{"meta":{"generated_timestamp":1779394103,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-k-auto-helsinki","ref_title":"Ravintola K-Auto Helsinki","restaurant_mashie_id":"FI119891E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Pyttipannu ja paistettu kananmuna","title_en":"","category":"FROM OUR FAVORITES","meal_category":null,"dietcodes":"G, M","properties":"G, M","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/possu.svg","https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Naudanliha, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli","allergens_en":"Beef, Sulfur dioxide and sulfits, Onion","allergens_fi":"Naudanliha, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli"},"recipes":{"0":{"name":"PYTTIPANNU","ingredients":"peruna kuutio rpa 2,5kg[Peruna, kasvi\u00f6ljy] (58%), makkara kuutio[Suomalainen koneellisesti erotettu liha (broileri ja kalkkuna), vesi, suomalainen porsaanliha, suomalainen kamara, perunajauho, stabilointiaineet (muunnettu maissit\u00e4rkkelys, E450), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (kaliumlaktaatti, E262), lihaproteiini,perunakuitu, jodioitu suola, mausteet (mm. chili, korianteri, kurkuma, paprika, valkopippuri), dekstroosi, aromit (mm. mustapippuri, savu), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250). Lihaa 13 %.Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteens\u00e4 62 %. LAKTOOSITON. GLUTEENITON.] (13%), kinkku maalais n.1,8kg ktu[porsaankinkku, vesi, suola, stabilointiaineet E450,E451, hapettumisenestoaine E316, glukoosi, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine E250.] (13%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (9%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (1%), persilja rpa 250g[Persilja.] (1%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 837.06 kJ | Energia\/Energy: 201.25 kcal | Rasva\/Fat: 13.69 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 12.81 g | Proteiinit\/Protein: 5.50 g | Kuidut\/Fibre: 1.88 g | Suola\/Salt: 1.16 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"KANANMUNA PAISTETTU","ingredients":"kananmuna vapaan[KANANMUNA.] (98%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsi\u00f6ljy, vesi, kasvirasva (palmu\u00f6ljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, v\u00e4ri (E160a).] (2%)","nutrients":"Energia\/Energy: 602.68 kJ | Energia\/Energy: 144.13 kcal | Rasva\/Fat: 10.31 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.30 g | Proteiinit\/Protein: 12.63 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.02 g"}}},"2":{"title_fi":"Vadelmamousse tai hedelm\u00e4 sek\u00e4 kahvi tai tee","title_en":"","category":"FROM THE SWEET","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito","allergens_en":"Milk","allergens_fi":"Maito"},"recipes":{"0":{"name":"CAPPUCCINOMOUSSE","ingredients":"maitorahka alle 0,5% 5kg ltn[Past\u00f6roitu rasvaton MAITO, hapate] (43%), kastike vanilja vaahtoutuva lton 1l[Rasvaton MAITO, KERMA, sokeri, MAITOJAUHE, emulgointiaine(E472b), sakeuttamisaineet(johanneksenleip\u00e4puujauhe, karrageeni), aromi, va niljasiemen, v\u00e4ri(betakaroteeni)] (26%), jauhe mousse pohja 1,8kg[Sokeri, rasvaton MAITOJAUHE, glukoosisiirappi, ryp\u00e4lesokeri, palmurasva, emulgointiaineet (E 472a, E 471), liivate (sika), muunnettu t\u00e4rkkelys, herajauhe (MAITO), MAITOPROTEIINI, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet(sitruunahappo, E 331), vanilliini. Saattaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 j\u00e4\u00e4mi\u00e4 gluteenista ja kananmunasta.] (11%), Vesi (9%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (9%), kaakaojauhe 1kg[kaakaojauhe 20\/22%] (1%), sokeri vanilliini 810g[Sokeri, aromi (vanilliini).] (1%), kahvi nescafe kulta 100g[Pikakahvia ja hienoksi jauhettua papukahvia (3%)] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 689.33 kJ | Energia\/Energy: 163.84 kcal | Rasva\/Fat: 4.47 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.52 g | Proteiinit\/Protein: 7.45 g | Kuidut\/Fibre: 0.28 g | Suola\/Salt: 0.09 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, VL"}}},"3":{"title_fi":"Broileria currykastikkeessa ja riisi\u00e4","title_en":"","category":"FROM OUR FAVORITES.","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"dietcodeImages":["https:\/\/www.sodexo.fi\/sites\/default\/themes\/sodexo\/images\/liha-fi-new.svg"],"allergens":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Valkosipuli","allergens_en":"Milk, Sulfur dioxide and sulfits, Onion, Garlic","allergens_fi":"Maito, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Sipuli, Valkosipuli"},"recipes":{"0":{"name":"KEITETTY RIISI","ingredients":"Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 467.49 kJ | Energia\/Energy: 110.07 kcal | Rasva\/Fat: 0.49 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.96 g | Proteiinit\/Protein: 2.46 g | Kuidut\/Fibre: 1.04 g | Suola\/Salt: 0.45 g"},"hideAll":{"dietcodes":"G, M"},"1":{"name":"CURRYKASTIKE #","ingredients":"kastike valkoviini menu 3kg[Vesi, laktoositon KERMA (Suomi), kastikepohja [riisijauho, muunnettu t\u00e4rkkelys, maltodekstriini, auringonkukka\u00f6ljy, perunat\u00e4rkkelys, suola, glukoosisiirappi, hiivauute, sokeri, mausteet (valkopippuri, kurkuma]),valkoviini (4,1 %, Italia), kasvirasvavalmiste [rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (E160a)], laktoositon VOI, valkoviinietikka (sis.SULFIITTEJA), jodioitu suola, sokeri, muunnettu maissit\u00e4rkkelys, valkopippuri, sipuli, rakuuna] (60%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (33%), Vesi (2%), curry 435g[korianteri (34%), kurkuma (31%), sarviapila, cayennepippuri, juustokumina, fenkoli, mustapippuri.] (1%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunat\u00e4ysmehu tiivisteest\u00e4, C-vitamiini.] (1%), liemijauhe kana gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, suola, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kasvisjauhe (valkosipuli, sipuli, juuripersilja), sitruunamehujauhe(maltodekstriini, sitruunamehu). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), maissi t\u00e4rkkelys promix[Maissit\u00e4rkkelys] (1%), sokeri kide 1kg[] (1%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 478.84 kJ | Energia\/Energy: 115.10 kcal | Rasva\/Fat: 8.92 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 7.39 g | Proteiinit\/Protein: 1.07 g | Kuidut\/Fibre: 0.07 g | Suola\/Salt: 0.73 g"},"2":{"name":"BROILER paistisuikale.","ingredients":"broiler paisti liha suikale ktu[suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 600.00 kJ | Energia\/Energy: 150.00 kcal | Rasva\/Fat: 7.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 0.00 g | Proteiinit\/Protein: 22.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 0.60 g"}}}}}