{"meta":{"generated_timestamp":1778641803,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/vantaa\/parkki","ref_title":"Ravintola Parkki","restaurant_mashie_id":"FI118898E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Riistak\u00e4ristyst\u00e4, perunamuusia ja puolukkasurvosta","title_en":"","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"L, G","properties":"L, G","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit"},"price":"12,70 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"RIISTAK\u00c4RISTYS","ingredients":"riista k\u00e4ristys rpa[saksanhirvenliha ( 90% tarhattu,alkuper\u00e4 Uusi-Seelanti), vesi, suola.] (71%), Vesi (25%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 403.69 kJ | Energia\/Energy: 96.25 kcal | Rasva\/Fat: 3.91 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.20 g | Proteiinit\/Protein: 14.61 g | Kuidut\/Fibre: 0.07 g | Suola\/Salt: 0.83 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M, G"},"1":{"name":"PERUNAMUUSI","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 348.71 kJ | Energia\/Energy: 83.24 kcal | Rasva\/Fat: 1.69 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 13.84 g | Proteiinit\/Protein: 2.21 g | Kuidut\/Fibre: 0.83 g | Suola\/Salt: 0.44 g"},"2":{"name":"PUOLUKKASURVOS","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 775.27 kJ | Energia\/Energy: 184.40 kcal | Rasva\/Fat: 0.30 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 44.07 g | Proteiinit\/Protein: 0.18 g | Kuidut\/Fibre: 1.34 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"2":{"title_fi":"Tomaatti-basilikamunakasrulla","title_en":"","category":"From our favorites 2","meal_category":null,"dietcodes":"L, G","properties":"L, G","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Munat","allergens_en":"Milk, Eggs","allergens_fi":"Maito, Munat"},"price":"12,70 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"TOMAATTI-BASILIKAMUNAKAS ","ingredients":"kananmuna vapaan[KANANMUNA.] (60%), kerma kuohu ltn 1l[Past\u00f6roitu laktoositon kuohuKERMA ja stabilointiaine (karrageeni).] (24%), tomaatti kirsikka ras 250g[Kirsikkatomaatti] (14%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), basilika pnt 100g[Basilika.] (0%), pippuri musta myllyll\u00e4 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 741.14 kJ | Energia\/Energy: 178.22 kcal | Rasva\/Fat: 15.17 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.58 g | Proteiinit\/Protein: 8.79 g | Kuidut\/Fibre: 0.22 g | Suola\/Salt: 0.79 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L, G"}}},"3":{"title_fi":"Lounaspatonki Paahtopaisti","title_en":"","category":"Lounaspatonki","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"allergens":"Vehn\u00e4, Sinappi","allergens_en":"Wheat, Mustard","allergens_fi":"Vehn\u00e4, Sinappi"},"price":"5,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"LOUNASPATONKI Paahtopaisti","ingredients":"patonki rtu 2x300g[VEHN\u00c4jauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHN\u00c4jauho, VEHN\u00c4taikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita gluteenia sis\u00e4lt\u00e4vi\u00e4 viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeni\u00e4. ] (48%), tahna munakoiso murska 1kg[paahdettu munakoisomurska (EU ja muu kuin EU), suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine: sitruunahappo. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 j\u00e4\u00e4mi\u00e4 SULFIITEISTA. Past\u00f6roitu tuote.] (16%), naudan paahtopaisti viip ktu[suomalainen naudanpaisti, vesi, suola (1,2 %), stabilointiaineet (E450, E451), glukoosi, mausteet (mustapippuri, chili), hapettumisenestoaine (E316). Laktoositon, gluteeniton. Lihapitoisuus 92 %.] (13%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (8%), majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsi\u00f6ljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E 202), muunnettu maissi- ja perunat\u00e4rkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E 202).] (6%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33\/33\/33] (5%), etikka pikkel\u00f6intiliemi 10l[Vesi, inverttisokerisiirappi, v\u00e4kiviinaetikka, suola.] (3%)","nutrients":"Energia\/Energy: 784.02 kJ | Energia\/Energy: 185.92 kcal | Rasva\/Fat: 4.67 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 29.73 g | Proteiinit\/Protein: 6.84 g | Kuidut\/Fibre: 1.84 g | Suola\/Salt: 0.91 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"}}},"4":{"title_fi":"Suukkolajitelma TAI Hedelm\u00e4","title_en":"","category":"From our bakery","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"allergens":"Munat, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Eggs, Cereals containing gluten, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Munat, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"yst\u00e4v\u00e4np\u00e4iv\u00e4 SUKLAASUUKKO (ei tuotetta)","ingredients":"makeinen suklaa suukkolajitelma 25kpl[ sokeri, t\u00e4rkkelyssiirappi, kovetettu kasvirasva (palmu), vesi, v\u00e4h\u00e4rasvainen kaakaojauhe, VEHN\u00c4JAUHO, MUNANVALKUAINEN, emulgointiaine: SOIJALESITIINI, elintarvikev\u00e4ri: karamelisoitu sokerisiirappi, aromit mm. vanilliini. Voi sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pienen m\u00e4\u00e4r\u00e4n maitoa. sokeri, t\u00e4rkkelyssiirappi, kovetettu kasvirasva (palmu), vesi, v\u00e4h\u00e4rasvainen kaakaojauhe, VEHN\u00c4JAUHO, MUNANVALKUAINEN, emulgointiaine: SOIJALESITIINI, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine: sitruunahappo, elintarvikev\u00e4ri:karmiini, aromit mm. vanilliini. Voi sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pienen m\u00e4\u00e4r\u00e4n maitoa   sokeri, t\u00e4rkkelyssiirappi, kovetettu kasvirasva (palmu), vesi, v\u00e4h\u00e4rasvainen kaakaojauhe, VEHN\u00c4JAUHO, MUNANVALKUAINEN, emulgointiaine: SOIJALESITIINI, aromit: mm. vanilliini.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 0.00 kJ | Energia\/Energy: 0.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"}}}}}