4hkin\u00e4t, Kaura"},"recipes":{"0":{"name":"Katkarapua ja aiolia","ingredients":"katkarapu kuorittu msc rpa kg (MSC KATKARAPU (pandalus borealis), vesi (glaseeraus 7 - 12 %), suola. Pyydetty troolilla Luoteis Atlantilta (FAO 21).\u00a0?Katkarapupitoisuus 100%.), majoneesi t\u00e4ys mtn kg (Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.), valkosipuli murska kg (valkosipuli (80%, Eu), vesi, sokeri, valkoviinietikka, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211)), rosepippuri kokonainen kg (rosepippuri), merisuola hienokiteinen kg (Merisuola, paakkuuntumisen estoaine (E 535).), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 514.46 kj | Rasva\/Rasva: 6.73 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.52 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.95 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 14.31 proteiin | Suola\/Suola: 2.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Munat, \u00c4yri\u00e4iset","allergens_en":"Eggs, Crustaceans"},"1":{"name":"Paistettua leip\u00e4juustoa intialaiseen tapaan","ingredients":"leip\u00e4juusto ltn kg (Past\u00f6roitu MAITO (Suomi), suola.), paprika punainen tuore kg (paprika), t\u00e4ysmehutiiviste lime l (Tiivisteest\u00e4 valmistettu limettit\u00e4ysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen \u00f6ljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), cashewp\u00e4hkin\u00e4 kg (CASHEWP\u00c4HKIN\u00c4. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4, maap\u00e4hkin\u00e4\u00e4 ja seesaminsiemeni\u00e4.), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), persilja tuore kg (persilja), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), chilipaprika punainen tuore kg (chilipaprika), mausteseos tikka masala kg, suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 908.60 kj | Rasva\/Rasva: 16.81 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 7.39 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.95 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 10.58 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.80 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maap\u00e4hkin\u00e4t, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Mantelit, Cashewp\u00e4hkin\u00e4t","allergens_en":"Peanuts, Milk, Tree nuts , Sulfur dioxide and sulfits, Sesame seeds, Almond, Cashew"},"2":{"name":"Nyht\u00f6kaurat\u00e4ytett\u00e4","ingredients":"nyht\u00f6kaura maustamaton kg (vesi, kaura 20 % (gluteeniton T\u00c4YSJYV\u00c4KAURAJAUHO, gluteeniton KAURALESE), herneproteiini, h\u00e4rk\u00e4papuproteiini, rapsi\u00f6ljy.), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), Vesi, salsakastike pun chunky kg (Tomaatti (55%), tomaattipyree, sipuli (8%), vihre\u00e4 chili, jalape\u00f1o chili (2%), suola, etikka, maissit\u00e4rkkelys, limemehu, paprika, chilipippuri, valkosipuli, juustokumina, cayennepippuri, korianteri, oregano.), mausteseos taco kg (Mausteet (27%)( chilipippuri, kumina, valkosipuli), dekstroosi, sipuli, suola, oregano, hiivauute, perunat\u00e4rkkelys, perunakuitu, paakkuuntumisenestoaine (E551), mausteuute (paprika)), valkosipuli kg (kuorittu valkosipulinkynsi), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 588.43 kj | Rasva\/Rasva: 3.85 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.37 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 8.52 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 13.87 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 3.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 2.50 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.30 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Kaura","allergens_en":"Oat"}}},"4":{"title_fi":"Appelsiini-passionpannacotta","title_en":"","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"G","properties":"G","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"Appelsiini-passionmoussea","ingredients":"mascarpone juusto kg (laktoositon KERMA, laktoositon MAITO, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine: E330), kerma kuohu ltn l (KERMA (alkuper\u00e4 Suomi), stabilointiaine (E407).), passiohedelm\u00e4 tuore kg (passionhedelm\u00e4), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), marmeladi appelsiini kg (sokeri, appelsiinit\u00e4ysmehu (EU), appelsiininkuorisuikale (EU), omenat\u00e4ysmehu, vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202), luontainen aromi.), sitruuna tuore kg (Sitruuna), vaniljasokeri kg (sokeri (EU ja muu kuin EU), tomusokeri, paakkuuntumisenestoaine (E341), vanilja (0,8 %) (muu kuin EU), vanilja-aromi)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1181.51 kj | Rasva\/Rasva: 24.73 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 16.35 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 12.89 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.33 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 3.90 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"}}}}}]}