{"meta":{"generated_timestamp":1792743626,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-fiskarholmen-auriga-business-center","ref_title":"Ravintola Fiskarholmen - Auriga Business Center","restaurant_mashie_id":"87"},"courses":{"1":{"title_fi":"Kermainen kalakeitto ","title_en":"Creamy fish soup","category":"Lounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Kala, Maito, Nilvi\u00e4iset, Rikkidioksidi ja sulfiitit, \u00c4yri\u00e4iset","allergens_en":"Fish, Milk, Molluscs, Sulfur dioxide and sulfits, Crustaceans","allergens_fi":"Kala, Maito, Nilvi\u00e4iset, Rikkidioksidi ja sulfiitit, \u00c4yri\u00e4iset"},"price":"3,10 \u20ac \/ 13,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Kermaista kalakeittoa","ingredients":"Vesi, peruna kuorittu annos rtu kg (peruna, hapettumisenestoaine (?NATRIUMDISULFIITTI?)), sei kuutio 2x2x3cm MSC rpa kg (SEITI), kasvirasvasekoite 15% ltn l (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (betakaroteeni).), porkkana kuutio rpa kg (Porkkana.), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), kalaliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, KALAJAUHE (turska) 14%, t\u00e4rkkelys, sipulijauhe, auringonkukka\u00f6ljy, lipstikanjuuri, aromit, palsternakkajauhe, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 NILVI\u00c4ISI\u00c4. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), tilli tuore kg (tilli), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), maustepippuri kokonainen kg (Maustepippuri)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 247.11 kj | Rasva\/Rasva: 1.30 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.19 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.73 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 4.51 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Kala, Maito, Nilvi\u00e4iset, Rikkidioksidi ja sulfiitit, \u00c4yri\u00e4iset","allergens_en":"Fish, Milk, Molluscs, Sulfur dioxide and sulfits, Crustaceans"}}},"2":{"title_fi":"Savustettua porsaan niskaa ja paahdettu peruna, tumma hunajakastike  ","title_en":"Smoked pork neck and roasted potatoes ","category":"Lounas 2","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Ohra, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Ruis, Selleri, Sinappi, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Oat, Barley, Sulfur dioxide and sulfits, Rye, Celery, Mustard, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Ohra, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Ruis, Selleri, Sinappi, Vehn\u00e4"},"price":"5,90 \u20ac \/ 13,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Savustettua porsaan niskaa","ingredients":"sika niska kasler savustettu ktu kg (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 905.00 kj | Rasva\/Rasva: 16.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 7.50 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.50 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 18.00 proteiin | Suola\/Suola: 1.90 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"Broilertortilloja","ingredients":"broiler paistisuikale ktu kg (suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.), Vesi, valkoinen papu tomaattikastikkeessa kg (vesi, valkoinen papu (44 %, muu kuin EU), tomaattisose (3,5 %, EU ja muu kuin EU), sokeri, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, suola, mausteet ja mausteuutteet (mm. sipuli, paprika, korianteri, valkosipuli, muskottip\u00e4hkin\u00e4)), paprika mix suikale rpa kg (Punainen, keltainen ja vihre\u00e4 paprika), juuresmix julienne suikale rpa kg (Porkkana 60%, Purjo 20%, Juuriselleri 12%, Persiljajuuri 8%.), sipuli kuutio rpa kg (Sipuli.), vehn\u00e4jauho puolikarkea kg (VEHN\u00c4jauho (Suomi), jauhonparanne (E300). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita viljoja.), tomaattisose kg (tomaatti (100 %, Portugali)), chilikastike kg, \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), valkosipulikuutio rpa kg (Valkosipuli.), lihaliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen kg (Naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), paprika jauhettu kg (Paprika jauhettu), pippurisekoitus suolaton kg (Mustapippuri (36%), punainen paprika, SINAPINSIEMEN, korianteri, sipuli, cayennepippuri (3%), JUURISELLERI, maustepippuri.), chilipippuri jauhettu kg, korianteri jauhettu kg (Korianteri), juustokumina jeera kg (Juustokumina), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 428.23 kj | Rasva\/Rasva: 3.82 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.68 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 8.18 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 8.56 proteiin | Suola\/Suola: 0.