{"meta":{"generated_timestamp":1781366215,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/en\/restaurants\/ravintola-keilasatama-5","ref_title":"Ravintola Keilasatama 5","restaurant_mashie_id":"FI118890E"},"timeperiod":"8.6. - 14.6.","mealdates":[{"date":"Monday","courses":{"1":{"title_fi":"Broileria makeassa soijakastikkeessa, kasviksia ja riisi\u00e4","title_en":"Chicken in sweet soy sauce, vegetables and rice","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Seesaminsiemenet, Soijapavut, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Sesame seeds, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Chili, Seesaminsiemenet, Soijapavut, Valkosipuli"},"recipes":{"0":{"name":"KEITETTY RIISI","ingredients":"Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 467.49 kJ | Energia\/Energy: 110.07 kcal | Rasva\/Fat: 0.49 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.96 g | Proteiinit\/Protein: 2.46 g | Kuidut\/Fibre: 1.04 g | Suola\/Salt: 0.45 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"MAKEA SOIJAKASTIKE BROILERILLE","ingredients":"porkkana kuorittu[Porkkana.] (27%), Vesi (27%), kaali parsa[Parsakaali.] (22%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (14%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (4%), kastike chili makea 2,5l[Sokeri, punainen chili 20 %, vesi, etikka, valkosipuli, suola, muunnettu tapioka\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330). Suolapitoisuus 3,7%.] (3%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (1%), seesami\u00f6ljy paahdettu 125ml[Seesami\u00f6ljy 100%] (1%), korianteri 100g pnt[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 253.83 kJ | Energia\/Energy: 60.56 kcal | Rasva\/Fat: 1.77 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 8.92 g | Proteiinit\/Protein: 1.53 g | Kuidut\/Fibre: 1.17 g | Suola\/Salt: 2.20 g"},"2":{"name":"BROILERIN PAISTILEIKE SWEET CHILI","ingredients":"broiler paistileike mied.suolattu rtu[suomalainen broilerin reisiliha (87 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromit), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] (92%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (4%), kastike chili makea 2,5l[Sokeri, punainen chili 20 %, vesi, etikka, valkosipuli, suola, muunnettu tapioka\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330). Suolapitoisuus 3,7%.] (4%)","nutrients":"Energia\/Energy: 886.79 kJ | Energia\/Energy: 213.35 kcal | Rasva\/Fat: 13.09 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.37 g | Proteiinit\/Protein: 21.14 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.79 g"}}},"2":{"title_fi":"Palak Paneer, kurkkuraita ja basmatiriisi","title_en":"Palak Paneer, cucumber raita and basmati rice","category":"From the field 1","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg"],"allergens":"Chili, Sitrukset, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Citrus, Garlic","allergens_fi":"Chili, Sitrukset, Valkosipuli"},"recipes":{"0":{"name":"PALAK PANEER juustocurry","ingredients":"jogurtti turkkilainen ltn 5kg[past\u00f6roitu MAITO ja KERMA, MAITOJAUHE, hapate.] (29%), herne kik lmu 2,6kg[Kikherne (60%), vesi] (25%), juusto ricotta 750g[Past\u00f6roitu HERA (lehm\u00e4n-, vuohen- ja lampaanmaidosta), suola] (21%), pinaatti hienonnettu rpa[Pinaatti.] (16%), tahna curry mieto 2,5kg[Vesi, korianteri, suola, puuvillansiemen\u00f6ljy, juustokumina, chili, punainen linssijauho, valkosipuli, inkiv\u00e4\u00e4ri, kurkuma, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine E260, anis, sarviapila, neilikka, kaneli, laakerinlehti.] (6%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (2%), mausteseos tikka masala 560g[] (1%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 595.74 kJ | Energia\/Energy: 143.23 kcal | Rasva\/Fat: 8.44 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 9.88 g | Proteiinit\/Protein: 5.65 g | Kuidut\/Fibre: 1.67 g | Suola\/Salt: 0.98 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"teema intia BASMATIRIISI","ingredients":"Vesi (60%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (40%)","nutrients":"Energia\/Energy: 629.17 kJ | Energia\/Energy: 148.75 kcal | Rasva\/Fat: 0.42 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 32.08 g | Proteiinit\/Protein: 3.54 g | Kuidut\/Fibre: 0.75 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"2":{"name":"teema intia NAAN LEIP\u00c4 valmis","ingredients":"leip\u00e4 naan ktu 260g[VEHN\u00c4JAUHO (sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 kalsiumkarbonaattia, rautaa, niasiinia, tiamiinia), vesi, rapsi\u00f6ljy, hiiva, etikka, nostatusaine (difosfaatit,natriumkarbonaatit, kalsiumfosfaatit), kalonji*, suola, fenkoli, MAITOJAUHE, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kalsiumpropionaatti). *Kalonji onNigella sativa -nimisen kasvin aromaattinen ja pippurinen siemen. Sit\u00e4 kutsutaan my\u00f6s maustenigellaksi.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1134.00 kJ | Energia\/Energy: 268.00 kcal | Rasva\/Fat: 4.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 48.00 g | Proteiinit\/Protein: 8.00 g | Kuidut\/Fibre: 3.80 g | Suola\/Salt: 0.57 g"}}},"3":{"title_fi":"Juuressosekeittoa","title_en":"Root vegetable puree soup","category":"Soup from the garden","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"JUURESSOSEKEITTO","ingredients":"Vesi (45%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (18%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (14%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (7%), juusto sulate sanko ltn 2,5kg[Vesi, JUUSTO, VOI, sulatesuolat (E 452, E 339), sakeuttamisaine (E 1442), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 200).] (5%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (3%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (3%), selleri kuorittu[Selleri.] (3%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), hunaja juokseva 500g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 171.49 kJ | Energia\/Energy: 41.54 kcal | Rasva\/Fat: 1.75 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.71 g | Proteiinit\/Protein: 1.04 g | Kuidut\/Fibre: 0.99 g | Suola\/Salt: 0.01 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}},"4":{"title_fi":"Paistettua kirjolohta, tartarkastike, tilliperunat ja kasviksia","title_en":"Fried rainbow trout, tartar sauce, dill potatoes, and vegetables","category":"From the kitchen","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"allergens":"Kala, Munat, Sipuli, Sitrukset","allergens_en":"Fish, Eggs, Onion, Citrus","allergens_fi":"Kala, Munat, Sipuli, Sitrukset"},"recipes":{"0":{"name":"JOULU 2024 TILLIPERUNA","ingredients":"peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (99%), tilli 250g tuore pnt[] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 321.14 kJ | Energia\/Energy: 76.51 kcal | Rasva\/Fat: 0.21 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.58 g | Proteiinit\/Protein: 1.93 g | Kuidut\/Fibre: 1.02 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"},"1":{"name":"KIRJOLOHI UUNIPAAHDETTU 150g","ingredients":"kirjolohifile pala rpa 150g[Viljelty suomalainen KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), vesi ja hapettumisen estoaine (askorbiinihappo E300). Vesi lis\u00e4ys 1% (glaseeraus pinnalle, haihtuu varastoinnin aikana). Ruodottomuus 98%. Sulatettua tuotetta