{"meta":{"generated_timestamp":1793967462,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/flavoria-medisiina-d","ref_title":"Flavoria Medisiina D","restaurant_mashie_id":"251"},"courses":{"1":{"title_fi":"Chili-suklaa-mustapapupataa, basmatiriisi\u00e4 ja soijagurttia","title_en":"Chili-chocolate blackbean stew with basmati rice and soygurt","category":"Vegaani lounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Selleri, Soijapavut, Valkosipuli","allergens_en":"Celery, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Selleri, Soijapavut, Valkosipuli"},"price":"3,10 \u20ac \/ 9,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Chilill\u00e4 ja suklaalla maustettua mustapapupataa","ingredients":"pizzakastike yrtit kg (Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi), mustapapu s\u00e4ilyke kg (rehydratoitu kuivattu mustapapu (muu kuin EU), vesi, suola), sipuli kuutio rpa kg (Sipuli.), varsiselleri tuore kg (varsiselleri), Vesi, suklaanappi tumma leivontaan kg (Kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, SOIJALESITIINI (E322) ja luontainen vanilja aromi), kastike chipotle savuchili kg (savustettu chipotle-pippuri, vesi, adobo-kastike, sipuli, viinietikka, jodisuola, kasvi\u00f6ljy, mausteet. Suolapitoisuus 3 %), soijakastike l (vesi, SOIJAPAVUT, VEHN\u00c4, suola.), valkosipulikuutio rpa kg (Valkosipuli.), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), juustokumina jeera kg (Juustokumina)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 339.41 kj | Rasva\/Rasva: 2.23 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.93 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 10.01 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.78 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 3.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Selleri, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Milk, Tree nuts , Celery, Soy beans, Wheat"},"1":{"name":"Valkosipulikastiketta","ingredients":"soijajogurtti maustamaton kg (vesi, kuoritut SOIJApavut (10,7%), sokeri, kalsium (trikalsiumsitraatti), stabilointiaine (pektiinit), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (natriumsitraatit, sitruunahappo), merisuola, aromi, hapettumisenestoaineet (tokoferoliuute, askorbiinihapon rasvahappoesterit), vitamiinit B6, B12, D2, hapatteet (S. thermophilus, L.bulgaricus). SAATTAA SIS\u00c4LT\u00c4\u00c4 PIENI\u00c4 M\u00c4\u00c4RI\u00c4 P\u00c4HKIN\u00d6IT\u00c4 (ei maap\u00e4hkin\u00e4).), t\u00e4ysmehu sitruuna l (sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), valkosipulikuutio rpa kg (Valkosipuli.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 300.67 kj | Rasva\/Rasva: 2.98 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.51 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.76 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 5.24 proteiin | Suola\/Suola: 0.80 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"P\u00e4hkin\u00e4t, Soijapavut","allergens_en":"Tree nuts , Soy beans"},"2":{"name":"Basmati\u00adriisi\u00e4","ingredients":"Vesi, basmatiriisi kg (Basmatiriisi)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 629.14 kj | Rasva\/Rasva: 0.48 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 32.02 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.59 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"2":{"title_fi":"Lohikeittoa\n","title_en":"Salmon soup","category":"Lounas 1","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Kala, Maito, Valkosipuli","allergens_en":"Fish, Milk, Garlic","allergens_fi":"Kala, Maito, Valkosipuli"},"price":"3,10 \u20ac \/ 9,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Lohikeittoa","ingredients":"Vesi, peruna kuutio 15mm ktu kg (Peruna 100%), kasvirasvasekoite 15% ltn l (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (betakaroteeni).), voi ltn kg (KERMA, suola(0,8%), hapate.), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), kalaliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, KALAJAUHE (turska) 14%, t\u00e4rkkelys, sipulijauhe, auringonkukka\u00f6ljy, lipstikanjuuri, aromit, palsternakkajauhe, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 NILVI\u00c4ISI\u00c4. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), tilli tuore kg (tilli), maustepippuri kokonainen kg (Maustepippuri), laakerinlehti kg (Laakerinlehti)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 379.30 kj | Rasva\/Rasva: 6.42 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.80 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 7.92 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.22 proteiin | Suola\/Suola: 0.80 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.30 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 3.90 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Kala, Maito, Nilvi\u00e4iset, \u00c4yri\u00e4iset","allergens_en":"Fish, Milk, Molluscs, Crustaceans"},"1":{"name":"Kirjolohikuutio","ingredients":"lohi file kuutio 2cm rpa kg (LOHI) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 870.00 kj | Rasva\/Rasva: 14.20 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 3.00 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 