{"meta":{"generated_timestamp":1776417927,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/tampere\/hermia-6","ref_title":"Ravintola Hermia 6","restaurant_mashie_id":"FI419341M"},"courses":{"1":{"title_fi":"KREIKKA POP UP! Moussakaa, feta gratinoitua munakoisoa ja kes\u00e4kurpitsaa, ricottaperunaa, tzatsikia, punajuurta ja jugurttia, sipulipitsapaloja, artisokka- papusalaattia","title_en":"","category":" Pop Up Lunch 13,80 \u20ac","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Naudanliha, Ohra, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"Kreikka 2026 ARTISOKKA-PAPUSALAATTI","ingredients":"salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33\/33\/33] (31%), papu j\u00e4tti s\u00e4ilyke 2kg[Papu 55%, vesi, suola. Sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 SULFIITTEJA.] (23%), tomaatti kirsikka[] (16%), artisokka syd\u00e4n 2,6\/1,2kg[Artisokansyd\u00e4n, vesi, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine: sitruunahappo. Past\u00f6roitu tuote.] (12%), pinaatti rtu 350g[] (8%), sipuli kev\u00e4t nippu 100g[] (4%), basilika pnt 100g[Basilika.] (2%), persilja lehti 100g[] (2%), oregano tuore 300g[] (2%)","nutrients":"Energia\/Energy: 174.51 kJ | Energia\/Energy: 41.99 kcal | Rasva\/Fat: 1.33 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.43 g | Proteiinit\/Protein: 2.25 g | Kuidut\/Fibre: 2.89 g | Suola\/Salt: 0.30 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"Kreikka 2026 BULGUR-PAAHDETTUPAPRIKASALAATTI ","ingredients":"purjo[purjo.] (26%), bulgur[DurumVEHN\u00c4] (26%), paprika pun. suikale paahdettu 4,2\/2,6kg[paahdettu kuoreton paprika, vesi, suola, viinietikka, sokeri.] (17%), tomaatti aurinkokuivattu suikale \u00f6ljyss\u00e4[Aurinkokuivattu tomaatti, auringonkukka\u00f6ljy, suola, viinietikka, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine: KALIUMDISULFIITTI.] (17%), oliivi mix marinoitu kivet\u00f6n 3kg[oliiveja vaihtelevina osuuksina 94% (vihre\u00e4 oliivi, Kalamon-oliivi, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine: sitruunahappo, hapettumisenestoaine: askorbiinihappo, viinietikka ), auringonkukka\u00f6ljy, appelsiininkuori, punainen paprika, yrtit.] (9%), persilja lehti 100g[] (3%), korianteri 100g pnt[] (2%)","nutrients":"Energia\/Energy: 709.70 kJ | Energia\/Energy: 168.71 kcal | Rasva\/Fat: 4.79 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 24.18 g | Proteiinit\/Protein: 5.65 g | Kuidut\/Fibre: 4.87 g | Suola\/Salt: 1.03 g"},"2":{"name":"Kreikka 2026 MOUSSAKA ","ingredients":"peruna pesty[] (23%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (18%), bataatti kuorittu[Bataatti] (17%), papu j\u00e4tti s\u00e4ilyke 2kg[Papu 55%, vesi, suola. Sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 SULFIITTEJA.] (11%), nauta- herne jauheliha ktu[Suomalainen naudanliha (70 %), vesi, hernevalmiste, fermentoitu sipuli, jodioitu suola] (11%), tahna munakoiso murska 1kg[paahdettu munakoisomurska (EU ja muu kuin EU), suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine: sitruunahappo. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 j\u00e4\u00e4mi\u00e4 SULFIITEISTA. Past\u00f6roitu tuote.] (11%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (3%), purjo rengas 1kg[Purjosipuli] (3%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), oregano 3kg[Oregano.] (0%), basilika kuivattu 100g[Basilika.] (0%), pippuri mauste jauhettu 430g[Maustepippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 486.84 kJ | Energia\/Energy: 116.81 kcal | Rasva\/Fat: 5.50 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 10.82 g | Proteiinit\/Protein: 4.56 g | Kuidut\/Fibre: 2.44 g | Suola\/Salt: 0.77 g"},"3":{"name":"Kreikka 2026 PUNAJUURTA JA JOGURTTIA","ingredients":"punajuuri kuorittu[punajuuri.] (78%), jogurtti turkkilainen ltn 5kg[past\u00f6roitu MAITO ja KERMA, MAITOJAUHE, hapate.] (20%), timjami 100g[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta myllyll\u00e4 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 212.03 kJ | Energia\/Energy: 50.38 kcal | Rasva\/Fat: 1.43 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.66 g | Proteiinit\/Protein: 1.60 g | Kuidut\/Fibre: 2.11 g | Suola\/Salt: 0.69 g"},"4":{"name":"Kreikka 2026 TZATZIKI","ingredients":"jogurtti turkkilainen ltn 5kg[past\u00f6roitu MAITO ja KERMA, MAITOJAUHE, hapate.] (51%), kurkku[Kurkku.] (44%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (2%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (1%), v\u00e4limeren yrttimausteseos 340g[Paprika, korianteri, valkosipuli, basilika, maustepippuri, sipuli, kynteli, oregano, timjami.