{"meta":{"generated_timestamp":1782536969,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/vantaa\/parkki","ref_title":"Ravintola Parkki","restaurant_mashie_id":"FI118898E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Rapeaa kalaa, paahdettua perunaa ja remouladekastiketta","title_en":"","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Sitrukset, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Eggs, Sulfur dioxide and sulfits, Mustard, Citrus, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sinappi, Sitrukset, Vehn\u00e4"},"price":"12,70 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"PORKKANA l\u00e4mmin lis\u00e4ke","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 180.99 kJ | Energia\/Energy: 43.51 kcal | Rasva\/Fat: 1.43 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.53 g | Proteiinit\/Protein: 0.59 g | Kuidut\/Fibre: 2.47 g | Suola\/Salt: 0.12 g"},"1":{"name":"PERUNAMUUSI","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 348.71 kJ | Energia\/Energy: 83.24 kcal | Rasva\/Fat: 1.69 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 13.84 g | Proteiinit\/Protein: 2.21 g | Kuidut\/Fibre: 0.83 g | Suola\/Salt: 0.44 g"},"2":{"name":"PAISTETTU SEI paneroitu.","ingredients":"seiti alaskan filee paneroitu rpa[ALASKANSEITIFILEIT\u00c4 (65%) (Theragra chalcogramma)VEHN\u00c4JAUHO,vesi, suola ,sokeri, sitruunahappolt;(gt;lt;lt;)gt;(gt;,lt;(gt;lt;lt;)gt;)gt;,lt;(gt;,lt;)gt;hiiva, sipuli, t\u00e4rkkelys, luonnollinen sitruunaaromi, Friteroiturapsi\u00f6ljyss\u00e4,lt;(gt; ,lt;)gt;] (98%), \u00f6ljy aromi 2,4kg[Rypsi\u00f6ljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, v\u00e4ri (karotenoidit).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] ","nutrients":"Energia\/Energy: 892.65 kJ | Energia\/Energy: 213.29 kcal | Rasva\/Fat: 11.46 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 13.62 g | Proteiinit\/Protein: 14.14 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.93 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"3":{"name":"REMOULADEKASTIKE","ingredients":"majoneesi t\u00e4ys 5kg mtn[Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (82%), pikkelsi tartar 3,2kg[Porkkana 25 %, kurkku 20 %, sokeri, etikka, kukkakaali 10 %, sipuli 7 %, vesi, suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit (neilikka, valkopippuri).] (13%), persilja 250g pnt[Persilja.] (5%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1718.35 kJ | Energia\/Energy: 410.82 kcal | Rasva\/Fat: 42.14 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.33 g | Proteiinit\/Protein: 0.78 g | Kuidut\/Fibre: 0.54 g | Suola\/Salt: 1.38 g"}}},"2":{"title_fi":"Karjalanpaistia ,paahdettua perunaa ja puolukkaa","title_en":"","category":"From our favorites 2","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"]},"price":"12,70 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"PUOLUKKASURVOS","ingredients":"hillo puolukka[puolukka, sokeri, vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E333), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202). 100 g tuotetta sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 45 g marjoja.] (67%), puolukka kotimainen rpa 2,5kg[] (23%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (10%)","nutrients":"Energia\/Energy: 741.93 kJ | Energia\/Energy: 175.07 kcal | Rasva\/Fat: 0.23 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 41.40 g | Proteiinit\/Protein: 0.25 g | Kuidut\/Fibre: 1.74 g | Suola\/Salt: 0.02 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"KARJALANPAISTI liha","ingredients":"karjalanpaisti liha ktu[Suomalainen porsaan- ja naudanliha, vesi, porkkana, sipuli, muunnettu t\u00e4rkkelys, jodioitu suola, mustapippuri, maustepippuri, laakerinlehti. Lihapitoisuus 63 %. LAKTOOSITON. GLUTEENITON. RUNSASPROTEIININEN.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 550.00 kJ | Energia\/Energy: 130.00 kcal | Rasva\/Fat: 7.80 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.10 g | Proteiinit\/Protein: 13.