{"meta":{"generated_timestamp":1793026981,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-ja-kahvila-kampustalo","ref_title":"Ravintola ja kahvila Kampustalo ","restaurant_mashie_id":"237"},"courses":{"1":{"title_fi":"Kasvismoussakaa","title_en":"Vegetable moussaka ","category":"Vegaani lounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli","allergens_en":"Onion, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,20 \u20ac \/ 10,05 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Kasvismoussakkaa","ingredients":"peruna viipale ktu kg (Peruna), munakoiso tuore kg (Munakoiso), Vesi, soijakerma, vesi, rapsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (betakaroteeni).), tomaattimurska kg (Tomaatti), porkkana suikale rpa kg (Porkkana.), paprika suikale 7mm punainen rpa kg (Punainen paprika), herkkusieni viipale rpa kg (Herkkusieni.), tomaatti tuore kg (Tomaatti.), soijarouhe tumma kg (SOIJApapu, v\u00e4ri E150d), sipuli kuutio rpa kg (Sipuli.), vehn\u00e4jauho, jauhonparanne (E300), margariini 60% mtn kg (Rypsi\u00f6ljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2 vitamiini, v\u00e4ri (beta-karoteeni).), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), tomaattisose kg (tomaatti (100 %, Portugali)), valkosipulikuutio rpa kg (Valkosipuli.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), oregano kuivattu kg (oregano), persilja kuivattu kg (Persilja), timjami kuivattu kg (timjami), kaneli jauhettu kg (kaneli), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 390.59 kj | Rasva\/Rasva: 4.57 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.77 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 9.11 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.89 proteiin | Suola\/Suola: 0.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.90 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Soijapavut, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Soy beans, Rye, Barley, Wheat, Oat"}}},"2":{"title_fi":"Taco-maustettua jauhelihavuokaa  ","title_en":"Tex Mex potato - mince meat casserole ","category":"Lounas Uni 1","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Naudanliha, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Beef, Onion, Citrus, Garlic","allergens_fi":"Chili, Naudanliha, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,20 \u20ac \/ 10,05 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Taco-maustettua jauhelihavuokaa  ","ingredients":"peruna viipale ktu kg (Peruna), tomaattimurska kg (Tomaatti), broileri-nauta jauheliha ktu kg (suomalainen broilerinliha 73%, suomalainen naudanliha 26%, vesi, jodioitu suola.), Vesi, sipuli kuutio rpa kg (Sipuli.), tomaattisose kg (tomaatti (100 %, Portugali)), mausteseos taco kg (Mausteet (27%)( chilipippuri, kumina, valkosipuli), dekstroosi, sipuli, suola, oregano, hiivauute, perunat\u00e4rkkelys, perunakuitu, paakkuuntumisenestoaine (E551), mausteuute (paprika)), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), oregano kuivattu kg (oregano), basilika kuivattu kg (Basilika), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 339.23 kj | Rasva\/Rasva: 1.45 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.52 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 11.24 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 4.30 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"3":{"title_fi":"Kermaista kalakeittoa","title_en":"Creamy fish soup","category":"Keittolounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-muu-new.svg"],"allergens":"Kala, Maito, Nilvi\u00e4iset, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli, \u00c4yri\u00e4iset","allergens_en":"Fish, Milk, Molluscs, Sulfur dioxide and sulfits, Onion, Citrus, Garlic, Crustaceans","allergens_fi":"Kala, Maito, Nilvi\u00e4iset, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Sitrukset, Valkosipuli, \u00c4yri\u00e4iset"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,20 \u20ac \/ 10,05 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Kermaista sei-lohikeittoa","ingredients":"Vesi, peruna kuorittu annos rtu kg (peruna, hapettumisenestoaine (?NATRIUMDISULFIITTI?)), kasvirasvasekoite 15% ltn l (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (betakaroteeni).), porkkana kuutio rpa kg (Porkkana.), sipuli kuutio rpa kg (Sipuli.), kalaliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, KALAJAUHE (turska) 14%, t\u00e4rkkelys, sipulijauhe, auringonkukka\u00f6ljy, lipstikanjuuri, aromit, palsternakkajauhe, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 NILVI\u00c4ISI\u00c4. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), tilli tuore kg (tilli), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), maustepippuri kokonainen kg (Maustepippuri)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 185.96 kj | Rasva\/Rasva: 0.92 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.14 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 7.37 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.06 proteiin | Suola\/Suola: 0.50 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.60 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Kala, Maito, Nilvi\u00e4iset, Rikkidioksidi ja sulfiitit, \u00c4yri\u00e4iset","allergens_en":"Fish, Milk, Molluscs, Sulfur dioxide and sulfits, Crustaceans"},"1":{"name":"Sei-lohikuutio","ingredients":"sei lohi kuutio rpa kg (50\/ 50 sei \/ lohikuutio , vesi) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 630.30 kj | Rasva\/Rasva: 8.80 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.00 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 20.90 proteiin | Suola\/Suola: 0.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"4":{"title_fi":"Annossalaatti kahdella napaksella","title_en":"Salad with two napas","category":"Napas","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Kala, Maito, Munat, Soijapavut","allergens_en":"Fish, Milk, Eggs, Soy beans","allergens_fi":"Kala, Maito, Munat, Soijapavut"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,20 \u20ac \/ 10,05 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Chilibroileria","ingredients":"broiler paistisuikale ktu kg (suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.), chilikastike makea kg (Sokeri, punainen chili 20 %, vesi, etikka, valkosipuli, suola, muunnettu tapioka\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330).)