{"meta":{"generated_timestamp":1779588757,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/en\/restaurants\/ravintola-ffa","ref_title":"Ravintola FFA","restaurant_mashie_id":"FI118945E"},"timeperiod":"18.5. - 24.5.","mealdates":[{"date":"Monday","courses":{"1":{"title_fi":"Tandoori kanaa, riisi\u00e4 ja limejogurttia","title_en":"Tandoori chicken, rice and lime yogurt","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Korianteri, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Coriander, Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Onion, Citrus, Garlic","allergens_fi":"Chili, Korianteri, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli"},"price":"11,90 \u20ac \/ 12,30 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"LIMEJOGURTTI","ingredients":"jogurtti turkkilainen ltn 5kg[past\u00f6roitu MAITO ja KERMA, MAITOJAUHE, hapate.] (83%), hunaja juokseva 500g[] (12%), lime[Lime] (5%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 478.36 kJ | Energia\/Energy: 114.07 kcal | Rasva\/Fat: 5.08 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 13.86 g | Proteiinit\/Protein: 2.94 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.26 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"teema intia CHICKEN TANDOORI","ingredients":"broiler file rtu 150g[suomalainen broilerin filee (88 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromi), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] (69%), jogurtti turkkilainen ltn 5kg[past\u00f6roitu MAITO ja KERMA, MAITOJAUHE, hapate.] (17%), sitruuna[Sitruuna] (6%), sinappi dijon menu 1kg[vesi, SINAPINSIEMEN (EU ja muu kuin EU), v\u00e4kiviinaetikka, suola, hapettumisenestoaine (E224 kaliumdiSULFIITTI), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (2%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), mausteseos tikka masala 560g[] (1%), inkiv\u00e4\u00e4ri[] (1%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (1%), paprika chili vihre\u00e4[Chilipaprika vihre\u00e4.] (1%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), kumina kok 420g[Kumina] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 370.51 kJ | Energia\/Energy: 89.09 kcal | Rasva\/Fat: 2.30 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.23 g | Proteiinit\/Protein: 14.17 g | Kuidut\/Fibre: 0.28 g | Suola\/Salt: 2.26 g"},"2":{"name":"KEITETTY RIISI.","ingredients":"Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 467.49 kJ | Energia\/Energy: 110.07 kcal | Rasva\/Fat: 0.49 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.96 g | Proteiinit\/Protein: 2.46 g | Kuidut\/Fibre: 1.04 g | Suola\/Salt: 0.45 g"}}},"2":{"title_fi":"Avocadopastaa ja parmesanjuustoa","title_en":"Avocado pasta and parmesan cheese","category":"From our favorites 2","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, P\u00e4hkin\u00e4t, Saksanp\u00e4hkin\u00e4t, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Eggs, Tree nuts , Walnut, Onion, Citrus, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, P\u00e4hkin\u00e4t, Saksanp\u00e4hkin\u00e4t, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"11,90 \u20ac \/ 12,30 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"PARMESAN JUUSTO lastu","ingredients":"juusto grana padano 1kg[MAITO, suola, juoksete,s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine: MUNAN lysotsyymi. Rasvapitoisuus: 29%.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1654.00 kJ | Energia\/Energy: 398.00 kcal | Rasva\/Fat: 29.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 33.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.50 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G"}}},"3":{"title_fi":"Tomaatti-vuohenjuustokeitto","title_en":"Tomato and goat cheese soup","category":"Soup from the garden","meal_category":null,"dietcodes":"G, VL","properties":"G, VL","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Sipuli, Valkosipuli","allergens_en":"Milk, Onion, Garlic","allergens_fi":"Maito, Sipuli, Valkosipuli"},"price":"7,20 \u20ac \/ 7,20 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"TOMAATTI-VUOHENJUUSTOKEITTO","ingredients":"tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (52%), Vesi (29%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), juusto vuohen valkohome 1kg vl[] (3%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkiv\u00e4\u00e4ri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 196.27 kJ | Energia\/Energy: 46.99 kcal | Rasva\/Fat: 2.31 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.33 g | Proteiinit\/Protein: 1.44 g | Kuidut\/Fibre: 1.56 g | Suola\/Salt: 0.26 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, VL"}}}}},{"date":"Tuesday","courses":{"1":{"title_fi":"Jauhelihamoussakaa","title_en":"Minced meat moussaka","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Maito, Naudanliha, Selleri, Sipuli, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Milk, Beef, Celery, Onion, Garlic","allergens_fi":"Chili, Maito, Naudanliha, Selleri, Sipuli, Valkosipuli"},"price":"11,90 \u20ac \/ 12,30 \u20ac","recipes":{}},"2":{"title_fi":"Kikaherne-kukkaalicurrya ja basmatiriisi\u00e4","title_en":"Chickpea and cauliflower curry and basmati rice","category":"From our favorites 2","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg"],"allergens":"Chili, Korianteri, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Coriander, Onion, Citrus, Garlic","allergens_fi":"Chili, Korianteri, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli"},"price":"11,90 \u20ac \/ 12,30 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"KIKHERNE-KUKKAKAALICURRY","ingredients":"kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (25%), herne kik lmu 2,6kg[Kikherne (60%), vesi] (20%), Vesi (12%), kaali kukka[] (9%), tomaatti[Tomaatti.] (9%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (9%), paprika punainen[Paprika.] (6%), sose tomaatti 800g[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (4%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (2%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), mausteseos tandoori 560g[Mausteet (juustokumina, inkiv\u00e4\u00e4ri, chilipippuri, korianteri, kaneli, mustapippuri, kardemumma, neilikka), suola, paprika, valkosipuli, sokeri, tomaatti, sitruunamehujauhe, paprikauute, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi).] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), inkiv\u00e4\u00e4ri jauhettu 380g[Inkiv\u00e4\u00e4ri.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), kardemumma jauhettu 500g[Kardemummansiemen.] (0%), neilikka jauhettu 370g[Jauhettu neilikka.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 329.25 kJ | Energia\/Energy: 78.80 kcal | Rasva\/Fat: 2.93 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 9.77 g | Proteiinit\/Protein: 2.39 g | Kuidut\/Fibre: 2.19 g | Suola\/Salt: 0.78 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"BASMATIRIISI.","ingredients":"Vesi (60%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (40%)","nutrients":"Energia\/Energy: 629.17 kJ | Energia\/Energy: 148.75 kcal | Rasva\/Fat: 0.42 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 32.08 g | Proteiinit\/Protein: 3.54 g | Kuidut\/Fibre: 0.75 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"3":{"title_fi":"Andalusialainen kasviskeitto","title_en":"Andalusian vegetable soup","category":"Soup from the garden","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Selleri, Sipuli, Valkosipuli","allergens_en":"Milk, Celery, Onion, Garlic","allergens_fi":"Maito, Selleri, Sipuli, Valkosipuli"},"price":"7,20 \u20ac \/ 7,20 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"ANDALUSIALAINEN KASVISKEITTO.","ingredients":"Vesi (58%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (14%), selleri suikale rpa 2,5kg[] (7%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[Paprika punainen viipaloitu 4- 6 mm 34 %, paprika vihre\u00e4 viipaloitu 4- 6mm 33%, paprika keltainen viipaloitu 4-6 mm 33%] (7%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (6%), purjo hakattu rpa 2,5kg[Purjo.] (5%), jauho vehn\u00e4 lmu[LuomuVEHN\u00c4, jauhonparanne (E300).] (1%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 98.87 kJ | Energia\/Energy: 23.75 kcal | Rasva\/Fat: 1.05 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.49 g | Proteiinit\/Protein: 0.56 g | Kuidut\/Fibre: 0.93 g | Suola\/Salt: 0.01 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L"}}}}},{"date":"Wednesday","courses":{"1":{"title_fi":"Chili Con Carnea, riisi\u00e4","title_en":"Chili Con Carnea and rice","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Korianteri, Naudanliha, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Coriander, Beef, Onion, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Chili, Korianteri, Naudanliha, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli"},"price":"11,90 \u20ac \/ 12,30 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"CHILI CON CARNE pohja ","ingredients":"Vesi (37%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (28%), papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (19%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (3%), chili tahna sambal oelek 230g[Punainen chili 83 %, riisiviinietikka, sokeri, suola, SOIJApapu\u00f6ljy.] (2%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (2%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), liemijauhe liha v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo).Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (1%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), pippuri musta rouhittu 450g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 305.00 kJ | Energia\/Energy: 72.25 kcal | Rasva\/Fat: 1.70 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.37 g | Proteiinit\/Protein: 2.26 g | Kuidut\/Fibre: 1.76 g | Suola\/Salt: 0.29 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"NAUTA-HERNEJAUHIS kyps\u00e4","ingredients":"nauta- herne jauheliha ktu[Suomalainen naudanliha (70 %), vesi, hernevalmiste, fermentoitu sipuli, jodioitu suola] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 774.00 kJ | Energia\/Energy: 186.00 kcal | Rasva\/Fat: 12.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.40 g | Proteiinit\/Protein: 19.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.80 g"},"2":{"name":"KEITETTY RIISI.","ingredients":"Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 467.49 kJ | Energia\/Energy: 110.07 kcal | Rasva\/Fat: 0.49 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.96 g | Proteiinit\/Protein: 2.46 g | Kuidut\/Fibre: 1.04 g | Suola\/Salt: 0.45 g"}}},"2":{"title_fi":"Smetana-kuorrutettua seiti\u00e4, perunoita","title_en":"Sour cream glazed fish and potatoes","category":"From our favorites 2","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Kala, Maito, Sipuli","allergens_en":"Fish, Milk, Onion","allergens_fi":"Kala, Maito, Sipuli"},"price":"11,90 \u20ac \/ 12,30 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"JOGURTTI","ingredients":"jogurtti turkkilainen ltn 5kg[past\u00f6roitu MAITO ja KERMA, MAITOJAUHE, hapate.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 362.00 kJ | Energia\/Energy: 87.00 kcal | Rasva\/Fat: 6.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.20 g | Proteiinit\/Protein: 3.40 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.11 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"},"1":{"name":"SMETANA-KUORRUTETTUA SEIT\u00c4","ingredients":"seiti annospala rpa 150g[] (65%), smetana ltn[Past\u00f6roitu KERMA ja hapate.] (22%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (11%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (1%), tilli rpa 250g[Tilli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 756.06 kJ | Energia\/Energy: 180.70 kcal | Rasva\/Fat: 13.27 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.36 g | Proteiinit\/Protein: 14.95 g | Kuidut\/Fibre: 0.06 g | Suola\/Salt: 0.64 g"}}},"3":{"title_fi":"Kukkakaali-parsakaalikeitto","title_en":"Cauliflower and broccoli soup","category":"Soup from the garden","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Sipuli, Valkosipuli","allergens_en":"Milk, Onion, Garlic","allergens_fi":"Maito, Sipuli, Valkosipuli"},"price":"7,20 \u20ac \/ 7,20 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"KUKKAKAALI-PARSAKAALIKEITTO.","ingredients":"Vesi (54%), kaali kukka nuppu menu rpa 2,5kg[kukkakaali.] (19%), kaali parsa pala  