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 295.17 kJ | Energia\/Energy: 70.71 kcal | Rasva\/Fat: 3.70 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.89 g | Proteiinit\/Protein: 2.64 g | Kuidut\/Fibre: 0.42 g | Suola\/Salt: 0.47 g"},"5":{"name":"Kreikka 2026 RICOTTA-PERUNAA","ingredients":"peruna pikku 2,5kg ktu[Peruna] (77%), juusto ricotta 750g[Past\u00f6roitu HERA (lehm\u00e4n-, vuohen- ja lampaanmaidosta), suola] (17%), persilja 250g pnt[Persilja.] (4%), \u00f6ljy oliivi extra virgin sitruuna 250ml[ekstra-neitsytoliivi\u00f6ljy, sitruuna-aromi.] (2%)","nutrients":"Energia\/Energy: 500.93 kJ | Energia\/Energy: 120.28 kcal | Rasva\/Fat: 5.31 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 12.65 g | Proteiinit\/Protein: 4.22 g | Kuidut\/Fibre: 1.12 g | Suola\/Salt: 0.10 g"},"6":{"name":"Kreikka 2026 PORKKANA-KAPRISSALAATTI","ingredients":"porkkana kuorittu[Porkkana.] (92%), seesami\u00f6ljy paahdettu 125ml[Seesami\u00f6ljy 100%] (3%), kapris 935g[kapris, vesi, viinietikka, suola] (3%), korianteri 100g pss[] (2%), siemen seesami 490g[] (0%), pippuri musta myllyll\u00e4 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 254.79 kJ | Energia\/Energy: 61.55 kcal | Rasva\/Fat: 3.16 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.82 g | Proteiinit\/Protein: 0.78 g | Kuidut\/Fibre: 2.73 g | Suola\/Salt: 0.12 g"},"7":{"name":"Kreikka 2026 HAUDUTETTUA SEIT\u00c4  OLIIVIA JA TOMAATTIA","ingredients":"sei file rpa[Nahaton SEITIFILEE (Pollachius virens). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 ruotoja. Pyydetty Koillis-Atlantilta.] (63%), tomaatti kirsikka[] (11%), oliivi kivet\u00f6n kalamata 3\/1,5kg[Kalamon-oliivi, vesi, suola, viinietikka.] (11%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (5%), kerma ranskan ltn 1,8kg[Past\u00f6roitu KERMA, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (guarkumi), hapate.] (5%), sipuli kev\u00e4t nippu 100g[] (2%), tilli 250g tuore pnt[] (1%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), oregano 3kg[Oregano.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 469.12 kJ | Energia\/Energy: 114.04 kcal | Rasva\/Fat: 5.14 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.17 g | Proteiinit\/Protein: 14.83 g | Kuidut\/Fibre: 0.69 g | Suola\/Salt: 0.92 g"},"8":{"name":"PUNAJUURIPIHVI valmis 60g ","ingredients":"kasvis pihvi punajuuri rpa[Suomalainen punajuuri 59 %, suomalainen ker\u00e4kaali, suomalinen palsternakka, suomalainen sipuli, rypsi\u00f6ljy, suomalainen perunahiutale, suomalainen h\u00e4rk\u00e4papukonsentraatti, sakeuttamisaineet (E461, E407a), omenamehutiiviste, jodioitu suola, mustapippuri. Kasviksia 88 %.Lis\u00e4tty\u00e4 suolaa 0,8 %.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 333.00 kJ | Energia\/Energy: 80.00 kcal | Rasva\/Fat: 3.30 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 8.90 g | Proteiinit\/Protein: 2.40 g | Kuidut\/Fibre: 3.20 g | Suola\/Salt: 0.90 g"},"9":{"name":"FETALLA GRATINOITU MUNAKOISO","ingredients":"munakoiso[Munakoiso] (77%), juusto feta 200g[Past\u00f6roitu lampaan- ja vuohenmaito, hapate, juoksete, suola.] (15%), hiutale maissi 750g[maissisuurimo (83%), maissijauho, sokeri, OHRAmallasuute, suola.] (4%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (2%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 432.70 kJ | Energia\/Energy: 103.28 kcal | Rasva\/Fat: 5.86 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.55 g | Proteiinit\/Protein: 3.65 g | Kuidut\/Fibre: 2.40 g | Suola\/Salt: 0.86 g"},"10":{"name":"hot dog 2023 PAISTETTUA SIPULIA","ingredients":"sipuli kuorittu[Sipuli.] (99%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), suola meri hienokiteinen 800g[] , sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] , pippuri musta rouhittu 450g[] ","nutrients":"Energia\/Energy: 203.62 kJ | Energia\/Energy: 48.53 kcal | Rasva\/Fat: 1.88 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.37 g | Proteiinit\/Protein: 1.46 g | Kuidut\/Fibre: 1.90 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"2":{"title_fi":"H\u00e4rk\u00e4ruukku, paahdettuja pikku perunoita ja kasviksia","title_en":"","category":"Kitchen