ei saa pakastaa uudelleen.] (99%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri sitruuna  sis suolaa 750g[Suola (43%), mustapippuri (28%), happo (sitruunahappo), perunat\u00e4rkkelys, sokeri, sipuli, aromi, sitruunamehutiiviste (0,2%). ] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 694.66 kJ | Energia\/Energy: 165.63 kcal | Rasva\/Fat: 11.03 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.03 g | Proteiinit\/Protein: 16.85 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.66 g"},"2":{"name":"TARTAR-KASTIKE.","ingredients":"kermaviili 5kg ltn[Past\u00f6roitu KERMA ja hapate.] (35%), majoneesi t\u00e4ys 5kg mtn[Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (35%), pikkelsi tartar 3,2kg[Porkkana 25 %, kurkku 20 %, sokeri, etikka, kukkakaali 10 %, sipuli 7 %, vesi, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit (neilikka, valkopippuri).] (26%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (4%), tilli 250g tuore pnt[] (0%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (0%), pippuri sitruuna suolaton 530g[Mustapippuri (51%), happo (sitruunahappo), sokeri, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, sipuli, paakkuuntumisenestoaine (E551), sitruunamehujauhe (0,5%).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1045.91 kJ | Energia\/Energy: 250.14 kcal | Rasva\/Fat: 21.49 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 12.00 g | Proteiinit\/Protein: 1.49 g | Kuidut\/Fibre: 0.01 g | Suola\/Salt: 0.89 g"}}},"5":{"title_fi":"Wokattuja kasviksia ja tofua kookoskastikkeessa sek\u00e4 jasmiiniriisi\u00e4","title_en":"","category":"From the kitchen 2","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg"],"allergens":"Chili, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Onion, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Chili, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli"},"recipes":{"0":{"name":"KOOKOS-TOFUWOKKI","ingredients":"kookosmaito menu 1l[kookosp\u00e4hkin\u00e4uute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (36%), tofu maustamaton lmu 1kg[SOIJAPAPU luomu(67%), vesi.] (20%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[Paprika punainen viipaloitu 4- 6 mm 34 %, paprika vihre\u00e4 viipaloitu 4- 6mm 33%, paprika keltainen viipaloitu 4-6 mm 33%] (17%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (12%), p\u00e4hkin\u00e4 cashew 1kg[] (5%), lime[Lime] (2%), tahna inkiv\u00e4\u00e4ri 1kg[Inkiv\u00e4\u00e4ri 81 %, etikka, soijapapu\u00f6ljy, sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (1%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (1%), seesami\u00f6ljy paahdettu 125ml[Seesami\u00f6ljy 100%] (1%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), sokeri fariini 500g[Sokeri ja ruokosokerisiirappi] (1%), tahna pur\u00e9 valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasvi\u00f6ljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (1%), paprika chili punainen[] (0%), korianteri 100g pnt[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 670.27 kJ | Energia\/Energy: 160.37 kcal | Rasva\/Fat: 12.81 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.41 g | Proteiinit\/Protein: 5.54 g | Kuidut\/Fibre: 0.81 g | Suola\/Salt: 0.65 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}},"6":{"title_fi":"J\u00e4\u00e4tel\u00f6buffet","title_en":"Ice cream ","category":"From our bakery","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 672.34 kJ | Energia\/Energy: 161.58 kcal | Rasva\/Fat: 6.17 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 21.32 g | Proteiinit\/Protein: 5.08 g | Kuidut\/Fibre: 0.30 g | Suola\/Salt: 0.09 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, VL"}}},"7":{"title_fi":"Kahvilasta: Katkarapu- tai halloumisalaatti","title_en":"From the cafe: Shrimp or halloumi salad","category":"From the bean","meal_category":null,"dietcodes":"G, VL","properties":"G, VL","additionalDietInfo":{"allergens":"Sipuli","allergens_en":"Onion","allergens_fi":"Sipuli"},"recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":"tee lipton yellow label 100pss[Musta tee.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}}}},{"date":"Tuesday","courses":{"1":{"title_fi":"Skagen kuorrutettua kalaa, tilliperunaa ja kasviksia","title_en":"Skagen coated fish, dill potatoes and vegetables","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Kala, Maito, Munat, Sinappi, Sitrukset, \u00c4yri\u00e4iset","allergens_en":"Fish, Milk, Eggs, Mustard, Citrus, Crustaceans","allergens_fi":"Kala, Maito, Munat, Sinappi, Sitrukset, \u00c4yri\u00e4iset"},"recipes":{"0":{"name":"SKAGEN MASSA kalan lis\u00e4ke ","ingredients":"kermaviili 5kg ltn[Past\u00f6roitu KERMA ja hapate.] (29%), katkarapu kuorittu 350-500 rpa 2,5kg[KATKARAPU (pandalus borealis)] (29%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (20%), majoneesi t\u00e4ys 5kg mtn[Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (14%), sipuli kev\u00e4t nippu 100g[] (3%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (1%), sinappi dijon menu 1kg[vesi, SINAPINSIEMEN (EU ja muu kuin EU), v\u00e4kiviinaetikka, suola, hapettumisenestoaine (E224 kaliumdiSULFIITTI), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330).] (1%), tilli 250g tuore pnt[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 592.89 kJ | Energia\/Energy: 141.73 kcal | Rasva\/Fat: 11.46 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.76 g | Proteiinit\/Protein: 6.24 g | Kuidut\/Fibre: 0.50 g | Suola\/Salt: 1.12 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"HAUDUTETTU SEI","ingredients":"seiti file rpa[seiti ] (99%), \u00f6ljy aromi 2,4kg[Rypsi\u00f6ljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, v\u00e4ri (karotenoidit).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 389.22 kJ | Energia\/Energy: 92.81 kcal | Rasva\/Fat: 1.75 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.01 g | Proteiinit\/Protein: 19.04 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.26 g"},"2":{"name":"KEITETTY PERUNA varhais kes\u00e4","ingredients":"peruna varhais pesty[Varhaisperuna.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 3.26 kJ | Energia\/Energy: 0.78 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.16 g | Proteiinit\/Protein: 0.02 g | Kuidut\/Fibre: 0.01 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"3":{"name":"PORKKANA l\u00e4mmin lis\u00e4ke","ingredients":"porkkana kuorittu[Porkkana.] (99%), \u00f6ljy aromi 2,4kg[Rypsi\u00f6ljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, v\u00e4ri (karotenoidit).