{"meta":{"generated_timestamp":1780998517,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/helsinki\/finnsteve","ref_title":"Finnsteve","restaurant_mashie_id":"FI119954E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Texmex broileria,riisi","title_en":"","category":"FROM OUR FAVORITES","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"]},"recipes":{"0":{"name":"KEITETTY RIISI.","ingredients":"Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 467.49 kJ | Energia\/Energy: 110.07 kcal | Rasva\/Fat: 0.49 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.96 g | Proteiinit\/Protein: 2.46 g | Kuidut\/Fibre: 1.04 g | Suola\/Salt: 0.45 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"H\u00d6YRYTETTY KUKKAKAALI l\u00e4mmin lis\u00e4ke","ingredients":"kaali kukka[] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 101.00 kJ | Energia\/Energy: 24.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.30 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.20 g | Proteiinit\/Protein: 1.80 g | Kuidut\/Fibre: 2.30 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"2":{"name":"BROILERIN PAISTILEIKE SWEET CHILI","ingredients":"broiler paistileike mied.suolattu rtu[suomalainen broilerin reisiliha (87 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromit), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] (92%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (4%), kastike chili makea 2,5l[Sokeri, punainen chili 20 %, vesi, etikka, valkosipuli, suola, muunnettu tapioka\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330). Suolapitoisuus 3,7%.] (4%)","nutrients":"Energia\/Energy: 886.79 kJ | Energia\/Energy: 213.35 kcal | Rasva\/Fat: 13.09 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.37 g | Proteiinit\/Protein: 21.14 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.79 g"}}},"2":{"title_fi":"Kermaista jauhelihakastiketta, keitettyj\u00e4 perunoita","title_en":"","category":"FROM OUR FAVORITES.","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Sinappi","allergens_en":"Milk, Mustard","allergens_fi":"Maito, Sinappi"},"recipes":{"0":{"name":"KEITETTY PERUNA kuorittu","ingredients":"peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 319.00 kJ | Energia\/Energy: 76.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.50 g | Proteiinit\/Protein: 1.90 g | Kuidut\/Fibre: 1.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"perinteinen joulu 2021 mbs  SINAPPI-KERMAKASTIKE","ingredients":"Vesi (76%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (12%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (5%), hyytel\u00f6mustaherukka 1,4kg[Sokeri, mustaherukkat\u00e4ysmehu, hyytel\u00f6imisaine (E 440), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E 330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 202). 100 g tuotetta sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 42 g mustaherukkat\u00e4ysmehua.] (3%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), v\u00e4rit (E150d, E160a,E101), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211).] (2%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), liemijauhe liha v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo).Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (1%), kastike ruskistaja 1l[v\u00e4ri (sokerikul\u00f6\u00f6ri E150c), vesi, suola (10 %)] (1%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 228.96 kJ | Energia\/Energy: 54.46 kcal | Rasva\/Fat: 2.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 8.39 g | Proteiinit\/Protein: 0.32 g | Kuidut\/Fibre: 0.14 g | Suola\/Salt: 0.12 g"},"2":{"name":"NAUTA-HERNEJAUHIS kyps\u00e4","ingredients":"nauta- herne jauheliha ktu[Suomalainen naudanliha (70 %), vesi, hernevalmiste, fermentoitu sipuli, jodioitu suola] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 774.00 kJ | Energia\/Energy: 186.00 kcal | Rasva\/Fat: 12.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.40 g | Proteiinit\/Protein: 19.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.80 g"}}},"3":{"title_fi":"Marjarahka","title_en":"","category":"FROM THE SWEET","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Maito, Soijapavut","allergens_en":"Milk, Soy beans","allergens_fi":"Maito, Soijapavut"},"recipes":{"0":{"name":"RAHKA MUSTAHERUKKA","ingredients":"maitorahka alle 0,5% 5kg ltn[Past\u00f6roitu rasvaton MAITO, hapate] (39%), mustaherukka pakaste 2[mustaherukka] (23%), kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmu\u00f6ljy#, kookos\u00f6ljy, muunnettu t\u00e4rkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleip\u00e4puujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kest\u00e4v\u00e4n kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jaj\u00e4ljitett\u00e4v\u00e4\u00e4 palmu\u00f6ljy\u00e4.] (23%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (8%), auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (7%)","nutrients":"Energia\/Energy: 812.95 kJ | Energia\/Energy: 193.46 kcal | Rasva\/Fat: 12.22 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 12.83 g | Proteiinit\/Protein: 6.87 g | Kuidut\/Fibre: 2.15 g | Suola\/Salt: 0.06 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}},"4":{"title_fi":"Kahvi ja tee","title_en":"","category":"From our bakery","meal_category":null,"dietcodes":"G","properties":"G","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"KAHVI JA TEE","ingredients":"Vesi (83%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (8%), kahvi tumma paaht (2.0) 500g[Kahvi] (7%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%), tee lipton yellow label 100pss[Musta tee.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 46.25 kJ | Energia\/Energy: 10.91 kcal | Rasva\/Fat: 0.13 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.16 g | Proteiinit\/Protein: 0.27 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.01 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G"}}}}}