{"meta":{"generated_timestamp":1782536952,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/vantaa\/parkki","ref_title":"Ravintola Parkki","restaurant_mashie_id":"FI118898E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Porsaanleike Gordon bleu ja paahdettua perunaa","title_en":"","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Vehn\u00e4"},"price":"12,70 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"PERSILJA-POTTUVOI","ingredients":"peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (87%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsi\u00f6ljy, vesi, kasvirasva (palmu\u00f6ljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, v\u00e4ri (E160a).] (8%), persilja 250g pnt[Persilja.] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 476.67 kJ | Energia\/Energy: 114.49 kcal | Rasva\/Fat: 5.22 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 13.92 g | Proteiinit\/Protein: 1.76 g | Kuidut\/Fibre: 1.25 g | Suola\/Salt: 0.91 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"SVEITSINLEIKE valmis ","ingredients":"sika sveitsin leike 140g kpa[Ainesosat; Porsaanliha (54%), paneeraus (VEHN\u00c4jauho, muunneltu t\u00e4rkkelys, vesi, suola, hiiva, mallasuute, mausteet),JUUSTO (Gouda- sulatejuustovalmiste 45% rasvaa) [(8%), VOI, MAITOjauhe, suolaliuos (natriumfosfaatti, polyfosfaatti),kinkkuleike (6%) (porsaanliha,ruokasuola: natriumkloridi, natriumnitraatti), dextroosi, stabilointiaine: trifosfaatti, pippuri, (antioxidantti: natrium), jodi, yrttisuola, mausteet, kasvi\u00f6ljy, mausteuute] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 882.00 kJ | Energia\/Energy: 221.00 kcal | Rasva\/Fat: 11.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.00 g | Proteiinit\/Protein: 17.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.25 g"}}},"2":{"title_fi":"Riistakiusausta","title_en":"","category":"From our favorites 2","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"price":"12,70 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"RIISTAKIUSAUS kyps\u00e4 peruna","ingredients":"peruna suik ktu[Peruna] (51%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (26%), riistarouhe l\u00e4mminsavu menu kpa 1kg[tarhattu saksanhirvenliha (82 %)(alkuper\u00e4 Uusi-Seelanti), vesi, suola, stabilointiaineet (E407a, E451, E450), dekstroosi, hapettumisenestoaine (E301), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250).Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 Soijapavut. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 Sinappi.] (13%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (9%), tahna pur\u00e9 pippuri 750g[Vesi, maltodekstriini, suola, kasvi\u00f6ljy (palmu), etikka, sokeri, viherpippuri 3,4 %, mustapippuri 3,0 %, sitruskuoren kuitu, ros\u00e9pippuri1,2 %, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).] (0%), tahna pur\u00e9 valkosipuli 750g[Vesi, valkosipuli 18 %, suola, sokeri, maltodekstriini, kasvi\u00f6ljy (palmu), etikka, sitruskuorikuitu, aromi, sakeuttamisaine (ksantaa nikumi).] (0%), liemijauhe liha v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo).Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 477.67 kJ | Energia\/Energy: 114.43 kcal | Rasva\/Fat: 5.25 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.60 g | Proteiinit\/Protein: 4.40 g | Kuidut\/Fibre: 0.80 g | Suola\/Salt: 0.76 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}},"3":{"title_fi":"Kasvismoussakaa","title_en":"","category":"From our favorites 3","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Soijapavut","allergens_en":"Milk, Soy beans","allergens_fi":"Maito, Soijapavut"},"price":"12,70 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"KASVISMOUSSAKA","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 400.99 kJ | Energia\/Energy: 95.65 kcal | Rasva\/Fat: 4.70 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 9.80 g | Proteiinit\/Protein: 2.84 g | Kuidut\/Fibre: 1.75 g | Suola\/Salt: 0.78 g"}}},"4":{"title_fi":"Lounaspatonki tomaatti-mozzarella ","title_en":"","category":"Lounaspatonki","meal_category":null,"dietcodes":"VL","properties":"VL","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Vehn\u00e4","allergens_en":"Milk, Wheat","allergens_fi":"Maito, Vehn\u00e4"},"price":"5,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"LOUNASPATONKI Tomaatti-mozzarella","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 1002.83 kJ | Energia\/Energy: 238.97 kcal | Rasva\/Fat: 10.82 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 28.68 g | Proteiinit\/Protein: 7.43 g | Kuidut\/Fibre: 1.47 g | Suola\/Salt: 0.80 g"}}},"5":{"title_fi":"Herkkusienikeittoa","title_en":"","category":"Kasviskeitto + Salad Garden salaatti","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"price":"12,70 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"METS\u00c4SIENIKEITTO","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 194.50 kJ | Energia\/Energy: 46.74 kcal | Rasva\/Fat: 2.53 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.74 g | Proteiinit\/Protein: 1.01 g | Kuidut\/Fibre: 0.39 g | Suola\/Salt: 0.11 g"}}},"6":{"title_fi":"Mustikkamousse Tai Hedelm\u00e4","title_en":"","category":"From our bakery","meal_category":null,"dietcodes":"G","properties":"G","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"KARPALOMOUSSE","ingredients":[],"nutrients":"Energia\/Energy: 1261.94 kJ | Energia\/Energy: 304.42 kcal | Rasva\/Fat: 30.46 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.10 g | Proteiinit\/Protein: 3.89 g | Kuidut\/Fibre: 1.62 g | Suola\/Salt: 0.75 g"},"1":{"name":"BANAANI","ingredients":"banaani[Banaani.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 244.00 kJ | Energia\/Energy: 58.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.30 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 12.30 g | Proteiinit\/Protein: 0.70 g | Kuidut\/Fibre: 1.20 g | Suola\/Salt: 0.01 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"}}}}}