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 180.99 kJ | Energia\/Energy: 43.51 kcal | Rasva\/Fat: 1.43 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.53 g | Proteiinit\/Protein: 0.59 g | Kuidut\/Fibre: 2.47 g | Suola\/Salt: 0.12 g"}}},"2":{"title_fi":"Feta-kasvist\u00e4ytteiset tortillat, salsaa, avocadoa ja ranskankermaa sek\u00e4 riisi\u00e4","title_en":"","category":"From the field 1","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Milk, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"FETATORTILLA.","ingredients":"tortilla 8\u0022  480g\/12kpl[VEHN\u00c4JAUHO (72%), vesi, rapsi\u00f6ljy, kosteudens\u00e4ilytt\u00e4j\u00e4 (E422), suola, emulgointiaine (E471), nostatusaine (natriumbikarbonaatti), ha ppamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (sitruunahappo), sokerijuurikaskuitu. Voimakassuolainen\/kraftigt saltad.] (32%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (24%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[Paprika punainen viipaloitu 4- 6 mm 34 %, paprika vihre\u00e4 viipaloitu 4- 6mm 33%, paprika keltainen viipaloitu 4-6 mm 33%] (15%), papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (8%), maissi jyv\u00e4 rpa 2,5kg[] (6%), juusto feta kuutio liemet\u00f6n 3kg[Past\u00f6roitu lampaan- ja vuohenMAITO, suola, hapate, juoksete. Maidon alkuper\u00e4maa: Kreikka] (6%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (2%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] ","nutrients":"Energia\/Energy: 711.22 kJ | Energia\/Energy: 168.74 kcal | Rasva\/Fat: 4.64 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 25.63 g | Proteiinit\/Protein: 5.26 g | Kuidut\/Fibre: 2.47 g | Suola\/Salt: 0.72 g"},"1":{"name":"gsu FAJITAS LIS\u00c4KKEET.","ingredients":"kastike pun salsa chunky 3,7kg[Tomaatti (55%), tomaattipyree, sipuli (8%), vihre\u00e4 chili, jalape\u00f1o chili (2%), suola, etikka, maissit\u00e4rkkelys, limemehu, paprika, chilipippuri, valkosipuli, juustokumina, cayennepippuri, korianteri, oregano. ] (26%), kermaviili 5kg ltn[Past\u00f6roitu KERMA ja hapate.] (26%), guacamole 500g[Avocado (70%),vesi,punainen paprika, sokeri,suola,kuivattu valkosipuli, kuivattu sipuli, hapettumisenestoaineet:E300, kiinteytt\u00e4misaineet:E401,stabiliointiaineet:E415, hapot ja happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet:E330, jalapeno chili jauho] (26%), salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (22%)","nutrients":"Energia\/Energy: 254.11 kJ | Energia\/Energy: 60.64 kcal | Rasva\/Fat: 4.67 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.19 g | Proteiinit\/Protein: 1.38 g | Kuidut\/Fibre: 0.60 g | Suola\/Salt: 0.20 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}},"3":{"title_fi":"Parsakeittoa","title_en":"Asparagus soup","category":"Soup from the garden","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{}},"4":{"title_fi":"Porsaanlehtipihvi, viherpippurikastiketta, lohkoperunoita ja timjamikasviksia","title_en":"Pork loin steak, green pepper sauce, potato wedges and thyme vegetables","category":"From the kitchen","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Sinappi, Sipuli, Valkosipuli","allergens_en":"Milk, Mustard, Onion, Garlic","allergens_fi":"Maito, Sinappi, Sipuli, Valkosipuli"},"recipes":{"0":{"name":"VIHERPIPPURIKASTIKE","ingredients":"Vesi (73%), kasvirasvasekoite ruoka ltn[Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (betakaroteeni).] (11%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (7%), jauho vehn\u00e4[VEHN\u00c4jauho, jauhonparanne (E300).Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita viljoja. ] (6%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), v\u00e4rit (E150d, E160a,E101), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211).] (1%), liemijauhe liha v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo).Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (1%), sokeri kide 25kg[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri viher kokonainen 165g[Viherpippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 228.85 kJ | Energia\/Energy: 54.70 kcal | Rasva\/Fat: 2.83 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.80 g | Proteiinit\/Protein: 1.11 g | Kuidut\/Fibre: 0.45 g | Suola\/Salt: 0.43 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"TIMJAMI PAAHDETUT KASVIKSET ","ingredients":"papu h\u00e4rk\u00e4 2,5kg pak[H\u00e4rk\u00e4papu] (24%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (24%), kaali ruusu  rpa[Ruusukaali.] (24%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (12%), lanttu kuorittu[Lanttu.] (12%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), timjami tuore rasia 100g[Kotimainen timjami leikattuna ja rasiaan pakattuna.] (1%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 263.60 kJ | Energia\/Energy: 63.00 kcal | Rasva\/Fat: 1.75 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.01 g | Proteiinit\/Protein: 2.58 g | Kuidut\/Fibre: 3.77 g | Suola\/Salt: 1.26 g"},"2":{"name":"PORSAAN LEHTIPIHVI","ingredients":"sika ulkofile leike 140g rtu[suomalainen porsaanliha 100 %. RUNSASPROTEIININEN.] (99%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta myllyll\u00e4 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 521.99 kJ | Energia\/Energy: 130.49 kcal | Rasva\/Fat: 4.11 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.03 g | Proteiinit\/Protein: 21.05 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.82 g"}}},"5":{"title_fi":"Nyht\u00f6kaura t\u00e4ytteiset kes\u00e4kurpitsat, paahdettuja juureksia ja soijajogurttikastike","title_en":"Shredded oat stuffed zucchinis, roasted root vegetables, and soy yogurt sauce","category":"From the heart","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg"],"allergens":"Kaura, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli","allergens_en":"Oat, Onion, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Kaura, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli"},"recipes":{"0":{"name":"KANTTARELLI-TOFUT\u00c4YTTEISET KES\u00c4KURPITSAT","ingredients":"kes\u00e4kurpitsa[] (34%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (16%), Vesi (16%), juusto muru ltn[JUUSTO [past\u00f6roitu MAITO, hapate, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (11%), tofu maustamaton lmu 1kg[SOIJAPAPU luomu(67%), vesi.] (6%), kantarelli 850\/500g[] (6%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (4%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (2%), jauho vehn\u00e4 lmu[LuomuVEHN\u00c4, jauhonparanne (E300).] (2%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), timjami 100g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 462.89 kJ | Energia\/Energy: 110.87 kcal | Rasva\/Fat: 8.11 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.86 g | Proteiinit\/Protein: 5.29 g | Kuidut\/Fibre: 0.66 g | Suola\/Salt: 0.62 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"},"1":{"name":"L\u00c4MMIN KASVISSALAATTI","ingredients":"kaali kukka[] (16%), kaali parsa[Parsakaali.] (16%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (15%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (13%), retiisi[retiisi] (13%), papu kokonainen pitk\u00e4 rpa[Papu kokonainen] (11%), tomaatti kirsikka[] (7%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (4%), sipuli kev\u00e4t nippu 100g[] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 267.76 kJ | Energia\/Energy: 64.57 kcal | Rasva\/Fat: 4.23 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.99 g | Proteiinit\/Protein: 1.39 g | Kuidut\/Fibre: 2.09 g | Suola\/Salt: 0.85 g"},"2":{"name":"NYHT\u00d6KAURAT\u00c4YTE TACOLLE.","ingredients":"kaura nyht\u00f6 maustamaton 1,5kg[Vesi, KAURA 20 % (gluteeniton T\u00c4YSJYV\u00c4KAURAJAUHO, gluteeniton KAURALESE), herneproteiini, h\u00e4rk\u00e4papuproteiini, rapsi\u00f6ljy.] (51%), kastike pun salsa chunky 3,7kg[Tomaatti (55%), tomaattipyree, sipuli (8%), vihre\u00e4 chili, jalape\u00f1o chili (2%), suola, etikka, maissit\u00e4rkkelys, limemehu, paprika, chilipippuri, valkosipuli, juustokumina, cayennepippuri, korianteri, oregano. ] (13%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (13%), Vesi (13%), paprika punainen[Paprika.] (5%), mausteseos