20.20 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Kala","allergens_en":"Fish"}}},"3":{"title_fi":"Juustokuorrutettua uunimakkaraa ja perunamuusia","title_en":"Cheese coated oven baked sausage with mashed potatos","category":"Lounas 2","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Sinappi","allergens_en":"Milk, Mustard","allergens_fi":"Maito, Sinappi"},"price":"3,10 \u20ac \/ 9,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Uunimakkaraa juustokuorrutteella","ingredients":"uunimakkara 155g ktu kg, Vesi, tomaattiketsuppi kg (tomaattisose, sokeri, v\u00e4kiviinaetikka, muunnettu perunat\u00e4rkkelys, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet (E202, E211), aromi.), juustomuru ltn kg (JUUSTO (past\u00f6roitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).), sinappi kg (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), v\u00e4rit (E150d, E160a, E101), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211).)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 719.61 kj | Rasva\/Rasva: 11.88 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 4.67 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 8.86 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 7.89 proteiin | Suola\/Suola: 1.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito, Sinappi","allergens_en":"Milk, Mustard"},"1":{"name":"Perunamuusia","ingredients":"muusiperuna kuorittu rtu kg (peruna, hapettumisenestoaine (?NATRIUMDISULFIITTI)), maitojuoma kevyt ltn l (MAITO, D-vitamiini.), margariini 60% mtn kg (Rypsi\u00f6ljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, v\u00e4ri (beta-karoteeni).), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 336.68 kj | Rasva\/Rasva: 1.58 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.57 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 13.40 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.21 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.80 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits"}}},"4":{"title_fi":"Fenkoli-juuressosekeittoa","title_en":"Pureed fennel and root vegetable soup","category":"Keitto-vegaani (hinta sis. 1-2 napasannosta)","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Soijapavut, Valkosipuli","allergens_en":"Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Soijapavut, Valkosipuli"},"price":"3,10 \u20ac \/ 8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Fenkoli-juuressosekeittoa","ingredients":"Vesi, peruna kuorittu annos rtu kg (peruna, hapettumisenestoaine (?NATRIUMDISULFIITTI?)), porkkana kuorittu tuore kg (karbokuorittu porkkana (100%)), lanttu kuorittu tuore kg (karbokuorittu lanttu (100%)), palsternakka kuorittu tuore kg (k\u00e4sinkuorittu palsternakka (100%)), soijakerma 14% l (vesi, auringonkukka\u00f6ljy, kuoritut SOIJAPAVUT (5,5%), sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantaanikumi, guarkumi ja karrageeni), merisuola, aromi. Luonnostaan laktoositonta.), purjo hakattu rpa kg (Purjo.), fenkoli tuore kg (fenkoli), kasvisliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), valkopippuri jauhettu kg (Valkopippuri jauhettu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 163.44 kj | Rasva\/Rasva: 0.82 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.14 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.16 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.87 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 4.60 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Soy beans"}}},"5":{"title_fi":"Smetanainen lohisalaatti","title_en":"Smetana salmon salad","category":"Lounassalaatti (tarjolla kahvilassa)","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Kala, Maito, Munat","allergens_en":"Fish, Milk, Eggs","allergens_fi":"Kala, Maito, Munat"},"price":"3,10 \u20ac \/ 8,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Tomaatti-mozzarella pestosalaatti","ingredients":"salaatti amerikan leikattu tuore kg (J\u00e4\u00e4vuorisalaatti.), mozzarella juusto helmi kg (Ainekset: past\u00f6roitu lehm\u00e4n MAITO, suola, juoksute, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine: sitruunahappo. Laktoosia 1,5 g. Muoto: helmi), kirsikkatomaatti tuore kg (kirsikkatomaatti), kurkku tuore kg (kurkku), Vesi, paprika keltainen tuore kg (Paprika.), paprika punainen tuore kg (paprika), salaattimix tuore kg (J\u00e4\u00e4vuorisalaatti 85%, friseesalaatti 10% ja punasalaatti 5%.), fusilli tumma kg (Tumma VEHN\u00c4jauho, tumma durumVEHN\u00c4jauho, vesi. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 kauraa, ruista.), oliivi vihre\u00e4 t\u00e4ytetty kg (oliivi (Espanja), vesi, paprikatahna (12 %) [vesi, paprika (17 %), sakeuttamisaineet (E401, E412)], suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (E330, E270)), retiisi tuore kg (retiisi), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), pesto vihre\u00e4 kg (auringonkukka\u00f6ljy, tiivistetty basilika (21 %), oliivi\u00f6ljy, CASHEWP\u00c4HKIN\u00c4, suola, pinjansiemen, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola, juoksute), herajauhe (MAITOvalmiste), maissit\u00e4rkkelys, viinietikka, valkosipuli, fruktoosi, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (maitohappo, sitruunahappo). