{"meta":{"generated_timestamp":1794672540,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-frami","ref_title":"Ravintola Frami","restaurant_mashie_id":"231"},"courses":{"1":{"title_fi":"Falafel-porkkanapihvej\u00e4 ja perunamuusia","title_en":"Falafel and carrot patties with mashed potatoes","category":"Vegaani lounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Sesame seeds","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,20 \u20ac \/ 10,05 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Falafel-porkkanapihvej\u00e4","ingredients":"falafelmassa rpa kg (Kikherne 69 % (Kanada), sipuli, vesi, perunajauho, valkosipuli, mausteet (mm. mustapippuri), merisuola, nostatusaine (ruokasooda), psyllium.), porkkana kuorittu tuore kg (karbokuorittu porkkana (100%))","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 489.77 kj | Rasva\/Rasva: 1.54 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.03 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 17.57 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 5.95 proteiin | Suola\/Suola: 0.80 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 3.90 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Seesaminsiemenet","allergens_en":"Sesame seeds"},"1":{"name":"Herne-perunasurvosta","ingredients":"muusiperuna kuorittu rtu kg (peruna, hapettumisenestoaine (?NATRIUMDISULFIITTI)), herne rpa kg (Herne.), aromi\u00f6ljy kg (Rypsi\u00f6ljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, v\u00e4ri (karotenoidit).), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), mustapippuri jauhettu kg (mustapippuri)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 505.09 kj | Rasva\/Rasva: 5.74 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.51 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 13.43 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.77 proteiin | Suola\/Suola: 0.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits"}}},"2":{"title_fi":"Rapeat kalapalat, tillikermaviilikastiketta ja perunamuusia","title_en":"Crispy fish with dill and sour cream sauce and mashed potatoes","category":"Lounas Uni 1","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-muu-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Sulfur dioxide and sulfits, Mustard, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,20 \u20ac \/ 10,05 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Rapeaa kalaa","ingredients":"kalapala 50gg paneroitu MSC rpa kg (SEITI (64 %) (Pollachius virens, pyydetty troolilla, verkolla, nuotalla sek\u00e4 koukuilla ja siimoilla Koillis-Atlantilta FAO-alueet 27.I-V), VEHN\u00c4auho, rapsi\u00f6ljy, DURUMVEHN\u00c4, vesi, perunat\u00e4rkkelys, maissit\u00e4rkkelys, suola, VEHN\u00c4GLUTEENI, hiiva, nostatusaineet (E450, E500), sokeri, pippuriuute) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 962.03 kj | Rasva\/Rasva: 10.33 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.93 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 19.63 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 14.47 proteiin | Suola\/Suola: 0.90 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.80 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Wheat"},"1":{"name":"Perunamuusia","ingredients":"muusiperuna kuorittu rtu kg (peruna, hapettumisenestoaine (?NATRIUMDISULFIITTI)), maitojuoma kevyt ltn l (MAITO, D-vitamiini.), margariini 60% mtn kg (Rypsi\u00f6ljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, v\u00e4ri (beta-karoteeni).), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 336.68 kj | Rasva\/Rasva: 1.58 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.57 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 13.40 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.21 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.80 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits"},"2":{"name":"Tilli-kermaviilikastiketta","ingredients":"kermaviili ltn kg (past\u00f6roitu KERMA, hapate), sinappi kg (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), v\u00e4rit (E150d, E160a, E101), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211).), t\u00e4ysmehu sitruuna l (sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.), tilli rpa kg (Tilli.), etikka v\u00e4kiviina l (V\u00e4kiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 487.98 kj | Rasva\/Rasva: 9.60 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 5.57 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 3.95 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.00 proteiin | Suola\/Suola: 0.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito, Sinappi","allergens_en":"Milk, Mustard"}}},"3":{"title_fi":"Juuressosekeittoa ja raejuustoa","title_en":"Root vegetable soup with cottage cheese","category":"Keittolounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri, Soijapavut","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Celery, Soy beans","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri, Soijapavut"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,20 \u20ac \/ 10,05 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"raejuusto ltn kg","ingredients":"past\u00f6roitu MAITO ja KERMA, hapate, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), laktaasientsyymi.","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 360.00 kj | Rasva\/Rasva: 2.