rpa[Parsakaali.] (11%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (7%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (5%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (2%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 98.82 kJ | Energia\/Energy: 23.61 kcal | Rasva\/Fat: 0.82 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.75 g | Proteiinit\/Protein: 0.85 g | Kuidut\/Fibre: 0.81 g | Suola\/Salt: 0.21 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}}}},{"date":"Thursday","courses":{"1":{"title_fi":"Chili-seesam-wok kasviksia ja naudan paistia ja nuudelia ","title_en":"Chili-sesame-wok with vegetables and roast beef and noodles","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Korianteri, Munat, Naudanliha, Seesaminsiemenet, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Coriander, Eggs, Beef, Sesame seeds, Onion, Soy beans, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Korianteri, Munat, Naudanliha, Seesaminsiemenet, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"11,90 \u20ac \/ 12,30 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"CHILI-SEESAM -WOK  KASVIKSIA JA NAUDAN PAISTIA","ingredients":"nauta kuutio n0 ktu[Naudanliha (alkuper\u00e4 Suomi), rypsi\u00f6ljy, jodioitu suola.] (27%), kastike wok hapanimel\u00e4 2500ml[Sokeri, vesi, etikka, punainen chili, valkosipuli, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (sitruunahappo). ] (13%), kaali kukka[] (11%), paprika punainen[Paprika.] (11%), papu kokonainen pitk\u00e4 rpa[Papu kokonainen] (11%), retikka valko[valkoretikka] (8%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (7%), Vesi (5%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (5%), inkiv\u00e4\u00e4ri[] (1%), seesami\u00f6ljy paahdettu 125ml[Seesami\u00f6ljy 100%] (1%), kastike sriracha chili 730 ml[chili 61%, sokeri, valkosipuli, suola, vesi, etikkahappo (E260) ,sitruunahappo ( E330), arominvahvenne ( E621), ksantaanikumi (E415),s\u00e4il\u00f6t\u00e4aine (E202).] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), paprika chili punainen[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 452.50 kJ | Energia\/Energy: 107.83 kcal | Rasva\/Fat: 1.91 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 14.91 g | Proteiinit\/Protein: 7.24 g | Kuidut\/Fibre: 1.19 g | Suola\/Salt: 1.38 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"},"1":{"name":"BASMATIRIISI","ingredients":"Vesi (60%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (40%)","nutrients":"Energia\/Energy: 629.17 kJ | Energia\/Energy: 148.75 kcal | Rasva\/Fat: 0.42 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 32.08 g | Proteiinit\/Protein: 3.54 g | Kuidut\/Fibre: 0.75 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"2":{"name":"NUUDELI ","ingredients":"nuudeli kokojyv\u00e4[Kokojyv\u00e4VEHN\u00c4JAUHO (100%, joka on 97% kuivapainosta), muunnettu maissit\u00e4rkkelys, suola (1,1%), KANANMUNA.] (55%), Vesi (45%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 775.26 kJ | Energia\/Energy: 188.28 kcal | Rasva\/Fat: 1.87 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 33.97 g | Proteiinit\/Protein: 8.22 g | Kuidut\/Fibre: 5.48 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"2":{"title_fi":"Hernekeitto(M,G) 9,00 \u20ac ja Pannukakku, hillo, kermavaahto 2,20\u20ac","title_en":"Peasoup 9,00\u20ac and Pancake, jam, cream 2,20\u20ac","category":"From our favorites 2","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Munat, Sinappi, Sipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Milk, Eggs, Mustard, Onion, Wheat","allergens_fi":"Maito, Munat, Sinappi, Sipuli, Vehn\u00e4"},"price":"11,90 \u20ac \/ 12,30 \u20ac","recipes":{}},"3":{"title_fi":"Purjo-perunasosekeitto","title_en":"Leek and mashed potato soup","category":"Soup from the garden","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Sipuli, Valkosipuli","allergens_en":"Milk, Onion, Garlic","allergens_fi":"Maito, Sipuli, Valkosipuli"},"price":"7,20 \u20ac \/ 7,20 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"KEV\u00c4TSIPULI-PERUNASOSEKEITTO.","ingredients":"Vesi (44%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (37%), purjo[purjo.] (11%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (4%), sipuli