{"meta":{"generated_timestamp":1781679033,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-saint-gobain-pitajanmaki","ref_title":"Ravintola Saint-Gobain Pit\u00e4j\u00e4nm\u00e4ki","restaurant_mashie_id":"FI118642E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Paistettua muikkua, perunamuhennos ja tillikastike","title_en":"","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Ruis, Sinappi","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Rye, Mustard","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Ruis, Sinappi"},"recipes":{"0":{"name":"MUIKKU paistettu ","ingredients":"muikku perattu rpa[] (76%), jauho ruis 1kg[t\u00e4ysjyv\u00e4RUIS (Suomi)] (10%), \u00f6ljy aromi 2,4kg[Rypsi\u00f6ljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, v\u00e4ri (karotenoidit).] (8%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (6%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1129.96 kJ | Energia\/Energy: 270.83 kcal | Rasva\/Fat: 19.26 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.22 g | Proteiinit\/Protein: 17.16 g | Kuidut\/Fibre: 2.18 g | Suola\/Salt: 1.18 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"},"1":{"name":"KASTIKE TILLI kermaviili ","ingredients":"kermaviili 5kg ltn[Past\u00f6roitu KERMA ja hapate.] (92%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), v\u00e4rit (E150d, E160a,E101), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E211).] (3%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (1%), tilli rpa 250g[Tilli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 535.76 kJ | Energia\/Energy: 129.19 kcal | Rasva\/Fat: 9.97 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.24 g | Proteiinit\/Protein: 3.31 g | Kuidut\/Fibre: 0.13 g | Suola\/Salt: 0.63 g"}}},"2":{"title_fi":"Avocadopastaa ja parmesanjuustoa","title_en":"","category":"From our favorites 2","meal_category":null,"dietcodes":"VL","properties":"VL","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Saksanp\u00e4hkin\u00e4t, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Tree nuts , Walnut, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, P\u00e4hkin\u00e4t, Saksanp\u00e4hkin\u00e4t, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"AVOCADOPASTA","ingredients":"Vesi (56%), fusilli t\u00e4ysjyv\u00e4 lmu  6kg[Luomu t\u00e4ysjyv\u00e4durumVEHN\u00c4jauho, vesi.] (19%), avocado viipale 500g[Avocado (99%), suola, hapettumisenestoaineet (E330,E300)] (15%), sitruuna[Sitruuna] (4%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (2%), p\u00e4hkin\u00e4 saksan 500g[] (1%), juusto parmesan lastu[past\u00f6roimaton MAITO, suola, juoksete (el\u00e4inper\u00e4inen).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), basilika pnt 100g[Basilika.] (1%), tahna pur\u00e9 valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasvi\u00f6ljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 887.70 kJ | Energia\/Energy: 211.76 kcal | Rasva\/Fat: 10.96 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 22.31 g | Proteiinit\/Protein: 5.47 g | Kuidut\/Fibre: 4.45 g | Suola\/Salt: 1.32 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L"}}},"3":{"title_fi":"Punajuurisosekeittoa","title_en":"","category":"Soup from the garden","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Onion","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli"},"recipes":{}},"4":{"title_fi":"Mansikka-melonismoothieta","title_en":"","category":"From our bakery","meal_category":null,"dietcodes":"M, G","properties":"M, G","recipes":{"0":{"name":"SMOOTHIE MELONI-MANSIKKA","ingredients":"mehu appelsiini 1l[tiivisteest\u00e4 valmistettu appelsiinit\u00e4ysmehu (EU, ei-EU), C-vitamiini.] (58%), meloni vesi[] (17%), mansikka rpa 2,5kg[Mansikka.] (11%), hedelm\u00e4sekoitus rpa 2,5kg[papaija (41 %)(Intia), ananas (34 %)(Costa Rica), mango (25 %)(Peru).] (7%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (6%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 266.79 kJ | Energia\/Energy: 64.79 kcal | Rasva\/Fat: 0.07 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 14.69 g | Proteiinit\/Protein: 0.19 g | Kuidut\/Fibre: 0.41 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M, G"}}}}}