{"meta":{"generated_timestamp":1776581027,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/jyvaskyla\/ylistonmaki","ref_title":"Ravintola Ylist\u00f6nm\u00e4ki","restaurant_mashie_id":"FI719821D"},"courses":{"1":{"title_fi":"Kreikka: Broiler gyrospitaa, tsatzikia ja ranskalaisia perunoita","title_en":"","category":"From our favorites 2","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Maito, Sitrukset, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"Kreikka 2026 BROILER paistisuikale","ingredients":"broiler paisti liha suikale ktu[suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 600.00 kJ | Energia\/Energy: 150.00 kcal | Rasva\/Fat: 7.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 22.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.60 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"},"1":{"name":"Kreikka 2026 GYROKSELLE KASVIKSET","ingredients":"sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (33%), tomaatti[Tomaatti.] (33%), kurkku[Kurkku.] (33%)","nutrients":"Energia\/Energy: 89.33 kJ | Energia\/Energy: 21.33 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.23 g | Proteiinit\/Protein: 0.83 g | Kuidut\/Fibre: 1.27 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"2":{"name":"Kreikka 2026 PITA LEIP\u00c4","ingredients":"leip\u00e4 pita  6x80g kpa[VEHN\u00c4JAUHO (72%), vesi, hiiva, JODIOITU suola, sokeri, kasvi\u00f6ljy, VEHN\u00c4MALLASJAUHO, jauhonparanne (E300).] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1080.00 kJ | Energia\/Energy: 260.00 kcal | Rasva\/Fat: 1.50 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 50.00 g | Proteiinit\/Protein: 8.00 g | Kuidut\/Fibre: 2.50 g | Suola\/Salt: 1.00 g"},"3":{"name":"Kreikka 2026 RANSKALAISET PERUNAT","ingredients":"peruna ranskalaiset uunivalmis rpa 2,5kg[Perunaa, kasvi\u00f6ljy\u00e4.] (100%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 618.52 kJ | Energia\/Energy: 146.89 kcal | Rasva\/Fat: 4.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.48 g | Proteiinit\/Protein: 3.00 g | Kuidut\/Fibre: 2.50 g | Suola\/Salt: 0.10 g"},"4":{"name":"Kreikka 2026 TZATZIKI","ingredients":"jogurtti turkkilainen ltn 5kg[past\u00f6roitu MAITO ja KERMA, MAITOJAUHE, hapate.] (51%), kurkku[Kurkku.] (44%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (2%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (1%), v\u00e4limeren yrttimausteseos 340g[Paprika, korianteri, valkosipuli, basilika, maustepippuri, sipuli, kynteli, oregano, timjami.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 295.17 kJ | Energia\/Energy: 70.71 kcal | Rasva\/Fat: 3.70 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.89 g | Proteiinit\/Protein: 2.64 g | Kuidut\/Fibre: 0.42 g | Suola\/Salt: 0.47 g"}}},"2":{"title_fi":"Kreikka: Kasvismoussakaa","title_en":"","category":"From our favorites from field","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg"],"allergens":"Sitrukset, Soijapavut, Valkosipuli"},"recipes":{"0":{"name":"Kreikka 2026 KASVISMOUSSAKA","ingredients":"peruna pesty[] (23%),  vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (18%), , papu j\u00e4tti s\u00e4ilyke 2kg[Papu 55%, vesi, suola. Sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 SULFIITTEJA.] (11%), munakoiso 1kg, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine: sitruunahappo. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 j\u00e4\u00e4mi\u00e4 SULFIITEISTA. Past\u00f6roitu tuote.] (11%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (3%), purjo rengas 1kg[Purjosipuli] (3%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), oregano 3kg[Oregano.] (0%), basilika kuivattu 100g[Basilika.] (0%), pippuri mauste jauhettu 430g[Maustepippuri] (0%)tomaatti,basilika, oregano,valkosipuli, vegaani juustoraaste","nutrients":"Energia\/Energy: 397.96 kJ | Energia\/Energy: 95.42 kcal | Rasva\/Fat: 3.94 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.15 g | Proteiinit\/Protein: 2.26 g | Kuidut\/Fibre: 2.72 g | Suola\/Salt: 0.66 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}},"3":{"title_fi":"Appelsiinimoussea","title_en":"","category":"From our bakery","meal_category":null,"dietcodes":"G","properties":"G","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Sitrukset"},"recipes":{"0":{"name":"Kreikka 2026 APPELSIINI-PASSIONMOUSSE","ingredients":"kerma kuohu ltn 1l[Past\u00f6roitu laktoositon kuohuKERMA ja stabilointiaine (karrageeni).] (32%), juusto mascarpone 250g[laktoositon KERMA, laktoositon MAITO, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine: E330] (32%), passiohedelm\u00e4[] (24%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (7%), marmeladi appelsiini 6kg[] (4%), sitruuna[Sitruuna] (1%), sokeri vanilja 800g[sokeri, vanilja 0,8%, aromi (vanilja).] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1346.84 kJ | Energia\/Energy: 325.28 kcal | Rasva\/Fat: 28.34 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 14.74 g | Proteiinit\/Protein: 2.67 g | Kuidut\/Fibre: 4.46 g | Suola\/Salt: 0.07 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}},"4":{"title_fi":"Kahvi ja tee","title_en":"","category":"From the bean","meal_category":null,"recipes":{"0":{"name":"TEE  ei vesi","ingredients":"tee lipton yellow label 100pss[Musta tee.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"KAHVI (vaalea paahto) 1 8dl","ingredients":"Vesi (95%), kahvi vaalea paahto 1.5 125g[Kahvi] (5%)","nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}}}}