{"meta":{"generated_timestamp":1782285705,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/imatra\/stora-enso","ref_title":"Stora Enso Imatra","restaurant_mashie_id":"FI519183E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Pekoni broileria, riisi\u00e4, jogurttikastiketta \u0026 kasviksia","title_en":"","category":"FROM OUR FAVORITES","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sydan.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-eu-new.svg"],"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"price":"8,80 \u20ac \/ 9,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"H\u00d6YRYTETTY PORKKANA l\u00e4mmin.","ingredients":"porkkana kuorittu[Porkkana.] (99%), \u00f6ljy aromi 2,4kg[Rypsi\u00f6ljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, v\u00e4ri (karotenoidit).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 182.82 kJ | Energia\/Energy: 43.95 kcal | Rasva\/Fat: 1.45 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.59 g | Proteiinit\/Protein: 0.60 g | Kuidut\/Fibre: 2.49 g | Suola\/Salt: 0.12 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G"},"1":{"name":"BROILERIN RINTAFILEE","ingredients":"broiler file rtu 150g[suomalainen broilerin filee (88 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromi), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] (100%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 365.55 kJ | Energia\/Energy: 87.89 kcal | Rasva\/Fat: 1.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.03 g | Proteiinit\/Protein: 18.94 g | Kuidut\/Fibre: 0.10 g | Suola\/Salt: 0.62 g"},"2":{"name":"napas SERRANO","ingredients":"kinkku serrano 500g[sianliha (alkuper\u00e4 Espanja) , suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet (E252, E250)] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1038.00 kJ | Energia\/Energy: 248.00 kcal | Rasva\/Fat: 12.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.00 g | Proteiinit\/Protein: 33.50 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 3.60 g"},"3":{"name":"PAISTETTU SAHRAMIRIISI","ingredients":"Vesi (44%), riisi parboiled[parboiled riisi] (35%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (9%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (4%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (4%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), sahrami 0,5g[Sahrami.] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1106.82 kJ | Energia\/Energy: 263.95 kcal | Rasva\/Fat: 12.19 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 34.63 g | Proteiinit\/Protein: 3.77 g | Kuidut\/Fibre: 1.72 g | Suola\/Salt: 0.88 g"},"4":{"name":"MINTTUJOGURTTIKASTIKE","ingredients":"jogurtti maustamaton ltn 5kg[Past\u00f6roitu MAITO, hapate ja D-vitamiini.] (92%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (3%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), minttu kuiv 110g[Minttu] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 289.34 kJ | Energia\/Energy: 69.21 kcal | Rasva\/Fat: 2.34 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.55 g | Proteiinit\/Protein: 3.89 g | Kuidut\/Fibre: 0.08 g | Suola\/Salt: 0.40 g"},"5":{"name":"LEHTIKAALIPESTO","ingredients":"\u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (30%), lehtikaalisuikale 350g[lehtikaali.] (26%), pinjansiemen 800g[Pinjansiemen] (20%), juusto pecorino romano raaste 1kg[past\u00f6roitu lampaanMAITO, suola, juoksute] (17%), sitruuna[Sitruuna] (6%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 2136.59 kJ | Energia\/Energy: 516.49 kcal | Rasva\/Fat: 52.33 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.76 g | Proteiinit\/Protein: 8.60 g | Kuidut\/Fibre: 1.82 g | Suola\/Salt: 0.88 g"}}}}}