{"meta":{"generated_timestamp":1783737206,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/vantaa\/parkki","ref_title":"Ravintola Parkki","restaurant_mashie_id":"FI118898E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Sveitsinleike , ranskalaiset perunat ja majoneesikastike","title_en":"","category":"From our favorites 1","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Munat, Maito, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4","allergens_en":"Eggs, Milk, Cereals containing gluten, Wheat","allergens_fi":"Munat, Maito, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4"},"price":"12,70 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"MAJONEESI","ingredients":"majoneesi t\u00e4ys 5kg mtn[Rapsi\u00f6ljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu t\u00e4rkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 2003.00 kJ | Energia\/Energy: 479.00 kcal | Rasva\/Fat: 51.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.90 g | Proteiinit\/Protein: 0.60 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.60 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M, G"},"1":{"name":"RANSKALAISET PERUNAT ","ingredients":"peruna ranskalaiset uunivalmis rpa 2,5kg[Perunaa, kasvi\u00f6ljy\u00e4.] (100%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 618.52 kJ | Energia\/Energy: 146.89 kcal | Rasva\/Fat: 4.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.48 g | Proteiinit\/Protein: 3.00 g | Kuidut\/Fibre: 2.50 g | Suola\/Salt: 0.10 g"},"2":{"name":"SVEITSINLEIKE valmis ","ingredients":"sika sveitsin leike 140g kpa[porsaanliha 56%, VEHN\u00c4jauho, GOUDA-JUUSTO 11% (kuivan tuotteen rasvapit. 48%), vesi,kypsennetty kinkkuvalmiste 6% [porsaanliha, vesi, suolausseos (suola, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine: natriumnitriitti), mausteuutteet, maltodekstriini, dekstroosi, hapettumisenestoaine: askorbiinihappo],muunnettuVEHN\u00c4t\u00e4rkkelys, rapsi\u00f6ljy, jodioitu suola (suola, kaliumjodaatti), maissijauho, t\u00e4rkkelys,kananMUNAjauhe, dekstroosi, mausteet, hiiva. Voimakassuolainen.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 944.00 kJ | Energia\/Energy: 255.00 kcal | Rasva\/Fat: 11.90 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 13.00 g | Proteiinit\/Protein: 16.50 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 1.30 g"}}},"2":{"title_fi":"Feta-kasvislasagnettea","title_en":"","category":"From our favorites 2","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maito, Selleri, Vehn\u00e4","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Milk, Celery, Wheat","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maito, Selleri, Vehn\u00e4"},"price":"12,70 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"TONNIKALALASAGNETTE.","ingredients":"Vesi (36%), juuressekoitus suikale sek. julienne rpa[Porkkana 60%, Purjo 20%, Juuriselleri 12%, Persiljajuuri 8%.] (14%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (13%), tonnikala pala \u00f6ljyss\u00e4 ktu 2,9\/3kg[tonnikala, auringonkukka\u00f6ljy, suola.] (11%), pasta lasagne piccolo[DurumVEHN\u00c4jauho, vesi.] (10%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (3%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (3%), juusto muru ltn[JUUSTO [past\u00f6roitu MAITO, hapate, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (2%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (1%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), liemijauhe kala gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, KALAJAUHO (turska) 14 %, perunat\u00e4rkkelys, kasvirasva, sipulijauhe, hiivauute, mausteet (mm. valkosipuli),sitruunamehujauhe, aromi.