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.60 g"},"2":{"name":"KARJALANPAISTI pohja","ingredients":"Vesi (66%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (22%), lanttu kuorittu[Lanttu.] (11%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%), liemijauhe liha v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo).Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 50.05 kJ | Energia\/Energy: 11.91 kcal | Rasva\/Fat: 0.10 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.93 g | Proteiinit\/Protein: 0.39 g | Kuidut\/Fibre: 0.68 g | Suola\/Salt: 0.69 g"}}},"3":{"title_fi":"Kasviskev\u00e4tk\u00e4\u00e4ryleit\u00e4 ,riisi\u00e4 ja chili-seesamkastiketta","title_en":"","category":"From our favorites 3","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"allergens":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Seesaminsiemenet, Selleri, Valkosipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Chili, Cereals containing gluten, Sesame seeds, Celery, Garlic, Wheat","allergens_fi":"Chili, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Seesaminsiemenet, Selleri, Valkosipuli, Vehn\u00e4"},"price":"12,70 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"KASVIS-KEV\u00c4TK\u00c4\u00c4RYLE","ingredients":"kasvis kev\u00e4tk\u00e4\u00e4ryle mini rpa[Kasvikset 49% (valkokaali, porkkana, purjo, sipuli), jauho(VEHN\u00c4, riisi), vesi, rypsi\u00f6ljy, mungpapu vermiselli (mungpapu t\u00e4rkkelys,hernet\u00e4rkkelys), t\u00e4rkkelys (maissi, peruna), suola, sokeri, yrttej\u00e4 ja mausteita(SELLERI), dekstroosi, maltodekstriini,emulgointiaine: lesitiini, nestem\u00e4inen sipuliuute, valkosipuli \u00f6ljy.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 646.00 kJ | Energia\/Energy: 154.00 kcal | Rasva\/Fat: 4.90 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 22.70 g | Proteiinit\/Protein: 2.90 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.40 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"CHILI-SEESAM -KASTIKE","ingredients":"kastike wok hapanimel\u00e4 2500ml[Sokeri, vesi, etikka, punainen chili, valkosipuli, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (sitruunahappo). ] (45%), lime[Lime] (15%), Vesi (15%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (15%), seesami\u00f6ljy paahdettu 125ml[Seesami\u00f6ljy 100%] (3%), paprika chili punainen[] (3%), korianteri 100g pnt[] (3%)","nutrients":"Energia\/Energy: 880.97 kJ | Energia\/Energy: 210.73 kcal | Rasva\/Fat: 2.91 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 45.17 g | Proteiinit\/Protein: 1.41 g | Kuidut\/Fibre: 1.47 g | Suola\/Salt: 3.45 g"},"2":{"name":"JASMINE RIISI","ingredients":"Vesi (70%), riisi jasmiini[jasmiiniriisi.] (29%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 487.40 kJ | Energia\/Energy: 115.29 kcal | Rasva\/Fat: 1.19 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.77 g | Proteiinit\/Protein: 2.02 g | Kuidut\/Fibre: 0.72 g | Suola\/Salt: 0.03 g"}}},"4":{"title_fi":"LOUNASPATONKI Paahtopaisti ","title_en":"","category":"Lounaspatonki","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"allergens":"Vehn\u00e4","allergens_en":"Wheat","allergens_fi":"Vehn\u00e4"},"price":"5,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"LOUNASPATONKI Paahtopaisti","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 784.02 kJ | Energia\/Energy: 185.92 kcal | Rasva\/Fat: 4.67 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 29.73 g | Proteiinit\/Protein: 6.84 g | Kuidut\/Fibre: 1.84 g | Suola\/Salt: 0.91 g"}}},"5":{"title_fi":"Pikkuleip\u00e4 Tai Hedelm\u00e4","title_en":"","category":"From our bakery","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/sodexo-leaf.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"sandwich keksit COOKIE salt lake","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 1933.00 kJ | Energia\/Energy: 467.00 kcal | Rasva\/Fat: 21.40 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 61.00 g | Proteiinit\/Protein: 4.90 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.00 g"}}}}}