{"meta":{"generated_timestamp":1777532689,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/kokkola\/savonia-amk-centria-campus","ref_title":"Campusravintola","restaurant_mashie_id":"FI739646K"},"courses":{"1":{"title_fi":"Paahdettua parsakaalia ja luomukikherneit\u00e4, maap\u00e4hkin\u00e4kastiketta ja vihannesriisi\u00e4","title_en":"Roasted Broccoli and Organic chickpeas, Peanut sauce and vegetable rice","category":"FROM THE FIELD-VEGAN","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Chili, Herneet, Hiivauute, Maap\u00e4hkin\u00e4t, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Peas, Yeast, Peanuts, Onion, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Chili, Herneet, Hiivauute, Maap\u00e4hkin\u00e4t, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,25 \u20ac \/ 10,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Riisi","ingredients":"Vesi,riisi,persilja, ","nutrients":"Energia\/Energy: 535.15 kJ | Energia\/Energy: 126.05 kcal | Rasva\/Fat: 0.65 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 26.81 g | Proteiinit\/Protein: 2.97 g | Kuidut\/Fibre: 1.56 g | Suola\/Salt: 0.31 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"MAAP\u00c4HKIN\u00c4KASTIKE.","ingredients":"soijavalmiste maustamaton 400g[SOIJAgurtti ja SOIJAkerma (vesi, kuoritut SOIJApavut , etikka, sokeri, Persilja. MAAP\u00c4HKIN\u00c4lLEVITE","nutrients":"Energia\/Energy: 368.61 kJ | Energia\/Energy: 87.78 kcal | Rasva\/Fat: 5.10 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.31 g | Proteiinit\/Protein: 5.56 g | Kuidut\/Fibre: 1.63 g | Suola\/Salt: 1.10 g"},"2":{"name":"PAAHDETTU PARSAKAALI JA KIKHERNEET.","ingredients":"Parsakaali, KIKHERNE, vesi, \u00f6ljy,Sitruunamehu, Suola ","nutrients":"Energia\/Energy: 429.76 kJ | Energia\/Energy: 103.43 kcal | Rasva\/Fat: 5.67 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 8.88 g | Proteiinit\/Protein: 2.58 g | Kuidut\/Fibre: 3.15 g | Suola\/Salt: 0.51 g"}}},"2":{"title_fi":"Pyttipannua, paistettua kananmunaa ja ketsuppia","title_en":"Sausage and potato Casserole","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Munat","allergens_en":"Eggs","allergens_fi":"Munat"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,25 \u20ac \/ 10,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Kananmuna","ingredients":"kananmuna","nutrients":"Energia\/Energy: 619.00 kJ | Energia\/Energy: 148.00 kcal | Rasva\/Fat: 13.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.30 g | Proteiinit\/Protein: 12.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.23 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"Pyttipannu","ingredients":"Peruna,Makkara [vesi, koneellisesti eroteltu siipikarjanliha (Suomi), viljaporsaanliha, perunat\u00e4rkkelys, broilerinliha, kamara,  suola, perunakuitu, silava, Suomalainen porsaanliha, vesi, lihaproteiini,  muunnettu maissit\u00e4rkkelys, Sipuli, \u00f6ljy,Paprika jauhe,Rouhittu mustapippuri","nutrients":"Energia\/Energy: 375.73 kJ | Energia\/Energy: 89.63 kcal | Rasva\/Fat: 1.99 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 13.26 g | Proteiinit\/Protein: 3.76 g | Kuidut\/Fibre: 0.90 g | Suola\/Salt: 0.47 g"}}},"3":{"title_fi":"Punajuurisosekeittoa","title_en":"Beet Root puree Soup","category":"FROM THE SOUP BOWL","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut","allergens_en":"Sulfur dioxide and sulfits, Soy beans","allergens_fi":"Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,45 \u20ac \/ 9,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"PUNAJUURISOSEKEITTO vegaaninen.","ingredients":"Vesi, punajuuri, peruna,Sipuli. SOIJAkerma, sokeri, liemijauhe [Suola, kasvisjauhe(palsternakka, kukkakaali, sipuli, purjosipuli, valkosipuli, valkokaali, porkkanamehu, lipstikanjuuri, juuripersilja), oliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. mustapippuri","nutrients":"Energia\/Energy: 85.19 kJ | Energia\/Energy: 20.17 kcal | Rasva\/Fat: 0.16 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.57 g | Proteiinit\/Protein: 0.63 g | Kuidut\/Fibre: 0.78 g | Suola\/Salt: 0.52 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}},"4":{"title_fi":"Cappuccino moussea","title_en":"Cappuccino Mousse","category":"FROM THE SWEET","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Soijapavut","allergens_en":"Milk, Soy beans","allergens_fi":"Maito, Soijapavut"},"price":"1,00 \u20ac \/ 1,20 \u20ac \/ 1,20 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"MOUSSE CAPPUCCINO.","ingredients":"maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (55%), jauhe mousse suklaa 1,44kg[Suklaajauhe 62 % (kaakao, sokeri), sokeri, v\u00e4h\u00e4rasvainen kaakaojauhe, kokonaan kovetettu kookosrasva, LAKTOOSI, liivate (nauta),emulgointiaineet (E 472a, E 471), MAITOPROTEIINI, stabilointiaine (natriumalginaatti, E 464). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 j\u00e4\u00e4mi\u00e4gluteenista jakananmunasta.] (25%), kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmu\u00f6ljy#, kookos\u00f6ljy, muunnettu t\u00e4rkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleip\u00e4puujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kest\u00e4v\u00e4n kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jaj\u00e4ljitett\u00e4v\u00e4\u00e4 palmu\u00f6ljy\u00e4.] (17%), kaakaojauhe 1kg[kaakaojauhe 20\/22%] (2%), kahvijuomajauhe pika 200g[] (2%)","nutrients":"Energia\/Energy: 801.47 kJ | Energia\/Energy: 191.24 kcal | Rasva\/Fat: 9.92 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 18.73 g | Proteiinit\/Protein: 5.18 g | Kuidut\/Fibre: 2.58 g | Suola\/Salt: 0.07 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L, G"}}}}}