{"meta":{"generated_timestamp":1779394082,"ref_url":"https:\/\/www.sodexo.fi\/ravintolat\/ravintola-k-auto-helsinki","ref_title":"Ravintola K-Auto Helsinki","restaurant_mashie_id":"FI119891E"},"courses":{"1":{"title_fi":"Makkara lajitelma ja paahdettuja perunoita","title_en":"","category":"FROM OUR FAVORITES","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Ohra, Maito","allergens_en":"Cereals containing gluten, Barley, Milk","allergens_fi":"Gluteenia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t viljat ja -tuotteet, Ohra, Maito"},"recipes":{"0":{"name":"NURNBERGIN MAKKARA","ingredients":"makkara nakki n\u00fcrnbergin g\u00fcnther[Suomalainen porsaanliha, vesi, silava, jodioitu suola, etikka, mausteet (mm. korianteri, valkopippuri, sipuli, valkosipuli), dekstroosi, stabilointiaineet (E450), yrtit (meirami, rosmariini, timjami), sokeri,aromit (mm. inkiv\u00e4\u00e4ri, korianteri, chili, paprika), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo). Makkarankuorena lampaansuoli. Lihapitoisuus 86 %. LAKTOOSITON. GLUTEENITON. PROTEIINIPITOINEN. Voimakassuolainen.] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1287.00 kJ | Energia\/Energy: 311.00 kcal | Rasva\/Fat: 28.00 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 1.70 g | Proteiinit\/Protein: 13.00 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 2.30 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M, G"},"1":{"name":"RYYNIMAKKARA ","ingredients":"makkara ryyni palvi[Suomalainen porsaanliha, vesi, OHRAsuurimot, perunajauho, suomalainen naudanliha, mausteet (sipuli, valkopippuri, korianteri, maustepippuri, paprika, valkosipuli, chili, lipstikka), suola, verijauhe (sika), maltodekstriini, stabilointiaine (E450), dekstroosi,hapettumisenestoaine (E316), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (E575, E330), aromit (mustapippuri, paprika), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250).] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 1044.00 kJ | Energia\/Energy: 249.00 kcal | Rasva\/Fat: 11.90 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 20.60 g | Proteiinit\/Protein: 6.70 g | Kuidut\/Fibre: 0.00 g | Suola\/Salt: 2.00 g"},"2":{"name":"UUNIMAKKARA 80g","ingredients":"makkara uuni 80g[suomalainen koneellisesti erotettu liha (broilerin- ja kalkkunanliha), vesi, suomalainen liha (naudan- ja porsaanliha), perunajauho, kamara, lihaproteiini, suolavalmiste (suola 1,2 %, kaliumkloridi, muunnettut\u00e4rkkelys, magnesiumsulfaatti, hiivauute), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (kaliumlaktaatti, E262), glukoosi, stabilointiaine (E450), aromit (chili, korianteri, valkosipuli, kumina, paprika, valkopippuri), hapettumisenestoaine (E315), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E250), savuaromi.Lihapitoisuus 26 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteens\u00e4 62 %] (89%), juusto muru ltn[JUUSTO [past\u00f6roitu MAITO, hapate, happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (11%)","nutrients":"Energia\/Energy: 972.22 kJ | Energia\/Energy: 232.89 kcal | Rasva\/Fat: 16.78 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 6.67 g | Proteiinit\/Protein: 13.78 g | Kuidut\/Fibre: 0.11 g | Suola\/Salt: 1.66 g"},"3":{"name":"PAAHDETTU PERUNA","ingredients":"peruna pesty[] (96%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (3%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), rosmariini 100g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 430.61 kJ | Energia\/Energy: 103.19 kcal | Rasva\/Fat: 3.40 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 15.11 g | Proteiinit\/Protein: 1.87 g | Kuidut\/Fibre: 0.99 g | Suola\/Salt: 0.00 g"}}},"2":{"title_fi":"L\u00e4mmin kasvislis\u00e4ke","title_en":"","category":"From