{"meta":{"generated_timestamp":1782286096,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/imatra\/stora-enso","ref_title":"Stora Enso Imatra","restaurant_mashie_id":"FI519183E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Karjalanpaisti, perunaa ja juureksia","title_en":"","category":"FROM OUR FAVORITES","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg"]},"price":"8,80 \u20ac \/ 9,80 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"KEITETTY PERUNA kuorittu","ingredients":"peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 319.00 kJ | Energia\/Energy: 76.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.50 g | Proteiinit\/Protein: 1.90 g | Kuidut\/Fibre: 1.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M, G"},"1":{"name":"KARJALANPAISTI liha","ingredients":"karjalanpaisti liha ktu[Suomalainen porsaan- ja naudanliha, vesi, porkkana, sipuli, muunnettu t\u00e4rkkelys, jodioitu suola, mustapippuri, maustepippuri, laakerinlehti. Lihapitoisuus 63 %. LAKTOOSITON. GLUTEENITON. RUNSASPROTEIININEN.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 550.00 kJ | Energia\/Energy: 130.00 kcal | Rasva\/Fat: 7.80 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.10 g | Proteiinit\/Protein: 13.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.60 g"},"2":{"name":"KARJALANPAISTI pohja","ingredients":"Vesi (66%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (22%), lanttu kuorittu[Lanttu.] (11%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%), liemijauhe liha v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo).Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 50.05 kJ | Energia\/Energy: 11.91 kcal | Rasva\/Fat: 0.10 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.93 g | Proteiinit\/Protein: 0.39 g | Kuidut\/Fibre: 0.68 g | Suola\/Salt: 0.69 g"},"3":{"name":"PAAHDETUT JUURESKUUTIOT.","ingredients":"juures kuutiot isot[porkkana, lanttu, keltainen porkkana] (98%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (2%), timjami kuivattu 185g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 184.99 kJ | Energia\/Energy: 44.44 kcal | Rasva\/Fat: 2.12 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.40 g | Proteiinit\/Protein: 0.66 g | Kuidut\/Fibre: 2.35 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}}}}