{"meta":{"generated_timestamp":1775414207,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-k-auto-helsinki","ref_title":"Ravintola K-Auto Helsinki","restaurant_mashie_id":"FI119891E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Juustokuorrutettua uunimakkaraa ja pahdettuperunoita","title_en":"","category":"FROM OUR FAVORITES","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Korianteri, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli"},"recipes":{"0":{"name":"UUNIMAKKARA 80g","ingredients":"makkara uuni 80g[suomalainen koneellisesti erotettu liha (broilerin- ja kalkkunanliha), vesi, suomalainen liha (naudan- ja porsaanliha), perunajauho, kamara, lihaproteiini, suolavalmiste (suola 1,2 %, kaliumkloridi, muunnettut\u00e4rkkelys, magnesiumsulfaatti, hiivauute), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (kaliumlaktaatti, E262), glukoosi, stabilointiaine (E450), aromit (chili, korianteri, valkosipuli, kumina, paprika, valkopippuri), hapettumisenestoaine (E315), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250), savuaromi.Lihapitoisuus 26 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteens\u00e4 62 %] (89%), juusto muru ltn[JUUSTO [past\u00f6roitu MAITO, hapate, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (11%)","nutrients":"Energia\/Energy: 972.22 kJ | Energia\/Energy: 232.89 kcal | Rasva\/Fat: 16.78 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.67 g | Proteiinit\/Protein: 13.78 g | Kuidut\/Fibre: 0.11 g | Suola\/Salt: 1.66 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"},"1":{"name":"PERUNAMUUSI","ingredients":"peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (67%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (22%), voi 500g ltn[KERMA, suola(0,8%), hapate.] (7%), kerma kuohu ltn 1l[Past\u00f6roitu laktoositon kuohuKERMA ja stabilointiaine (karrageeni).] (3%), suola meri hienokiteinen 800g[] (1%)","nutrients":"Energia\/Energy: 571.04 kJ | Energia\/Energy: 136.66 kcal | Rasva\/Fat: 8.14 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 12.79 g | Proteiinit\/Protein: 2.36 g | Kuidut\/Fibre: 0.76 g | Suola\/Salt: 0.71 g"}}},"2":{"title_fi":"Kanakeittoa","title_en":"","category":"FROM OUR FAVORITES.","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Chili, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Selleri, Sipuli, Valkosipuli"},"recipes":{"0":{"name":"italia TATTIRISOTTO risotto cucina","ingredients":"herkkutatti viipale rpa 2kg[Herkkutatti] (30%), valkoviini alko.ton carl chardonnay 75cl[Chardonnay-viini (josta alkoholi on poistettu), k\u00e4ym\u00e4t\u00f6n ryp\u00e4lemehutiiviste, aromit, hiilidioksidi, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (15%), Vesi (15%), viikuna kuivattu 200g[Aurinkokuivattu viikuna (muu kuin EU), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202). Viikunoiden pinnalle saattaa muodostua luonnollista sokeria.] (15%), juusto parmesan lastu[past\u00f6roimaton MAITO, suola, juoksete (el\u00e4inper\u00e4inen).] (14%), voi 500g ltn[KERMA, suola(0,8%), hapate.] (5%), fondi sieni 1l[sienifonditiiviste 61% (vesi, sienimehutiiviste 4,7%, voitattijauhe 4,0%), suola, sokeri, sipulimehutiiviste, maltodekstriini, aromit, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), mausteet, laakerinlehti.] (3%), \u00f6ljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy.] (2%), persilja 250g pnt[Persilja.] (2%), pippuri musta myllyll\u00e4 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] ","nutrients":"Energia\/Energy: 680.11 kJ | Energia\/Energy: 163.14 kcal | Rasva\/Fat: 9.53 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.85 g | Proteiinit\/Protein: 6.03 g | Kuidut\/Fibre: 2.47 g | Suola\/Salt: 0.88 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, VL"},"1":{"name":"PARMESANRAASTE","ingredients":"juusto parmesan tyyp. raaste kuiva 1kg[past\u00f6roitu MAITO, suola, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E170), hapate, juoksute ,s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E251), v\u00e4rit (E160b, E160a). Voimakassuolainen. Kuiva-aineen rasvapitoisuus v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 32 %.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1826.00 kJ | Energia\/Energy: 439.00 kcal | Rasva\/Fat: 33.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 35.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 3.90 g"}}},"3":{"title_fi":"L\u00e4mmin kasvislis\u00e4ke","title_en":"","category":"From the field","meal_category":null,"dietcodes":"M, G","properties":"M, G","recipes":{}},"4":{"title_fi":"Porkkanapiirakka tai hedelm\u00e4 sek\u00e4 kahvi tai tee","title_en":"","category":"FROM THE SWEET","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Munat, Maito, Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Mantelit, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"PORKKANALEVYPIIRAKKA","ingredients":"piirakka porkkana levy kpa ltn 1,25kg[VEHN\u00c4JAUHO, rypsi\u00f6ljy, porkkana 7%, vesi, sokeri, KOKOMUNAJAUHE, VEHN\u00c4T\u00c4RKKELYS, maltodekstriini, MUNANVALKUAISJAUHE, nostatusaineet (E500, E450, E341), suola, kaneli, sakeuttamisaine (E466), v\u00e4ri (E160a),aromi. P\u00e4\u00e4llinen: Tomusokeri, sulatejuusto [MAITO, hapate, suola, juoksute, vesi, voirasva (MAIDOSTA)], MANTELI, kasvimargariini (kasvi\u00f6ljy ja -rasva (rypsi, palmu)), aromi (vanilliini).] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1610.00 kJ | Energia\/Energy: 385.00 kcal | Rasva\/Fat: 21.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 43.00 g | Proteiinit\/Protein: 4.90 g | Kuidut\/Fibre: 2.00 g | Suola\/Salt: 0.08 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L"}}}}}