Buffet 13,80 \u20ac","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri, Sinappi"},"recipes":{"0":{"name":"RIISI pilahvi","ingredients":"Vesi (59%), riisi parboiled[parboiled riisi] (36%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukka\u00f6ljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 544.22 kJ | Energia\/Energy: 128.15 kcal | Rasva\/Fat: 0.58 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 27.77 g | Proteiinit\/Protein: 2.90 g | Kuidut\/Fibre: 1.28 g | Suola\/Salt: 0.12 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"PUNAVIINIKASTIKE","ingredients":"Vesi (62%), kastike demi-glace 1l 2[Lihaliemi (vesi, naudanluut, porkkana, sipuli, persilja, mustapippuri, neilikka, timjami, laakerinlehti), sipuli, tomaattipyre, karamellisoitu sokeri, suola, lipstikka.] (16%), punaviini alko.ton cabernet sauvign 75cl[Cabernet Sauvignon-viini (josta alkoholi on poistettu), k\u00e4ym\u00e4t\u00f6n ryp\u00e4lemehutiiviste, aromit, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (13%), hunaja juokseva 500g[] (4%), sose tomaatti 800g[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (2%), etikka punaviini 2l[] (1%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (1%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (0%), rosmariini 275g[Rosmariini] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 135.57 kJ | Energia\/Energy: 32.03 kcal | Rasva\/Fat: 0.36 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.84 g | Proteiinit\/Protein: 2.33 g | Kuidut\/Fibre: 0.24 g | Suola\/Salt: 0.13 g"},"2":{"name":"NAUTAKUUTIO NE kyps\u00e4","ingredients":"nauta kuutio n0 ktu[Naudanliha (alkuper\u00e4 Suomi), rypsi\u00f6ljy, jodioitu suola.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 753.33 kJ | Energia\/Energy: 178.67 kcal | Rasva\/Fat: 6.27 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 30.40 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.95 g"}}},"3":{"title_fi":"Massaman kalaa ja riisi\u00e4","title_en":"","category":"Kitchen Buffet 13,80 \u20ac","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","recipes":{"0":{"name":"Veggiebowl kastike THAI CURRY KOOKOSKASTIKE","ingredients":"kookosmaito menu 1l[kookosp\u00e4hkin\u00e4uute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (62%), lime[Lime] (12%), tahna tamarindi 100g[Tamarindi 65 %, vesi] (6%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (6%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (3%), tahna curry massaman 1kg[Sitruunaruoho, kuivattu punainen chili, salottisipuli, suola, mausteet (korianterinsiemen, juustokumina), valkosipuli, galangal, kaffirlimetti, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (sitruunahappo).] (3%), kookoshiutale 150g[Kookoshiutale. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 MAAPAHKIN\u00c4\u00c4 ja muita P\u00c4HKIN\u00d6IT\u00c4.] (3%), kastike sriracha chili 730 ml[chili 61%, sokeri, valkosipuli, suola, vesi, etikkahappo (E260) ,sitruunahappo ( E330), arominvahvenne ( E621), ksantaanikumi (E415),s\u00e4il\u00f6t\u00e4aine (E202).] (2%), korianteri 100g pnt[] (2%)","nutrients":"Energia\/Energy: 686.89 kJ | Energia\/Energy: 164.04 kcal | Rasva\/Fat: 13.13 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 9.80 g | Proteiinit\/Protein: 1.80 g | Kuidut\/Fibre: 1.12 g | Suola\/Salt: 1.14 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"WOKATUT KASVIKSET","ingredients":"papu kokonainen pitk\u00e4 rpa[Papu kokonainen] (25%), kaali  ker\u00e4[] (22%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (19%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (13%), vihannessekoitus wok mix lmu rpa 2,5kg[luomu parsakaali 30%,luomu porkkana 20%,luomu porkkana keltainen 20% ,luomu vihre\u00e4 papu 12%, luomu sipulikuutio 9%, luomu paprika kuutiopunainen 9%] (13%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (6%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteest\u00e4 valmistettu limettit\u00e4ysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen \u00f6ljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (1%), tahna inkiv\u00e4\u00e4ri 1kg[Inkiv\u00e4\u00e4ri 81 %, etikka, soijapapu\u00f6ljy, sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (1%), paprika chili punainen[] (1%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (1%), siemen seesami 490g[] (0%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 372.67 kJ | Energia\/Energy: 90.12 kcal | Rasva\/Fat: 6.68 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.68 g | Proteiinit\/Protein: 1.47 g | Kuidut\/Fibre: 2.33 g | Suola\/Salt: 0.12 g"},"2":{"name":"HAUDUTETTU SEI","ingredients":"seiti file rpa[seiti ] (99%), \u00f6ljy aromi 2,4kg[Rypsi\u00f6ljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, v\u00e4ri (karotenoidit).