{"meta":{"generated_timestamp":1787032239,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/flavoria-medisiina-d","ref_title":"Flavoria Medisiina D","restaurant_mashie_id":"FI319621K"},"courses":{"1":{"title_fi":"Bolognesea jauhismurusta","title_en":"","category":"FROM THE FIELD-VEGAN","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Ohra, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Barley, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Ohra, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 9,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"JAUHISMURU BOLOGNESE KASTIKE.","ingredients":"kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (41%), vegaani jauhis muru muu 1kg[Vesi, OHRA (alkuper\u00e4 E U), VEHN\u00c4proteiini, kookosrasva, SOIJA, perunat\u00e4rkkelys, suola, stabilointiaineet (metyyliselluloosa, selluloosa), SOIJAproteiini, mausteet (mm. valkopippuri, sipuli,), aromit (mm. savu), v\u00e4ri (sokerikul\u00f6\u00f6ri), maltodekstriini, dekstroosi,rypsi\u00f6ljy, punajuurijauhe.] (21%), Vesi (12%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (11%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (7%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (4%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (3%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), basilika kuivattu 100g[Basilika.] (0%), rosmariini 275g[Rosmariini] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%), kastike tabasco 350ml[etikka, tabascopippuri, suola] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 412.14 kJ | Energia\/Energy: 98.90 kcal | Rasva\/Fat: 5.30 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 8.46 g | Proteiinit\/Protein: 3.30 g | Kuidut\/Fibre: 1.37 g | Suola\/Salt: 0.74 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"},"1":{"name":"KEITETTY SPAGHETTI.","ingredients":"Vesi (74%), pasta spagetti[durumVEHN\u00c4 (EU ja muu kuin EU), vesi. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 soijaa ja sinappia.] (25%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 566.28 kJ | Energia\/Energy: 133.80 kcal | Rasva\/Fat: 1.49 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 25.87 g | Proteiinit\/Protein: 3.85 g | Kuidut\/Fibre: 1.12 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"2":{"title_fi":"Broilernugetteja, currymajoneesia ja paahdettua perunaa","title_en":"","category":"FROM OUR FAVORITES 1","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 9,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"PAAHDETTU PERUNA.","ingredients":"peruna pesty[] (96%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 429.74 kJ | Energia\/Energy: 102.98 kcal | Rasva\/Fat: 3.40 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.09 g | Proteiinit\/Protein: 1.87 g | Kuidut\/Fibre: 0.99 g | Suola\/Salt: 0.30 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"BROILERNUGGET.","ingredients":"broiler nugget 20g kpa[Suomalainen broilerinliha (57 %), korppujauho (VEHN\u00c4), vesi, suomalainen broilerin nahka, suomalainen kalkkunanliha, rypsi\u00f6ljy, SOIJAproteiini, jodioitu suola, mausteet (mm. kurkuma, korianteri ,inkiv\u00e4\u00e4ri, cayenne, mustapippuri), aromit.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 990.00 kJ | Energia\/Energy: 240.00 kcal | Rasva\/Fat: 11.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 17.00 g | Proteiinit\/Protein: 17.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.10 g"},"2":{"name":"CURRYMAJONEESI. ","ingredients":"majoneesi t\u00e4ys 5kg mtn[Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (60%), omena kuutio 10x10mm rpa 2,5kg[omena] (16%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (13%), mehu t\u00e4ys omena 1l[tiivisteest\u00e4 valmistettu omenat\u00e4ysmehu (EU ja muu kuin EU), C-vitamiini.] (10%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkiv\u00e4\u00e4ri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), kurkuma jauhettu 500g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1341.79 kJ | Energia\/Energy: 320.86 kcal | Rasva\/Fat: 32.10 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.91 g | Proteiinit\/Protein: 0.74 g | Kuidut\/Fibre: 0.29 g | Suola\/Salt: 1.28 g"}}},"3":{"title_fi":"Suolaisen makeaa porrsaankylke\u00e4, aiolia ja paahdettuja perunoita","title_en":"","category":"FROM OUR FAVORITES 2","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Munat, Nilvi\u00e4iset","allergens_en":"Eggs, Molluscs","allergens_fi":"Munat, Nilvi\u00e4iset"},"price":"5,10 \u20ac \/ 9,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"SUOLAISEN MAKEA PORSAANKYLKI.","ingredients":"sika rypsi kylki ylikyps\u00e4[suomalainen porsaanliha (Rypsiporsas\u00ae), suola (1,5 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), hapettumisenestoaine (E316), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250). 