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 maap\u00e4hkin\u00e4\u00e4.), balsamico viinietikka tumma l (Viinietikka, keitetty ryp\u00e4lemehu, v\u00e4ri E150d, Etikkapitoisuus 6%), t\u00e4ysmehu sitruuna l (sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.), timjami tuore kg (timjami), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), kasvisliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 341.44 kj | Rasva\/Rasva: 4.75 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.66 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.01 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 5.33 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.10 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maap\u00e4hkin\u00e4t, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Cashewp\u00e4hkin\u00e4t, Ruis, Vehn\u00e4, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Peanuts, Milk, Tree nuts , Sulfur dioxide and sulfits, Cashew, Rye, Wheat, Oat"}}},"6":{"title_fi":"P\u00e4iv\u00e4n patonki: Fetamousse","title_en":"Baguette of the day: Feta mousse","category":"Lounaspatonki (tarjolla kahvilassa)","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Ohra, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Barley, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Ohra, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Porsaanliha-BBQ-patonki","ingredients":"patonki 300g esipaistettu rtu kg (VEHN\u00c4jauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHN\u00c4jauho, VEHN\u00c4taikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita gluteenia sis\u00e4lt\u00e4vi\u00e4 viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeni\u00e4.), sika kinkkusuikale ktu kg (suomalainen porsaan kinkku,\u00a0vesi, jodioitu suola, stabilointiaineet (E450, E451, E407), dextroosi, hapettumisenestoaine (E301), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250), savuaromi.), majoneesi vegaani kg (Rapsi\u00f6ljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E 202), muunnettu maissi- ja perunat\u00e4rkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 202).), tomaatti tuore kg (Tomaatti.), kurkku tuore kg (kurkku), amerikkalainen kurkkukuutio kg (Kurkku, vesi, etikka, jodioitu suola, sokeri, aromit (mm. tilli, kurkuma), makeutusaine (sakariini).), salaattimix tuore kg (J\u00e4\u00e4vuorisalaatti 85%, friseesalaatti 10% ja punasalaatti 5%.), sinappi kg (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), v\u00e4rit (E150d, E160a, E101), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211).), bbqkastike savu kg (vesi, sokeri, tomaattisose, maissit\u00e4rkkelys, SOIJAKASTIKE (vesi,SOIJAPAPU, VEHN\u00c4JAUHO, suola), etikka, suola, luumu, siirappi,tamarindi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkiv\u00e4\u00e4ri, SELLERI, neilikka, mustapippuri, kaneli, anis,hikkorisavuaromi, stabilointiaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330),s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202).), chilitahna sambal oelek kg (Punainen chili 84 %, riisiviinietikka, sokeri, suola.), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 911.67 kj | Rasva\/Rasva: 8.22 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.02 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 29.29 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 7.22 proteiin | Suola\/Suola: 1.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Selleri, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Celery, Mustard, Soy beans, Wheat"}}},"7":{"title_fi":"Pizza americano (kinkku-aurajuusto-ananas)","title_en":"Pizza americano (ham-blue cheese-pineapple)","category":"Grilli (klo 10.30-13.00)","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"5,90 \u20ac \/ 11,40 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Pizza salmona","ingredients":"pizzapohja py\u00f6re\u00e4 160g rpa kg (VEHN\u00c4JAUHO (VEHN\u00c4: Viro, Latvia), vesi, kasvirasva (palmu, rapsi), sokeri, hiiva, jodioitu suola, VEHN\u00c4GLUTEENI, emulgointiaineet (E471, E472e), raskiuute, jauhonparanne (E300), aromit. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 maitoa, kananmunaa, mantelia.), juustomuru ltn kg (JUUSTO (past\u00f6roitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).), pizzakastike yrtit kg (Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi), savukirjolohi filee tupla kg (Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), suola, savuaromi.), punasipuli rengas tuore kg (punasipuli), Vesi, kapris s\u00e4ilyke kg (kapris, vesi, viinietikka, suola), oregano kuivattu kg (oregano), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 858.18 kj | Rasva\/Rasva: 7.44 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 3.72 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 21.39 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 11.80 proteiin | Suola\/Suola: 1.