{"meta":{"generated_timestamp":1792750249,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-linna","ref_title":"Ravintola Linna","restaurant_mashie_id":"148"},"courses":{"1":{"title_fi":"Chilill\u00e4 h\u00f6ystetty\u00e4 kikhernepataa Sitruuna-soijagurttikastiketta ja Keitetty\u00e4  riisi\u00e4","title_en":"Chickpea Stew with Chili , Lemon soy gurt and Rice","category":"Vegaani lounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Soijapavut","allergens_en":"Soy beans","allergens_fi":"Soijapavut"},"price":"3,10 \u20ac \/ 6,60 \u20ac \/ 9,60 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Chilill\u00e4 h\u00f6ystetty\u00e4 kikhernepataa  ","ingredients":"Vesi, tomaattimurska kg (Tomaatti), porkkana kuorittu tuore kg (karbokuorittu porkkana (100%)), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), paprika kuutio punainen rpa kg (punainen paprika (100%, Puola)), maissi jyv\u00e4 rpa kg (maissinjyv\u00e4 (Unkari)), kikherne kuivattu kg (kikherne (Ranska, Turkki, Intia). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 gluteenipitoisia viljoja.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), kasvisliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), omenaviinietikka l (omenaviinietikka), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), timjami kuivattu kg (timjami), chilirouhe punainen kg (Punainen chilirouhe.)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 230.90 kj | Rasva\/Rasva: 1.05 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.14 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 7.85 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.30 proteiin | Suola\/Suola: 0.80 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.30 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet","allergens_en":"Cereals containing gluten"},"1":{"name":"Sitruuna-soijagurttikastiketta","ingredients":"soijajogurtti maustamaton kg (vesi, kuoritut SOIJApavut (10,7%), sokeri, kalsium (trikalsiumsitraatti), stabilointiaine (pektiinit), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (natriumsitraatit, sitruunahappo), merisuola, aromi, hapettumisenestoaineet (tokoferoliuute, askorbiinihapon rasvahappoesterit), vitamiinit B6, B12, D2, hapatteet (S. thermophilus, L.bulgaricus). SAATTAA SIS\u00c4LT\u00c4\u00c4 PIENI\u00c4 M\u00c4\u00c4RI\u00c4 P\u00c4HKIN\u00d6IT\u00c4 (ei maap\u00e4hkin\u00e4).), t\u00e4ysmehu sitruuna l (sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.), ruokosokeri reilu kauppa kg (Ruokosokeri), korianteri tuore kg (korianteri), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), mustapippuri jauhettu kg (mustapippuri)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 277.80 kj | Rasva\/Rasva: 2.76 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.47 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.47 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 4.80 proteiin | Suola\/Suola: 0.90 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.20 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"P\u00e4hkin\u00e4t, Soijapavut","allergens_en":"Tree nuts , Soy beans"},"2":{"name":"Keitetty\u00e4 tummaa riisi\u00e4","ingredients":"Vesi, tummariisi kg (pitk\u00e4jyv\u00e4inen tumma esikeitetty riisi), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 522.56 kj | Rasva\/Rasva: 1.69 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.32 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 24.90 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 2.57 proteiin | Suola\/Suola: 0.40 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.80 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}},"2":{"title_fi":"Lohipy\u00f6ryk\u00f6it\u00e4 6kpl\/annos, ruohosipuli-kermaviilikastiketta ja perunaa","title_en":"Salmon Balls 6pc\/portion, Chives Sour Cream Sauce and potatoes","category":"Lounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Kala, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut","allergens_en":"Fish, Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Soy beans","allergens_fi":"Kala, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut"},"price":"3,10 \u20ac \/ 6,60 \u20ac \/ 9,60 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Ruohosipuli-kermaviilikastiketta  ","ingredients":"kermaviili ltn kg (past\u00f6roitu KERMA, hapate), ruohosipuli rpa kg (ruohosipuli (EU)), etikka v\u00e4kiviina l (V\u00e4kiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 503.03 kj | Rasva\/Rasva: 9.69 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 5.71 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.64 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.03 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito","allergens_en":"Milk"},"1":{"name":"Lohipy\u00f6ryk\u00f6it\u00e4","ingredients":"lohi py\u00f6rykk\u00e4 17g kpa kg (LOHI 56 % (Salmo salar, viljelty, Norja), vesi, SOIJAproteiinivalmiste, porkkana, palsternakka, perunahiutale, MSC TURSKA (Gadus morhua, Islanti, pyydetty troolilla, pyyntialue FAO 27.5.a, Koillis-Atlantti), perunajauho, sipuli, tomaatti, kasvi\u00f6ljy (rypsi, rapsi), jodioitu suola, mustapippuri.) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 1206.93 kj | Rasva\/Rasva: 18.60 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 3.00 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 11.37 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 17.57 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 3.