100 g:aan tuotetta on k\u00e4ytetty 115 g lihaa.] (97%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (1%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (1%), kastike osteri go-tan 1L[Vesi, sokeri, suola, osteriuute (SIMPUKKAUUTE, suola, 1,4% OSTERIUUTE, vesi, tapiokat\u00e4rkkelys), maissit\u00e4rkkelys, v\u00e4ri (sokerikul\u00f6\u00f6ri), luontainen aromi, happo (sitruunahappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (1%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (0%), kastike makea mango 2,5kg[Sokeri, mango 46 %, etikka, suola, chili, inkiv\u00e4\u00e4ri, valkosipuli.] (0%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkiv\u00e4\u00e4ri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), mauste herbes de provence 205g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1265.68 kJ | Energia\/Energy: 316.06 kcal | Rasva\/Fat: 25.83 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.48 g | Proteiinit\/Protein: 17.59 g | Kuidut\/Fibre: 0.21 g | Suola\/Salt: 1.72 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"AIOLI.","ingredients":"majoneesi t\u00e4ys 5kg mtn[Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (86%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (5%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (5%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (5%)","nutrients":"Energia\/Energy: 2021.50 kJ | Energia\/Energy: 484.16 kcal | Rasva\/Fat: 51.06 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.42 g | Proteiinit\/Protein: 0.95 g | Kuidut\/Fibre: 0.11 g | Suola\/Salt: 1.44 g"},"2":{"name":"LOHKOPERUNAT tuoreesta perunasta","ingredients":"peruna uuni[] (98%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (2%), v\u00e4limeren yrttimausteseos 340g[Paprika, korianteri, valkosipuli, basilika, maustepippuri, sipuli, kynteli, oregano, timjami.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 336.41 kJ | Energia\/Energy: 80.90 kcal | Rasva\/Fat: 1.88 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 13.31 g | Proteiinit\/Protein: 1.64 g | Kuidut\/Fibre: 0.80 g | Suola\/Salt: 0.08 g"}}},"4":{"title_fi":"Tomaattikeitto","title_en":"","category":"FROM THE SOUP BOWL (hinta sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 1-2 napasannosta)","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"]},"price":"3,10 \u20ac \/ 8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"TOMAATTIKEITTO.","ingredients":"tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (43%), Vesi (33%), tomaatti kuutio 10mm rpa[Tomaatti kuutio 10x10mm] (7%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkiv\u00e4\u00e4ri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 152.93 kJ | Energia\/Energy: 36.62 kcal | Rasva\/Fat: 1.58 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.12 g | Proteiinit\/Protein: 0.75 g | Kuidut\/Fibre: 1.43 g | Suola\/Salt: 0.46 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}},"5":{"title_fi":"Tomaatti-mozzarellapatonki","title_en":"","category":"P\u00c4IV\u00c4N PATONKI (kahvilasta)","meal_category":null,"dietcodes":"VL","properties":"VL","additionalDietInfo":{"allergens":"Vehn\u00e4, Sinappi, Maito, Maap\u00e4hkin\u00e4t, Cashewp\u00e4hkin\u00e4t","allergens_en":"Wheat, Mustard, Milk, Peanuts, Cashew","allergens_fi":"Vehn\u00e4, Sinappi, Maito, Maap\u00e4hkin\u00e4t, Cashewp\u00e4hkin\u00e4t"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"LOUNASPATONKI Tomaatti-mozzarella.","ingredients":"patonki rtu 2x300g[VEHN\u00c4jauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHN\u00c4jauho, VEHN\u00c4taikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita gluteenia sis\u00e4lt\u00e4vi\u00e4 viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeni\u00e4. ] (49%), tomaatti[Tomaatti.] (23%), juusto mozzarella viip ltn rpa 500g[Past\u00f6roitu lehm\u00e4nMAITO, suola (1,1%), hapate, juoksute, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5%. Tuotetiedot ja paino ohjeen mukaan valmistetulle tuotteelle.] (13%), majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsi\u00f6ljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E 202), muunnettu maissi- ja perunat\u00e4rkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 202).] (10%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33\/33\/33] (3%), pesto vihre\u00e4 menu 800g ktu[auringonkukka\u00f6ljy, tiivistetty basilika (21 %), oliivi\u00f6ljy, CASHEWP\u00c4HKIN\u00c4, suola, pinjansiemen, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola, juoksute), herajauhe (MAITOvalmiste), maissit\u00e4rkkelys, viinietikka, valkosipuli, fruktoosi,happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet(maitohappo, sitruunahappo). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 maap\u00e4hkin\u00e4\u00e4.] (1%), \u00f6ljy oliivi extra virgin sitruuna 250ml[ekstra-neitsytoliivi\u00f6ljy, sitruuna-aromi.] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1002.83 kJ | Energia\/Energy: 238.97 kcal | Rasva\/Fat: 10.82 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 28.68 g | Proteiinit\/Protein: 7.43 g | Kuidut\/Fibre: 1.47 g | Suola\/Salt: 0.80 g"},"hideAll":{"dietcodes":"VL"}}},"6":{"title_fi":"Maalaisbroilersalaatti","title_en":"","category":"SALAATTI (kahvilasta)","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Munat, Vehn\u00e4","allergens_en":"Eggs, Wheat","allergens_fi":"Munat, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"MAALAISBROILERISALAATTI.","ingredients":"broiler sis\u00e4file pala kpa[Suomalainen broilerin sis\u00e4filee, vesi, modifioitu perunat\u00e4rkkelys, lis\u00e4tty suola (0,6 %), kasvikuitu (psyllium, herne), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). LAKTOOSITON. RUNSASPROTEIININEN. 100 g:aan tuotetta onk\u00e4ytetty 109 g lihaa. Valmistettu linjalla, jossa k\u00e4sitell\u00e4\u00e4n SOIJAA ja VEHN\u00c4\u00c4.] (26%), salaatti amerikan leikattu a la carte[Amerikansalaatti] (22%), tomaatti kirsikka ras 250g[Kirsikkatomaatti] (12%), kurkku[Kurkku.] (12%), sika pekoni viipaloitu rtu[suomalainen porsaanliha (Rypsiporsas\u00ae), suola (1,9 %), stabilointiaineet (E450, E451), hapettumisenestoaine (E316), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250), glukoosi, savuaromi. Lihapitoisuus 95 %.] (11%), kananmuna vapaan[KANANMUNA.] (11%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33\/33\/33] (7%), krutonki naturel 500g[VEHN\u00c4JAUHO, auringonkukka\u00f6ljy, VEHN\u00c4GLUTEENI, suola, sokeri, hiiva] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 362.03 kJ | Energia\/Energy: 86.27 kcal | Rasva\/Fat: 5.04 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.84 g | Proteiinit\/Protein: 8.38 g | Kuidut\/Fibre: 0.61 g | Suola\/Salt: 0.40 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"}}},"7":{"title_fi":"Porsaan lehtipihvi, paahdetut juurekset, chilivoita ja maalaisranskalaiset","title_en":"","category":"FROM THE GRILL (klo 10.30-13.00)","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Celery","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri"},"price":"5,90 \u20ac \/ 11,40 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"PORSAAN LEHTIPIHVI ","ingredients":"sika ulkofile leike 140g rtu[suomalainen porsaanliha 100 %. RUNSASPROTEIININEN.] (99%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta myllyll\u00e4 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 521.99 kJ | Energia\/Energy: 130.49 kcal | Rasva\/Fat: 4.11 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.03 g | Proteiinit\/Protein: 21.05 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.82 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"MAALAISRANSKALAISET.","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"2":{"name":"HOT CHILIVOI","ingredients":"voi 500g ltn[KERMA, suola(0,8%), hapate.] (74%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (9%), sokeri