{"meta":{"generated_timestamp":1793103723,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/en\/restaurants\/ravintola-keilasatama-5","ref_title":"Ravintola Keilasatama 5","restaurant_mashie_id":"90"},"timeperiod":"26.10. - 1.11.","mealdates":[{"date":"Monday","courses":{"1":{"title_fi":"Lihapullia, perunamuusia  ja sinappi-kermakastiketta","title_en":"Meatballs, mashed potatoes, and mustard cream sauce","category":"Lounasbuffet","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-eu-new.svg"],"allergens":"Chili, Maito, Munat, Naudanliha, Sinappi","allergens_en":"Chili, Milk, Eggs, Beef, Mustard","allergens_fi":"Chili, Maito, Munat, Naudanliha, Sinappi"},"recipes":{}},"2":{"title_fi":"Murskattua tofua juurespedill\u00e4 ja chilivegaanimajoneesia","title_en":"Crushed tofu on a bed of root vegetables and chili vegan mayo","category":"Kotiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg"],"allergens":"Chili, Seesaminsiemenet, Sinappi, Soijapavut, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Sesame seeds, Mustard, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Chili, Seesaminsiemenet, Sinappi, Soijapavut, Valkosipuli"},"recipes":{}},"3":{"title_fi":"Herkkusienikeittoa","title_en":"Mushroom soup","category":"Keittolounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{}},"4":{"title_fi":"Paistettua kirjolohta, perunaa, kasviksia ja yrttikermaviilikastiketta ","title_en":"Fried rainbow trout, potatoes, vegetables and herb sour cream sauce","category":"Lautasannos","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Kala, Maito, Sinappi, Sitrukset","allergens_en":"Fish, Milk, Mustard, Citrus","allergens_fi":"Kala, Maito, Sinappi, Sitrukset"},"recipes":{"0":{"name":"Tilliperunaa","ingredients":"peruna kuorittu annos rtu kg (peruna, hapettumisenestoaine (?NATRIUMDISULFIITTI?)), tilli tuore kg (tilli)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 315.69 kj | Rasva\/Rasva: 0.10 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 15.50 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.92 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits"},"1":{"name":"Sitruunakermaviilikastiketta","ingredients":"kermaviili ltn kg (past\u00f6roitu KERMA, hapate), Vesi, tilli tuore kg (tilli), t\u00e4ysmehu sitruuna l (sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), sinappi kg (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), v\u00e4rit (E150d, E160a, E101), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211).), etikka v\u00e4kiviina l (V\u00e4kiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 475.66 kj | Rasva\/Rasva: 8.47 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 4.91 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.89 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.78 proteiin | Suola\/Suola: 0.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito, Sinappi","allergens_en":"Milk, Mustard"},"2":{"name":"H\u00f6yrytetty\u00e4 parsakaalia","ingredients":"parsakaali tuore kg (parsakaali), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), mustapippuri jauhettu kg (mustapippuri)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 161.56 kj | Rasva\/Rasva: 1.01 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.18 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.28 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.95 proteiin | Suola\/Suola: 0.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"3":{"name":"Grillattua kirjolohta  ","ingredients":"kirjolohi filepala 150-180g rpa kg (Viljelty suomalainen KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), vesi ja hapettumisen estoaine (askorbiinihappo E300). Vesi lis\u00e4ys 1% (glaseeraus pinnalle, haihtuu varastoinnin aikana).), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 699.42 kj | Rasva\/Rasva: 11.02 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.90 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.26 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 16.87 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Kala","allergens_en":"Fish"}}},"5":{"title_fi":"Kylm\u00e4savutofu-herkkusieni poke bowl","title_en":"Cold-smoked tofu and mushroom poke bowl","category":"Lautasannos 2","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg"],"allergens":"Chili, Seesaminsiemenet, Sinappi, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Sesame seeds, Mustard, Soy beans, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Seesaminsiemenet, Sinappi, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"Kylm\u00e4savutofu-herkkusieni poke bowl","ingredients":"Vesi, basmatiriisi kg (Basmatiriisi), tofu kylm\u00e4savustettu kg (SOIJAPAPU (61 %), vesi, gluteeniton SOIJAkastike (SOIJAPAPU, gluteeniton VEHN\u00c4 ja merisuola), savuaromi.), kurkku tuore kg (kurkku), herkkusieni rtu kg (herkkusieni, vesi, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), hapettumisenestoaine (E300)), retiisi tuore kg (retiisi), herne rpa kg (Herne.), porkkana kuorittu tuore kg (karbokuorittu porkkana (100%)), kaali