{"meta":{"generated_timestamp":1793535290,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-navitas","ref_title":"Ravintola Navitas","restaurant_mashie_id":"188"},"courses":{"1":{"title_fi":"Lyonin kana ja riisi","title_en":"Chicken Lyonnaise","category":"Lounasbuffet","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Sinappi, Sipuli, Valkosipuli","allergens_en":"Mustard, Onion, Garlic","allergens_fi":"Sinappi, Sipuli, Valkosipuli"},"price":"12 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Lyonin kanaa ja riisi","ingredients":"broiler paistileike 75g miedostisuolattu kg (suomalainen broilerin reisiliha (87 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromit), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).), Vesi, sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), valkoviini 0% chardaonnay 75cl l (Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), k\u00e4ym\u00e4t\u00f6n ryp\u00e4lemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.), sika pekoni viipale rtu (viljaporsaanliha, vesi, jodioitu suola, dekstroosi, stabilointiaine E 450, hapettumisenestoaine E 301, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine natriumnitriitti. Viljaporsaanlihan alkuper\u00e4 Suomi), oliivi\u00f6ljy extra virgin l (ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy), voi ltn kg (KERMA, suola(0,8%), hapate.), maissit\u00e4rkkelys kg (Maissit\u00e4rkkelys (EU)), sinappi dijon kg (vesi, SINAPINSIEMEN (EU ja muu kuin EU), v\u00e4kiviinaetikka, suola, hapettumisenestoaine (E224 kaliumdiSULFIITTI), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330)), persilja tuore kg (persilja), valkosipulikuutio rpa kg (Valkosipuli.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), kanaliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen kg (Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), valkosipulijauhe, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), jauhettu juuripersilja. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu), timjami kuivattu kg (timjami), laakerinlehti kg (Laakerinlehti)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 425.06 kj | Rasva\/Rasva: 6.60 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.26 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 2.68 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 7.70 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.50 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Mustard"},"1":{"name":"Linssi-kasviskiusausta  ","ingredients":"peruna suikale ktu kg (Peruna), kasvirasvavalmiste 13% kaura mtn gnt l (KAURApohja (vesi, gluteeniton KAURA 10 %), rapsi\u00f6ljy, emulgointiaine (E472e), stabilointiaine (ksantaanikumi), hapettumisenestoaine (alfatokoferoli).), linssi punainen kuivattu kg (punainen linssi (Kanada, Turkki). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 gluteenipitoisia viljoja), palsternakka suikale rpa kg (palsternakka (100%)), purjo hakattu rpa kg (Purjo.), tomaattisose kg (tomaatti (100 %, Portugali)), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), valkosipulikuutio rpa kg (Valkosipuli.), maissit\u00e4rkkelys kg (Maissit\u00e4rkkelys (EU)), timjami kuivattu kg (timjami), paprika jauhettu kg (Paprika jauhettu)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 573.30 kj | Rasva\/Rasva: 3.98 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 0.44 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 17.82 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 5.49 proteiin | Suola\/Suola: 0.70 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 3.10 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Oat"}}},"2":{"title_fi":"Kermainen kalakeitto","title_en":"Creamy fish soup","category":"Keittolounas","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Kala, Maito, Sipuli, Sitrukset","allergens_en":"Fish, Milk, Onion, Citrus","allergens_fi":"Kala, Maito, Sipuli, Sitrukset"},"price":"9,90 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Kermainen kalakeitto","ingredients":"sei lohi kuutio rpa kg (50\/ 50 sei \/ lohikuutio , vesi), Vesi, peruna kuorittu annos rtu kg (peruna, hapettumisenestoaine (?NATRIUMDISULFIITTI?)), tomaattimurska kg (Tomaatti), kerma kuohu ltn l (KERMA (alkuper\u00e4 Suomi), stabilointiaine (E407).), porkkana kuorittu tuore kg (karbokuorittu porkkana (100%)), sipuli kuorittu tuore kg (sipuli (100 %)), selleri kuorittu tuore kg (karbokuorittu SELLERI (100%)), purjo tuore kg (purjo), hummerifondi l (Hummerifonditiiviste 59% (vesi, HUMMERIUUTE 1,7%, KATKARAPUJAUHE), suola, tomaattipyre, maltodekstriini, luontainen aromi, aromit, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, kasvismehutiivisteet (purjosipuli, sipuli), punajuurijauhe (maltodekstriini, punajuurimehujauhe), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), yrtit, mausteet. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 nilvi\u00e4isi\u00e4 ja kalaa.), oliivi\u00f6ljy extra virgin l (ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy), tomaattisose kg (tomaatti (100 %, Portugali)), persilja tuore kg (persilja), kalaliemi jauhe v\u00e4h\u00e4suolainen gtm kg (Suola, maltodekstriini, KALAJAUHE (turska) 14%, t\u00e4rkkelys, sipulijauhe, auringonkukka\u00f6ljy, lipstikanjuuri, aromit, palsternakkajauhe, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 NILVI\u00c4ISI\u00c4. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), valkosipulikuutio rpa kg (Valkosipuli.), suola jodioitu kg (Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia), kidesokeri kg (sokeri (Alankomaat)), timjami tuore kg (timjami), fenkoli kokonainen kg (Fenkoli), cayennepippurijauhe kg (Cayennepippuri), mustapippuri rouhittu kg (Mustapippuri rouhittu), kurkuma jauhettu kg (Kurkuma jauhettu), laakerinlehti kg (Laakerinlehti)","nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 347.97 kj | Rasva\/Rasva: 4.89 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 1.65 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 4.67 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 5.28 proteiin | Suola\/Suola: 0.30 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.80 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.70 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Kala, Maito, Nilvi\u00e4iset, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri, \u00c4yri\u00e4iset","allergens_en":"Fish, Milk, Molluscs, Sulfur dioxide and sulfits, Celery, Crustaceans"}}},"3":{"title_fi":"Kaura-raparperi-omenapaistos ja kermavaahto","title_en":"Apple and rhubarb oat crisp with whipped cream","category":"J\u00e4lkiruoka","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Kaura, Maito","allergens_en":"Oat, Milk","allergens_fi":"Kaura, Maito"},"price":"2,10 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Kaura-omenapaistosta ja vaniljakastike","ingredients":[],"nutrients":"Energia kj\/Energia kj: 599.39 kj | Rasva\/Rasva: 5.09 rasva | Rasva, tyydyttyneet\/Rasva, tyydyttyneet: 2.15 rasva-ty | Hiilihydraatit\/Hiilihydraatit: 23.30 hiilihyd | Proteiini\/Proteiini: 1.40 proteiin | Suola\/Suola: 0.20 suola | Ravintokuitu\/Ravintokuitu: 0.70 kuitu | Rauta\/Rauta: 0.00 rauta | C-vitamiini\/C-vitamiini: 0.00 c-vit","dietcodes":"G, L","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kaura","allergens_en":"Cereals containing gluten, Oat"}}}}}