{"meta":{"generated_timestamp":1782285970,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/imatra\/stora-enso","ref_title":"Stora Enso Imatra","restaurant_mashie_id":"FI519183E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Palak paneer- juustocurry, G ( maito) riisi\u00e4 G,M \u0026 kasviksia G,M","title_en":"","category":"FROM THE FIELD-VEGAN","meal_category":null,"dietcodes":"G","properties":"G","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg"],"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"price":"8,80 \u20ac \/ 9,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"PALAK PANEER juustocurry","ingredients":"jogurtti turkkilainen ltn 5kg[past\u00f6roitu MAITO ja KERMA, MAITOJAUHE, hapate.] (29%), herne kik lmu 2,6kg[Kikherne (60%), vesi] (25%), juusto ricotta 750g[Past\u00f6roitu HERA (lehm\u00e4n-, vuohen- ja lampaanmaidosta), suola] (21%), pinaatti hienonnettu rpa[Pinaatti.] (16%), tahna curry mieto 2,5kg[Vesi, korianteri, suola, puuvillansiemen\u00f6ljy, juustokumina, chili, punainen linssijauho, valkosipuli, inkiv\u00e4\u00e4ri, kurkuma, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine E260, anis, sarviapila, neilikka, kaneli, laakerinlehti.] (6%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (2%), mausteseos tikka masala 560g[] (1%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 595.74 kJ | Energia\/Energy: 143.23 kcal | Rasva\/Fat: 8.44 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 9.88 g | Proteiinit\/Protein: 5.65 g | Kuidut\/Fibre: 1.67 g | Suola\/Salt: 0.98 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"KEITETTY RIISI.","ingredients":"Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 467.49 kJ | Energia\/Energy: 110.07 kcal | Rasva\/Fat: 0.49 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.96 g | Proteiinit\/Protein: 2.46 g | Kuidut\/Fibre: 1.04 g | Suola\/Salt: 0.45 g"},"2":{"name":"PARSAKAALI H\u00d6YRYTETTY pakaste","ingredients":"kaali parsa pala  rpa[Parsakaali.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 109.00 kJ | Energia\/Energy: 26.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.50 g | Proteiinit\/Protein: 1.60 g | Kuidut\/Fibre: 1.90 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"2":{"title_fi":"Rapeaa kalaa M (vehn\u00e4), perunasosetta G,L (maito) ja tartar-kastiketta G,L (muna, maito)","title_en":"","category":"FROM OUR FAVORITES.","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-eu-new.svg"],"allergens":"Kala, Maito, Munat, Vehn\u00e4","allergens_en":"Fish, Milk, Eggs, Wheat","allergens_fi":"Kala, Maito, Munat, Vehn\u00e4"},"price":"8,80 \u20ac \/ 9,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"RAPEA KALAPALA.","ingredients":"kalapala rapea esip 100x50g[SEITI 65 % (Pollachius virens, pyydetty troolilla Koillis-Atlantilta FAO-alue 27), VEHN\u00c4jauho, rapsi\u00f6ljy, vesi, suola, perunajauho,maissit\u00e4rkkelys, hiiva, VEHN\u00c4GLUTEENI, nostatusaineet (E450, E500), sokeri, pippuriuute.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 907.00 kJ | Energia\/Energy: 217.00 kcal | Rasva\/Fat: 9.50 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 17.00 g | Proteiinit\/Protein: 15.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.80 g | Suola\/Salt: 0.60 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"},"1":{"name":"TARTAR-KASTIKE.","ingredients":"kermaviili 5kg ltn[Past\u00f6roitu KERMA ja hapate.] (35%), majoneesi t\u00e4ys 5kg mtn[Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (35%), pikkelsi tartar 3,2kg[Porkkana 25 %, kurkku 20 %, sokeri, etikka, kukkakaali 10 %, sipuli 7 %, vesi, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit (neilikka, valkopippuri).] (26%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (4%), tilli 250g tuore pnt[] (0%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (0%), pippuri sitruuna suolaton 530g[Mustapippuri (51%), happo (sitruunahappo), sokeri, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, sipuli, paakkuuntumisenestoaine (E551), sitruunamehujauhe (0,5%).