{"meta":{"generated_timestamp":1782536704,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/vantaa\/parkki","ref_title":"Ravintola Parkki","restaurant_mashie_id":"FI118898E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Gochujang broileria ja kasvisriisi\u00e4","title_en":"","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Soy beans, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Soijapavut, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"12,70 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"GOCHUJANG BROILERIA.","ingredients":"broiler paisti maustamaton rtu[suomalainen broilerin luullinen reisipala] (86%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (8%), tahna chili korealainen gochujang 500g[Riisi, vesi, maissisiirappi, chilijauhe 12 %, suola, SOIJAPAPU, alkoholi tapiokasta (0,75 p-%), VEHN\u00c4UUTE, soijamauste (SOIJAPAPU, vesi, suola, VEHN\u00c4GLUTEENI, alkoholi, hiivauute, maltodekstriini), valkosipulimehutiiviste, koji (aspergillus oryzae sieni).] (3%), kastike chili makea 2,5l[Sokeri, punainen chili 20 %, vesi, etikka, valkosipuli, suola, muunnettu tapioka\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330). Suolapitoisuus 3,7%.] (3%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), korianteri 100g pnt[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 958.33 kJ | Energia\/Energy: 231.03 kcal | Rasva\/Fat: 16.43 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.22 g | Proteiinit\/Protein: 18.28 g | Kuidut\/Fibre: 0.05 g | Suola\/Salt: 1.88 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"}}},"2":{"title_fi":"Merimiespihvi\u00e4","title_en":"","category":"From our favorites 2","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"]},"price":"12,70 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"MERIMIESPIHVI kyps\u00e4 peruna","ingredients":"peruna viip ktu[Peruna] (57%), nauta lastu ktu[naudanliha 81 %, vesi, perunat\u00e4rkkelys, jodioitu suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine kaliumkloridi, stabilointiaine E 450, valkopippuri, hapettumisenestoaine E 301. Naudanlihan alkuper\u00e4 Suomi] (20%), Vesi (17%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (5%), liemijauhe liha v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo).Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 397.46 kJ | Energia\/Energy: 95.11 kcal | Rasva\/Fat: 3.64 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 10.50 g | Proteiinit\/Protein: 4.30 g | Kuidut\/Fibre: 0.71 g | Suola\/Salt: 0.54 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}},"3":{"title_fi":"Fetatortilloja","title_en":"","category":"From our favorites 3","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Milk, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"12,70 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"FETATORTILLA.","ingredients":"tortilla 8\u0022  480g\/12kpl[VEHN\u00c4JAUHO (72%), vesi, rapsi\u00f6ljy, kosteudens\u00e4ilytt\u00e4j\u00e4 (E422), suola, emulgointiaine (E471), nostatusaine (natriumbikarbonaatti), ha ppamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (sitruunahappo), sokerijuurikaskuitu. Voimakassuolainen\/kraftigt saltad.] (32%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (24%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[Paprika punainen viipaloitu 4- 6 mm 34 %, paprika vihre\u00e4 viipaloitu 4- 6mm 33%, paprika keltainen viipaloitu 4-6 mm 33%] (15%), papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (8%), maissi jyv\u00e4 rpa 2,5kg[] (6%), juusto feta kuutio liemet\u00f6n 3kg[Past\u00f6roitu lampaan- ja vuohenMAITO, suola, hapate, juoksete. Maidon alkuper\u00e4maa: Kreikka] (6%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (2%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] ","nutrients":"Energia\/Energy: 711.22 kJ | Energia\/Energy: 168.74 kcal | Rasva\/Fat: 4.64 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 25.63 g | Proteiinit\/Protein: 5.26 g | Kuidut\/Fibre: 2.47 g | Suola\/Salt: 0.72 g"}}},"4":{"title_fi":"LOUNASPATONKI Paahtopaisti ","title_en":"","category":"Lounaspatonki","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"allergens":"Vehn\u00e4","allergens_en":"Wheat","allergens_fi":"Vehn\u00e4"},"price":"5,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"LOUNASPATONKI Paahtopaisti","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 784.02 kJ | Energia\/Energy: 185.92 kcal | Rasva\/Fat: 4.67 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 29.73 g | Proteiinit\/Protein: 6.84 g | Kuidut\/Fibre: 1.84 g | Suola\/Salt: 0.91 g"}}},"5":{"title_fi":"Maa-artisokkakeitto","title_en":"","category":"Kasviskeitto + Salad Garden salaatti","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Sitrukset, Valkosipuli","allergens_en":"Citrus, Garlic","allergens_fi":"Sitrukset, Valkosipuli"},"price":"12,70 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"MAA-ARTISOKKAKEITTOA JA M\u00c4TI\u00c4 ","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 179.07 kJ | Energia\/Energy: 42.91 kcal | Rasva\/Fat: 1.37 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.25 g | Proteiinit\/Protein: 2.41 g | Kuidut\/Fibre: 1.57 g | Suola\/Salt: 0.85 g"}}},"6":{"title_fi":"Hedelm\u00e4keitto TAI Hedelm\u00e4","title_en":"","category":"From our bakery","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Sitrukset","allergens_en":"Citrus","allergens_fi":"Sitrukset"},"recipes":{"0":{"name":"KIISSELI SUKLAA","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 447.80 kJ | Energia\/Energy: 106.11 kcal | Rasva\/Fat: 1.87 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 18.93 g | Proteiinit\/Protein: 3.25 g | Kuidut\/Fibre: 0.79 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}}}}