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Selleri, Sinappi, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Celery, Mustard, Rye, Barley, Wheat, Oat"},"2":{"name":"Tummaa hunajakastiketta\n","ingredients":"demi-glace kastikepohja l (Vesi, naudanluut, sipuli, porkkana, tomaattipyre, karamellisoitu sokeri, suola, lipstikka, persilja, mustapippuri, mausteneilikka, timjami, laakerinlehti. Yhteen litraan kastikepohjaa on k\u00e4ytetty 2,5 kg naudanluita.), punaviini 0% cabernet sauvign 75cl alkoholiton l (Cabernet Sauvignon-viini (josta alkoholi on poistettu), k\u00e4ym\u00e4t\u00f6n ryp\u00e4lemehutiiviste, aromit, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.), hunaja juokseva kg (100% Hunaja. Kasvialkuper\u00e4ns\u00e4 ansiosta pysyy luontaisesti pitk\u00e4\u00e4n juoksevana. Raaka, kuumentamaton luonnotuote.), maissit\u00e4rkkelys kg (Maissit\u00e4rkkelys (EU)), timjami tuore kg (timjami), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 362.26 kj | Rasva\/Rasva: 0.25 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.04 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 16.15 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 4.81 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits"},"3":{"name":"Uuniperunoita","ingredients":"uuniperuna pesty tuore kg (peruna) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 321.02 kj | Rasva\/Rasva: 0.21 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 17.05 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.00 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.60 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 8.80 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"3":{"title_fi":"Uuniperuna broilerit\u00e4ytteell\u00e4","title_en":"Oven baked potatoes with chicken filling","category":"Delisalaatti","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"]},"price":"5,90 \u20ac \/ 13,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"ryp\u00e4le vihre\u00e4 tuore kg","ingredients":"ryp\u00e4le","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 310.00 kj | Rasva\/Rasva: 0.40 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 15.50 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.80 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit"},"1":{"name":"sipulirouhe paahdettu kg","ingredients":"sipuli (EU), palmu\u00f6ljy, VEHN\u00c4jauho, suola.","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 2450.00 kj | Rasva\/Rasva: 44.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 21.00 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 40.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 6.00 proteiin | Suola\/Suola: 1.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 5.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Wheat"},"2":{"name":"tomaatti tuore kg","ingredients":"Tomaatti.","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 47.50 kj | Rasva\/Rasva: 0.15 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.05 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 1.75 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.30 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.70 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit"},"3":{"name":"kaali tuore kg","ingredients":"ker\u00e4kaali","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 116.00 kj | Rasva\/Rasva: 0.20 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.10 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.20 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit"},"4":{"name":"vinegrette sitrus l","ingredients":"Rapsi\u00f6ljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, hedelm\u00e4mehutiivisteet 3,7% (sitruuna 2,2%, mandariini 1,5%), sitruunankuori 1,5%, aromit, sakeuttamisaine (karrageeni, ksantaanikumi), jalapeno. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 seesamia ja sinappia.","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 2115.00 kj | Rasva\/Rasva: 50.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 4.00 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 12.