{"meta":{"generated_timestamp":1779394104,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-k-auto-helsinki","ref_title":"Ravintola K-Auto Helsinki","restaurant_mashie_id":"FI119891E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Pannupihvi, perunamuusia ja sipuli-kermakastiketta","title_en":"","category":"FROM OUR FAVORITES","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut","allergens_en":"Milk, Eggs, Sulfur dioxide and sulfits, Soy beans","allergens_fi":"Maito, Munat, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Soijapavut"},"recipes":{"0":{"name":"JAUHELIHAPIHVI valmis\u00a4","ingredients":"jauheliha pihvi n. 120-150g kpa[Sian- ja naudanliha 62 % (Suomi), KANANMUNA, vesi, sipuli, perunahiutale, SOIJAproteiinivalmisteet, jodioitu suola, glukoosi, mausteet (mm. chili, mustapippuri), hapettumisenestoaine (E 300).] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 869.00 kJ | Energia\/Energy: 208.00 kcal | Rasva\/Fat: 13.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.40 g | Proteiinit\/Protein: 16.00 g | Kuidut\/Fibre: 1.30 g | Suola\/Salt: 1.20 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L"},"1":{"name":"SIPULI-KERMAKASTIKE","ingredients":"Vesi (61%), sipuli viipale  rpa[Sipuli.] (16%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (12%), jauho vehn\u00e4[VEHN\u00c4jauho, jauhonparanne (E300).Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 muita viljoja. ] (5%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (2%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (1%), liemijauhe liha v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo).Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.] (1%), etikka punaviini 2l[] (1%), kastike ruskistaja 1l[v\u00e4ri (sokerikul\u00f6\u00f6ri E150c), vesi, suola (10 %)] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu 450g[] (0%), rosmariini 275g[Rosmariini] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 272.75 kJ | Energia\/Energy: 65.31 kcal | Rasva\/Fat: 3.79 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.36 g | Proteiinit\/Protein: 1.09 g | Kuidut\/Fibre: 0.54 g | Suola\/Salt: 0.31 g"}}},"2":{"title_fi":"L\u00e4mmin kasvislis\u00e4ke","title_en":"","category":"From the field","meal_category":null,"dietcodes":"M, G","properties":"M, G","recipes":{"0":{"name":"PAISTETTU SIPULI lis\u00e4ke","ingredients":"sipuli kuorittu[Sipuli.] (97%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 229.10 kJ | Energia\/Energy: 54.69 kcal | Rasva\/Fat: 2.46 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 5.63 g | Proteiinit\/Protein: 1.45 g | Kuidut\/Fibre: 1.90 g | Suola\/Salt: 0.84 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M, G"}}},"3":{"title_fi":"Marjarahka tai hedelm\u00e4 sek\u00e4 kahvi tai tee","title_en":"","category":"FROM THE SWEET","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"RAHKA MUSTIKKA\u00a4","ingredients":"maitorahka alle 0,5% 5kg ltn[Past\u00f6roitu rasvaton MAITO, hapate] (56%), mustikka kotimainen rpa 2,5kg[] (20%), kasvirasvasekoite kuohu 1l ltn[KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmu\u00f6ljy#, kookos\u00f6ljy, muunnettu t\u00e4rkkelys, emulgointiaineet(rasva happojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleip\u00e4puujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kest\u00e4v\u00e4n kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jaj\u00e4ljitett\u00e4v\u00e4\u00e4 palmu\u00f6ljy\u00e4.] (15%), sokeri kide 1kg[] (6%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (2%), sokeri vanilja 800g[sokeri, vanilja 0,8%, aromi (vanilja).] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 504.13 kJ | Energia\/Energy: 118.90 kcal | Rasva\/Fat: 4.96 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 11.12 g | Proteiinit\/Protein: 6.82 g | Kuidut\/Fibre: 0.69 g | Suola\/Salt: 0.07 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, L"}}},"4":{"title_fi":"Paistettuja muikkuja, perunamuusia ja tilli-kermaviilikastiketta","title_en":"","category":"FROM OUR FAVORITES.","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Ruis, Sinappi","allergens_en":"Cereals containing gluten, Fish, Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Rye, Mustard","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Kala, Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Ruis, Sinappi"},"recipes":{"0":{"name":"MUIKKU PAISTETTU (kpa)","ingredients":"muikku pannupaistettu menu kpa[MUIKKU (Coregonus albula, pyydetty nuotalla, troolilla ja rys\u00e4ll\u00e4 makeasta vedest\u00e4 Saimaasta Suomesta) 83 %, RUISjauho, suola, valko pippuri, laktoositon VOI, rypsi\u00f6ljy] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 934.00 kJ | Energia\/Energy: 223.00 kcal | Rasva\/Fat: 15.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.20 g | Proteiinit\/Protein: 20.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.80 g | Suola\/Salt: 1.80 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L"}}}}}