{"meta":{"generated_timestamp":1779797015,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/kokkola\/savonia-amk-centria-campus","ref_title":"Campusravintola","restaurant_mashie_id":"FI739646K"},"courses":{"1":{"title_fi":"Papu-herkkusienipaella","title_en":"Bean and mushroom paella","category":"From the field","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Chili, Herneet, Selleri, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Peas, Celery, Onion, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Chili, Herneet, Selleri, Sipuli, Soijapavut, Valkosipuli"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,25 \u20ac \/ 10,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"PINTOPAPU-HERKKUSIENIPAELLA.","ingredients":"Vesi, riisi,papu,kidney vesi, suola. Herkkusieni,Paprika, herne, purjo,oliivi\u00f6ljy,Vihre\u00e4  papu, sipuli.Kikherne, sipuli, \u00f6ljy,Sitruunat\u00e4ysmehu, valkosipuli, liemijauhe [Suola, kasvisjauhe (palsternakka, kukkakaali, sipuli , purjosipuli, valkosipuli, valkokaali, porkkanamehu , lipstikanjuuri, juuripersilja )oliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste, kurkuma,chili, Persilja,paprikajauhe","nutrients":"Energia\/Energy: 432.46 kJ | Energia\/Energy: 103.17 kcal | Rasva\/Fat: 3.98 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 13.52 g | Proteiinit\/Protein: 2.55 g | Kuidut\/Fibre: 1.50 g | Suola\/Salt: 0.12 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}},"2":{"title_fi":"Kanapastavuoka","title_en":"Chicken and Pasta Casserole","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Sitrukset, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Milk, Citrus, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Sitrukset, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,25 \u20ac \/ 10,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Kanapastavuoka","ingredients":"Vesi, Suomalainen broilerinliha, paprika,kasvirasvasekoite [rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, pasta penne[durumVEHN\u00c4), hunaja, inkiv\u00e4\u00e4ritahna[Inkiv\u00e4\u00e4ri, etikka, soijapapu\u00f6ljy, sokeri, suola, valkosipuli, \u00f6ljy, suola,Sitruunat\u00e4ysmehu, kurkuma ,Cayennepippuri","nutrients":"Energia\/Energy: 515.20 kJ | Energia\/Energy: 124.27 kcal | Rasva\/Fat: 4.78 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 12.90 g | Proteiinit\/Protein: 7.18 g | Kuidut\/Fibre: 0.57 g | Suola\/Salt: 0.75 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L"}}},"3":{"title_fi":"Kukkakaalikeitto","title_en":"Cauliflower Soup","category":"FROM THE SOUP BOWL","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Soijapavut","allergens_en":"Soy beans","allergens_fi":"Soijapavut"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,45 \u20ac \/ 9,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Kukkakaalikeitto","ingredients":"Vesi, kukkakaali, peruna, soija \u0022kerma\u0022 alpro [vesi, auringonkukka\u00f6ljy, kuoritut SOIJAPAVUT , sokeri, sipuli,valkosipuli, suola, liemijauhe [Suola, kasvisjauhe (palsternakka, kukkakaali, sipuli, purjosipuli, valkosipuli, valkokaali, porkkanamehu, lipstikanjuuri, juuripersilja), oliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste.","nutrients":"Energia\/Energy: 125.31 kJ | Energia\/Energy: 30.02 kcal | Rasva\/Fat: 0.66 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.88 g | Proteiinit\/Protein: 0.54 g | Kuidut\/Fibre: 0.74 g | Suola\/Salt: 0.65 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}},"4":{"title_fi":"Mansikkarahka","title_en":"Strawberry Quark","category":"FROM THE SWEET","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"price":"1,00 \u20ac \/ 1,20 \u20ac \/ 1,20 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"RAHKA MANSIKKA.","ingredients":"maitorahka alle 0,5% 5kg ltn[Past\u00f6roitu rasvaton MAITO, hapate] (56%), mansikka rpa 2,5kg[Mansikka.] (20%), kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmu\u00f6ljy#, kookos\u00f6ljy, muunnettu t\u00e4rkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleip\u00e4puujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kest\u00e4v\u00e4n kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jaj\u00e4ljitett\u00e4v\u00e4\u00e4 palmu\u00f6ljy\u00e4.] (15%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (6%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (2%), sokeri vanilja 800g[sokeri, vanilja 0,8%, aromi (vanilja).] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 465.56 kJ | Energia\/Energy: 109.96 kcal | Rasva\/Fat: 4.69 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 10.22 g | Proteiinit\/Protein: 6.62 g | Kuidut\/Fibre: 0.35 g | Suola\/Salt: 0.07 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}}}}