{"meta":{"generated_timestamp":1779731990,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-k-auto-espoo","ref_title":"Ravintola K-Auto Espoo","restaurant_mashie_id":"FI119893E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Paahdettua kalkkunaa, riisi\u00e4 ja tandoorikastiketta","title_en":"","category":"FROM OUR FAVORITES","meal_category":null,"dietcodes":"L, G","properties":"L, G","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"KEITETTY RIISI","ingredients":"Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 467.49 kJ | Energia\/Energy: 110.07 kcal | Rasva\/Fat: 0.49 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.96 g | Proteiinit\/Protein: 2.46 g | Kuidut\/Fibre: 1.04 g | Suola\/Salt: 0.45 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M, G"},"1":{"name":"TANDOORIKASTIKE","ingredients":"Vesi (51%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (20%), papu pala 2,5kg rpa[papu vihre\u00e4] (10%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), jogurtti turkkilainen ltn 5kg[past\u00f6roitu MAITO ja KERMA, MAITOJAUHE, hapate.] (5%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (3%), valkosipuli kuorittu[Valkosipuli.] (1%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (0%), inkiv\u00e4\u00e4ri jauhettu 380g[Inkiv\u00e4\u00e4ri.] (0%), mausteseos tandoori 560g[Mausteet (juustokumina, inkiv\u00e4\u00e4ri, chilipippuri, korianteri, kaneli, mustapippuri, kardemumma, neilikka), suola, paprika, valkosipuli, sokeri, tomaatti, sitruunamehujauhe, paprikauute, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi).] (0%), paprika chili punainen[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 154.43 kJ | Energia\/Energy: 36.62 kcal | Rasva\/Fat: 0.93 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.68 g | Proteiinit\/Protein: 0.88 g | Kuidut\/Fibre: 0.84 g | Suola\/Salt: 0.38 g"},"2":{"name":"KALKKUNA FILEPIHVI","ingredients":"kalkkuna filepihvi rtu[kalkkunan filee (91 %), vesi, merisuola] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 447.37 kJ | Energia\/Energy: 105.26 kcal | Rasva\/Fat: 1.47 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 23.16 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.63 g"}}},"2":{"title_fi":"Riistakiusausta","title_en":"","category":"FROM OUR FAVORITES.","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-eu-new.svg"],"allergens":"Maito, Selleri, Sinappi","allergens_en":"Milk, Celery, Mustard","allergens_fi":"Maito, Selleri, Sinappi"},"recipes":{"0":{"name":"RIISTAKIUSAUS kyps\u00e4 peruna","ingredients":"peruna suik ktu[Peruna] (55%), riista k\u00e4ristys rpa[saksanhirvenliha ( 90% tarhattu,alkuper\u00e4 Uusi-Seelanti), vesi, suola.] (23%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (19%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippurisekoitus suolaton 530g sma[Mustapippuri (36%), punainen paprika, SINAPINSIEMEN, korianteri, sipuli, cayennepippuri (3%), JUURISELLERI, maustepippuri.] (0%), pippuri mauste jauhettu 430g[Maustepippuri] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 505.33 kJ | Energia\/Energy: 120.92 kcal | Rasva\/Fat: 4.89 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.57 g | Proteiinit\/Protein: 6.73 g | Kuidut\/Fibre: 0.72 g | Suola\/Salt: 0.57 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}},"3":{"title_fi":"Ananasrahka","title_en":"","category":"FROM THE SWEET","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Sitrukset","allergens_en":"Milk, Citrus","allergens_fi":"Maito, Sitrukset"},"recipes":{"0":{"name":"VANILJAVAAHTO","ingredients":"kastike vanilja vaahtoutuva lton 1l[Rasvaton MAITO, KERMA, sokeri, MAITOJAUHE, emulgointiaine(E472b), sakeuttamisaineet(johanneksenleip\u00e4puujauhe, karrageeni), aromi, va niljasiemen, v\u00e4ri(betakaroteeni)] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 734.00 kJ | Energia\/Energy: 175.00 kcal | Rasva\/Fat: 9.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 18.00 g | Proteiinit\/Protein: 5.10 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.17 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, VL"}}}}}