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 636.36 kj | Rasva\/Rasva: 7.01 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.70 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 2.07 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 22.03 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"Currybroileria","ingredients":"broiler paistisuikale ktu kg (suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.), pur\u00e9 curry kg (Vesi, maltodekstriini, suola, etikka, kasvi\u00f6ljy (palmu), sokeri, curry 5,6 % (mm. korianteri, kurkuma, juustokumina, cayennepippuri,kardemumma, valkopippuri, valkosipuli, tilli, sipuli), sitruskuoren kuitu, glukoosisiirappi, ananasjauhe, ryp\u00e4lesokeri, sakeuttamisaine(ksantaanikumi).), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 658.30 kj | Rasva\/Rasva: 8.21 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.86 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.66 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 22.02 proteiin | Suola\/Suola: 0.90 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"2":{"name":"Keitetty\u00e4 luomukananmunaa","ingredients":"kananmuna luomu kg (Suomalaisia luomukanalan munia) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 561.00 kj | Rasva\/Rasva: 9.20 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.40 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.30 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 12.60 proteiin | Suola\/Suola: 0.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 2.50 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Munat","allergens_en":"Eggs"},"3":{"name":"Raejuustoa","ingredients":"raejuusto ltn kg (past\u00f6roitu MAITO ja KERMA, hapate, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), laktaasientsyymi.) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 360.00 kj | Rasva\/Rasva: 2.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.20 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 1.80 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 15.00 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"},"4":{"name":"Soijapy\u00f6ryk\u00f6it\u00e4","ingredients":"vegaanipy\u00f6rykk\u00e4 anamma kg (Vesi, SOIJAPROTEIINI (21%), rapsi\u00f6ljy, sipuli, omenauute, suola, mausteet, luontainen aromi, stabilointiaine (metyyliselluloosa).) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 731.00 kj | Rasva\/Rasva: 10.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.80 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 2.10 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 15.00 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 5.90 kuitu | Rauta\/Rauta: 2.40 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Soijapavut","allergens_en":"Soy beans"},"5":{"name":"Luomutofua","ingredients":"tofu maustamaton luomu kg **(Soija)**, chilikastike makea kg (Sokeri, punainen chili 20 %, vesi, etikka, valkosipuli, suola, muunnettu tapioka\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330).)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 668.31 kj | Rasva\/Rasva: 8.14 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.24 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.99 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 15.47 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.70 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Soijapavut","allergens_en":"Soy beans"},"6":{"name":"Tonnikalaa","ingredients":"tonnikala pala \u00f6ljyss\u00e4 ktu (TONNIKALA (boniitti (Katsuwonus pelamis) pyydetty kurenuotalla Intian valtamerest\u00e4 (FAO-alueet 51 ja 57)), auringonkukka\u00f6ljy, suola) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 818.50 kj | Rasva\/Rasva: 9.50 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.30 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 27.00 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Kala","allergens_en":"Fish"}}},"5":{"title_fi":"Curry-broilerpatonki","title_en":"Curry - chicken baguette ","category":"Lounaspatonki","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Korianteri, Sinappi, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Coriander, Mustard, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Korianteri, Sinappi, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,20 \u20ac \/ 10,05 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Curry-broilerpatonki","ingredients":"patonki 300g esipaistettu rtu kg (VEHN\u00c4jauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHN\u00c4jauho, VEHN\u00c4taikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita gluteenia sis\u00e4lt\u00e4vi\u00e4 viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeni\u00e4.), broiler paistisuikale ktu kg (suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.), majoneesi vegaani kg (Rapsi\u00f6ljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E 202), muunnettu maissi- ja perunat\u00e4rkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 202).), tomaatti tuore kg (Tomaatti.), paprika punainen tuore kg (paprika), salaattimix tuore kg (J\u00e4\u00e4vuorisalaatti 85%, friseesalaatti 10% ja punasalaatti 5%.), curry kg (Kurkuma, maissit\u00e4rkkelys, chili, jodioitu suola 6%, sokeri, korianteri, kardemumma, fenkoli, valkosipuli, piparjuuri, laakerinlehti, curryaromi.)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 980.67 kj | Rasva\/Rasva: 10.41 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.25 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 28.40 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 7.78 proteiin | Suola\/Suola: 0.80 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Sinappi, Vehn\u00e4","allergens_en":"Mustard, Wheat"}}},"6":{"title_fi":"Mangojogurttia ","title_en":"Mango yoghurt ","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"price":"1,50 \u20ac \/ 1,50 \u20ac \/ 1,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Mangojogurttia","ingredients":"jogurtti maustamaton ltn kg (past\u00f6roitu MAITO, jogurttihapate, D-vitamiini.), persika s\u00e4ilyke kuutio meussa kg (persikka (Kreikka), tiivisteest\u00e4 valmistettu ryp\u00e4let\u00e4ysmehu, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330).), mangosose ","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 265.08 kj | Rasva\/Rasva: 2.01 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.19 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 7.33 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.44 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"}}}}}