{"meta":{"generated_timestamp":1779797062,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/kokkola\/savonia-amk-centria-campus","ref_title":"Campusravintola","restaurant_mashie_id":"FI739646K"},"courses":{"1":{"title_fi":"Vegepuikkoja, perunaa ja majoneesia","title_en":"Veggie sticks, potatoes, and mayonnaise","category":"FROM THE FIELD-VEGAN","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Sinappi, Vehn\u00e4","allergens_en":"Mustard, Wheat","allergens_fi":"Sinappi, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,25 \u20ac \/ 10,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Vegepuikko","ingredients":"kasvispuikko Kasvikset (maissi, porkkana, herne), vesi, panerointi (VEHN\u00c4JAUHO, vesi, hiiva, suola), rapsi\u00f6ljy, perunahiutaleet, VEHN\u00c4JAUHO, suola, mausteet (sipulijauhe, kurkuma), riisit\u00e4rkkelys, perunt\u00e4rkkelys.","nutrients":"Energia\/Energy: 762.00 kJ | Energia\/Energy: 182.00 kcal | Rasva\/Fat: 8.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 22.00 g | Proteiinit\/Protein: 3.80 g | Kuidut\/Fibre: 2.50 g | Suola\/Salt: 0.93 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"KEITETTY PERUNA kuorittu","ingredients":"peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 319.00 kJ | Energia\/Energy: 76.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.50 g | Proteiinit\/Protein: 1.90 g | Kuidut\/Fibre: 1.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"2":{"name":"Majoneesi","ingredients":"Vegaanimajoneesi[Rypsi\u00f6ljy, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, muunnettu maissi- ja perunat\u00e4rkkelys, sokeri, suola, \u00f6ljy ","nutrients":"Energia\/Energy: 2117.37 kJ | Energia\/Energy: 511.58 kcal | Rasva\/Fat: 53.50 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.25 g | Proteiinit\/Protein: 1.20 g | Kuidut\/Fibre: 0.36 g | Suola\/Salt: 0.77 g"}}},"2":{"title_fi":"Lihapullat, paistetut perunat ja majoneesikastiketta","title_en":"Meatballs, fried potatoes, and mayonnaise sauce","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Sipuli, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Eggs, Onion, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Munat, Sipuli, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,25 \u20ac \/ 10,00 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Lihapullat","ingredients":"py\u00f6rykk\u00e4 Koneellisesti erotettu broilerinliha (Suomi), naudan- ja broilerinliha (Suomi), peruna, korppujauho (VEHN\u00c4), vesi, sipuli, mausteet (mm. mustapippuri, korianteri, inkiv\u00e4\u00e4ri, valkosipuli), perunakuitu,glukoosi, perunajauho, suola, rypsi\u00f6ljy, naudanrasva, (mm. valkopippuri)","nutrients":"Energia\/Energy: 488.07 kJ | Energia\/Energy: 116.75 kcal | Rasva\/Fat: 6.94 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.92 g | Proteiinit\/Protein: 4.87 g | Kuidut\/Fibre: 0.95 g | Suola\/Salt: 0.62 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"MAALAISRANSKALAISET PERUNAT","ingredients":"peruna ranskalaiset lankku rpa 2,5kg[Perunaa, kasvi\u00f6ljy\u00e4.] (100%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 525.10 kJ | Energia\/Energy: 125.41 kcal | Rasva\/Fat: 3.57 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 19.88 g | Proteiinit\/Protein: 2.55 g | Kuidut\/Fibre: 2.04 g | Suola\/Salt: 0.18 g"},"2":{"name":"MAJONEESI.","ingredients":"majoneesi(\u00f6ljy, vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN, muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehu paprikauute","nutrients":"Energia\/Energy: 2003.00 kJ | Energia\/Energy: 479.00 kcal | Rasva\/Fat: 51.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.90 g | Proteiinit\/Protein: 0.60 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.60 g"}}},"3":{"title_fi":"Parsakaalisosekeittoa ","title_en":"Broccoli puree Soup","category":"FROM THE SOUP BOWL","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/vege.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/omena.svg"],"allergens":"Soijapavut","allergens_en":"Soy beans","allergens_fi":"Soijapavut"},"price":"3,10 \u20ac \/ 7,45 \u20ac \/ 9,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"PARSAKAALISOSEKEITTO vegaaninen","ingredients":"Vesi, parsakaali, peruna, purjo, sipuli, soija \u0022kerma\u0022 alpro [vesi, auringonkukka\u00f6ljy,  SOIJAPAVUT, sokeri, merisuola,Palsternakka, suola liemijauhe [Suola, kasvisjauhe(palsternakka, kukkakaali, sipuli purjosipuli, valkosipuli , valkokaali, porkkanamehu, lipstikanjuuri, juuripersilja),oliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Sokeri, pippuri mustapippuri","nutrients":"Energia\/Energy: 105.38 kJ | Energia\/Energy: 25.22 kcal | Rasva\/Fat: 0.82 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.05 g | Proteiinit\/Protein: 0.85 g | Kuidut\/Fibre: 0.74 g | Suola\/Salt: 0.51 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}},"4":{"title_fi":"Cappuccinomousse","title_en":"","category":"FROM THE SWEET","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"price":"1,00 \u20ac \/ 1,20 \u20ac \/ 1,20 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"PANNACOTTA CHILI-APPELSIINI.","ingredients":"kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmu\u00f6ljy#, kookos\u00f6ljy, muunnettu t\u00e4rkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleip\u00e4puujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kest\u00e4v\u00e4n kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jaj\u00e4ljitett\u00e4v\u00e4\u00e4 palmu\u00f6ljy\u00e4.] (28%), mehu appelsiini 1l[tiivisteest\u00e4 valmistettu appelsiinit\u00e4ysmehu (EU, ei-EU), C-vitamiini.] (28%), maitorahka alle 0,5% 5kg ltn[Past\u00f6roitu rasvaton MAITO, hapate] (28%), jauhe panna cotta 520g[Sokeri, liivate (nauta), t\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), aromi. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 gluteenia, maitoa ja kananmunaa.] (15%), inkiv\u00e4\u00e4ri[] (1%), paprika chili punainen[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 775.26 kJ | Energia\/Energy: 182.69 kcal | Rasva\/Fat: 9.07 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 19.33 g | Proteiinit\/Protein: 5.22 g | Kuidut\/Fibre: 0.12 g | Suola\/Salt: 0.07 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}}}}