{"meta":{"generated_timestamp":1778641905,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/vantaa\/parkki","ref_title":"Ravintola Parkki","restaurant_mashie_id":"FI118898E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Seesampaahdettua kalaa,perunaa ja tilli-kermaviilikastiketta","title_en":"","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Kala, Maito, Seesaminsiemenet, Sinappi, Sitrukset, Valkosipuli","allergens_en":"Fish, Milk, Sesame seeds, Mustard, Citrus, Garlic","allergens_fi":"Kala, Maito, Seesaminsiemenet, Sinappi, Sitrukset, Valkosipuli"},"price":"12,70 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"KASTIKE TILLI kermaviili ","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 535.76 kJ | Energia\/Energy: 129.19 kcal | Rasva\/Fat: 9.97 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.24 g | Proteiinit\/Protein: 3.31 g | Kuidut\/Fibre: 0.13 g | Suola\/Salt: 0.63 g"},"1":{"name":"SEESAMPAAHDETTUA TURSKAA","ingredients":"turska file rtu[Turska] (84%), kananmuna vapaan[KANANMUNA.] (10%), siemen seesami 490g[] (6%), inkiv\u00e4\u00e4ri[] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 401.28 kJ | Energia\/Energy: 95.33 kcal | Rasva\/Fat: 4.03 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.36 g | Proteiinit\/Protein: 14.33 g | Kuidut\/Fibre: 0.58 g | Suola\/Salt: 0.11 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}},"2":{"title_fi":"Teriyakiporsasta ja riisi\u00e4","title_en":"","category":"From our favorites 2","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Valkosipuli","allergens_en":"Chili, Garlic","allergens_fi":"Chili, Valkosipuli"},"price":"12,70 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"KEITETTY RIISI","ingredients":"Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 467.49 kJ | Energia\/Energy: 110.07 kcal | Rasva\/Fat: 0.49 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.96 g | Proteiinit\/Protein: 2.46 g | Kuidut\/Fibre: 1.04 g | Suola\/Salt: 0.45 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"},"1":{"name":"teema intia TANDOORI PORSAS","ingredients":"sika suikale s0 ktu[Suomalainen porsaanliha, suola. Suolapitoisuus 0,5%. Laktoositon, gluteeniton] (30%), jogurtti turkkilainen ltn 5kg[past\u00f6roitu MAITO ja KERMA, MAITOJAUHE, hapate.] (21%), Vesi (17%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (11%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (6%), kaali parsa kukinto rtu[Parsakaalin kukinto] (4%), tahna tandoori 2,5kg[Vesi, suola, puuvillansiemen\u00f6ljy, chili, korianteri, juustokumina, punainen linssijauho, valkosipuli, inkiv\u00e4\u00e4ri, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine E260, kurkuma, anis, sarviapila, laakerinlehti, neilikka, kaneli.] (4%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (2%), sokeri fariini 500g[Sokeri ja ruokosokerisiirappi] (2%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), inkiv\u00e4\u00e4ri jauhettu 380g[Inkiv\u00e4\u00e4ri.] (0%), kardemumma jauhettu 500g[Kardemummansiemen.] (0%), kumina kok 420g[Kumina] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 497.20 kJ | Energia\/Energy: 119.32 kcal | Rasva\/Fat: 6.73 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.66 g | Proteiinit\/Protein: 7.76 g | Kuidut\/Fibre: 0.43 g | Suola\/Salt: 1.14 g"}}},"3":{"title_fi":"Uunifetapastaa","title_en":"","category":"From our favorites 3","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Milk, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"12,70 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"UUNIFETAPASTA","ingredients":"Vesi (54%), pasta simpukka gnocchi[durumVEHN\u00c4, vesi. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 soijaa ja sinappia.] (18%), juusto feta kuutio liemet\u00f6n 3kg[Past\u00f6roitu lampaan- ja vuohenMAITO, suola, hapate, juoksete. Maidon alkuper\u00e4maa: Kreikka] (14%), tomaatti kirsikka[] (13%), sipuli kev\u00e4t nippu 100g[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), paprika chili punainen[] (0%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 704.07 kJ | Energia\/Energy: 166.96 kcal | Rasva\/Fat: 5.60 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 21.53 g | Proteiinit\/Protein: 7.04 g | Kuidut\/Fibre: 1.20 g | Suola\/Salt: 1.34 g"}}},"4":{"title_fi":"Lounaspatonki Paahtopaisti","title_en":"","category":"Lounaspatonki","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Sinappi, Vehn\u00e4","allergens_en":"Milk, Mustard, Wheat","allergens_fi":"Maito, Sinappi, Vehn\u00e4"},"price":"5,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"LOUNASPATONKI Paahtopaisti","ingredients":"patonki rtu 2x300g[VEHN\u00c4jauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHN\u00c4jauho, VEHN\u00c4taikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita gluteenia sis\u00e4lt\u00e4vi\u00e4 viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeni\u00e4. ] (48%), tahna munakoiso murska 1kg[paahdettu munakoisomurska (EU ja muu kuin EU), suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine: sitruunahappo. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 j\u00e4\u00e4mi\u00e4 SULFIITEISTA. Past\u00f6roitu tuote.] (16%), naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (13%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (8%), majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsi\u00f6ljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E 202), muunnettu maissi- ja perunat\u00e4rkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 202).] (6%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33\/33\/33] (5%), etikka pikkel\u00f6intiliemi 10l[Vesi, inverttisokerisiirappi, v\u00e4kiviinaetikka, suola.] (3%)","nutrients":"Energia\/Energy: 784.02 kJ | Energia\/Energy: 185.92 kcal | Rasva\/Fat: 4.67 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 29.73 g | Proteiinit\/Protein: 6.84 g | Kuidut\/Fibre: 1.84 g | Suola\/Salt: 0.91 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"}}},"5":{"title_fi":"Juustoinen kasviskeitto","title_en":"","category":"Kasviskeitto + Salad Garden salaatti","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"12,70 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"JUUSTOINEN KASVISKEITTO","ingredients":"Vesi (61%), porkkana suikale rpa[Porkkana.] (14%), peruna suik ktu[Peruna] (8%), juusto sulate sanko ltn 2,5kg[Vesi, JUUSTO, VOI, sulatesuolat (E 452, E 339), sakeuttamisaine (E 1442), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 200).] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), jauho vehn\u00e4 lmu[LuomuVEHN\u00c4, jauhonparanne (E300).] (1%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), tahna pur\u00e9 valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasvi\u00f6ljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), pippuri viher kokonainen 165g[Viherpippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 176.33 kJ | Energia\/Energy: 43.10 kcal | Rasva\/Fat: 2.55 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.35 g | Proteiinit\/Protein: 1.16 g | Kuidut\/Fibre: 0.65 g | Suola\/Salt: 0.24 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L"}}},"6":{"title_fi":"Mangokiisseli\u00e4 TAI Hedelm\u00e4","title_en":"","category":"From our bakery","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Sitrukset","allergens_en":"Citrus","allergens_fi":"Sitrukset"},"recipes":{"0":{"name":"KIISSELI MANGO","ingredients":"Vesi (64%), sose mango 1l[Mangosose tiivisteest\u00e4, stabilointiaine (pektiini), C-vitamiini] (23%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (8%), jauho peruna[Peruna] (4%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 249.26 kJ | Energia\/Energy: 58.85 kcal | Rasva\/Fat: 0.10 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 14.09 g | Proteiinit\/Protein: 0.24 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.07 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}}}}