{"meta":{"generated_timestamp":1779543330,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/nokia\/rengasterassi","ref_title":"Ravintola Rengasterassi","restaurant_mashie_id":"FI418870E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Lamminp\u00e4\u00e4n lumousta porsaan fileest\u00e4, perunoita ja uunijuureksia","title_en":"","category":"FROM OUR FAVORITES","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"]},"price":"11,20 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"Future50 PORSAANFILE MAUSTEINEN ","ingredients":"sika ulkofile rtu[suomalainen porsaanliha] (97%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), fenkoli jauhe 350g[Fenkoli] (0%), kumina kok 420g[Kumina] (0%), kaneli jauhettu 470g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri mauste jauhettu 430g[Maustepippuri] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 590.87 kJ | Energia\/Energy: 141.13 kcal | Rasva\/Fat: 5.40 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.36 g | Proteiinit\/Protein: 22.09 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.39 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"KEITETTY PERUNA kuorittu","ingredients":"peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 319.00 kJ | Energia\/Energy: 76.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.20 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.50 g | Proteiinit\/Protein: 1.90 g | Kuidut\/Fibre: 1.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"2":{"name":"JUURESS\u00c4R\u00c4","ingredients":"porkkana kuorittu[Porkkana.] (29%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (25%), lanttu kuorittu[Lanttu.] (25%), Vesi (20%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (2%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 198.25 kJ | Energia\/Energy: 47.88 kcal | Rasva\/Fat: 1.80 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.93 g | Proteiinit\/Protein: 0.45 g | Kuidut\/Fibre: 2.46 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"3":{"name":"-","ingredients":"-","nutrients":"Energia\/Energy: 308.92 kJ | Energia\/Energy: 73.49 kcal | Rasva\/Fat: 4.53 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.30 g | Proteiinit\/Protein: 1.17 g | Kuidut\/Fibre: 1.41 g | Suola\/Salt: 0.31 g"}}},"2":{"title_fi":"Jauhelihakeittoa","title_en":"","category":"FROM THE SOUP BOWL","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"price":"8,70 \u20ac","recipes":{"0":{"name":"SUURUSTETTU KANAKEITTO hc","ingredients":"Vesi (33%), peruna kuutio 15mm[Peruna 100%] (21%), broiler paisti liha suikale ktu[suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.] (19%), porkkana tanko 6x6 mm rpa[Porkkana] (8%), paprika suikale pun 7mm rpa 2,5kg[Paprika.] (7%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (4%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (3%), papu pala 2,5kg rpa[papu vihre\u00e4] (3%), juusto sulate ltn 1,5kg[JUUSTO, vesi, VOI, sulatesuolat (E 452, E 339, E 331), suola.] (2%), liemijauhe kana gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, suola, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kasvisjauhe (valkosipuli, sipuli, juuripersilja), sitruunamehujauhe(maltodekstriini, sitruunamehu). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (0%), persilja rpa 250g[Persilja.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkiv\u00e4\u00e4ri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 258.79 kJ | Energia\/Energy: 63.37 kcal | Rasva\/Fat: 2.53 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.77 g | Proteiinit\/Protein: 5.44 g | Kuidut\/Fibre: 0.96 g | Suola\/Salt: 0.26 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}}}}