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.50 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","allergens_fi":"Seesaminsiemenet, Sinappi","allergens_en":"Sesame seeds, Mustard"},"5":{"name":"hunajameloni tuore kg","ingredients":"Hunajameloni","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 77.00 kj | Rasva\/Rasva: 0.10 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.00 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 3.90 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.30 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit"},"6":{"name":"Marinoitua perunasalaattia","ingredients":"peruna pesty kg (peruna), kapris varrella s\u00e4ilyke kg (Kapris varrellinen, vesi, viinietikka, suola), kev\u00e4tsipuli tuore kg (kev\u00e4tsipuli), vinegrette sitrus l (Rapsi\u00f6ljy, valkoviinietikka 20%, vesi, sokeri, hunaja, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, hedelm\u00e4mehutiivisteet 3,7% (sitruuna 2,2%, mandariini 1,5%), sitruunankuori 1,5%, aromit, sakeuttamisaine (karrageeni, ksantaanikumi), jalapeno. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 seesamia ja sinappia.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 446.47 kj | Rasva\/Rasva: 5.21 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.49 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 12.42 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.80 proteiin | Suola\/Suola: 1.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Seesaminsiemenet, Sinappi","allergens_en":"Sesame seeds, Mustard"},"7":{"name":"Pikkel\u00f6ity\u00e4 valkokaalia","ingredients":"kaali tuore kg (ker\u00e4kaali), Vesi, kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), etikka v\u00e4kiviina l (V\u00e4kiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 704.89 kj | Rasva\/Rasva: 0.20 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 37.47 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.20 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"8":{"name":"salaatinkastike talon kg","ingredients":"Vesi, rapsi\u00f6ljy, sokeri, punaviinietikka, tomaattisose, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, SINAPINSIEMENET, etikka, jodioitu suola, mausteet (mm. chili, valkosipuli, sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, korianteri, oregano, timjami, basilika, kynteli), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), v\u00e4ri (paprikauute), hapettumisenestoaine (E385), luontaiset aromit.","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1230.00 kj | Rasva\/Rasva: 25.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.80 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 17.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.50 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","allergens_fi":"Sinappi","allergens_en":"Mustard"},"9":{"name":"Krutonkeja","ingredients":"moniviljaleip\u00e4 viipaleet kpa kg (VEHN\u00c4JAUHO, vesi, VEHN\u00c4LESE, KAURAHIUTALE, SEESAMINSIEMENET, pellavansiemenet, auringonkukansiemenet, hiiva, sokeri, jodioitu suola, rapsi\u00f6ljy, RUISMALLAS, VEHN\u00c4GLUTEENI, jauhonparanne (E300). SAATTAA SIS\u00c4LT\u00c4\u00c4 PIENI\u00c4 M\u00c4\u00c4RI\u00c4 MAITOA.), oliivi\u00f6ljy extra virgin l (ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1227.22 kj | Rasva\/Rasva: 7.80 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.08 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 44.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 8.80 proteiin | Suola\/Suola: 1.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 5.90 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L"},"10":{"name":"Salaattisekoitusta","ingredients":"salaatti amerikan leikattu tuore kg (J\u00e4\u00e4vuorisalaatti.), salaattimix tuore kg (J\u00e4\u00e4vuorisalaatti 85%, friseesalaatti 10% ja punasalaatti 5%.)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 43.25 kj | Rasva\/Rasva: 0.20 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.05 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 1.07 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.10 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"11":{"name":"Porkkanaraastetta sitruunalla","ingredients":"porkkana kuorittu tuore kg (karbokuorittu porkkana (100%)), sitruuna tuore kg (Sitruuna), oliivi\u00f6ljy extra virgin l (ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy), hunaja juokseva kg (100% Hunaja. Kasvialkuper\u00e4ns\u00e4 ansiosta pysyy luontaisesti pitk\u00e4\u00e4n juoksevana. Raaka, kuumentamaton luonnotuote.), persilja tuore kg (persilja), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 311.62 kj | Rasva\/Rasva: 4.73 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.73 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.84 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.56 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"12":{"name":"maissi jyv\u00e4 rpa kg","ingredients":"maissinjyv\u00e4 (Unkari)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 415.00 kj | Rasva\/Rasva: 0.70 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 19.