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maito, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Milk, Wheat"}}},"8":{"title_fi":"Pizza Feta-paprika-punasipuli","title_en":"Pizza Feta-bellpepper-red onion","category":"Grilli (klo 10.30-13.00)","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"5,90 \u20ac \/ 11,40 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Pizza artisokalla ja oliiveilla","ingredients":"pizzapohja py\u00f6re\u00e4 160g rpa kg (VEHN\u00c4JAUHO (VEHN\u00c4: Viro, Latvia), vesi, kasvirasva (palmu, rapsi), sokeri, hiiva, jodioitu suola, VEHN\u00c4GLUTEENI, emulgointiaineet (E471, E472e), raskiuute, jauhonparanne (E300), aromit. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 maitoa, kananmunaa, mantelia.), juustomuru ltn kg (JUUSTO (past\u00f6roitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).), pizzakastike yrtit kg (Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi), artisokka 1\/4 \u00f6ljyss\u00e4 kg (artisokka 80% auringonkukka\u00f6ljy, suola, sokeri, valkosipuli, persilja, sipuli, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (sitruunahappo), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo).), sipuli rengas tuore kg (100017176), oliivi kalamata kivet\u00f6n kg (kalamataoliivi (Kreikka), vesi, viinietikka, suola), Vesi, oregano kuivattu kg (oregano), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 807.20 kj | Rasva\/Rasva: 7.50 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 3.51 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 20.52 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 9.28 proteiin | Suola\/Suola: 1.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.90 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Wheat"}}},"9":{"title_fi":"Tapenade kuorrutetta broileria\n ","title_en":"Tapenade coated chicken","category":"Weigh \u0026 Dine (klo 10.30-13.00, kilohinta)","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Valkosipuli","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Garlic","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Valkosipuli"},"price":"22,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Tapenadea","ingredients":"oliivi kalamata kivet\u00f6n kg (kalamataoliivi (Kreikka), vesi, viinietikka, suola), oliivi\u00f6ljy extra virgin l (ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy), kapris s\u00e4ilyke kg (kapris, vesi, viinietikka, suola), valkosipuli kg (kuorittu valkosipulinkynsi), t\u00e4ysmehu sitruuna l (sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1605.63 kj | Rasva\/Rasva: 41.49 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 5.80 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 2.20 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.61 proteiin | Suola\/Suola: 3.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 1.30 c-vit","dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"Paistettua broiler fileet\u00e4","ingredients":"broiler filepihvi 150g rtu kg (suomalainen broilerin filee (88 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromi), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 366.74 kj | Rasva\/Rasva: 1.20 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.40 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.03 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 19.01 proteiin | Suola\/Suola: 0.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"10":{"title_fi":"Lohikeittoa\n","title_en":"","category":"Iltap\u00e4iv\u00e4n keitto (tarjolla kahvilassa klo 13.30-15.00)","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Kala, Maito, Valkosipuli","allergens_en":"Fish, Milk, Garlic","allergens_fi":"Kala, Maito, Valkosipuli"},"price":"3,10 \u20ac \/ 6,35 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Lohikeittoa","ingredients":"Vesi, peruna kuutio 15mm ktu kg (Peruna 100%), kasvirasvasekoite 15% ltn l (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (betakaroteeni).), voi ltn kg (KERMA, suola(0,8%), hapate.), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), kalaliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, KALAJAUHE (turska) 14%, t\u00e4rkkelys, sipulijauhe, auringonkukka\u00f6ljy, lipstikanjuuri, aromit, palsternakkajauhe, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 NILVI\u00c4ISI\u00c4. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), tilli tuore kg (tilli), maustepippuri kokonainen kg (Maustepippuri), laakerinlehti kg (Laakerinlehti)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 379.30 kj | Rasva\/Rasva: 6.42 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.80 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 7.92 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.22 proteiin | Suola\/Suola: 0.80 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.30 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 3.90 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Kala, Maito, Nilvi\u00e4iset, \u00c4yri\u00e4iset","allergens_en":"Fish, Milk, Molluscs, Crustaceans"},"1":{"name":"Kirjolohikuutio","ingredients":"lohi file kuutio 2cm rpa kg (LOHI) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 870.00 kj | Rasva\/Rasva: 14.20 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 3.00 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 20.20 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Kala","allergens_en":"Fish"}}}}}