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Kala, Soijapavut","allergens_en":"Fish, Soy beans"}}},"3":{"title_fi":"P\u00e4hkin\u00e4inen Butter Chicken","title_en":"Butter Chicken with Peanuts and Rice","category":"Lounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Cashewp\u00e4hkin\u00e4t, Hasselp\u00e4hkin\u00e4t, Maap\u00e4hkin\u00e4t, Maito, Mantelit, Pekaanip\u00e4hkin\u00e4t, Pistaasip\u00e4hkin\u00e4t, P\u00e4hkin\u00e4t, Rikkidioksidi ja sulfiitit, SM, SR, Saksanp\u00e4hkin\u00e4t, Seesaminsiemenet, Selleri","allergens_en":"Cashew, Hazelnut, Peanuts, Milk, Almond, Pecan nut, Pistachio, Tree nuts , Sulfur dioxide and sulfits, SM, SR, Walnut, Sesame seeds, Celery","allergens_fi":"Cashewp\u00e4hkin\u00e4t, Hasselp\u00e4hkin\u00e4t, Maap\u00e4hkin\u00e4t, Maito, Mantelit, Pekaanip\u00e4hkin\u00e4t, Pistaasip\u00e4hkin\u00e4t, P\u00e4hkin\u00e4t, Rikkidioksidi ja sulfiitit, SM, SR, Saksanp\u00e4hkin\u00e4t, Seesaminsiemenet, Selleri"},"price":"3,10 \u20ac \/ 6,60 \u20ac \/ 9,60 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Broilerin paistisuikaleita","ingredients":"broiler paistisuikale ktu kg (suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 600.00 kj | Rasva\/Rasva: 7.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.70 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 0.00 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 22.00 proteiin | Suola\/Suola: 0.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"Butter chickenia","ingredients":"kukkakaali nuppu rpa kg (kukkakaali (100%)), tomaattisose kg (tomaatti (100 %, Portugali)), kikherne vedess\u00e4 s\u00e4ilyke kg (rehydratoitu kuivattu kikherne (EU ja muu kuin EU), vesi, hapettumisenestoaine (E223 NATRIUMDISULFIITTI)), kookosmaito l (Kookoslihauute, vesi, stabilointiaine: E466, emulgointiaine: E435.), Vesi, kasvirasvasekoite 15% ltn l (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (betakaroteeni).), voi ltn kg (KERMA, suola(0,8%), hapate.), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), inkiv\u00e4\u00e4ri tuore kg (inkiv\u00e4\u00e4ri), cashewp\u00e4hkin\u00e4 kg (CASHEWP\u00c4HKIN\u00c4. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4, maap\u00e4hkin\u00e4\u00e4 ja seesaminsiemeni\u00e4.), maap\u00e4hkin\u00e4 kg (MAAP\u00c4HKIN\u00c4 (Argentiina Kiina). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 p\u00e4hkin\u00e4\u00e4 ja seesaminsiemeni\u00e4.), kurpitsansiemen kg (kurpitsansiemen (muu kuin EU)), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), valkosipulikuutio rpa kg (Valkosipuli.), \u00f6ljy rapsi  ja rapsi l (rypsi\u00f6ljy), juustokumina jeera kg (Juustokumina), kurkuma jauhettu kg (Kurkuma jauhettu), korianteri jauhettu kg (Korianteri), kardemumma jauhettu kg (Kardemummansiemen.), fenkoli kokonainen kg (Fenkoli), cayennepippurijauhe kg (Cayennepippuri), kaneli jauhettu kg (kaneli), kookoshiutale kg (Kookoshiutale.)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 572.56 kj | Rasva\/Rasva: 8.90 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 4.20 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 10.80 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 3.36 proteiin | Suola\/Suola: 0.60 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 2.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maap\u00e4hkin\u00e4t, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Selleri, Mantelit, Saksanp\u00e4hkin\u00e4t, Pistaasip\u00e4hkin\u00e4t, SR, Pekaanip\u00e4hkin\u00e4t, SM, Hasselp\u00e4hkin\u00e4t, Cashewp\u00e4hkin\u00e4t","allergens_en":"Peanuts, Milk, Tree nuts , Sulfur dioxide and sulfits, Sesame seeds, Celery, Almond, Walnut, Pistachio, SR, Pecan nut, SM, Hazelnut, Cashew"}}},"4":{"title_fi":"Kukkakaali-parsakaalikeittoa ja Napas","title_en":"Cauliflower Broccoli Puree Soup","category":"Keitto-vegaani","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Soy beans","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut"},"price":"3,10 \u20ac \/ 6,60 \u20ac \/ 8,50 \u20ac","recipes":{}},"5":{"title_fi":"Broiler Caesar Take Away Salaatti","title_en":"Chicken Caesar Take Away Salad","category":"Lounassalaatti","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Kaura, Laktoosi, Maito, Munat, Ohra, Ruis, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Oat, Lactose, Milk, Eggs, Barley, Rye, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Kaura, Laktoosi, Maito, Munat, Ohra, Ruis, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac","recipes":{}},"6":{"title_fi":"Lounaspatonki","title_en":"Lunch Baguette","category":"Lounaspatonki","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Selleri, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Celery, Mustard, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Selleri, Sinappi, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac","recipes":{}},"7":{"title_fi":"Omena-Marjapaistos ja vaniljakastiketta","title_en":"Apple \u0026 Berry Crumble and Vanilla Sauce","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Maito, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Oat, Milk, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura, Maito, Vehn\u00e4"},"price":"1,30 \u20ac \/ 1,30 \u20ac \/ 1,30 \u20ac","recipes":{}}}}