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.60 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit"},"13":{"name":"salaatinkastike hunaja sinappi kg","ingredients":"Vesi, rapsi\u00f6ljy, sokeri, etikka, hunaja 2,5 %, jodioitu suola, SINAPINSIEMENET 0,8 %, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipuli, basilika, mustapippuri, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), v\u00e4rit (E150c, betakaroteeni).","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1580.00 kj | Rasva\/Rasva: 36.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.50 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 15.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.30 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","allergens_fi":"Sinappi","allergens_en":"Mustard"},"14":{"name":"suolap\u00e4hkin\u00e4 kg","ingredients":"MAAP\u00c4HKIN\u00c4 (96 %, muu kuin EU), auringonkukka\u00f6ljy, suola (1,5 %). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 mantelia, cashewp\u00e4hkin\u00e4\u00e4, hasselp\u00e4hkin\u00e4\u00e4, parap\u00e4hkin\u00e4\u00e4, pekaanip\u00e4hkin\u00e4\u00e4, macadamiap\u00e4hkin\u00e4\u00e4, pistaasip\u00e4hkin\u00e4\u00e4 ja saksanp\u00e4hkin\u00e4\u00e4.","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 2525.00 kj | Rasva\/Rasva: 48.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 6.80 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 13.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 27.00 proteiin | Suola\/Suola: 1.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 8.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","allergens_fi":"Maap\u00e4hkin\u00e4t, P\u00e4hkin\u00e4t, Mantelit, Saksanp\u00e4hkin\u00e4t, Pistaasip\u00e4hkin\u00e4t, SR, Pekaanip\u00e4hkin\u00e4t, SM, Hasselp\u00e4hkin\u00e4t, Cashewp\u00e4hkin\u00e4t","allergens_en":"Peanuts, Tree nuts , Almond, Walnut, Pistachio, SR, Pecan nut, SM, Hazelnut, Cashew"}}},"4":{"title_fi":"Nyht\u00f6kaura Bbq-kastikkeessa ja mac and cheese","title_en":"Nyht\u00f6kaura Bbq-kastikkeessa ja mac and cheese","category":"Lounas 3","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Kaura, Maito, Ohra, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Ruis, Selleri, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Oat, Milk, Barley, Sulfur dioxide and sulfits, Rye, Celery, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Kaura, Maito, Ohra, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Ruis, Selleri, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 13,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Mac and cheese","ingredients":"Vesi, sarvimakaroni kg (VEHN\u00c4JAUHO, DURUMVEHN\u00c4JAUHO, VEHN\u00c4KUITU, vesi.), kasvirasvasekoite 15% ltn l (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (betakaroteeni).), juustomuru ltn kg (JUUSTO (past\u00f6roitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).), suuruste roux vaalea kg (VEHN\u00c4JAUHO, palmurasva. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 RUISTA, OHRAA ja KAURAA.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), paprikajauhe savustettu kg (Savustettu paprika), cayennepippurijauhe kg (Cayennepippuri)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 676.44 kj | Rasva\/Rasva: 5.20 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.89 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 20.79 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 6.69 proteiin | Suola\/Suola: 1.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Rye, Barley, Wheat, Oat"},"1":{"name":"Nyht\u00f6kaurat\u00e4ytett\u00e4","ingredients":"nyht\u00f6kaura maustamaton kg (vesi, kaura 20 % (gluteeniton T\u00c4YSJYV\u00c4KAURAJAUHO, gluteeniton KAURALESE), herneproteiini, h\u00e4rk\u00e4papuproteiini, rapsi\u00f6ljy.), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), Vesi, salsakastike pun chunky kg (Tomaatti (55%), tomaattipyree, sipuli (8%), vihre\u00e4 chili, jalape\u00f1o chili (2%), suola, etikka, maissit\u00e4rkkelys, limemehu, paprika, chilipippuri, valkosipuli, juustokumina, cayennepippuri, korianteri, oregano.), mausteseos taco kg (Mausteet (27%)( chilipippuri, kumina, valkosipuli), dekstroosi, sipuli, suola, oregano, hiivauute, perunat\u00e4rkkelys, perunakuitu, paakkuuntumisenestoaine (E551), mausteuute (paprika)), valkosipuli kg (kuorittu valkosipulinkynsi), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 588.43 kj | Rasva\/Rasva: 3.85 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.37 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 8.52 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 13.87 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 3.