taco spice mix[Mausteet (27%)( chilipippuri, kumina, valkosipuli), dekstroosi, sipuli, suola, oregano, hiivauute, perunat\u00e4rkkelys, perunakuitu, paakkuuntumisenestoaine (E551), mausteuute (paprika)] (4%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (2%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 632.96 kJ | Energia\/Energy: 150.82 kcal | Rasva\/Fat: 4.14 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 9.26 g | Proteiinit\/Protein: 14.85 g | Kuidut\/Fibre: 3.62 g | Suola\/Salt: 0.38 g"}}},"6":{"title_fi":"Kaura-omenapaistosta ja vaniljakastiketta","title_en":"Oat-apple dessert and vanilla sauce","category":"From our bakery","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Kaura, Maito","allergens_en":"Oat, Milk","allergens_fi":"Kaura, Maito"},"recipes":{"0":{"name":"KAURA-OMENAPAISTOS","ingredients":"omena kuutio 10x10mm rpa 2,5kg[omena] (77%), hiutale kaura[T\u00c4YSJYV\u00c4KAURA.] (6%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (5%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsi\u00f6ljy, vesi, kasvirasva (palmu\u00f6ljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, v\u00e4ri (E160a).] (5%), sokeri fariini 500g[Sokeri ja ruokosokerisiirappi] (5%), kaneli jauhettu 470g[] (2%)","nutrients":"Energia\/Energy: 557.97 kJ | Energia\/Energy: 133.13 kcal | Rasva\/Fat: 3.62 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.17 g | Proteiinit\/Protein: 1.40 g | Kuidut\/Fibre: 0.71 g | Suola\/Salt: 0.21 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, VL"},"1":{"name":"VANILJAKASTIKE valmis.","ingredients":"kastike vanilja vaahtoutuva lton 1l[Rasvaton MAITO, KERMA, sokeri, MAITOJAUHE, emulgointiaine(E472b), sakeuttamisaineet(johanneksenleip\u00e4puujauhe, karrageeni), aromi, va niljasiemen, v\u00e4ri(betakaroteeni)] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 780.85 kJ | Energia\/Energy: 186.17 kcal | Rasva\/Fat: 9.57 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 19.15 g | Proteiinit\/Protein: 5.43 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.18 g"}}},"7":{"title_fi":"Kahvilasta: Feta-tai broilerisalaatti","title_en":"From the cafe: Feta or chicken salad ","category":"From the bean","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Sipuli","allergens_en":"Milk, Onion","allergens_fi":"Maito, Sipuli"},"recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":"tee lipton yellow label 100pss[Musta tee.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}}}},{"date":"Wednesday","courses":{"1":{"title_fi":"Wokattuja kasviksia ja teriyaki-h\u00e4rk\u00e4\u00e4 kera riisin","title_en":"Stir-fried vegetables and teriyaki beef with rice","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Ohra, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Barley, Soy beans, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Ohra, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"POSSU-KASVIS-NUUDELI WOK","ingredients":"Vesi (22%), sika suikale s0 ktu[Suomalainen porsaanliha, suola. Suolapitoisuus 0,5%. Laktoositon, gluteeniton] (19%), nuudeli muna knorr[DURUMVEHN\u00c4JAUHO 88%, KANANMUNANVALKUAINEN 12%.Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 sinappia ja soijaa.] (15%), kaali  ker\u00e4[] (12%), porkkana suikale rpa[Porkkana.] (9%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[Paprika punainen viipaloitu 4- 6 mm 34 %, paprika vihre\u00e4 viipaloitu 4- 6mm 33%, paprika keltainen viipaloitu 4-6 mm 33%] (7%), kaali kukka nuppu menu rpa 2,5kg[kukkakaali.] (7%), kastike mauste sweet hotchili 500g[Sokeri, vesi, punainen chilipippuri (12%), valkosipuli (6,5%), etikka, suola, muunneltu maissit\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (E415), syra (citronsyra).] (4%), sipuli viipale  rpa[Sipuli.] (2%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), tahna curry mieto 2,5kg[Vesi, korianteri, suola, puuvillansiemen\u00f6ljy, juustokumina, chili, punainen linssijauho, valkosipuli, inkiv\u00e4\u00e4ri, kurkuma, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine E260, anis, sarviapila, neilikka, kaneli, laakerinlehti.] (0%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (0%), tahna inkiv\u00e4\u00e4ri 1kg[Inkiv\u00e4\u00e4ri 81 %, etikka, soijapapu\u00f6ljy, sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 508.72 kJ | Energia\/Energy: 121.26 kcal | Rasva\/Fat: 3.75 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 13.88 g | Proteiinit\/Protein: 6.73 g | Kuidut\/Fibre: 1.24 g | Suola\/Salt: 0.62 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"},"1":{"name":"TERIYAKIPORSASTA","ingredients":"sika sis\u00e4file rtu[suomalainen porsaanliha] (89%), kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHN\u00c4JAUHO), suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissit\u00e4rkkelys, v\u00e4riaine (E150a) ] (11%)","nutrients":"Energia\/Energy: 571.56 kJ | Energia\/Energy: 141.56 kcal | Rasva\/Fat: 3.70 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.44 g | Proteiinit\/Protein: 18.72 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"2":{"title_fi":"Hernepestopastaa ja halloumia","title_en":"Pea pesto pasta and halloumi","category":"From the field 1","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"HERNEPESTOPASTAA JA HALLOUMIA","ingredients":"Vesi (40%), juusto halloum 500g[Past\u00f6roitu lehm\u00e4n-, lampaan- ja vuohenMAITO, suola, juoksete, minttu.] (27%), pasta penne[durumVEHN\u00c4 (EU ja muu kuin EU), vesi. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 soijaa ja sinappia.] (27%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (3%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (2%), sitruuna[Sitruuna] (1%), auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 968.16 kJ | Energia\/Energy: 231.12 kcal | Rasva\/Fat: 10.70 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.41 g | Proteiinit\/Protein: 10.02 g | Kuidut\/Fibre: 1.12 g | Suola\/Salt: 1.06 g"}}},"3":{"title_fi":"Tomaattikeitto","title_en":"Tomato soup","category":"Soup from the garden","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Chili, Maito, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Milk, Garlic","allergens_fi":"Chili, Maito, Valkosipuli"},"recipes":{"0":{"name":"TOMAATTI-VUOHENJUUSTOKEITTO","ingredients":"tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (52%), Vesi (29%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), juusto vuohen valkohome 1kg vl[] (3%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkiv\u00e4\u00e4ri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 196.27 kJ | Energia\/Energy: 46.99 kcal | Rasva\/Fat: 2.31 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.33 g | Proteiinit\/Protein: 1.44 g | Kuidut\/Fibre: 1.56 g | Suola\/Salt: 0.26 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, VL"}}},"4":{"title_fi":"Pariloitua broilerinfileet\u00e4, choronkastiketta, lohkoperunoita ja grillikasviksia","title_en":"Grilled chicken fillets, choron sauce, potato wedges, and grilled vegetables","category":"From the kitchen","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Munat, Sitrukset","allergens_en":"Milk, Eggs, Citrus","allergens_fi":"Maito, Munat, Sitrukset"},"recipes":{"0":{"name":"HOLLANDAISE ","ingredients":"kastike hollandaise 1l[Kasvi\u00f6ljy (palmu\u00f6ljy, rypsi\u00f6ljy), KANANMUNANKELTUAINEN 5,3%, rasvaton MAITOJAUHE, suola, sokeri, happo (maitohappo),sakeuttamisaine (ksantaanikumi, guarkumi, johanneksenleip\u00e4puujauhe), aromi (mm. MAITO, SELLERI), ryp\u00e4lesokeri.