{"meta":{"generated_timestamp":1781458173,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-k-auto-espoo","ref_title":"Ravintola K-Auto Espoo","restaurant_mashie_id":"FI119893E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Itse tehtyj\u00e4 pinaattilettuja ja puolukkasurvosta","title_en":"","category":"FROM OUR FAVORITES.","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4, Munat","allergens_en":"Milk, Cereals containing gluten, Wheat, Eggs","allergens_fi":"Maito, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Vehn\u00e4, Munat"},"recipes":{"0":{"name":"PINAATTILETTU -PANNUKAKKU itse tehty.","ingredients":"maito kevyt novo ltn10 l[MAITO ja D-vitamiini.] (43%), pinaatti hienonnettu rpa[Pinaatti.] (25%), jauho vehn\u00e4 lmu[LuomuVEHN\u00c4, jauhonparanne (E300).] (21%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (6%), kananmuna massa 2[Past\u00f6roitu suomalainen vapaan kanan kokoMUNAmassa (98,3%), emulgointiaineet (E471, E475), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (Sitruunahappo), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202 Kaliumsorbaatti), suola.] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 662.62 kJ | Energia\/Energy: 159.04 kcal | Rasva\/Fat: 7.45 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 16.94 g | Proteiinit\/Protein: 4.81 g | Kuidut\/Fibre: 0.73 g | Suola\/Salt: 0.63 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"PUOLUKKASURVOS","ingredients":"hillo puolukka[Sokeri, puolukka (35 %), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202).] (67%), puolukka kotimainen rpa 2,5kg[] (23%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (10%)","nutrients":"Energia\/Energy: 775.27 kJ | Energia\/Energy: 184.40 kcal | Rasva\/Fat: 0.30 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 44.07 g | Proteiinit\/Protein: 0.18 g | Kuidut\/Fibre: 1.34 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"2":{"title_fi":"Ylikyps\u00e4\u00e4 BBQ-possua. kermaperunat","title_en":"","category":"FROM OUR FAVORITES","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Soijapavut, Valkosipuli","allergens_en":"Milk, Soy beans, Garlic","allergens_fi":"Maito, Soijapavut, Valkosipuli"},"recipes":{"0":{"name":"BBQ 2024 YLIKYPS\u00c4 PORSAS BBQ","ingredients":"sika niska viljapossu rtu[Suomalaista sianlihaa] (59%), Vesi (29%), kastike bbq savu 2,5l[vesi, sokeri, tomaattisose, maissit\u00e4rkkelys, SOIJAKASTIKE (vesi,SOIJAPAPU, VEHN\u00c4JAUHO, suola), etikka, suola, luumu, siirappi,tamarindi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkiv\u00e4\u00e4ri, SELLERI, neilikka, mustapippuri,kaneli, anis,hikkorisavuaromi, stabilointiaine (E415), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E330),s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202).] (8%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (3%)","nutrients":"Energia\/Energy: 739.95 kJ | Energia\/Energy: 175.53 kcal | Rasva\/Fat: 14.30 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 2.79 g | Proteiinit\/Protein: 9.59 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 3.21 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M"}}},"3":{"title_fi":"Kaura-omenapaistos ja vaniljakastiketta tai hedelm\u00e4 sek\u00e4 kahvi tai tee","title_en":"","category":"FROM THE SWEET","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Kaura, Maito, Munat, Soijapavut, Vehn\u00e4","allergens_en":"Oat, Milk, Eggs, Soy beans, Wheat","allergens_fi":"Kaura, Maito, Munat, Soijapavut, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"MANSIKKAHILLO\u00a4","ingredients":"hillo mansikka[Sokeri, mansikka (35 %), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (E330, E300), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202).] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 840.00 kJ | Energia\/Energy: 200.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.10 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 50.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.20 g | Kuidut\/Fibre: 1.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"},"1":{"name":"PANNUKAKKU\u00a4","ingredients":"maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (50%), jauho vehn\u00e4 5kg[VEHN\u00c4 ja jauhonparanne (askorbiinihappo).] (28%), kananmuna massa 2[Past\u00f6roitu suomalainen vapaan kanan kokoMUNAmassa (98,3%), emulgointiaineet (E471, E475), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (Sitruunahappo), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202 Kaliumsorbaatti), suola.] (18%), \u00f6ljy aromi 2,4kg[Rypsi\u00f6ljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, v\u00e4ri (karotenoidit).] (2%), sokeri kide 1kg[] (1%), suola meri hienokiteinen 800g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 732.47 kJ | Energia\/Energy: 174.98 kcal | Rasva\/Fat: 5.17 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.36 g | Proteiinit\/Protein: 7.82 g | Kuidut\/Fibre: 1.37 g | Suola\/Salt: 0.44 g"},"2":{"name":"KERMAVAAHTO","ingredients":"kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmu\u00f6ljy#, kookos\u00f6ljy, muunnettu t\u00e4rkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleip\u00e4puujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kest\u00e4v\u00e4n kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jaj\u00e4ljitett\u00e4v\u00e4\u00e4 palmu\u00f6ljy\u00e4.] (91%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (9%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1285.45 kJ | Energia\/Energy: 306.36 kcal | Rasva\/Fat: 27.27 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 12.17 g | Proteiinit\/Protein: 1.64 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.08 g"}}}}}