{"meta":{"generated_timestamp":1793123839,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/helsingin-yliopisto-paarakennus","ref_title":"Helsingin yliopisto p\u00e4\u00e4rakennus ","restaurant_mashie_id":"219"},"courses":{"1":{"title_fi":"Tacoja Vebab-t\u00e4ytteell\u00e4, mangosalsaa ja riisi\u00e4","title_en":"Tortillas with vebab filling, mango salsa and boiled rice","category":"FROM THE FIELD-VEGAN","meal_category":"maanantai1","dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Chili, Cereals containing gluten, Peas, Coriander, Onion, Citrus, Garlic, Wheat","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Peas, Coriander, Onion, Citrus, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Herneet, Korianteri, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,65 \u20ac \/ 10,85 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Vebab-t\u00e4ytett\u00e4","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 676.09 kj | Rasva\/Rasva: 7.07 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.62 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 8.46 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 14.26 proteiin | Suola\/Suola: 0.90 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.70 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Wheat"},"1":{"name":"Mangosalsaa","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 347.38 kj | Rasva\/Rasva: 5.86 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.48 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 6.32 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.67 proteiin | Suola\/Suola: 0.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"2":{"name":"Keitetty\u00e4 riisi\u00e4","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 477.41 kj | Rasva\/Rasva: 0.52 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.08 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 24.58 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.46 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"3":{"name":"Tortilloja","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1252.00 kj | Rasva\/Rasva: 5.20 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.10 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 54.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 7.60 proteiin | Suola\/Suola: 1.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Wheat"}}},"2":{"title_fi":"Soija-juures burgundia ja t\u00e4ysjyv\u00e4kauraa","title_en":"Soybean root burgundy and whole grain oats","category":"FROM OUR FAVORITES1","meal_category":"maanantai2","dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Oat, Sulfur dioxide and sulfits, Celery, Onion, Soy beans, Garlic","allergens_en":"Oat, Sulfur dioxide and sulfits, Celery, Onion, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Kaura, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,65 \u20ac \/ 10,85 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Soija-juures burgundia","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 265.63 kj | Rasva\/Rasva: 2.51 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.38 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.99 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.51 proteiin | Suola\/Suola: 0.80 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 2.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri, Soijapavut","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Celery, Soy beans"},"1":{"name":"T\u00e4ysjyv\u00e4kauraa","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 578.67 kj | Rasva\/Rasva: 3.67 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.65 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 18.06 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 4.69 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 4.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Kaura","allergens_en":"Oat"}}},"3":{"title_fi":"Sitruunabroileria ( 2kpl\/annos) ja riisi\u00e4","title_en":"Lemon chicken ( 2 pcs\/ portion) and boiled rice","category":"FROM OUR FAVORITES","meal_category":"maanantai3","dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Milk, Onion, Citrus, Garlic","allergens_en":"Milk, Onion, Citrus, Garlic","allergens_fi":"Maito, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli"},"recipes":{"0":{"name":"Keitetty\u00e4 riisi\u00e4","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 477.41 kj | Rasva\/Rasva: 0.52 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.08 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 24.58 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.46 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"Sitruunabroileria","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 186.82 kj | Rasva\/Rasva: 2.19 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.23 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.55 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.36 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"},"2":{"name":"Broiler","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 534.23 kj | Rasva\/Rasva: 6.30 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.86 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 17.57 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"4":{"title_fi":"Cafe Civis: Inkiv\u00e4\u00e4ri-porkkanasosekeittoa","title_en":" Cafe Civis: Ginger-carrot pur\u00e9e soup","category":"FROM THE SOUP BOWL","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Sulfur dioxide and sulfits, Onion, Soy beans, Garlic","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Onion, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,05 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Inkiv\u00e4\u00e4ri-porkkanasosekeittoa","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 127.40 kj | Rasva\/Rasva: 0.64 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.11 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.01 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.57 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.80 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Soy beans"}}},"5":{"title_fi":"Cafe Civis: Napas: Soijapapu, tonnikala","title_en":"","category":"Napas","meal_category":"maanantai5","dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"allergens":"Fish, Sulfur dioxide and sulfits, Soy beans","allergens_en":"Fish, Sulfur dioxide and sulfits, Soy beans","allergens_fi":"Kala, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut"},"recipes":{"0":{"name":"Paahdettua soijapapua","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 772.46 kj | Rasva\/Rasva: 9.45 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.96 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 10.34 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 11.82 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 5.70 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Soy beans"},"1":{"name":"Tonnikalaa","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 818.50 kj | Rasva\/Rasva: 9.50 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.30 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 27.00 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Kala","allergens_en":"Fish"}}},"6":{"title_fi":"Cafe Civis: Poke bowl teriyaki broiler","title_en":"Cafe Civis: Teriyaki chicken poke bowl","category":"From the bowl","meal_category":"maanantai6","dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Peas, Coriander, Mustard, Onion, Soy beans, Garlic, Wheat","allergens_en":"Chili, Peas, Coriander, Mustard, Onion, Soy beans, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Herneet, Korianteri, Sinappi, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"5,55 \u20ac \/ 9,20 \u20ac \/ 10,85 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Poke bowl teriyaki broiler","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 538.04 kj | Rasva\/Rasva: 1.30 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.42 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 21.38 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 7.11 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Soy beans, Wheat"}}},"7":{"title_fi":"Cafe Civis: Tomaatti-mozzarellapatonki","title_en":"Cafe Civis: Tomato and mozzarella baguette","category":"From our bakery","meal_category":"maanantai7","dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Cashew, Peanuts, Milk, Tree nuts , Mustard, Wheat","allergens_en":"Cashew, Peanuts, Milk, Tree nuts , Mustard, Wheat","allergens_fi":"Cashewp\u00e4hkin\u00e4t, Maap\u00e4hkin\u00e4t, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Sinappi, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 5,95 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Tomaatti-mozzarellapatonki","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 989.80 kj | Rasva\/Rasva: 10.81 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 3.02 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 28.15 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 7.32 proteiin | Suola\/Suola: 0.80 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G","allergens_fi":"Maap\u00e4hkin\u00e4t, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Sinappi, Cashewp\u00e4hkin\u00e4t, Vehn\u00e4","allergens_en":"Peanuts, Milk, Tree nuts , Mustard, Cashew, Wheat"}}}}}