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1900.00 kJ | Energia\/Energy: 460.00 kcal | Rasva\/Fat: 50.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.00 g | Proteiinit\/Protein: 1.50 g | Kuidut\/Fibre: 0.50 g | Suola\/Salt: 0.77 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"LOHKOPERUNAT tuoreesta perunasta","ingredients":"peruna uuni[] (98%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (2%), v\u00e4limeren yrttimausteseos 340g[Paprika, korianteri, valkosipuli, basilika, maustepippuri, sipuli, kynteli, oregano, timjami.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 336.41 kJ | Energia\/Energy: 80.90 kcal | Rasva\/Fat: 1.88 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 13.31 g | Proteiinit\/Protein: 1.64 g | Kuidut\/Fibre: 0.80 g | Suola\/Salt: 0.08 g"},"2":{"name":"MARINOITUJA KASVIKSIA","ingredients":"herne sokeri[] (37%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (37%), papu h\u00e4rk\u00e4 2,5kg pak[H\u00e4rk\u00e4papu] (18%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (4%), sitruuna[Sitruuna] (3%), hunaja juokseva 500g[] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 375.86 kJ | Energia\/Energy: 90.46 kcal | Rasva\/Fat: 4.28 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.70 g | Proteiinit\/Protein: 3.32 g | Kuidut\/Fibre: 3.25 g | Suola\/Salt: 0.02 g"},"3":{"name":"BROILERINFILE GRILLATTU","ingredients":"broiler file rtu 150g[suomalainen broilerin filee (88 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromi), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] (98%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 444.90 kJ | Energia\/Energy: 107.12 kcal | Rasva\/Fat: 2.71 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.01 g | Proteiinit\/Protein: 20.34 g | Kuidut\/Fibre: 0.11 g | Suola\/Salt: 0.60 g"}}},"5":{"title_fi":"Poke Bowl Chili-valkosipuli marinoiuduilla katkaravuilla","title_en":"Poke Bowl with Chili-Garlic Marinated Shrimp","category":"From the heart","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"allergens":"Chili, Munat, Sitrukset, Valkosipuli, \u00c4yri\u00e4iset","allergens_en":"Chili, Eggs, Citrus, Garlic, Crustaceans","allergens_fi":"Chili, Munat, Sitrukset, Valkosipuli, \u00c4yri\u00e4iset"},"recipes":{"0":{"name":"poke bowl MARINOIDULLA KATKARAVULLA","ingredients":"Vesi (20%), riisi jasmiini[jasmiiniriisi.] (17%), katkarapu kuorittu 250-350 rpa 2,5kg[KATKARAPU (pandalus borealis), vesi (glaseeraus 10 - 14 %), suola. Pyydetty troolilla Luoteis Atlantilta (FAO 21)] (15%), lime[Lime] (9%), kurkku[Kurkku.] (7%), retiisi[retiisi] (5%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (4%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (4%), majoneesi t\u00e4ys 5kg mtn[Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (4%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (4%), kaali  ker\u00e4[] (4%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (2%), sipuli kev\u00e4t nippu 100g[] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), kastike sriracha chili 730 ml[chili 61%, sokeri, valkosipuli, suola, vesi, etikkahappo (E260) ,sitruunahappo ( E330), arominvahvenne ( E621), ksantaanikumi (E415),s\u00e4il\u00f6t\u00e4aine (E202).] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), wasabi tahna 45g[Piparjuuri (37%), kosteudens\u00e4ilytt\u00e4j\u00e4 (sorbitoli), auringonkukka\u00f6ljy, suola, vesi, japanilainen wasabi (2,3%), SINAPPIUUTE (sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 SINAPPIA ja SULFIITTEJA), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (sitruunahappo), kurkuma, v\u00e4ri (briljanttisininen FCF).] (1%), siemen seesami 490g[] (1%), seesami\u00f6ljy paahdettu 125ml[Seesami\u00f6ljy 100%] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 481.72 kJ | Energia\/Energy: 114.00 kcal | Rasva\/Fat: 3.14 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 16.96 g | Proteiinit\/Protein: 4.33 g | Kuidut\/Fibre: 1.00 g | Suola\/Salt: 1.35 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}},"6":{"title_fi":"Marjannemousse","title_en":"Marjanne mousse","category":"From our bakery","meal_category":null,"dietcodes":"G, VL","properties":"G, VL","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Soijapavut","allergens_en":"Milk, Soy beans","allergens_fi":"Maito, Soijapavut"},"recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 322.82 kJ | Energia\/Energy: 76.07 kcal | Rasva\/Fat: 0.28 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 14.28 g | Proteiinit\/Protein: 1.02 g | Kuidut\/Fibre: 3.53 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, VL"},"1":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 1504.11 kJ | Energia\/Energy: 358.31 kcal | Rasva\/Fat: 24.13 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 29.90 g | Proteiinit\/Protein: 3.94 g | Kuidut\/Fibre: 1.00 g | Suola\/Salt: 0.43 g"}}},"7":{"title_fi":"Kahvilassa: Tonnikala- ja vuohenjuustosalaatti","title_en":"From the cafe: Tuna and goat cheese salad","category":"From the bean","meal_category":null,"dietcodes":"G, VL","properties":"G, VL","additionalDietInfo":{"allergens":"Sipuli","allergens_en":"Onion","allergens_fi":"Sipuli"},"recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":"tee lipton yellow label 100pss[Musta tee.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}}}},{"date":"Thursday","courses":{"1":{"title_fi":"Jauhelihamureketta, mets\u00e4sienikastike ja perunaa","title_en":"Minced meat meatloaf, forest mushroom sauce and potatoes","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Naudanliha, Sipuli, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Beef, Onion, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Naudanliha, Sipuli, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"SIENIMUHENNOS","ingredients":"Vesi (28%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (25%), juuressekoitus suikale sek. julienne rpa[Porkkana 60%, Purjo 20%, Juuriselleri 12%, Persiljajuuri 8%.] (14%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (14%), kantarelli 850\/500g[] (14%), suuruste vaalea 10kg[VEHN\u00c4JAUHO, palmurasva. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 ohra, kaura, ruis.] (2%), \u00f6ljy aromi 2,4kg[Rypsi\u00f6ljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, v\u00e4ri (karotenoidit).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkiv\u00e4\u00e4ri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 339.68 kJ | Energia\/Energy: 81.70 kcal | Rasva\/Fat: 6.35 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.40 g | Proteiinit\/Protein: 1.32 g | Kuidut\/Fibre: 1.08 g | Suola\/Salt: 0.67 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"JAUHELIHAMUREKE ","ingredients":"jauheliha mureke rpa[suomalainen porsaanliha, vesi, suomalainen naudanliha, KORPPUJAUHO (VEHN\u00c4), SOIJAPROTEIINI, sipuli, jodioitu suola, mausteet (sipuli, valkopippuri, maustepippuri, korianteri, mustapippuri), dekstroosi, aromi (umami).] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 950.00 kJ | Energia\/Energy: 230.00 kcal | Rasva\/Fat: 15.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 9.00 g | Proteiinit\/Protein: 14.