hillo 1kg[Sokeri, hyytel\u00f6imisaine (pektiini), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (sitruunahappo, sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 0,1 % kokonaan kovetettua kasvirasvaa (auringonkukka) s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti).] (4%), paprika chili punainen[] (4%), suola meri hienokiteinen 800g[] (2%), etikka punaviini 2l[] (2%), paprika kuutio pu rpa 2,5kg[punainen paprika] (2%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (2%), tahna pur\u00e9 valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasvi\u00f6ljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (1%), pippuri musta myllyll\u00e4 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%), savuaromi menu 200ml[vesi, savuaromi.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 2532.20 kJ | Energia\/Energy: 607.35 kcal | Rasva\/Fat: 64.89 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.03 g | Proteiinit\/Protein: 1.09 g | Kuidut\/Fibre: 0.38 g | Suola\/Salt: 2.67 g"},"3":{"name":"PAAHDETUT JUUREKSET","ingredients":"porkkana kuorittu[Porkkana.] (29%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (23%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (15%), punajuuri kuorittu[punajuuri.] (15%), selleri kuorittu[Selleri.] (12%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (4%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 331.55 kJ | Energia\/Energy: 79.84 kcal | Rasva\/Fat: 4.41 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.52 g | Proteiinit\/Protein: 0.83 g | Kuidut\/Fibre: 2.84 g | Suola\/Salt: 0.42 g"}}},"8":{"title_fi":"Bearnaise broileria","title_en":"","category":"WEIGH \u0026 DINE (klo 10.30-13.00)","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"]},"price":"22,50 \u20ac\/kg","recipes":{"0":{"name":"KASTIKE BEARNAISE l\u00e4mmin ","ingredients":"kastike bearnaise 2kg[rapsi\u00f6ljy (EU ja ei-EU), vesi, KANANMUNANKELTUAINEN, viinietikka, v\u00e4kiviinaetikka, suola, rakuuna (1,2 %), cayenne, mausteuute, rakuunauute, aromi, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202), sakeuttamisaine (E415), v\u00e4ri (E160a).] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 2500.00 kJ | Energia\/Energy: 600.00 kcal | Rasva\/Fat: 66.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.60 g | Proteiinit\/Protein: 0.80 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.10 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"gsu GRILLATTU BROILERIN RINTA.","ingredients":"broiler file rtu 150g[suomalainen broilerin filee (88 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromi), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] (99%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 400.88 kJ | Energia\/Energy: 96.37 kcal | Rasva\/Fat: 1.31 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.28 g | Proteiinit\/Protein: 20.45 g | Kuidut\/Fibre: 0.11 g | Suola\/Salt: 1.10 g"},"2":{"name":"gsu CHILIPAAHDETTUJA KASVIKSIA.","ingredients":"kaali parsa[Parsakaali.] (27%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (27%), selleri kuorittu[Selleri.] (18%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (9%), papu kokonainen pitk\u00e4 rpa[Papu kokonainen] (9%), paprika chili punainen[] (5%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (2%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 243.90 kJ | Energia\/Energy: 58.41 kcal | Rasva\/Fat: 2.21 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.95 g | Proteiinit\/Protein: 1.34 g | Kuidut\/Fibre: 2.43 g | Suola\/Salt: 2.00 g"},"3":{"name":"gsu BATAATTIRANSKALAISET.","ingredients":"bataatti ranskalainen rpa 2kg[bataatti (83%), auringonkukka\u00f6ljy (9%), vesi, muunnettu t\u00e4rkkelys (peruna), riisijauho, perunadekstriini, suola, nostatusaine: (E450, E500i), paprika uutetta, stabilointiaine: E415.] (99%), \u00f6ljy syv\u00e4paisto 1l[rapsi\u00f6ljy (siemen: eu), hapettumisenestoaine (E304), vaahdonestoaine (E900) ] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 786.58 kJ | Energia\/Energy: 188.52 kcal | Rasva\/Fat: 9.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.20 g | Proteiinit\/Protein: 1.50 g | Kuidut\/Fibre: 4.20 g | Suola\/Salt: 0.93 g"}}}}}