tuore kg (ker\u00e4kaali), soijakastike l (vesi, SOIJAPAVUT, VEHN\u00c4, suola.), majoneesi vegaani kg (Rapsi\u00f6ljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E 202), muunnettu maissi- ja perunat\u00e4rkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 202).), riisiviinietikka (Vesi, riisi (22 %), suola. Happopitoisuus 4,5 %.), kev\u00e4tsipuli tuore kg (kev\u00e4tsipuli), korianteri tuore kg (korianteri), seesaminsiemen kg (seesaminsiemen), wasabitahna kg (Piparjuuri (37%), kosteudens\u00e4ilytt\u00e4j\u00e4 (sorbitoli), auringonkukka\u00f6ljy, suola, vesi, japanilainen wasabi (2,3%), SINAPPIUUTE (sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 SINAPPIA ja SULFIITTEJA), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (sitruunahappo), kurkuma, v\u00e4ri (briljanttisininen fcf).), chilikastike sriracha kg (chili 61%, sokeri, valkosipuli, suola, vesi, etikkahappo (E260) ,sitruunahappo ( E330), arominvahvenne ( E621), ksantaanikumi (E415),s\u00e4il\u00f6t\u00e4aine (E202).), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), seesami\u00f6ljy paahdettu l (Seesami\u00f6ljy 100%), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 557.73 kj | Rasva\/Rasva: 4.09 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.53 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 17.33 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 5.58 proteiin | Suola\/Suola: 1.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Sesame seeds, Mustard, Soy beans, Wheat"}}},"6":{"title_fi":"J\u00e4\u00e4tel\u00f6buffet","title_en":"Ice cream buffet","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{}},"7":{"title_fi":"Kahvilasta: Broileri-parmesajuustosalaatti","title_en":"From the cafe: Chicken parmesan cheese salad","category":"Kotiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"meat_origin_fi":"Suomi","meat_origin_en":"Finland","recipes":{}}}},{"date":"Tuesday","courses":{"1":{"title_fi":"Paahdettua broileria, riisi\u00e4 ja  currymajoneesia","title_en":"Roasted chicken, rice, and curry mayonnaise","category":"Lounasbuffet","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Munat, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Eggs, Garlic","allergens_fi":"Chili, Munat, Valkosipuli"},"recipes":{}},"2":{"title_fi":"Kasvispy\u00f6ryk\u00f6it\u00e4 tomaattikastikkeella, couscous ja   hernepesto ","title_en":"Vegetable balls with tomato sauce, couscous, and pea pesto","category":"Kotiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Citrus, Soy beans, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"recipes":{}},"3":{"title_fi":"Hernesosekeitto","title_en":"Pea soup","category":"Keittolounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{}},"4":{"title_fi":"Beef burger ja Ranskalaiset perunat ja valkosipulimajoneesi","title_en":"Beef burger and French fries with garlic mayo","category":"Lautasannos","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Seesaminsiemenet, Sinappi, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Sesame seeds, Mustard, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Seesaminsiemenet, Sinappi, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"recipes":{}},"5":{"title_fi":"Burger kasvispihvill\u00e4, Ranskalaiset perunat ja vegaanimajoneesi","title_en":"Burger with a veggie patty, French fries, and vegan mayo","category":"Lautasannos 2","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Seesaminsiemenet, Sinappi, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Sesame seeds, Mustard, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Seesaminsiemenet, Sinappi, Vehn\u00e4"},"recipes":{}},"6":{"title_fi":"Mariannemoussea","title_en":"Marianne mousse","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"G","properties":"G","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg"],"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{}},"7":{"title_fi":"Kahvilasta: Savulohisalaatti","title_en":"From the cafe: Smoked salmon salad","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Kala, Maito, Sitrukset","allergens_en":"Fish, Milk, Citrus","allergens_fi":"Kala, Maito, Sitrukset"},"recipes":{}}}},{"date":"Wednesday","courses":{"1":{"title_fi":"Paahdettua porsasta sinappikastikkeella, porkkanaa ja Annan perunoita ","title_en":"Roast pork with mustard sauce, carrots, and Anna\u0027s potatoes","category":"Lounasbuffet","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Sinappi","allergens_en":"Milk, Mustard","allergens_fi":"Maito, Sinappi"},"recipes":{}},"2":{"title_fi":"Kreikkalaista feta-kasvispataa ja tahinijogurttia","title_en":"Greek-style feta vegetable stew and tahini yogurt","category":"Lounas 3","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Chili, Maito, Seesaminsiemenet, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Milk, Sesame seeds, Garlic","allergens_fi":"Chili, Maito, Seesaminsiemenet, Valkosipuli"},"recipes":{}},"3":{"title_fi":"Bataattisosekeittoa","title_en":"Sweet potato soup","category":"Keittolounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{}},"4":{"title_fi":"Panang -broilercurrya, riisi\u00e4, chili\u00e4, p\u00e4hkin\u00e4\u00e4 ja thai-kurkkusalaattia","title_en":"Panang chicken curry, rice, chili, nuts, and Thai cucumber salad","category":"Lautasannos","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Cashewp\u00e4hkin\u00e4t, Hasselp\u00e4hkin\u00e4t, Kala, Maap\u00e4hkin\u00e4t, Mantelit, P\u00e4hkin\u00e4t, Seesaminsiemenet","allergens_en":"Cashew, Hazelnut, Fish, Peanuts, Almond, Tree nuts , Sesame seeds","allergens_fi":"Cashewp\u00e4hkin\u00e4t, Hasselp\u00e4hkin\u00e4t, Kala, Maap\u00e4hkin\u00e4t, Mantelit, P\u00e4hkin\u00e4t, Seesaminsiemenet"},"recipes":{}},"5":{"title_fi":"Lindstr\u00f6minpihvej\u00e4 soijasta, paistettua perunaa ja paahdettua valkosipulimajoneesia","title_en":"Lindstr\u00f6m patties made from soy, fried potatoes, and roasted garlic mayonnaise","category":"Lautasannos 2","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"allergens":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Soijapavut","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Mustard, Soy beans","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Soijapavut"},"recipes":{"0":{"name":"Lindstr\u00f6minpihvej\u00e4 soijasta","ingredients":"Vesi, punajuuri etikkaliemess\u00e4 viipale, suikale ja kuutio kg (Punajuuri, vesi, sokeri, happo (etikkahappo), neilikka-aromi.), muusiperuna kuorittu rtu kg (peruna, hapettumisenestoaine (?NATRIUMDISULFIITTI)), mustapapu s\u00e4ilyke kg (rehydratoitu kuivattu mustapapu (muu kuin EU), vesi, suola), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), perunasose jauhe kg (Suomalainen peruna (\u003E 88 %), suola (3,6 %), dekstroosi (maissi), rypsi\u00f6ljy (osittain kovetettu), hiivauute, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E450), hapettumisenestoaine (E300), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (E330, E331), v\u00e4ri (E160a), aromi (voi). Ohjeen mukaan valmistetun muusin suolapitoisuus on noin 0,5 %.), soijarouhe tumma kg (SOIJApapu, v\u00e4ri E150d), kapris s\u00e4ilyke kg (kapris, vesi, viinietikka, suola), sinappi dijon kg (vesi, SINAPINSIEMEN (EU ja muu kuin EU), v\u00e4kiviinaetikka, suola, hapettumisenestoaine (E224 kaliumdiSULFIITTI), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330)), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), mustapippuri jauhettu kg (mustapippuri)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 488.84 kj | Rasva\/Rasva: 1.80 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.40 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 16.57 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 6.69 proteiin | Suola\/Suola: 1.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 4.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Soijapavut","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Mustard, Soy beans"},"1":{"name":"Paahdettua valkosipulimajoneesia  ","ingredients":"majoneesi vegaani kg (Rapsi\u00f6ljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E 202), muunnettu maissi- ja perunat\u00e4rkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 202).), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), valkosipulikuutio rpa kg (Valkosipuli.)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 2013.75 kj | Rasva\/Rasva: 50.82 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 3.59 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.94 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.14 proteiin | Suola\/Suola: 0.80 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Sinappi","allergens_en":"Mustard"}}},"6":{"title_fi":"Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e - poltettua vaniljakreemi\u00e4","title_en":"Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e - burnt vanilla cream","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Hasselp\u00e4hkin\u00e4t, Maito, Mantelit, Munat, P\u00e4hkin\u00e4t, Soijapavut","allergens_en":"Cereals containing gluten, Hazelnut, Milk, Almond, Eggs, Tree nuts , Soy beans","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Hasselp\u00e4hkin\u00e4t, Maito, Mantelit, Munat, P\u00e4hkin\u00e4t, Soijapavut"},"recipes":{"0":{"name":"Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e - poltettua vaniljakreemi\u00e4","ingredients":"maito kevyt ltn l, kerma kuohu ltn l (KERMA (alkuper\u00e4 Suomi), stabilointiaine (E407).), panna cotta jauhe kg (Sokeri, liivate (nauta), maissit\u00e4rkkelys, aromit, sakeuttamisaine (ksantaanikumi). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 gluteenia, maitoa, kananmunaa, mantelia, hasselp\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 ja soijaa.), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat))","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 839.54 kj | Rasva\/Rasva: 15.11 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 9.91 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 14.65 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.82 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Soijapavut, Mantelit, Hasselp\u00e4hkin\u00e4t","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Milk, Tree nuts , Soy beans, Almond, Hazelnut"}}}}},{"date":"Thursday","courses":{"1":{"title_fi":"Naudanlihapataa punaviiniss\u00e4, l\u00e4mpim\u00e4t kasvikset ja Paahdettua yrttiperunaa","title_en":"Beef stew in red wine, warm vegetables and Roasted herb potatoes","category":"Lounasbuffet","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Naudanliha, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Beef, Sulfur dioxide and sulfits","allergens_fi":"Naudanliha, Rikkidioksidi ja sulfiitit"},"recipes":{}},"2":{"title_fi":"Porkkana-kauraohukaisia, pilahviriisi\u00e4, puolukkasurvosta ja kermaviilikastiketta ","title_en":"Carrot-oat pancakes, pilaf rice, lingonberry mash, and sour cream sauce","category":"Lounas 3","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Sitrukset","allergens_en":"Cereals containing gluten, Oat, Citrus","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Sitrukset"},"recipes":{}},"3":{"title_fi":"Kukkakaalisosekeittoa","title_en":"Cauliflower soup","category":"Keittolounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit"},"recipes":{}},"4":{"title_fi":"Porsaan lehtipihvi, Ranskalaiset perunat, wokattuja vihanneksia ja mustapippurikastiketta","title_en":"Pork leaf steak, French fries, stir-fried vegetables, and black pepper sauce","category":"Lautasannos","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit"},"meat_origin_fi":"Suomi","meat_origin_en":"Finland","recipes":{"0":{"name":"Porsaan lehtipihvi\n","ingredients":"sika lehtipihvi 150g rpa kg (suomalainen sianliha. Alkuper\u00e4: Suomi.), merisuola hienokiteinen kg (Merisuola, paakkuuntumisen estoaine (E 535).), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 451.48 kj | Rasva\/Rasva: 1.70 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.60 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.05 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 23.01 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","meat_origin_fi":"Suomi","meat_origin_en":"Finland"},"1":{"name":"Ranskalaiset perunat ","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 619.00 kj | Rasva\/Rasva: 4.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.00 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 23.50 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.00 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"2":{"name":"Wokattuja vihanneksia","ingredients":"vihannesmix wok mix luomu rpa kg (Luomu parsakaali, luomu keltainen porkkana, luomu porkkana, luomu vihre\u00e4 papu, luomu punainen paprika, luomu sipuli (vaihtelevina osuuksina).) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 156.20 kj | Rasva\/Rasva: 0.44 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.07 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.73 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.98 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"3":{"name":"Mustapippurikastiketta","ingredients":"Vesi, demi-glace kastikepohja l (Vesi, naudanluut, sipuli, porkkana, tomaattipyre, karamellisoitu sokeri, suola, lipstikka, persilja, mustapippuri, mausteneilikka, timjami, laakerinlehti. Yhteen litraan kastikepohjaa on k\u00e4ytetty 2,5 kg naudanluita.), punaviini 0% cabernet sauvign 75cl alkoholiton l (Cabernet Sauvignon-viini (josta alkoholi on poistettu), k\u00e4ym\u00e4t\u00f6n ryp\u00e4lemehutiiviste, aromit, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.), hunaja juokseva kg (100% Hunaja. Kasvialkuper\u00e4ns\u00e4 ansiosta pysyy luontaisesti pitk\u00e4\u00e4n juoksevana. Raaka, kuumentamaton luonnotuote.), rosmariini tuore kg (Rosmariini.), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu), tomaattisose kg (tomaatti (100 %, Portugali)), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), punaviinietikka l (punaviinietikka, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumvetySULFIITTI)), maissit\u00e4rkkelys kg (Maissit\u00e4rkkelys (EU))","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 228.95 kj | Rasva\/Rasva: 2.32 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.18 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.57 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.77 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits"}}},"5":{"title_fi":" Glaseerattua kauraa, basmatiriisi, wokattuja kasviksia ja chilikastiketta","title_en":"Glazed oats, basmati rice, stir-fried vegetables, and chili sauce","category":"Lautasannos 2","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"allergens":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Seesaminsiemenet, Soijapavut","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Oat, Sesame seeds, Soy beans","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Seesaminsiemenet, Soijapavut"},"recipes":{}},"6":{"title_fi":"Ohukaisia, hilloa ja kermavaahtoa","title_en":"Thin pancakes, jam, and whipped