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.30 g"},"2":{"name":"KEITETTY PERUNA kuorittu.","ingredients":"peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 319.00 kJ | Energia\/Energy: 76.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.50 g | Proteiinit\/Protein: 1.90 g | Kuidut\/Fibre: 1.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"2":{"title_fi":"Kasvismoussaka ja kurkkuraita","title_en":"Vegetable moussaka and cucumber raita","category":"From the field 1","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Chili, Maito, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Milk, Garlic","allergens_fi":"Chili, Maito, Valkosipuli"},"recipes":{"0":{"name":"Kreikka 2026 KASVISMOUSSAKA","ingredients":"peruna pesty[] (23%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (18%), bataatti kuorittu[Bataatti] (17%), papu j\u00e4tti s\u00e4ilyke 2kg[Papu 55%, vesi, suola. Sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 SULFIITTEJA.] (11%), tahna munakoiso murska 1kg[paahdettu munakoisomurska (EU ja muu kuin EU), suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine: sitruunahappo. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 j\u00e4\u00e4mi\u00e4 SULFIITEISTA. Past\u00f6roitu tuote.] (11%), kaali kukka[] (6%), kaali parsa[Parsakaali.] (6%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (3%), purjo rengas 1kg[Purjosipuli] (3%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), oregano 3kg[Oregano.] (0%), basilika kuivattu 100g[Basilika.] (0%), pippuri mauste jauhettu 430g[Maustepippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 397.96 kJ | Energia\/Energy: 95.42 kcal | Rasva\/Fat: 3.94 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.15 g | Proteiinit\/Protein: 2.26 g | Kuidut\/Fibre: 2.72 g | Suola\/Salt: 0.66 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}},"3":{"title_fi":"Kasvisborssikeittoa ja smetanaa","title_en":"Vegetable borscht soup and sour cream","category":"Soup from the garden","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Valkosipuli","allergens_en":"Milk, Garlic","allergens_fi":"Maito, Valkosipuli"},"recipes":{"0":{"name":"KASVISBORSSIKEITTO","ingredients":"Vesi (51%), kaali  ker\u00e4[] (17%), punajuuri suik rpa 2[punajuuri] (14%), juuressekoitus suikale sek. julienne rpa[Porkkana 60%, Purjo 20%, Juuriselleri 12%, Persiljajuuri 8%.] (8%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (3%), etikka punaviini 2l[] (2%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), punajuuri suikale s\u00e4ilyke 8,9\/6,8kg[Punajuuri, vesi, sokeri, happo (etikkahappo), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), neilikka-aromi.] (1%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), tahna pur\u00e9 valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasvi\u00f6ljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), basilika kuivattu 100g[Basilika.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 117.78 kJ | Energia\/Energy: 28.11 kcal | Rasva\/Fat: 0.82 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.91 g | Proteiinit\/Protein: 0.56 g | Kuidut\/Fibre: 1.17 g | Suola\/Salt: 0.14 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"},"1":{"name":"SMETANA lis\u00e4ke","ingredients":"smetana ltn[Past\u00f6roitu KERMA ja hapate.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1632.00 kJ | Energia\/Energy: 390.00 kcal | Rasva\/Fat: 42.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.20 g | Proteiinit\/Protein: 2.10 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.10 g"}}},"4":{"title_fi":"Grillikauden aloitus: Bbq-porsasta, kanavarras, ranskalaisia, makkaraa, papusalaattia ja kastikkeita","title_en":"Start of the grilling season: BBQ pork, chicken skewer, French fries, sausage, bean salad, and sauces","category":"From the kitchen","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Maito, Munat, Naudanliha, Seesaminsiemenet, Sinappi, Sipuli, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Milk, Eggs, Beef, Sesame seeds, Mustard, Onion, Citrus, Soy beans, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Maito, Munat, Naudanliha, Seesaminsiemenet, Sinappi, Sipuli, Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"BBQ 2024 BBQ KASTIKE","ingredients":"kastike bbq savu 2,5l[vesi, sokeri, tomaattisose, maissit\u00e4rkkelys, SOIJAKASTIKE (vesi,SOIJAPAPU, VEHN\u00c4JAUHO, suola), etikka, suola, luumu, siirappi,tamarindi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkiv\u00e4\u00e4ri, SELLERI, neilikka, mustapippuri,kaneli, anis,hikkorisavuaromi, stabilointiaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330),s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202).] (53%), tomaattiketsuppi 10kg[tomaattisose (Kiina), sokeri, v\u00e4kiviinaetikka, muunnettu perunat\u00e4rkkelys, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet (E202, E211), aromi.] (21%), virvoke coca-cola 0,33l tlk[Vesi, sokeri, hiilidioksidi, v\u00e4ri sokeri kul\u00f6\u00f6ri E150d,happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine fosforihappo E338, aromit (mm. kofeiini), kasvisuutteet] (16%), etikka punaviini 2l[] (3%), kastike worchester 150g[Etikka, melassi, mallasviinietikka (OHRASTA), vesi, sokeri, tamarindimehu, suola, anjovis (KALA), sipuli, valkosipuli, mauste, aromit.] (3%), kastike hp 255g[Tomaattipyree, OHRAMALLASETIKKA, siirappi, glukoosi-fruktoosisiirappi, etikka, sokeri, taateli, muunneltu maissit\u00e4rkkelys, RUISJAUHO, suola, mausteita, luontaiset aromit, tamarindi] (3%), hunaja juokseva 500g[] (3%)","nutrients":"Energia\/Energy: 479.32 kJ | Energia\/Energy: 114.11 kcal | Rasva\/Fat: 0.32 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 26.07 g | Proteiinit\/Protein: 0.86 g | Kuidut\/Fibre: 0.26 g | Suola\/Salt: 1.59 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"BBQ 2024 PICO DE GALLO","ingredients":"sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (36%), tomaatti kuutio 10mm rpa[Tomaatti kuutio 10x10mm] (36%), paprika kuutio pu rpa 2,5kg[punainen paprika] (14%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (5%), jalopeno vihre\u00e4 viip n.2,8kg[jalapenochili, vesi, viinietikka, suola, sokeri, mausteet (mustapippuri ,laakerinlehti, oregano)] (3%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteest\u00e4 valmistettu limettit\u00e4ysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen \u00f6ljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (2%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 136.88 kJ | Energia\/Energy: 32.50 kcal | Rasva\/Fat: 0.21 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.53 g | Proteiinit\/Protein: 0.91 g | Kuidut\/Fibre: 1.56 g | Suola\/Salt: 0.50 g"},"2":{"name":"BBQ 2024 YLIKYPS\u00c4 PORSAS BBQ","ingredients":"sika niska viljapossu rtu[Suomalaista sianlihaa] (59%), Vesi (29%), kastike bbq savu 2,5l[vesi, sokeri, tomaattisose, maissit\u00e4rkkelys, SOIJAKASTIKE (vesi,SOIJAPAPU, VEHN\u00c4JAUHO, suola), etikka, suola, luumu, siirappi,tamarindi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkiv\u00e4\u00e4ri, SELLERI, neilikka, mustapippuri,kaneli, anis,hikkorisavuaromi, stabilointiaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330),s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202).] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (3%)","nutrients":"Energia\/Energy: 739.95 kJ | Energia\/Energy: 175.53 kcal | Rasva\/Fat: 14.30 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.79 g | Proteiinit\/Protein: 9.59 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 3.21 g"},"3":{"name":"BROILERIVARRAS INKIV\u00c4\u00c4RIMARINOITU","ingredients":"broiler file rtu 150g[suomalainen broilerin filee (88 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromi), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] (81%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (13%), inkiv\u00e4\u00e4ri[] (3%), seesami\u00f6ljy paahdettu 125ml[Seesami\u00f6ljy 100%] (1%), siemen seesami 490g[] (1%), lime[Lime] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 514.28 kJ | Energia\/Energy: 123.40 kcal | Rasva\/Fat: 3.66 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.08 g | Proteiinit\/Protein: 21.24 g | Kuidut\/Fibre: 0.33 g | Suola\/Salt: 2.97 g"},"4":{"name":"BBQ 2024 COLESLAW","ingredients":"kaali  ker\u00e4[] (47%), majoneesi t\u00e4ys 5kg mtn[Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (24%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (23%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (2%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 620.71 kJ | Energia\/Energy: 148.47 kcal | Rasva\/Fat: 12.76 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.24 g | Proteiinit\/Protein: 0.88 g | Kuidut\/Fibre: 1.59 g | Suola\/Salt: 0.63 g"},"5":{"name":"BBQ 2024 GRILLATTU MAISSI","ingredients":"maissint\u00e4hk\u00e4 puolikas rpa 2,5kg[Maissint\u00e4hk\u00e4] (95%), voi 500g ltn[KERMA, suola(0,8%), hapate.] (3%), suola meri hienokiteinen 800g[] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), pippuri musta myllyll\u00e4 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 496.94 kJ | Energia\/Energy: 117.67 kcal | Rasva\/Fat: 2.96 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 19.03 g | Proteiinit\/Protein: 2.52 g | Kuidut\/Fibre: 2.28 g | Suola\/Salt: 0.94 g"},"6":{"name":"BBQ 2024 LIME-KORIANTERIRANSKANKERMA","ingredients":"kerma ranskan ltn 1,8kg[Past\u00f6roitu KERMA, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (guarkumi), hapate.] (54%), lime[Lime] (44%), korianteri 100g pnt[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 676.51 kJ | Energia\/Energy: 163.78 kcal | Rasva\/Fat: 15.21 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.22 g | Proteiinit\/Protein: 1.68 g | Kuidut\/Fibre: 0.11 g | Suola\/Salt: 0.99 g"},"7":{"name":"BBQ 2024 SWEET AND SPICY MAYONAISE","ingredients":"majoneesi t\u00e4ys 5kg mtn[Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (81%), kastike mauste sweet hotchili 500g[Sokeri, vesi, punainen chilipippuri (12%), valkosipuli (6,5%), etikka, suola, muunneltu maissit\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (E415), syra (citronsyra).] (16%), sokeri fariini 500g[Sokeri ja ruokosokerisiirappi] (3%), mauste chili rouhe punainen 280g[Punainen chilirouhe.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1781.10 kJ | Energia\/Energy: 425.75 kcal | Rasva\/Fat: 41.23 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 12.60 g | Proteiinit\/Protein: 0.55 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.29 g"},"8":{"name":"UUNIRANSKALAISET.","ingredients":"peruna ranskalaiset uunivalmis rpa 2,5kg[Perunaa, kasvi\u00f6ljy\u00e4.] (100%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 631.01 kJ | Energia\/Energy: 149.85 kcal | Rasva\/Fat: 4.08 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.96 g | Proteiinit\/Protein: 3.06 g | Kuidut\/Fibre: 2.55 g | Suola\/Salt: 0.12 g"},"9":{"name":"BBQ 2024 L\u00c4NSIRANNIKON PAPUMUHENNOS","ingredients":"Vesi (60%), papu valkoinen lmu 500g[kuivattuja valkoisia luomu papuja.] (20%), paprika punainen[Paprika.] (6%), tomaatti kuutio 10mm rpa[Tomaatti kuutio 10x10mm] (5%), etikka viini sherry 750ml[] (2%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (2%), tahna pur\u00e9 valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasvi\u00f6ljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (2%), paprika chili vihre\u00e4[Chilipaprika vihre\u00e4.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 544.73 kJ | Energia\/Energy: 130.15 kcal | Rasva\/Fat: 0.59 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 18.10 g | Proteiinit\/Protein: 8.19 g | Kuidut\/Fibre: 0.57 g | Suola\/Salt: 0.88 g"}}},"5":{"title_fi":"Grillikauden aloitus: Sticky Tofu, kasvisvartaat, caponata ja ranskalaisia","title_en":"Start of the grilling season: Sticky Tofu, vegetable skewers, caponata, and French fries","category":"From the heart","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg"],"allergens":"Chili, Soijapavut, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Chili, Soijapavut, Valkosipuli"},"recipes":{"0":{"name":"Future50 PAAHDETTU PERUNA ","ingredients":"peruna pesty[] (96%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (3%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), rosmariini 100g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 430.61 kJ | Energia\/Energy: 103.19 kcal | Rasva\/Fat: 3.40 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.11 g | Proteiinit\/Protein: 1.87 g | Kuidut\/Fibre: 0.99 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"},"1":{"name":"gsu LIME-JOGURTTIKASTIKE.","ingredients":"jogurtti luonnon lmu rtn 5kg[past\u00f6roitu suomalainen rasvaton luomuMAITO, jogurttihapate, Lactobacillus acidophilus ja Bifidobacterium sp] (80%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (9%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteest\u00e4 valmistettu limettit\u00e4ysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen \u00f6ljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (9%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), timjami kuivattu 185g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 327.01 kJ | Energia\/Energy: 77.56 kcal | Rasva\/Fat: 0.38 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 13.81 g | Proteiinit\/Protein: 3.81 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.81 g"},"2":{"name":"CAPONATA","ingredients":"paprika punainen[Paprika.] (15%), munakoiso[Munakoiso] (15%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (12%), porkkana viipale  rpa[Porkkana.] (12%), kes\u00e4kurpitsa[] (12%), sipuli puna rengas 1kg[punasipuli.] (12%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (3%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (3%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (3%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (3%), oliivi kivet\u00f6n vihre\u00e4 3\/1,5kg[vihre\u00e4 oliivi, vesi, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine: maitohappo.] (3%), kapris 935g[kapris, vesi, viinietikka, suola] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (2%), pippuri musta rouhittu 450g[] (1%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), rosmariini 100g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 315.00 kJ | Energia\/Energy: 75.27 kcal | Rasva\/Fat: 4.02 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.52 g | Proteiinit\/Protein: 1.12 g | Kuidut\/Fibre: 1.71 g | Suola\/Salt: 2.06 g"},"3":{"name":"Bao Bun korea SSAMJANG VEGE","ingredients":"s\u00e4mpyl\u00e4 h\u00f6yry kpa 70g[VEHN\u00c4JAUHO (VEHN\u00c4: EU), vesi, sokeri, hiiva, kasvirasva- ja \u00f6ljy (auringonkukka, kokonaan kovetettu auringonkukka\u00f6ljy, kookos), emulgointiaine (E471), luontainen aromi, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), v\u00e4riaine (E160a), jodioitu suola, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet (E200, E282).Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 maap\u00e4hkin\u00e4\u00e4.] (43%), soijarouhe tumma 500g[Teksturoitu SOIJArouhe. Ainekset: SOIJApapu, v\u00e4ri (sokerikul\u00f6\u00f6ri)] (25%), Vesi (25%), soijapaputahna koreal sempio 170g[vesi, VEHN\u00c4JAUHO, maissisiirappi, SOIJAPAPU 13,5 %, suola, chilimauste (chilijauhe, vesi, suola, valkosipuli, sipuli), VEHN\u00c4, alkoholi tapiokasta (1,3 p-%), ruskea sokeri, valkosipuli, VEHN\u00c4UUTE, SINAPPIJAUHE, paahdettu SEESAMINSIEMEN, valkosipuli\u00f6ljy, koji(aspergillus oryzae sieni), inkiv\u00e4\u00e4rimauste.] (5%), seesami\u00f6ljy paahdettu 125ml[Seesami\u00f6ljy 100%] (1%), tahna inkiv\u00e4\u00e4ri 1kg[Inkiv\u00e4\u00e4ri 81 %, etikka, soijapapu\u00f6ljy, sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (0%), korianteri 100g pnt[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 962.64 kJ | Energia\/Energy: 222.47 kcal | Rasva\/Fat: 2.74 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 35.96 g | Proteiinit\/Protein: 16.39 g | Kuidut\/Fibre: 4.70 g | Suola\/Salt: 0.63 g"}}},"6":{"title_fi":"Mansikka-rapaperipiirakka ja vaniljavaahto","title_en":"Strawberry rhubarb pie and vanilla cream","category":"From our bakery","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Milk, Soy beans, Wheat","allergens_en":"Milk, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Maito, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"MANSIKKA-RAPARPERILEVYKAKKU","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 1585.00 kJ | Energia\/Energy: 380.00 kcal | Rasva\/Fat: 20.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 45.00 g | Proteiinit\/Protein: 4.40 g | Kuidut\/Fibre: 1.80 g | Suola\/Salt: 0.03 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"},"1":{"name":"VANILJAKERMA","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 1498.33 kJ | Energia\/Energy: 361.87 kcal | Rasva\/Fat: 35.12 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 9.69 g | Proteiinit\/Protein: 2.01 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.10 g"}}},"7":{"title_fi":"Kahvilasta: Savulohi- tai halloumisalaatti","title_en":"From the caf\u00e9: Smoked salmon or halloumi salad","category":"From the bean","meal_category":null,"dietcodes":"G, VL","properties":"G, VL","additionalDietInfo":{"allergens":"Sipuli","allergens_en":"Onion","allergens_fi":"Sipuli"},"recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":"tee lipton yellow label 100pss[Musta tee.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}}}},{"date":"Friday","courses":{"1":{"title_fi":"Porsaanleike, timjami-perunat, chilimajoneesi ja kasviksia","title_en":"Pork cutlet, thyme potatoes, chili mayonnaise, and vegetables","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Cereals containing gluten, Eggs, Garlic, Wheat","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Eggs, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"WIENERLEIKE","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 1026.94 kJ | Energia\/Energy: 245.28 kcal | Rasva\/Fat: 13.46 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 14.58 g | Proteiinit\/Protein: 16.53 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.97 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L"},"1":{"name":"LOHKOPERUNAT tuoreesta perunasta","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 336.41 kJ | Energia\/Energy: 80.90 kcal | Rasva\/Fat: 1.88 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 13.31 g | Proteiinit\/Protein: 1.64 g | Kuidut\/Fibre: 0.80 g | Suola\/Salt: 0.08 g"},"2":{"name":"SIENIMUHENNOS","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 339.68 kJ | Energia\/Energy: 81.70 kcal | Rasva\/Fat: 6.35 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.40 g | Proteiinit\/Protein: 1.32 g | Kuidut\/Fibre: 1.08 g | Suola\/Salt: 0.67 g"}}},"2":{"title_fi":"Kasvispihvej\u00e4 ja yrttikermaviilikastiketta","title_en":"Vegetable patties and herb sour cream sauce","category":"From the field 1","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Chili, Milk, Eggs, Tree nuts , Citrus, Garlic","allergens_en":"Chili, Milk, Eggs, Tree nuts , Citrus, Garlic","allergens_fi":"Chili, Maito, Munat, P\u00e4hkin\u00e4t, Sitrukset, Valkosipuli"},"recipes":{"0":{"name":"KEITETTY PERUNA kuorittu","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 319.00 kJ | Energia\/Energy: 76.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.50 g | Proteiinit\/Protein: 1.90 g | Kuidut\/Fibre: 1.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"},"1":{"name":"PERSILJAKERMAVIILIKASTIKE","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 505.14 kJ | Energia\/Energy: 121.48 kcal | Rasva\/Fat: 8.38 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.54 g | Proteiinit\/Protein: 2.77 g | Kuidut\/Fibre: 0.15 g | Suola\/Salt: 0.71 g"},"2":{"name":"PARSAKAALI-FETAPIHVI","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 456.36 kJ | Energia\/Energy: 108.91 kcal | Rasva\/Fat: 4.50 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 9.83 g | Proteiinit\/Protein: 5.87 g | Kuidut\/Fibre: 2.69 g | Suola\/Salt: 1.27 g"}}},"3":{"title_fi":"Kes\u00e4kurpitsakeitto","title_en":"Zucchini soup","category":"Soup from the garden","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Milk","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"Future50 KURPITSAPYRE ","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 330.19 kJ | Energia\/Energy: 80.21 kcal | Rasva\/Fat: 7.26 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.91 g | Proteiinit\/Protein: 0.87 g | Kuidut\/Fibre: 1.87 g | Suola\/Salt: 0.08 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}},"4":{"title_fi":"Casual Pizza Friday: Kana-Bbq","title_en":"Casual Pizza Friday: Chicken-Bbq","category":"From the kitchen","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Chili, Cereals containing gluten, Milk, Mustard, Soy beans, Garlic, Wheat","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Milk, Mustard, Soy beans, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Sinappi, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"PIZZA POLLO BBQ","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 793.91 kJ | Energia\/Energy: 189.46 kcal | Rasva\/Fat: 8.44 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 18.00 g | Proteiinit\/Protein: 9.79 g | Kuidut\/Fibre: 1.42 g | Suola\/Salt: 1.01 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L"}}},"5":{"title_fi":"Casual Pizza Day: Mozzarella-kasvis","title_en":"Casual Pizza Day: Mozzarella Vegetable","category":"From the heart","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Cereals containing gluten, Milk, Wheat","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Vehn\u00e4"},"recipes":{}},"6":{"title_fi":"Suklaa suukko","title_en":"Chocolate kiss","category":"From our bakery","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Cereals containing gluten, Milk, Eggs, Soy beans, Wheat","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Eggs, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"yst\u00e4v\u00e4np\u00e4iv\u00e4 SUKLAASUUKKO (ei tuotetta)","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"}}}}}]}