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.20 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 1.80 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 15.00 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"},"1":{"name":"Juuressosekeittoa","ingredients":"Vesi, porkkana kuorittu tuore kg (karbokuorittu porkkana (100%)), peruna kuorittu annos rtu kg (peruna, hapettumisenestoaine (?NATRIUMDISULFIITTI?)), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), soijakerma 14% l (vesi, auringonkukka\u00f6ljy, kuoritut SOIJAPAVUT (5,5%), sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantaanikumi, guarkumi ja karrageeni), merisuola, aromi. Luonnostaan laktoositonta.), selleri kuorittu tuore kg (karbokuorittu SELLERI (100%)), palsternakka kuorittu tuore kg (k\u00e4sinkuorittu palsternakka (100%)), kasvisliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), mustapippuri jauhettu kg (mustapippuri)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 129.56 kj | Rasva\/Rasva: 0.75 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.12 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.63 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.68 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 1.40 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri, Soijapavut","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Celery, Soy beans"}}},"4":{"title_fi":"BBQ-kinkkupatonki, lis\u00e4kesalaatti ja ruokajuoma","title_en":"BBQ ham baguette with side salad and drink","category":"Lounaspatonki","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Selleri, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Celery, Mustard, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Selleri, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,20 \u20ac \/ 10,05 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Porsaanliha-BBQ-patonki","ingredients":"patonki 300g esipaistettu rtu kg (VEHN\u00c4jauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHN\u00c4jauho, VEHN\u00c4taikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita gluteenia sis\u00e4lt\u00e4vi\u00e4 viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeni\u00e4.), sika kinkkusuikale ktu kg (suomalainen porsaan kinkku,\u00a0vesi, jodioitu suola, stabilointiaineet (E450, E451, E407), dextroosi, hapettumisenestoaine (E301), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250), savuaromi.), majoneesi vegaani kg (Rapsi\u00f6ljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E 202), muunnettu maissi- ja perunat\u00e4rkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 202).), tomaatti tuore kg (Tomaatti.), kurkku tuore kg (kurkku), amerikkalainen kurkkukuutio kg (Kurkku, vesi, etikka, jodioitu suola, sokeri, aromit (mm. tilli, kurkuma), makeutusaine (sakariini).), salaattimix tuore kg (J\u00e4\u00e4vuorisalaatti 85%, friseesalaatti 10% ja punasalaatti 5%.), sinappi kg (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), v\u00e4rit (E150d, E160a, E101), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211).), bbqkastike savu kg (vesi, sokeri, tomaattisose, maissit\u00e4rkkelys, SOIJAKASTIKE (vesi,SOIJAPAPU, VEHN\u00c4JAUHO, suola), etikka, suola, luumu, siirappi,tamarindi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkiv\u00e4\u00e4ri, SELLERI, neilikka, mustapippuri, kaneli, anis,hikkorisavuaromi, stabilointiaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330),s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202).), chilitahna sambal oelek kg (Punainen chili 84 %, riisiviinietikka, sokeri, suola.), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 911.67 kj | Rasva\/Rasva: 8.22 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.02 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 29.29 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 7.22 proteiin | Suola\/Suola: 1.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Selleri, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Celery, Mustard, Soy beans, Wheat"}}},"5":{"title_fi":"Kaura-omenapaistosta ja vaniljakastiketta","title_en":"Apple crumble and vanilla sauce","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Munat","allergens_en":"Cereals containing gluten, Oat, Eggs","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Munat"},"price":"1,50 \u20ac \/ 1,50 \u20ac \/ 1,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Kaura-omenapaistosta ja vaniljakastiketta","ingredients":"omenakuutio 10mm rpa kg (omena), kaurahiutale kg (T\u00c4YSJYV\u00c4KAURA.), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), fariinisokeri kg (Sokeri ja ruokosokerisiirappi), margariini leivonta mtn kg (Kasvirasva (palmu\u00f6ljy, kookosrasva), rypsi\u00f6ljy, vesi, suola (0,90 %), emulgointiaineet (E471 kasviper\u00e4inen, E472c, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (E330, E500), aromi, A-vitamiini, D2-vitamiini, v\u00e4ri (E160a).), kaneli jauhettu kg (kaneli)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 599.39 kj | Rasva\/Rasva: 5.09 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.15 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 23.30 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.40 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.70 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Oat"}}}}}