cream","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"VL","properties":"VL","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Eggs, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"recipes":{}}}},{"date":"Friday","courses":{"1":{"title_fi":"Marry me kanaa ja basmatiriisi\u00e4 ","title_en":"Marry me chicken and basmati rice","category":"Lounasbuffet","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit"},"recipes":{}},"2":{"title_fi":"Pinaatti-munakoisolasagnea ja  lehtikaali-kurpitsansiemensalaattia","title_en":"Spinach and eggplant lasagna and kale-pumpkin seed salad","category":"Kotiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Seesaminsiemenet, Selleri","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Sesame seeds, Celery","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Seesaminsiemenet, Selleri"},"recipes":{}},"3":{"title_fi":"Kurpitsasosekeittoa","title_en":"Pumpkin soup","category":"Keittolounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Celery","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri"},"recipes":{}},"4":{"title_fi":"Pizza Day: Bbq-broileri","title_en":"Pizza Day: BBQ Chicken","category":"Lautasannos","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Selleri, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Celery, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Selleri, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"Pannupizzaa BBQ-broilert\u00e4ytteell\u00e4","ingredients":"pizzapohja gn pelti 750g ltn kpa kg (VEHN\u00c4JAUHO, vesi, rapsi\u00f6ljy, nostatusaineet (E450, E500), sokeri, jauhonparanne (E300), hiiva, emulgointiaine (E491), suola.), broiler paistisuikale ktu kg (suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.), tomaatti tuore kg (Tomaatti.), pizzakastike yrtit kg (Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi), juustomuru ltn kg (JUUSTO (past\u00f6roitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).), bbqkastike savu kg (vesi, sokeri, tomaattisose, maissit\u00e4rkkelys, SOIJAKASTIKE (vesi,SOIJAPAPU, VEHN\u00c4JAUHO, suola), etikka, suola, luumu, siirappi,tamarindi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkiv\u00e4\u00e4ri, SELLERI, neilikka, mustapippuri, kaneli, anis,hikkorisavuaromi, stabilointiaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330),s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202).)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 798.92 kj | Rasva\/Rasva: 7.45 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.51 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 18.40 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 11.94 proteiin | Suola\/Suola: 0.80 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.80 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Selleri, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Celery, Soy beans, Wheat"}}},"5":{"title_fi":"Pizza Day: Margherita","title_en":"Pizza Day: Margherita","category":"Lautasannos 2","meal_category":null,"dietcodes":"VL","properties":"VL","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Vehn\u00e4"},"recipes":{}},"6":{"title_fi":"Mokkapala","title_en":"","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Rye, Barley, Wheat, Oat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura"},"recipes":{"0":{"name":"Mokkapala","ingredients":"vehn\u00e4jauho puolikarkea kg (VEHN\u00c4jauho (Suomi), jauhonparanne (E300). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita viljoja.), margariini leivonta mtn kg (Kasvirasva (palmu\u00f6ljy, kookosrasva), rypsi\u00f6ljy, vesi, suola (0,90 %), emulgointiaineet (E471 kasviper\u00e4inen, E472c, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (E330, E500), aromi, A-vitamiini, D2-vitamiini, v\u00e4ri (E160a).), tomusokeri kg (Sokeri ja perunat\u00e4rkkelys 2%), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), Vesi, kananmunamassa vapaa kg (Past\u00f6roitu KANANMUNAmassa (97 %, Suomi), t\u00e4rkkelys, emulgointiaineet (E471, E475), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202), suola), kaakaojauhe kg (luomukaakaojauhe, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E501)= Reilun kaupan raaka-aine 100 %), str\u00f6sselimix kg (Sokeri, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, kookos\u00f6ljy, glukoosisiirappi, safflori-, sitruuna-, bataatti- ja retiisitiivisteet, aromi, paakkuuntumisenestoaine (talkki), v\u00e4ri (E 133).), vaniljasokeri kg (sokeri (EU ja muu kuin EU), tomusokeri, paakkuuntumisenestoaine (E341), vanilja (0,8 %) (muu kuin EU), vanilja-aromi), leivinjauhe kg (Nostatusaine (difosfaatit, natriumkarbonaatit), maissit\u00e4rkkelys, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (sitruunahappo).), pikakahvi kg","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1568.08 kj | Rasva\/Rasva: 18.66 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 8.73 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 45.88 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 4.74 proteiin | Suola\/Suola: 0.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Rye, Barley, Wheat, Oat"}}}}}]}