the field","meal_category":null,"dietcodes":"M, G","properties":"M, G","recipes":{"0":{"name":"H\u00d6YRYTETTY PARSAKAALI l\u00e4mmin.","ingredients":"kaali parsa[Parsakaali.] (99%), \u00f6ljy rapsi menu 10l[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 164.73 kJ | Energia\/Energy: 39.44 kcal | Rasva\/Fat: 1.08 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 4.30 g | Proteiinit\/Protein: 1.96 g | Kuidut\/Fibre: 2.32 g | Suola\/Salt: 0.33 g"},"hideAll":{"dietcodes":"M, G"}}},"3":{"title_fi":"Pinaattikeittoa ja keitettyj\u00e4 kananmunia","title_en":"","category":"FROM THE SOUP BOWL","meal_category":null,"dietcodes":"G, L","properties":"G, L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Sipuli, Vehn\u00e4","allergens_en":"Milk, Onion, Wheat","allergens_fi":"Maito, Sipuli, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"PINAATTIKEITTO JA KANANMUNA.","ingredients":"Vesi (49%), pinaatti hienonnettu rpa[Pinaatti.] (16%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsi\u00f6ljy, muunnettu maissi- ja tapiokat\u00e4rkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, v\u00e4ri (karotenoidit)] (15%), kananmuna vapaan[KANANMUNA.] (14%), jauho vehn\u00e4 lmu[LuomuVEHN\u00c4, jauhonparanne (E300).] (3%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (1%), liemijauhe kasvis gtm v\u00e4h\u00e4suol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliivi\u00f6ljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) v\u00e4h. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lis\u00e4tty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sis\u00e4 lt\u00e4\u00e4 25 mg jodia] (0%), p\u00e4hkin\u00e4 muskotti jauhe 440g[Muskottip\u00e4hkin\u00e4] (0%), sokeri kide s\u00e4kki 25kg[Sokeri] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 255.90 kJ | Energia\/Energy: 61.39 kcal | Rasva\/Fat: 3.77 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 3.69 g | Proteiinit\/Protein: 2.80 g | Kuidut\/Fibre: 0.14 g | Suola\/Salt: 0.21 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L"}}},"4":{"title_fi":"Pannukakkua ja hilloa tai hedelm\u00e4 sek\u00e4 kahvi tai tee","title_en":"","category":"FROM THE SWEET","meal_category":null,"dietcodes":"L","properties":"L","additionalDietInfo":{"allergens":"Maito, Munat, Vehn\u00e4","allergens_en":"Milk, Eggs, Wheat","allergens_fi":"Maito, Munat, Vehn\u00e4"},"recipes":{"0":{"name":"MANSIKKAHILLO\u00a4","ingredients":"hillo mansikka[Sokeri, mansikka (35 %), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aineet (E330, E300), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202).] (100%)","nutrients":"Energia\/Energy: 840.00 kJ | Energia\/Energy: 200.00 kcal | Rasva\/Fat: 0.10 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 50.00 g | Proteiinit\/Protein: 0.20 g | Kuidut\/Fibre: 1.00 g | Suola\/Salt: 0.00 g"},"hideAll":{"dietcodes":"L"},"1":{"name":"PANNUKAKKU\u00a4","ingredients":"maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (50%), jauho vehn\u00e4 5kg[VEHN\u00c4 ja jauhonparanne (askorbiinihappo).] (28%), kananmuna massa 2[Past\u00f6roitu suomalainen vapaan kanan kokoMUNAmassa (98,3%), emulgointiaineet (E471, E475), happamuudens\u00e4\u00e4t\u00f6aine (Sitruunahappo), s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aine (E202 Kaliumsorbaatti), suola.] (18%), \u00f6ljy aromi 2,4kg[Rypsi\u00f6ljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, v\u00e4ri (karotenoidit).] (2%), sokeri kide 1kg[] (1%), suola meri hienokiteinen 800g[] (0%)","nutrients":"Energia\/Energy: 732.47 kJ | Energia\/Energy: 174.98 kcal | Rasva\/Fat: 5.17 g | Hiilihydraatit\/Carbohydrate: 23.36 g | Proteiinit\/Protein: 7.82 g | Kuidut\/Fibre: 1.37 g | Suola\/Salt: 0.44 g"}}}}}