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 389.22 kJ | Energia\/Energy: 92.81 kcal | Rasva\/Fat: 1.75 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.01 g | Proteiinit\/Protein: 19.04 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.26 g"}}},"4":{"title_fi":"Kikherne-tofupata, bulguria, mantelia ja aprikoosia","title_en":"","category":"Kitchen Buffet 13,80 \u20ac","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Maito, Mantelit, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"Veggiebowl hiilihydraatit BULGURIA  MANTELEITA JA APRIKOOSIA","ingredients":"bulgur[DurumVEHN\u00c4] (45%), manteli kuorittu 800g[KUORITTUJA MANTELEITA.] (16%), rusina menu 1 kg[rusina (siemenet\u00f6n Thompson-lajike), kasvi\u00f6ljy (auringonkukka\/puuvillaks. pakkaus). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 p\u00e4hkin\u00e4\u00e4, maap\u00e4hkin\u00e4\u00e4 ja seesaminsiemeni\u00e4.] (14%), aprikoosi kuivattu 800g[Aprikoosi, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine: RIKKIDIOKSIDI] (14%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (6%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (5%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1542.98 kJ | Energia\/Energy: 372.04 kcal | Rasva\/Fat: 14.09 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 49.07 g | Proteiinit\/Protein: 10.38 g | Kuidut\/Fibre: 7.31 g | Suola\/Salt: 0.35 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"Veggiebowl vegeproteiini INTIALAINEN KIKHERNE-TOFUPATA","ingredients":"tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (26%), tofu maustamaton lmu 1kg[SOIJAPAPU luomu(67%), vesi.] (21%), linssi punainen kuiv 950g[] (16%), herne kik lmu 2,6kg[Kikherne (60%), vesi] (10%), soijavalmiste maustamaton 400g[SOIJApohja (vesi, kuoritut SOIJApavut (10,7%)), sokeri, trikalsiumsitraatti, stabilointiaine (pektiini), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (natriumsitraatit, sitruunahappo), aromi, merisuola, hapettumisenestoaineet (tokoferoliuute, askorbiinihaponrasvahappoesterit), vitamiinit (B12, D2), hapatteet (S. thermophilus, L. bulgaricus). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 j\u00e4\u00e4mi\u00e4 P\u00c4HKIN\u00d6IST\u00c4 (ei MAAP\u00c4HKIN\u00c4ST\u00c4).] (10%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (5%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (3%), p\u00e4hkin\u00e4 cashew 1kg[] (3%), manteli kuorittu 800g[KUORITTUJA MANTELEITA.] (3%), tahna inkiv\u00e4\u00e4ri 1kg[Inkiv\u00e4\u00e4ri 81 %, etikka, soijapapu\u00f6ljy, sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), kardemumma jauhettu 500g[Kardemummansiemen.] (0%), neilikka jauhettu 370g[Jauhettu neilikka.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), kaneli tanko 300g[Kaneli] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 762.24 kJ | Energia\/Energy: 182.54 kcal | Rasva\/Fat: 9.08 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 13.32 g | Proteiinit\/Protein: 10.28 g | Kuidut\/Fibre: 3.72 g | Suola\/Salt: 0.18 g"}}},"5":{"title_fi":"Tonnikalapanini ja sitrusmaustettua kasvissalaattia","title_en":"","category":"Special Grilli 13,80 \/ 11,20 \u20ac","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 864.54 kJ | Energia\/Energy: 206.28 kcal | Rasva\/Fat: 7.35 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 24.33 g | Proteiinit\/Protein: 10.61 g | Kuidut\/Fibre: 1.27 g | Suola\/Salt: 1.21 g"},"hideAll":{"dietcodes":"VL"}}},"6":{"title_fi":"Samettinen fenkolikeitto sek\u00e4 salaattibuffet","title_en":"","category":"Salad Bar \u0026 Soup 13,80 \/ 11,20 \/ 7,70 \u20ac","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"-","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 233.69 kJ | Energia\/Energy: 56.27 kcal | Rasva\/Fat: 2.69 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.47 g | Proteiinit\/Protein: 1.51 g | Kuidut\/Fibre: 1.67 g | Suola\/Salt: 0.17 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}}}}