{"meta":{"generated_timestamp":1783114734,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/flavoria-medisiina-d","ref_title":"Flavoria Medisiina D","restaurant_mashie_id":"FI319621K"},"courses":{"1":{"title_fi":"Luomupapu-saksanp\u00e4hkin\u00e4taginea ja perunaa","title_en":"Organic bean and walnut tagine with potatoes","category":"FROM THE FIELD-VEGAN","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"P\u00e4hkin\u00e4t, Saksanp\u00e4hkin\u00e4t, Valkosipuli","allergens_en":"Tree nuts , Walnut, Garlic","allergens_fi":"P\u00e4hkin\u00e4t, Saksanp\u00e4hkin\u00e4t, Valkosipuli"},"price":"3,10 \u20ac \/ 9,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"PAPU-SAKSANP\u00c4HKIN\u00c4 TAGINE.","ingredients":"Vesi (56%), papu valkoinen lmu 500g[kuivattuja valkoisia luomu papuja.] (20%), porkkana suikale rpa[Porkkana.] (8%), taateli kuivattu 200g[kivet\u00f6n taateli, vesi, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti)] (4%), p\u00e4hkin\u00e4 saksan 500g[] (3%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (3%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (3%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (2%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (1%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (1%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), mauste tahna harissa 380g[punainen chilipaprika 86%, suola, korianteri, valkosipuli, kumina, happamuudens\u00e4\u00e4telyaine: sitruunahappo.] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), paprika chili punainen[] (0%), kardemumma jauhettu 500g[Kardemummansiemen.] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), kaneli tanko 300g[Kaneli] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 575.45 kJ | Energia\/Energy: 137.59 kcal | Rasva\/Fat: 3.83 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.64 g | Proteiinit\/Protein: 6.52 g | Kuidut\/Fibre: 1.01 g | Suola\/Salt: 0.01 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}},"2":{"title_fi":"Butter Chicken ja basmatiriisi\u00e4","title_en":"Butter Chicken with basmati rice","category":"FROM OUR FAVORITES 1","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Cashewp\u00e4hkin\u00e4t, Maap\u00e4hkin\u00e4t, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Saksanp\u00e4hkin\u00e4t, Valkosipuli","allergens_en":"Cashew, Peanuts, Milk, Tree nuts , Walnut, Garlic","allergens_fi":"Cashewp\u00e4hkin\u00e4t, Maap\u00e4hkin\u00e4t, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Saksanp\u00e4hkin\u00e4t, Valkosipuli"},"price":"3,10 \u20ac \/ 9,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"BUTTER CHICKEN pohja.","ingredients":"kaali kukka nuppu menu rpa 2,5kg[kukkakaali.] (30%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (17%), herne kik lmu 2,6kg[Kikherne (60%), vesi] (16%), kookosmaito menu 1l[kookosp\u00e4hkin\u00e4uute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (10%), Vesi (9%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (8%), voi 500g ltn[KERMA, suola(0,8%), hapate.] (4%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%), p\u00e4hkin\u00e4 cashew 1kg[] (0%), maap\u00e4hkin\u00e4n syd\u00e4n 1kg[MAAP\u00c4HKIN\u00c4. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 p\u00e4hkin\u00e4\u00e4 ja seesaminsiemeni\u00e4.] (0%), inkiv\u00e4\u00e4ri[] (0%), kurpitsansiemen 800g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), kurkuma jauhettu 500g[] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), kardemumma jauhettu 500g[Kardemummansiemen.] (0%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%), kaneli jauhettu 470g[] (0%), kookoshiutale 150g[Kookoshiutale. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 MAAPAHKIN\u00c4\u00c4 ja muita P\u00c4HKIN\u00d6IT\u00c4.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 613.25 kJ | Energia\/Energy: 146.66 kcal | Rasva\/Fat: 9.35 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 13.19 g | Proteiinit\/Protein: 3.48 g | Kuidut\/Fibre: 2.34 g | Suola\/Salt: 0.59 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"BROILER paistisuikale.","ingredients":"broiler paisti liha suikale ktu[suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 600.00 kJ | Energia\/Energy: 150.00 kcal | Rasva\/Fat: 7.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 22.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.60 g"}}},"3":{"title_fi":"Juustohampurilainen ja ranskalaiset perunat","title_en":"Cheese burger with French fries","category":"FROM THE GRILL (klo 10.30-12.30)","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Eggs, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"5,90 \u20ac \/ 11,40 \u20ac","recipes":{}}}}