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 2.50 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.30 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Kaura","allergens_en":"Oat"}}},"5":{"title_fi":"Tomaatti-vuohenjuustokeittoa","title_en":"Tomato and goat cheese soup","category":"Keittolounas","meal_category":null,"dietcodes":"G","properties":"G","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Maito, Sipuli","allergens_en":"Milk, Onion","allergens_fi":"Maito, Sipuli"},"price":"3,10 \u20ac \/ 10,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 204.53 kj | Rasva\/Rasva: 2.34 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.68 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.65 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.49 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 1.40 c-vit","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"}}},"6":{"title_fi":"Maalaissalaatti","title_en":"Country-style salad","category":"Lautasannos","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Munat, Ohra, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Oat, Eggs, Barley, Sulfur dioxide and sulfits, Mustard, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Munat, Ohra, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Vehn\u00e4"},"price":"5,90 \u20ac \/ 14,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Maalaissalaatti","ingredients":"vihre\u00e4papu tuore kg (vihre\u00e4papu), luumutomaatti mini tuore kg (tomaatti luumu mini), romaine salaatti leikattu tuore kg (Romainesalaatti), kananmuna vapaa kg (KANANMUNA), sika pekoni viipale rtu (viljaporsaanliha, vesi, jodioitu suola, dekstroosi, stabilointiaine E 450, hapettumisenestoaine E 301, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine natriumnitriitti. Viljaporsaanlihan alkuper\u00e4 Suomi), kauraleip\u00e4 400g kiireet\u00f6n rpa kg (VEHN\u00c4JAUHO, vesi, KAURANJYV\u00c4 (11 %), VEHN\u00c4GLUTEENI, jodioitu suola (1,5 %), OHRAMALLASUUTE, rapsi\u00f6ljy, hiiva. 18 % viljasta on t\u00e4ysjyv\u00e4kauraa. Taikinajuureen leivottu. Voimakassuolainen. Valmiit tuotteet saattavat sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 my\u00f6s muita allergeenej\u00e4, jotka ovat per\u00e4isin muista paistopisteess\u00e4 k\u00e4sitellyist\u00e4 tuotteista.), oliivi\u00f6ljy extra virgin l (ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy), valkoviini etikka l (valkoviinietikka, hapettumisenestoaine (kaliumvetySULFIITTI)), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), sinappi dijon kg (vesi, SINAPINSIEMEN (EU ja muu kuin EU), v\u00e4kiviinaetikka, suola, hapettumisenestoaine (E224 kaliumdiSULFIITTI), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330)), valkosipuli kg (kuorittu valkosipulinkynsi), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), rakuuna tuore kg (rakuuna), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 512.70 kj | Rasva\/Rasva: 9.52 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.30 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 3.94 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 4.72 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.40 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.10 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Sulfur dioxide and sulfits, Mustard, Barley, Wheat, Oat"}}},"7":{"title_fi":"Mango-aprikoosikiisseli","title_en":"Mango and apricot starch pudding","category":"J\u00e4lkiruokavalikoima","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"price":"1,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Sitruuna-salmiakkirahkaa","ingredients":"maitorahka alle 0,5% ltn kg (Past\u00f6roitu rasvaton MAITO, hapate.), vaniljakastike vaahtoutuva ltn l (Rasvaton MAITO, KERMA, sokeri, MAITOJAUHE, emulgointiaine(E472b), sakeuttamisaineet(johanneksenleip\u00e4puujauhe, karrageeni), aromi, vaniljasiemen, v\u00e4ri(betakaroteeni)), sitruuna tuore kg (Sitruuna), salmiakkihiutale kg (Sokeri, ammoniumkloridi (salmiakki), perunat\u00e4rkkelys, lakritsiuute (1,7 %), t\u00e4rkkelyssiirappi, luontainen aromit, v\u00e4ri (E153), auringonkukka\u00f6ljy, pintak\u00e4sittelyaine (karnaubavaha)), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat))","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 576.80 kj | Rasva\/Rasva: 3.80 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.48 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 18.59 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 6.70 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"}}}}}