{"meta":{"generated_timestamp":1793535234,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-navitas","ref_title":"Ravintola Navitas","restaurant_mashie_id":"188"},"courses":{"1":{"title_fi":"Perinteinen jauhelihakastike ja keitetyt perunat","title_en":"Minced meat gravy and boiled potatoes","category":"Lounasbuffet","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Sipuli, Valkosipuli","allergens_en":"Milk, Onion, Garlic","allergens_fi":"Maito, Sipuli, Valkosipuli"},"price":"12 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Bolognesekastiketta jauhelihasta","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 273.03 kj | Rasva\/Rasva: 3.70 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.59 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 3.86 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 6.40 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Selleri, Ruis, Ohra, Vehn\u00e4, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Celery, Rye, Barley, Wheat, Oat"},"1":{"name":"Ruis paneroituja silakkapihvej\u00e4 ja kermavilikastike","ingredients":"silakkapihvi 80-130g perinteinen rpa kg (SILLI (80 %) (Clupea harengus, pyydetty troolilla Koillis-Atlantilta FAO-alue 27), panerointi (RUISjauho, VEHN\u00c4jauho, suola, tilli, paprika), rypsi\u00f6ljy, vesi, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, suola.) (100,0%)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 890.00 kj | Rasva\/Rasva: 15.00 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.00 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.70 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 14.00 proteiin | Suola\/Suola: 1.00 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.00 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Ruis","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Rye"}}},"2":{"title_fi":"Palsternakkasosekeittoa","title_en":"Parsnip soup","category":"Keittolounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg"],"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"price":"9,90 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Palsternakkasosekeittoa","ingredients":"Vesi, palsternakka kuorittu tuore kg (k\u00e4sinkuorittu palsternakka (100%)), peruna kuorittu annos rtu kg (peruna, hapettumisenestoaine (?NATRIUMDISULFIITTI?)), sipuli kuutio rpa kg (Sipuli.), porkkana kuorittu tuore kg (karbokuorittu porkkana (100%)), soijakerma 14% l (vesi, auringonkukka\u00f6ljy, kuoritut SOIJAPAVUT (5,5%), sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantaanikumi, guarkumi ja karrageeni), merisuola, aromi. Luonnostaan laktoositonta.), kasvisliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), mustapippuri jauhettu kg (mustapippuri)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 154.95 kj | Rasva\/Rasva: 0.84 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.13 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 5.88 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.59 proteiin | Suola\/Suola: 0.80 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 1.40 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 4.50 c-vit","dietcodes":"G, M","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Soy beans"}}},"3":{"title_fi":"Boysenmarjakiisseli\u00e4","title_en":"Boysenberry kissel","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg"]},"price":"2,10 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Boysenmarjakiisseli\u00e4","ingredients":"Vesi, karhunvadelma rpa kg (karhunvatukka), sekamehutiiviste sokeroitu 1+3 l (tiivisteest\u00e4 valmistetut ryp\u00e4le-, omena- ja kirsikkat\u00e4ysmehut, sokeri, vesi, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (sitruunahappo), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (natriumbentsoaatti, kaliumsorbaatti).), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), perunajauho kg (perunat\u00e4rkkelys, vesi), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 254.95 kj | Rasva\/Rasva: 0.16 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.01 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 13.78 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 0.26 proteiin | Suola\/Suola: 0.10 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.70 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, M"}}}}}