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1045.91 kJ | Energia\/Energy: 250.14 kcal | Rasva\/Fat: 21.49 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 12.00 g | Proteiinit\/Protein: 1.49 g | Kuidut\/Fibre: 0.01 g | Suola\/Salt: 0.89 g"}}},"3":{"title_fi":"Jauhelihapihvi M (vehn\u00e4, muna), viherpippurikastike G,L (maito, sinappi) ja perunasosetta G,L (maito)  ","title_en":"PYYDETT\u00c4ESS\u00c4 GLUTEENITON","category":"FROM OUR FAVORITES","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Sinappi, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Eggs, Mustard, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Munat, Sinappi, Vehn\u00e4"},"price":"8,80 \u20ac \/ 9,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"JAUHELIHAPIHVI valmis.","ingredients":"jauheliha pihvi 85g kpa[liha 52 % (viljaporsas, broileri, nauta), vesi, SOIJAproteiini, perunajauho, korppujauho (VEHN\u00c4), rypsi\u00f6ljy, mausteet (sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, lipstikka, sarviapila), emulgointiaine auringonkukkalesitiini, jodioitu suola, sokeri,karamellisoitu sokeri, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (kaliumkloridi, E 300), VEHN\u00c4kuitu, aromit. Viljaporsaan-, naudan- ja broilerinlihan alkuper\u00e4 Suomi] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 876.60 kJ | Energia\/Energy: 210.64 kcal | Rasva\/Fat: 12.77 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 8.72 g | Proteiinit\/Protein: 14.89 g | Kuidut\/Fibre: 1.81 g | Suola\/Salt: 1.01 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"},"1":{"name":"PIPPURIKASTIKE","ingredients":"Vesi (63%), ruskeakastikepohja 2,5kg tanko[Kasvirasvat (palmu, kookos), muunnettu maissit\u00e4rkkelys, rypsi\u00f6ljy, suola, aromi, maltodekstriini, v\u00e4rit (E 150c, paprikauute),naudan lihauute 1,7%, emulgointiaineet (auringonkukkalesitiini, rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen)), sokeri,sakeuttamisaineet (guarkumi, ksantaanikumi, johanneksenleip\u00e4puujauhe). Voimakassuolainen.] (16%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (13%), tahna pur\u00e9 pippuri 750g[Vesi, maltodekstriini, suola, kasvi\u00f6ljy (palmu), etikka, sokeri, viherpippuri 3,4 %, mustapippuri 3,0 %, sitruskuoren kuitu, ros\u00e9pippuri1,2 %, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (5%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%), sinappi dijon menu 1kg[vesi, SINAPINSIEMEN (EU ja muu kuin EU), v\u00e4kiviinaetikka, suola, hapettumisenestoaine (E224 kaliumdiSULFIITTI), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 621.67 kJ | Energia\/Energy: 150.49 kcal | Rasva\/Fat: 13.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.60 g | Proteiinit\/Protein: 0.77 g | Kuidut\/Fibre: 0.35 g | Suola\/Salt: 1.77 g"}}},"4":{"title_fi":"Pizza pollo bbq L ( vehn\u00e4, maito, muna, manteli, sinappi)","title_en":"","category":"FROM THE GRILL","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Mantelit, Munat, Sinappi, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Almond, Eggs, Mustard, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Mantelit, Munat, Sinappi, Vehn\u00e4"},"price":"9,80 \u20ac \/ 10,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"PIZZA POLLO BBQ.","ingredients":"pizzapohja py\u00f6re\u00e4 160g rpa[VEHN\u00c4JAUHO (VEHN\u00c4: Viro, Latvia), vesi, kasvirasva (palmu, rapsi), sokeri, hiiva, jodioitu suola, VEHN\u00c4GLUTEENI, emulgointiaineet (E471, E472e), raskiuute, jauhonparanne (E300), aromit. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 maitoa, kananmunaa, mantelia.] (29%), kastike pizza  3 kg[] (22%), juusto muru ltn[JUUSTO [past\u00f6roitu MAITO, hapate, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (16%), broiler pulled kpa 1,2kg[suomalainen broilerinliha, bbq-kastike (tomaattipyre, sokeri, mausteet (chili, mustapippuri, valkosipuli, sipuli), aromit (savu, mauste), suola, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, v\u00e4ri (150c) , sakeuttamisaine (ksantaanikumi), paprikauute, savupaprika, rypsi\u00f6ljy), vesi,punaviinietikka, suola, sokeri, maustepippuri, laakerinlehti. LAKTOOSITON. GLUTEENITON. RUNSASPROTEIININEN. Lis\u00e4tty\u00e4 suolaa 1,0 %.] (13%), ananas kruunuton[] (8%), sika pekoni viipaloitu rtu[suomalainen porsaanliha (Rypsiporsas\u00ae), suola (1,9 %), stabilointiaineet (E450, E451), hapettumisenestoaine (E316), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250), glukoosi, savuaromi. Lihapitoisuus 95 %.] (5%), Vesi (4%), kastike bbq savu 2,5l[vesi, sokeri, tomaattisose, maissit\u00e4rkkelys, SOIJAKASTIKE (vesi,SOIJAPAPU, VEHN\u00c4JAUHO, suola), etikka, suola, luumu, siirappi,tamarindi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkiv\u00e4\u00e4ri, SELLERI, neilikka, mustapippuri,kaneli, anis,hikkorisavuaromi, stabilointiaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330),s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202).] (2%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), pippuri musta myllyll\u00e4 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 847.28 kJ | Energia\/Energy: 202.21 kcal | Rasva\/Fat: 9.03 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 19.10 g | Proteiinit\/Protein: 10.49 g | Kuidut\/Fibre: 1.53 g | Suola\/Salt: 1.09 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L"}}}}}