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), basilika kuivattu 100g[Basilika.] (0%), pippuri musta rouhittu 450g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 442.93 kJ | Energia\/Energy: 105.86 kcal | Rasva\/Fat: 3.48 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.78 g | Proteiinit\/Protein: 6.38 g | Kuidut\/Fibre: 1.41 g | Suola\/Salt: 0.54 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L"}}},"3":{"title_fi":"Lounaspatonki kinkku-meetwursti","title_en":"","category":"Lounaspatonki","meal_category":null,"dietcodes":"M","properties":"M","additionalDietInfo":{"allergens":"Munat, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Ohra, Vehn\u00e4","allergens_en":"Eggs, Cereals containing gluten, Barley, Wheat","allergens_fi":"Munat, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Ohra, Vehn\u00e4"},"price":"5,50 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"PATONKI KINKKU-MEETWURSTIT\u00c4YTTEELL\u00c4 mp","ingredients":"patonki vehn\u00e4 halk. rustiikki kpa 130g[VEHN\u00c4jauho (Suomi), vesi, rapsi\u00f6ljy, kuivattu VEHN\u00c4hapantaikina, VEHN\u00c4GLUTEENI, jodioitu suola, hiiva, hapate, OHRAmallasjauho, jauhonparanne (E300). Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 seesaminsiemeni\u00e4, maitoa, ruista ja kauraa.] (48%), t\u00e4yte kinkku-meetvursti pursotin 1kg[majoneesi (rypsi\u00f6ljy, vesi, KANANMUNA, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN, sokeri, suola, sitruunamehutiiviste, aromi, hapettumisenestoaine (E385)), kinkkuvalmiste 34 % (kinkku (Suomi), vesi, suola, stabilointiaineet (E4.50, E451), hapettumisenestoaine (E301),s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250)), meetwursti 5 % (porsaanliha (Suomi), silava, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E508), dekstroosi, mausteet (valkopippuri, kardemumma), aromi, hapettumisenestoaine (E300), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (natriumnitriitti)), muunnettu t\u00e4rkkelys, savupaprikajauhe] (30%), salaatti j\u00e4\u00e4 pss[J\u00e4\u00e4salaatti.] (7%), paprika punainen[Paprika.] (7%), kurkku[Kurkku.] (7%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1144.26 kJ | Energia\/Energy: 270.89 kcal | Rasva\/Fat: 16.93 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 22.59 g | Proteiinit\/Protein: 7.52 g | Kuidut\/Fibre: 1.53 g | Suola\/Salt: 0.99 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"}}},"4":{"title_fi":"Leivonnainen Tai Hedelm\u00e4","title_en":"","category":"From our bakery","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Munat, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4, Maito","allergens_en":"Eggs, Cereals containing gluten, Wheat, Milk","allergens_fi":"Munat, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4, Maito"},"recipes":{"0":{"name":"SUKLAAK\u00c4\u00c4RETORTTU (1kpl k\u00e4\u00e4retorttu 10hl\u00f6\u00e4)","ingredients":"kananmuna vapaan[KANANMUNA.] (45%), voi 500g ltn[KERMA, suola(0,8%), hapate.] (14%), sokeri tomu 500g[Sokeri ja paakkuuntumisenestoaine (perunat\u00e4rkkelys)] (12%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (11%), jauho vehn\u00e4 lmu[LuomuVEHN\u00c4, jauhonparanne (E300).] (8%), jauho peruna[Peruna] (7%), kaakaojauhe 1kg[kaakaojauhe 20\/22%] (1%), sokeri vanilja 800g[sokeri, vanilja 0,8%, aromi (vanilja).] (1%), leivinjauhe 700g[Nostatusaine (difosfaatit, natriumkarbonaatit), maissit\u00e4rkkelys, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (sitruunahappo).] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 18961.20 kJ | Energia\/Energy: 4516.28 kcal | Rasva\/Fat: 224.43 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 521.83 g | Proteiinit\/Protein: 99.23 g | Kuidut\/Fibre: 9.55 g | Suola\/Salt: 1.61 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M, G"},"1":{"name":"BANAANI","ingredients":"banaani[Banaani.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 244.00 kJ | Energia\/Energy: 58.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.30 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 12.30 g | Proteiinit\/Protein: 0.70 g | Kuidut\/Fibre: 1.20 g | Suola\/Salt: 0.01 g"}}}}}