kev\u00e4t nippu 100g[] (4%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 165.46 kJ | Energia\/Energy: 39.52 kcal | Rasva\/Fat: 0.76 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.53 g | Proteiinit\/Protein: 1.04 g | Kuidut\/Fibre: 0.69 g | Suola\/Salt: 0.23 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}}}},{"date":"Friday","courses":{"1":{"title_fi":"Sveitsinleikett\u00e4, aurajuustoperunoita ja dijonmajoneesia","title_en":"Cordon Bleu, blue cheese potatoes and dijonmayonnaise","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Eggs, Sulfur dioxide and sulfits, Mustard, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Vehn\u00e4"},"price":"11,90 \u20ac \/ 12,30 \u20ac","recipes":{}},"2":{"title_fi":"Punajuuripihvit, juuress\u00e4r\u00e4 ja persilja-kermaviilikastike","title_en":"Beetroot steaks, beetroot salad and parsley sour cream sauce","category":"From our favorites 2","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Sipuli, Sitrukset","allergens_en":"Milk, Onion, Citrus","allergens_fi":"Maito, Sipuli, Sitrukset"},"price":"11,90 \u20ac \/ 12,30 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"PUNAJUURIPIHVI valmis 60g ","ingredients":"kasvis pihvi punajuuri rpa[Suomalainen punajuuri 59 %, suomalainen ker\u00e4kaali, suomalinen palsternakka, suomalainen sipuli, rypsi\u00f6ljy, suomalainen perunahiutale, suomalainen h\u00e4rk\u00e4papukonsentraatti, sakeuttamisaineet (E461, E407a), omenamehutiiviste, jodioitu suola, mustapippuri. Kasviksia 88 %.Lis\u00e4tty\u00e4 suolaa 0,8 %.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 333.00 kJ | Energia\/Energy: 80.00 kcal | Rasva\/Fat: 3.30 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 8.90 g | Proteiinit\/Protein: 2.40 g | Kuidut\/Fibre: 3.20 g | Suola\/Salt: 0.90 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"},"1":{"name":"JUURESS\u00c4R\u00c4","ingredients":"porkkana kuorittu[Porkkana.] (29%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (25%), lanttu kuorittu[Lanttu.] (25%), Vesi (20%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (2%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 198.25 kJ | Energia\/Energy: 47.88 kcal | Rasva\/Fat: 1.80 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.93 g | Proteiinit\/Protein: 0.45 g | Kuidut\/Fibre: 2.46 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"2":{"name":"PERSILJAKERMAVIILIKASTIKE.","ingredients":"kermaviili 5kg ltn[Past\u00f6roitu KERMA ja hapate.] (83%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (5%), Vesi (5%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (3%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), v\u00e4rit (E150d, E160a,E101), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211).] (2%), etikka 10l[V\u00e4kiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (1%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 505.14 kJ | Energia\/Energy: 121.48 kcal | Rasva\/Fat: 8.38 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.54 g | Proteiinit\/Protein: 2.77 g | Kuidut\/Fibre: 0.15 g | Suola\/Salt: 0.71 g"}}},"3":{"title_fi":"Pinaattikeittoa ja kananmuna","title_en":"Spinach soup and egg","category":"Soup from the garden","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Munat, Sipuli","allergens_en":"Milk, Eggs, Onion","allergens_fi":"Maito, Munat, Sipuli"},"price":"7,20 \u20ac \/ 7,20 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"PINAATTIKEITTO JA KANANMUNA.","ingredients":"Vesi (49%), pinaatti hienonnettu rpa[Pinaatti.] (16%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (15%), kananmuna vapaan[KANANMUNA.] (14%), jauho vehn\u00e4 lmu[LuomuVEHN\u00c4, jauhonparanne (E300).] (3%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (1%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), p\u00e4hkin\u00e4 muskotti jauhe 440g[Muskottip\u00e4hkin\u00e4] (0%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 255.90 kJ | Energia\/Energy: 61.39 kcal | Rasva\/Fat: 3.77 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.69 g | Proteiinit\/Protein: 2.80 g | Kuidut\/Fibre: 0.14 g | Suola\/Salt: 0.21 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L"}}}}}]}